Азбука парфюмерии: пряности
18 января 2012, 00:00 | Наталья Карпова
Зачем гурманы используют пряности? Правильно, чтобы оттенить вкус блюда и ароматизировать его. В парфюмерии все примерно также: пряные ноты редко используются соло. Как правило, парфюмеры с их помощью придают ароматам определенное звучание. Чаще всего пикантные пряности используются в ориентальных композициях, однако финальный результат зависит от того, в какие ингредиенты задействованы.
Яркие представители "пряных" ароматов:
- Youth Dew, Estee Lauder (1952)
- Coco, Chanel (1984)
- Opium, Yves Saint Laurent (1977)
- Obsession for Men, Calvin Klein (1986)
- Kenzo Jungle L'Elephant (1996)
- Declaration, Cartier (1998)
- Black Orchid, Tom Ford (2006)
- Shaik Khunja (2007)
- Lolita Lempicka Minuit Noir (2010)
Специи придают любому парфюму теплоту, бархатистость и сексуальность. Обычно пряности используют в нотах сердца или базе для закрепления ароматической композиции. В зависимости от основного тембра, они могут сделать аромат сладким, терпким, дурманящим, "острым".
Корица, ваниль, бобы тонка и розовый перец вам уже хорошо знакомы: о них я рассказывала в предыдущих публикациях. В современной парфюмерии, порой, используются довольно необычные и редкие специи, но самыми популярными, по-прежнему остаются звездчатый анис, имбирь, разные виды перца, лакричник, гвоздика и мускатный орех.
Гвоздика
Чаще всего в парфюмерии используют ароматное эфирное масло гвоздики. На самом деле, к одноименным цветам эта пряность не имеет никакого отношения. Название закрепилось за растением благодаря сходству соцветий с цветами гвоздики. Пряность и масло получают из цветков вечнозеленого дерева семейства миртовых, растущего на далеких экзотических островах Занзибар и Мадагаскар. Эфирное масло гвоздики не только очень душистое, но и весьма целебное. Оно хорошо расслабляет и снимает головные боли.
Мускатный орех
Плоды мускатного дерева напоминают персики. Но особую ценность представляет именно ядро. Оно служит сырьем для получения эфирного масла или используется в тертом виде в качестве съедобной приправы. В древности люди придавали мускатному ореху поистине магические свойства. Из него делали обереги. Считалось, что запах муската отпугивает злые силы, именно поэтому амулет напоминал терку, на которой требовалось измельчать орех.
Чаще всего эфирное масло мускатного ореха применяется в мужской парфюмерии. Оно великолепно оттеняет табачные, древесные и свежие ароматы, добавляя им соблазнительную горчинку.
Лакричник
Лакричник или солодка не только особенно ценится в медицине, его характерный сладко-пряный запах уже давно отметили парфюмеры. В парфюмерии чаще используется масло, добываемое из корня растения. Но иногда бывает, применяют цветы. Они обладают ярко-выраженным медовым запахом.
Имбирь
У имбиря необыкновенно яркий, искрящийся аромат с легкой остринкой. На самом деле, имбирь – вечнозеленое тропическое растение, имеющие пальцеобразное корневище, которое обычно используют в кулинарии, парфюмерии, медицине и косметологии. В парфюмерии чаще всего используют эфирное масло растения, которое получают из свежих или сухих корней. Запах у имбиря пробуждающий. Кстати, в древности (да, и сейчас), ему приписывают свойства афродизиака. Например, в Японии до сих пор на свадебном столе у жениха и невесты обязательно стоят блюда с имбирем.
Наталья Карпова, etoya.ru
Фото: elfa.ua, fragrantica.ru
Релевантные товары в Online-магазине:
Похожие материалы:
Статьи
- Пудра или тональный крем: выбираем крем-пудру
15 августа 2011, 03:00 - Голосование: коллекции макияжа осень-зима 2011-2012
09 января 2012, 03:00 - Осенние коллекции макияжа. Часть 2
27 августа 2012, 00:00
Видео
- Клубный фиолетовый макияж от Estee Lauder
05 августа 2010, 00:00 - Новый аромат Black Opium от Yves Saint Laurent
03 февраля 2015, 22:00 - Новый женский аромат Mon Paris от Yves Saint Laurent
02 февраля 2017, 15:00
Обсуждения
- Здравствуйте! Мне очень нравятся ароматы Эсте Лаудер, с удовольствием приоб...
05 октября 2010, 15:22 - Здравствуйте! Подскажите, можно ли сочетать продукты Идеалист и Эдванс Найт...
13 октября 2010, 23:39 - И снова подарки по акциям:
Ждем вас в нашем магазине!...
20 сентября 2011, 04:56
"Специи придают любому парфюму теплоту, бархатистость и сексуальность".
Наталья, это Вы верно подметили.
Очень интересная статья! :) Из представленных обожаю Opium, несмотря на то, что многие говорят, что он больше подходит для взрослых женщин. А мама моя очень любит Coco.
Тоже Опиум люблю.
Но он тяжеленный..
Я люблю тяжелые и душные ароматы... :)
[Комментарий удален]
спасибо за статью Наташ!аромате всем давно извесные и все не "мои" т.к. пряные нотки не люблю в парфюмах.... я поклонница свежести больше
виктория, присоединяюсь))) мне тяжело и душно в пряных нотках. но пряности обожаю!!!!
хоть я и не любительница пряных ароматов, но статью прочла с удовольствием)
Я тоже не любитель пряностей из представленный ароматов люблю только Опиум. Статья хорошая
Использую "Файв о,клок" Сержа Лютенса. Этот парфюм имеет явно выраженную пряную ноту за счет имбиря.
Плюсуюсь! Давно хожу вокруг него, наверное все-таки куплю!
Использую "Файв о,клок" Сержа Лютенса. Этот парфюм имеет явно выраженную пряную ноту за счет имбиря.Очень интересный запах!Причем на всех раскрывается по-разному...
Обожаю пряности и на кухне, и в парфюмах! Ориентальные ароматы (пряные и гурманские) - моя слабость.
Совсем не знала о происхождении эфирного масла гвоздики, спасибо!
Из упомянутых парфюмов с удовольствием ношу Черную Орхидею.
А еще тащусь от Mitzah Dior (с нотами кориандра, корицы, специй) и Elixir Charnel Gourmand Coquin Guerlain (с нотами специй и перца), также люблю La Petite Robe Noir Guerlain (с лакричником в нотах), с Галимара привезла шикарный аромат с перцем (название, к сожалению, наизусть не помню).
Катя, записала про Диор, буду в магазине, обязательно послушаю.
Галя, обязательно затесть. У меня много любимых ароматов, но буквально от 3-4-х я не могу "отлипнуть". Лишний раз стараюсь запястье к носу поднести или в шарф уткнуться, например :)))
Вот описание аромата с Фрагрантики:
The Collection Couturier Parfumeur Mitzah Dior - это аромат для женщин, принадлежит к группе ароматов восточные пряные. Это новый аромат, The Collection Couturier Parfumeur Mitzah выпущен в 2010. Парфюмер: Francois Demachy. Композиция аромата включает ноты: кориандр, корица, специи, роза, французский лабданум, ладан, лист пачули и белый мед."
http://www.fragranti...
А мне из этой серии очень нравится Ночная Амбра :)
Мне она тоже нравится, но иногда от нее жутко болит голова, до спазмов, есть какие-то несовпадения с моим организмом или погодой :((( В общем, при определенном стечении обстоятельств...
Очень люблю ноки имбиря в парфюме! Так я влюбилась в Оде сислей 3, именно имбирь зацепил.
Очень люблю ноки имбиря в парфюме! Так я влюбилась в Оде сислей 3, именно имбирь зацепил.Присоединяюсь!Тоже один из моих фаворитов!!!
Мускатный орех тоже афродизиак!!!))) и потрясающая пряность к мясу)))
солодку с детства не переношу(((
Наталья, спасибо за позновательную информацию!!! люблю пряности!!!!
дамы, всегда пожалуйста!) Кстати, о чем бы вам хотелось еще узнать из мира парфюмерии??
Наталья, скоро весна, может, пройдемся по цветам, кроме уже бывших в обзорах розы и фиалки?
Наталья, скоро весна, может, пройдемся по цветам, кроме уже бывших в обзорах розы и фиалки?ДА!!!! Про ТУБЕРОЗУ!!!! С гарденией =)))))))))))))))
Это мои новые любимчики
тоже обожаю гардению!!!!
Жасмин хочу, нарцисс, ландыш (пусть и синтетика) :)))
бергамот!)))))
Нероли!!!Флердоранж!!!Фрезия!!!
ага, отметила))) спасибо) еще будут предложения?)
А как же без ладана в ориентальных ароматах? :)))
Плюсуюсь под ладаном))
Ладан - наше почти все.
С нетерпением ждем, Наталья))))
Ох, все нужно записать)))
меня всегда интересовало, чем руководствуются парфюмеры при создании аромата, почему они выбырают те или иные компоненты: почему к примеру, в составе мускус, а не амбра и т .д.
ой, ну, это сложный вопрос) думаю, он из разряда "так исторически сложилось")) наверное, парфюмеры при создании выбирают те или иные ноты по тому же принципу, что и дизайнеры ткани. во сне, может, снится))
а если серьезно, то им знакомы определенные законы соответствия ингредиентов, кроме того, парфюмеры руководствуются модными тенденциями.
когда я была на парфюмерной фабрике в Париже, парфюмер сказал, что заказы поступают примерно в таком виде: сделайте нам аромат страстный, яркий, жаркий.. т.е заказчик описывает аромат, а не задает определенную нотную композицию. потом парфюмер подбирает несколько вариантов и клиент утверждает один из них. и так до бесконечности)
как бы я хотела, чтобы для меня создали индивидуальный аромат! а лучше 2...
так есть же подобные услуги)) вот, например, актрисе Светлане Меткиной Dior составил именной ароматик) правда, во сколько обошлось сие действо можно лишь гадать)
На Галимаре создание инд. аромата, если правильно помню, стоит 200 евро :)))
Но могу и ошибаться.
я бы тоже хотела именной аромат. Только мой, любимый и единственный в своем роде))) (уже пора применять губозакатывающую машинку?))))
А если надоест? А его ещё полбанки? )))
нее:) я иногда чередовать буду:) и я редко больше 2х дней подряд в одно и тоже укутываюсь.
Очень люблю специи в ароматах... Жаль, чтоб мою любимую Omnia (самую первую, в коричневом флаконе) перестали поставлять в Россию... там как раз одни специи....
дада, я тоже фанатею от этой Омнии)
надо запомнить=)))
О да, пряности это наше все! Особенно гвоздика и имбирь - обожаю)))) Спасибо автору за статью.
пряные запахи особенно актуальны зимой :) чувствуя их аромат как то теплее становится.......
Opium очень любила в молодости, сейчас пряности люблю только в специях. За статью спасибо нашему автору...
ой, какие у нас, оказывается, "пикантные штучки" на форуме обитают)) думала, что ароматы со специями не всем женщинам по нраву)) они довольно сложные, а тут столько ценителей)) клааасс!!!)
да) дамочки на любой вкус:)))
Очень люблю Опиум.
тоже люблю его, надеюсь, взаимно))) особенно, когда холодно на улице
мне нравится просто слышать опиум, его аромат как бы согревает тебя, опьяняет глубинной и пышностью! но на себе не могу его переносить.
Пряные ноты, пикантные пряности... Это так притягивает в небольших дозах, и удушающе отталкивает при чрезмерном нанесении. Мне очень нравится наличие аромата мускатного ореха в мужских ароматах.
В прохладную погоду пользуюсь Black Orchid Tom Ford; знакомлюсь и пытаюсь носить Five O Clock Au Gingembre Serge Lutens.
Спасибо за интересное продолжение азбуки парфюмерии! Знакомлюсь с удовольствием.
Не люблю специи в ароматах. На кухне да. Пробовала какой-то аромат(старенький) из ЭЛ, тут же выбросила бумажку, затошнило. Не мое...
Вспомнила название злополучного аромата - Cinnabar Estée Lauder .
нравится аромат пряностей... ещё корицу люблю
Как раз сегодня пробую носить Красный Шипр Лютена. Пряный зимний такой))))
Самое интересное, что пряностей там и нет =))))))))
Там в самом начале тимьян. И мне он слышится весь день))) Тимьян вроде тоже к пряностям относится?
вот, нашла "Утонченная композиция начинается с пряных оттенков тимьяна и сосновых игл."
Хммм... покопалась в "пирамидке" на Фрагрантике... И правда - тмин =)))))) Тады ой, специевый!
В первые минуты ощущение от Chypre Rouge - попала в лавку пряностей! Остро, ярко. Зато потом - глинтвейн, чернослив, вишневые листики. Очень красивый аромат для зимы. Очередной любимчик
Из пряных у меня Белый Сандал маэстро Лютена. Ещё присматривалась к его же Злой Гвоздике (в пробничке) - сначала аххххх, а потом "чупа-чупс". Расстроилась (((
А я задыхаюсь, если пряные ароматы очень сильно выражены...
Спасибо за наводку! На неделе забегу приглядеться к ароматам Serge Lutens, уже список составляю)
Раньше я тоже Опиум любила,но во время бреременности произошло обострение чувствительности к запахам)) так и осталось)) теперь пряности все больше в специях признаю))) но оценить на других не против))
Спасибо и забрала в Избранное!!!)))
Пряности и специи-МОЕ!МОЕ!МОЕ!!!!
Из обзора нравится все!Огромное спасибо и сердечко!:))
Нежно люблю Черную орхидею..-согревающий аромат..
Лучшие специи у Serge Lutens, разнашиваю Шерги, ФайвОклок, Девушку на шпильках. Никогда не любила специи, но эти - божественны!
Я тоже очень люблю Шерги и Чай :)
Пытаюсь подружиться с Араби, но пока не получается.
Очень люблю специи в ароматах, особенно когда они не выступают на первый план, а красиво оттеняют другие ноты. Коко Шанель - один из самых любимых ароматов. А вот с Лютенсом пока не подружилась. Не нашла своего.))
начните с белой замши принюхиваться
Да, можно попробовать сделать очередной заход ))
Специи люблю зимой - они такие теплые и уютные.
глядишь, скоро сами себе ароматов наколдуем с такими посоиями ))))
Пряные и специевые армоаты очень люблю, правда, ношу чаще не зимой, а осенью. Мне кажется, они очень органично сочетаются с осенними красками :)
А я их даже летом могу носить, правда, в качестве вечерних.
Мне летом другого хочется, хотя соглашусь, многие пряные ароматы летом красивы.
Иногда могу классический Обсешн надеть под настроение.
Летом тоже очень люблю восточные ароматы - та же Роса юности классно звучит в теплую погоду. А уж Амуажи точно созданы для тепла.
Вспомнила еще один мой любимый пряный аромат - Knowing Estée Lauder
а я люблю эти:
Мне нравится Amber & Spices от Montale. Очень вкусный и необычный.
Хотя подходит далеко не всем. На мне смотрится очень хорошо)