Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Закладки поваренной книги

Космический манный суп

17 апреля 2011, 14:00 | блог Закладки поваренной книги | Daria A.

Космический манный суп
3 выбрали

Вкус этого супчика я помню с детства, потому что мне его варил дедушка. Надеюсь, понравится и вашим детям.

Готовится он не просто, а очень просто. Варим суп в небольшой кастрюльке (объемом не более двух литров) на один раз: что не съест ребенок, с удовольствием доедят родители или прародители. Итак, в кипящую воду кладем пару картофелин, нарезанных мелкими кубиками. На сливочном масле (не жалеть, ибо маслом супа не испортишь!) обжариваем мелко нашинкованную луковицу и натертую на крупной терке морковку, добавляем в суп. Обжариваем 4-5 столовых ложек манки, опускаем туда же. Посолив по вкусу, еще немного довариваем, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Суп готов!

Достаем из холодильника сметану, которую используем в качестве космической дозаправки. Зовем за стол детишек.

Где там наши космические ложки..?

Фото: starina.info

Релевантные товары в Online-магазине:

Маникюрный набор

SEPHORA COLLECTION

от 638 руб.

эксклюзив

Стеклянная пилка для ногтей

SEPHORA COLLECTION

159 руб.

эксклюзив sale

Пилка для ногтей

SEPHORA COLLECTION

149 руб.

эксклюзив

Пилка для педикюра алюминиевая

SEPHORA COLLECTION

409 руб.

эксклюзив

Комментарии (34)

  1. a_zamaraeva  |17 апреля 2011, 16:13#

    Никогда ничего подобного не ела)) Манку всегда использовала или в кашах, или добавляла в творожную запеканку. Но идея интересная, мне нравится, буду пробовать. Спасибо))

    • Krokodila  |17 апреля 2011, 21:17#

      а я любитель манки =)

      • Бестия  |18 апреля 2011, 06:58#

        Мне манная каша в детстве нравилась более других каш :)

      • Бестия  |18 апреля 2011, 06:57#

        Попробуйте, очень нежный получается суп :). А если добавить манку в мясной фарш, то и фрикадельки в супе будут более нежными :)

      • s_xenia  |17 апреля 2011, 21:19#

        даже не рискну пробовать

        • birkoffff  |18 апреля 2011, 09:53#

          аналогично... Видимо все еще свежи детские воспоминания о ненавистной каше с комочками...

          • Бестия  |19 апреля 2011, 03:38#

            Девочки, обещаю не пичкать вас ни манным супчиком, ни даже вот такой вкусной кашей :)

        • main_liber  |17 апреля 2011, 21:25#

          Я манку в сырники добавляю, либо просто кашу варю, а про суп впервые слышу.

          • tatohas  |17 апреля 2011, 21:51#

            Боюсь деткам такой суп не понравиться,манную кашу они не очень то уважают и это правильно...манка-самая бесполезная крупа! Вместо манки можно приготовить клецки,но предварительно очень хорошо разварить картофель и парочку размять в бульоне для плотности. Сделать пережарку на сливочном масле ,можно добавить щепотку тростникового сахара -деткам понравиться...моя сестра просто пищала от такой вкусняхи!!!

            • Бестия  |18 апреля 2011, 07:00#

              За Ваших детишек поручиться не могу, но в нашей семье всем детям суп нравился, хотя по желанию, можно, наверное, заменить манку гречкой как более полезной крупой :)

            • sevenkar  |18 апреля 2011, 05:13#

              Очередная сказка от Даши:-)) Теперь вкусная:-)!!!

              • Бестия  |18 апреля 2011, 07:04#

                Это не сказка, это правда! Я очень не любила есть, и считала, что стихотворение "Про девочку, которая плохо кушала" Сергей Михалков написал обо мне, когда мне его читали, я имя Юля заменяла на "Дася":

                Юля плохо кушает,
                Никого не слушает.
                - Съешь яичко, Юлечка!
                - Не хочу, мамулечка!
                - Съешь с колбаской бутерброд! -
                Прикрывает Юля рот.
                - Супик?
                - Нет...
                - Котлетку?
                - Нет... -
                Стынет Юлечкин обед.
                - Что с тобою, Юлечка?
                - Ничего, мамулечка!
                - Сделай, девочка, глоточек,
                Проглоти еще кусочек!
                Пожалей нас, Юлечка!
                - Не могу, мамулечка! -
                Мама с бабушкой в слезах -
                Тает Юля на глазах!
                Появился детский врач -
                Глеб Сергеевич Пугач.
                Смотрит строго и сердито:
                - Нет у Юли аппетита?
                Только вижу, что она,
                Безусловно, не больна!
                А тебе скажу, девица:
                Все едят -
                И зверь и птица,
                От зайчат и до котят
                Все на свете есть хотят.
                С хрустом Конь жует овес.
                Кость грызет дворовый Пес.
                Воробьи зерно клюют,
                Там, где только достают,
                Утром завтракает Слон -
                Обожает фрукты он.
                Бурый Мишка лижет мед.
                В норке ужинает Крот.
                Обезьянка ест банан.
                Ищет желуди Кабан.
                Ловит мошку ловкий Стриж.
                Сыр швейцарский
                Любит Мышь... -
                Попрощался с Юлей врач -
                Глеб Сергеевич Пугач.
                И сказала громко Юля:
                - Накорми меня, мамуля!

                Дедушке приходилось идти на разные ухищрения, чтобы накормить любимую внучку :)))

                • sevenkar  |19 апреля 2011, 04:06#

                  Сказка, потому что просто, красиво, вкусно и хочется попробовать:-) Я об этом ....:-)

              • anastasya584  |18 апреля 2011, 05:47#

                Не люблю манную кашу с детства, и манку тоже, меня ей в садике пичкали.

                • Бестия  |19 апреля 2011, 03:42#

                  Это называется гастрономическая жертва детсадовского насилия :)))

                • anastasya584  |18 апреля 2011, 05:47#

                  Не люблю манную кашу с детства, и манку тоже, меня ей в садике пичкали.

                  • Бестия  |18 апреля 2011, 07:14#

                    Я в садик не ходила, поэтому осталась незапичканной ничем, но когда ем манный суп, всегда вспоминаю сцену из фильма "Джентльмены удачи", когда положительный герой Леонова - директор детского садика - кормил деток, отсюда и название пришло :))) Мне очень напоминает дедушкины выдумки при кормлении меня :)

                  • mmm  |18 апреля 2011, 06:02#

                    Мне всегда интересно кто детям рассказал что манка не вкусная?? Они ведь не знают сначала ее вкуса, и она ведь не противная, просто пшеничная крупа мелко покрошена.

                    • Бестия  |18 апреля 2011, 07:17#

                      У детей совсем другие вкусовые пристрастия, чем у взрослых. Я почему-то ненавидела клубнику, а сейчас могу съесть сколько угодно. А ещё, наверное, дети не любят есть то, что их заставляют. В садике заставляют есть каши, запеканки, кисели - вот они и не любят :)

                    • Ехидна  |18 апреля 2011, 13:23#

                      Манку никогда не любила. Но рецепт показался привлекательным.

                      • Нимфисея  |18 апреля 2011, 13:26#

                        Никогда не пробовала такой супик, даже в детстве. манку очень люблю.....

                        • ABCD  |18 апреля 2011, 13:30#

                          Рецепт легкий. Для детишек можно и попробовать. Вспомнила, что в садике все дети нашей группы обожали манные биточки со сладкой подливкой. Объедение!

                          • Лизон  |18 апреля 2011, 13:32#

                            Интересный рецепт. Суп с манкой ни разу не ела:)

                            • Marina-na  |18 апреля 2011, 14:27#

                              Необычный рецепт, впервые услышала, приготовлю. Манную кашу люблю с изюмом, ванильным сахаром и без комочков. ЕЕ надо готовить неторопливо и аккуратно постоянно перемешивать.

                              • Бестия  |19 апреля 2011, 03:46#

                                Девочки, я и сама больше нигде такой не ела, поэтому и решила поделиться рецептом. Только варить нужно на один раз, чтобы есть свеженьким, а не разогретым. Сначала редакторы завернули рецепт, аргументировав тем, что не указаны пропорции, но мы варили "на глаз", поэтому количества я указала приблизительные, их можно менять по вкусу :)

                              • Мавритта  |18 апреля 2011, 19:00#

                                Даша, каким необычным манным супчиком Вы нас потчуете.
                                Я манку как-то не очень люблю. Чаще добавляю её в запеканки. Есть ещё в планах приготовить мусс на манке. Не пробовали?

                                • Бестия  |19 апреля 2011, 03:47#

                                  Аня, может быть, и пробовала в каком-нибудь кафе мусс, но сама не готовила точно.

                                • gelya  |18 апреля 2011, 23:45#

                                  Не любите манку? Вы просто не можете ее готовить... С дества люблю каши и все равно какие, только не сладкие. Еще обожаю манники и ненавижу сырники. Обязательно попробую такой супчик. Для тех кто не любит манку с комочками - манку надо разбавить молоком или водой и вливать тонкой струйкой в кастрюльку постоянно помешивая, тогда не будет никаких комочков

                                  • Бестия  |19 апреля 2011, 03:49#

                                    Согласна, что может быть вкуснее правильно приготовленной манной кашки? :)))

                                  • осенянка  |21 апреля 2011, 15:53#

                                    тоже люблю манную кашку и сегодня ела)))
                                    рецептик надо попробовать, думаю, дочке понравится, она тоже любительница манки.

                                    • jofanat  |22 апреля 2011, 13:47#

                                      какой необычный рецепт))) думала, что из манки ничего абсолютно кроме манника и манной каши сделать нельзя)) тем более суп)) будем пробовать)

                                      • Бестия  |23 апреля 2011, 05:45#

                                        Тогда приятного аппетита! :)

                                        • ElenaAl  |30 апреля 2011, 23:34#

                                          Очень любила в детстве манную кашу. Про супчик никогда не слышала. Нужно попробовать!))) Спасибо за рецепт!)))

                                          • Бестия  |12 мая 2011, 07:22#

                                            Пожалуйста :)

                                            Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи