Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь октябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Закладки поваренной книги

Пасхальные приготовления: "Чашечка" из яйца

21 апреля 2011, 13:00 | блог Закладки поваренной книги | Анна Курзаева

Пасхальные приготовления: "Чашечка" из яйца
16 выбрали

В воскресенье Пасха. Я люблю этот праздник за его теплоту и свет и всегда очень жду его. Осталась неделя. Пусть для вас она пройдет в приятных хлопотах, а приготовления к Празднику подарят хорошее настроение.

С вашего разрешения позволю себе с этого поста открыть небольшую серию пасхальных угощений. Они будут не совсем традиционными, но, обещаю, очень вкусными и необычными.
Начнем, пожалуй, с одного из главных символом Пасхи - яиц.

"Чашечка" из яйца

Понадобится (на 4 порции):

  • 4 вареных яйца
  • половина огурца
  • 4 ст. л. тертого сыра
  • 2 ч.л. моркови (сырой или вареной)
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. измельченных грецкий орехов
  • стебли петрушки
  • зелень
  • соль по вкусу

Готовим:

  1. С яиц срежьте верхушки и выньте желтки. Нижнюю часть белка срежьте для устойчивости. Огурец нарежьте кружочками.
  2. Для начинки желтки соедините с сыром, тертой морковью, лимонным соком, орехами, посолите, измельчите в блендере до однородности.
  3. Яйца нафаршируйте сырно-ореховой начинкой. Установите на кружочки из огурца, в качестве "ручки" прикрепите сбоку стебли петрушки.


Согласитесь, очень необычно получается? Вот и я так подумала, поэтому не могла не поделиться с вами. Надеюсь, закуска придется вам по душе и обязательно украсит ваш праздничный стол!

Приятного аппетита!

Фото автора

Похожие материалы:

сыр | Соль | яйца | пост | пасха | орехи | лимон | огурцы | символ | зелень | праздничный стол | Хорошее настроение | аппетит | Закуска | морковь | начинка | блендер | праздник | необычное | настроение | воскресенье | приготовление | Рецепт

Комментарии (55)

  1. Нимфисея  |21 апреля 2011, 13:01#

    Анечка, какая красота! Так необычно подано))))))))))

    • Мавритта  |21 апреля 2011, 13:49#

      Спасибо, Жень! Старалась удивить )

    • a_zamaraeva  |21 апреля 2011, 13:04#

      Очень красиво выглядит))) Анют, такая мастерица ты)))

      • Мавритта  |21 апреля 2011, 13:50#

        Спасибо, Лена! Просто мне это нравится.

      • 27juliana  |21 апреля 2011, 13:04#

        Очень оригинально, красиво и ВКУСНО! Люблю такие идеи. Спасибо Вам, постараюсь приготовить такие.

        • Мавритта  |21 апреля 2011, 13:51#

          На здоровье! Рада, что понравилось.

        • lexusha  |21 апреля 2011, 13:48#

          Действительно, оригинально, интересно и аппетитно выглядит. И очень своевременно. Автор - молодец

          • Мавритта  |21 апреля 2011, 13:54#

            Спасибо, Оля! К празднику!

          • elochkagori  |21 апреля 2011, 13:50#

            Какая красота!

            • осенянка  |21 апреля 2011, 15:51#

              Аня, какая прелесть!! и фото супер так все четко и минималистично. очень нравится))

              • Мавритта  |21 апреля 2011, 15:55#

                Спасибо, Таня! Учусь фотографировать ))

                • Marylin  |21 апреля 2011, 15:58#

                  еще!!!)

                  • Мавритта  |21 апреля 2011, 15:59#

                    Светлана, а что ещё? Не совсем поняла :)

              • осенянка  |21 апреля 2011, 16:36#

                наверное, еще рецептов, красивых и вкусных!

                • Мавритта  |21 апреля 2011, 16:47#

                  Это будет ))

                  • sevenkar  |22 апреля 2011, 02:39#

                    А на что нам можно рассчитывать??:-))...

                    • Мавритта  |22 апреля 2011, 10:34#

                      Сладость-радость, Анжелик!

                      • sevenkar  |23 апреля 2011, 03:28#

                        :-)) только что ознакомилась:-))

                • Снежанка  |21 апреля 2011, 16:50#

                  интересно получилось

                  • Мавритта  |21 апреля 2011, 16:59#

                    Спасибо! Переживала, что на чашечку похоже не будет )

                  • Юльшен  |21 апреля 2011, 17:02#

                    Здорово! Для Пасхи очень оригинально))) Думаю и вкусно!!!

                    • Мавритта  |21 апреля 2011, 17:19#

                      Ещё как вкусно! Но если вдруг начинка не понравится, можно подобрать что-то своё, знакомое )

                    • irina.polus  |21 апреля 2011, 17:14#

                      Теперь-то я знаю, как оформить вареное яйцо, чтобы любимое чадо согласилось его съесть. И черепашки были, и кораблики. Думала, исчерпала варианты. А нет! Спасибо автору!

                      • Мавритта  |21 апреля 2011, 17:53#

                        На здоровье! Думаю, такой вариант придётся по вкусу ))

                      • sandrenoc  |21 апреля 2011, 17:34#

                        ой, после Пасхи всегда столько яиц остается, смотришь на них - и не знаешь, что делать...а тут так красиво и интересно))) спасибо!)

                        • Мавритта  |21 апреля 2011, 17:54#

                          Всегда с удовольствием! Такую чашечку да к чашечке ароматного кофе утром..ммм!

                        • МарияДиваева  |21 апреля 2011, 22:10#

                          ох какая красота
                          дети с ума сойдут...

                          • Belena  |21 апреля 2011, 22:13#

                            Дети! ) Я вот, например, сама с удовольствием таким яичком позавтракаю :)))))))

                            • sevenkar  |22 апреля 2011, 02:35#

                              :-)) и их родители тоже:-)...

                            • misisX  |21 апреля 2011, 23:04#

                              Смотрится интересно! Согласна, что для детей - это прекрасная возможность перейти от созерцания к ... поеданию! Спасибо за идею!

                              • Nady  |21 апреля 2011, 23:39#

                                я тоже отправила в редакцию пасхальные рецепты))) и тоже не традиционные)))

                                • Belena  |21 апреля 2011, 23:42#

                                  Значит ждем и Ваши рецепты :)

                                  • Nady  |21 апреля 2011, 23:46#

                                    надеюсь они появятся до Пасхи)))
                                    будет креативно кулинарить в этом году))))

                                    • МарияДиваева  |21 апреля 2011, 23:52#

                                      да, тянуть уже никуда
                                      ждем...

                                      • sevenkar  |22 апреля 2011, 02:36#

                                        Завтра очень нужно!!!!! Чтобы успеть купить необходимые составляющие в субботу:-)

                                  • Мавритта  |22 апреля 2011, 10:35#

                                    я тоже отправила в редакцию пасхальные рецепты))) и тоже не традиционные)))Ждём, Надя! Интересно будет посмотреть! Не сомневаюсь, что блюда будут с фантазией )

                                  • Бестия  |22 апреля 2011, 02:27#

                                    Аня, сначала показалось, что яйца начинены красной икрой и в голове всплыли слова товарища Сухова: "Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть" :))) Когда прочитала рецепт и поняла, что начинка совсем другая, вкусная и пикантная, обрадовалась новой идее и подаче :) Спасибо!

                                    • Мавритта  |22 апреля 2011, 10:37#

                                      Рада, что понравилось, Даша! А от икры я бы не отказалась ) Деликатес!

                                      • Бестия  |23 апреля 2011, 05:38#

                                        Ань, когда море - не экзотика, то и икра - не деликатес. Приезжайте в гости :))) И конечно, икрой объелся не Сухов, а Верещагин, ошибочка вышла :)))

                                        • Мавритта  |23 апреля 2011, 09:04#

                                          Спасибо за приглашение, Даша!

                                          • Бестия  |23 апреля 2011, 13:21#

                                            Всегда пожалуйте :)

                                    • sevenkar  |22 апреля 2011, 02:37#

                                      Аня, спасибо:-)
                                      У тебя всегда получается с душой: вкусно и красиво!!!!:-)

                                      • Мавритта  |22 апреля 2011, 10:37#

                                        Анжелик, а по-другому и не может быть )

                                        • sevenkar  |23 апреля 2011, 03:29#

                                          :-) Умничка!!! Не может и не должно...:-)

                                      • anastasya584  |22 апреля 2011, 05:12#

                                        Спасибо за очередную вкусняшку, еще вдобавок и очень симпатичную.

                                      • Marina-na  |22 апреля 2011, 14:41#

                                        Необычно и красиво выглядит! При первом взгляде тоже об икре подумала, но и такой вариант интересен.

                                        • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:50#

                                          Это, так сказать, бюджетный вариант :))

                                        • Лизон  |22 апреля 2011, 14:47#

                                          Аня, спасибо за такой интересный рецепт. Очень красиво, украсит Пасхальный стол.

                                          • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:50#

                                            На здоровье, Лиза!

                                          • ustasia  |22 апреля 2011, 23:27#

                                            Аппетитный закусь!:)

                                            • Мавритта  |23 апреля 2011, 17:57#

                                              Ещё какой! Спасибо )

                                            • tonchik  |23 апреля 2011, 11:10#

                                              Здорово! Все гениальное просто.

                                              • Мавритта  |23 апреля 2011, 17:58#

                                                Истина! Иногда даже не догадываешься, какие необычные штуки можно делать из обычных продуктов )

                                              • tatohas  |24 апреля 2011, 23:09#

                                                Ну красота,что же я не открыла посты до пасхи :( ? может и настрой для творчества пришел бы под Ваше вдохновением!!

                                                Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи