Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь октябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Закладки поваренной книги

Пасхальные приготовления: печенье с маком, вяленой клюквой, сушеной вишней и изюмом

22 апреля 2011, 13:00 | блог Закладки поваренной книги | Анна Курзаева

Пасхальные приготовления: печенье с маком, вяленой клюквой, сушеной вишней и изюмом
11 выбрали

На Пасху принято не только печь куличи и красить яйца, но и христосоваться, а потом угощать друг друга пасхальными лакомствами. Одно из них мы с вами сегодня приготовим.

Печенье получается вкусным и ароматным. Обязательно испеку его на Пасху и буду раздавать ребятишкам, которые придут христосоваться. Жаль, что ходят сейчас все реже и реже. А у вас как?
Пасхальное печенье с маком, вяленой клюквой, сушеной вишней и изюмом

Понадобится:

  • 170 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 стакана муки
  • 1 ст. л. мака
  • вяленая клюква, изюм, сушеная вишня - по вкусу

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой до кремообразного состояния, перемешать с мукой, добавить мак и мелко порезанные сухофрукты.
Скатать тесто в небольшие "колбаски", завернуть в пленку и положить в морозилку минимум на час.
Тесто после морозилки не надо размораживать.
Ножом нарезать круглые печенья, толщиной примерно 7 мм.
Уложить печенья на пергамент и отправить в предварительно разогретую (180⁰С) духовку. Выпекать 7-10 минут.

С наполнителем для печенья можно "поиграть". Подойдут любые сухофрукты, цукаты, орешки и пряности. Печенья можно положить в пакет или коробочку с праздничной символикой - будет приятный пасхальный подарок.

А что принято дарить на Пасху в вашей семье?

Фото автора

Комментарии (40)

  1. bagira331  |22 апреля 2011, 13:57#

    Мне кажется, у печенья ТАКОЙ вкусный аромат!!! Ням!!! )))) Как всегда - утащила в избранное )))

    • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:46#

      Аромат восхитительный! Зуб даю :))

      • bagira331  |22 апреля 2011, 18:20#

        Высылай, жду )))))))))))))))

    • Лизон  |22 апреля 2011, 14:03#

      Очень оригинальный рецепт, спасибо. На вид очень аппетитное. нужно будет приготовить.

      • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:46#

        На здоровье, Лиза!

      • mmm  |22 апреля 2011, 14:24#

        Мне кажется что похоже на кунжутную халву)))

        • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:47#

          Кунжутную халву не пробовала, поэтому не смогу сказать, похоже ли. А почему Вы так решили?

        • Olechka_V  |22 апреля 2011, 14:34#

          Ой какие печеньки, и рецепт вроде легкий. Вот только из морозилки тесто нормально будет резаться, нож не сломаю?)))

          • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:47#

            Нет, не сломаешь ))

          • Marina-na  |22 апреля 2011, 14:39#

            Рецепт простой и дает импровизировать при готовке. А на пасху ничего не дарим, готовим угощения и ходим в гости и обмениваемся крашеными яйцами, у каждой хозяйки они разные.

            • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:48#

              Вот где-где, а здесь точно полёт фантазии. Начинки можно подбирать на свой вкус )

            • ANIYA  |22 апреля 2011, 14:48#

              рецепт очень легкий, продуктов минимум, беру на заметку, спасибо

            • Tiksi  |22 апреля 2011, 15:07#

              Так захотелесь сладенького.... Беру на вооружение.

              • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:49#

                Здорово! Это очень вкусно )

              • a_zamaraeva  |22 апреля 2011, 16:21#

                Выглядит шикарно, уверена не менее вкусно)))

                • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:49#

                  Спасибо, Лена! Очень вкусно ))

                • La-muchacha  |22 апреля 2011, 16:27#

                  Отличный рецепт! С удовольствием приготовлю такие печеньки для своих родных!!)))

                  • Мавритта  |22 апреля 2011, 16:49#

                    Рада, что понравилось! Удачных кулинарных экспериментов )

                  • Extase  |22 апреля 2011, 16:28#

                    Вкуснотища!

                  • Пульхерия  |22 апреля 2011, 17:00#

                    Вчера полдня пекла куличи - запах по квартире разносился просто божественный... А за рецепт печенья спасибо, попробую.
                    На пасху одариваем друг друга только яйцами, больше всего люблю крашенные в луковой шелухе :))

                    • Мавритта  |22 апреля 2011, 17:26#

                      Да, мне тоже нравится, когда яйца "натурально" окрашиваются. Краски вообще не признаю. Пробуйте на здоровье!

                      • Belena  |22 апреля 2011, 18:21#

                        Иэхх! ))) Буду радоваться за вас тогда )))))))))))))

                      • Кондрашова  |22 апреля 2011, 18:29#

                        Мы всегда обмениваемся крашенными яйцами, у каждой хозяйки они по-своему приготовлены, нет одинаковых!

                        • Мавритта  |23 апреля 2011, 17:59#

                          Мы красим в луковой шелухе )

                        • ustasia  |22 апреля 2011, 23:31#

                          Смотрится очень симпатично, кажется что вкусное и легкое!:)

                          • Мавритта  |23 апреля 2011, 17:59#

                            Это на самом деле так! Спасибо )

                          • anastasya584  |23 апреля 2011, 03:18#

                            Восхитительные печеньки, а я как раз думала что приготовить на Пасху.

                            • Мавритта  |23 апреля 2011, 18:00#

                              Рада, что рецепт пришёлся кстати )

                            • sevenkar  |23 апреля 2011, 03:26#

                              Вкуснятина!!!!:-) И еще красиво смотрится! Спасибо, друг:-)

                              • Мавритта  |23 апреля 2011, 18:01#

                                На здоровье, Анжелик! И спасибо за друга )) Приятно, друг...)

                                • sevenkar  |26 апреля 2011, 02:53#

                                  :-)) а кто же ты, если не друг??:-)) Кормишь, поишь, слова хорошие говоришь... Дружище:-)))))

                              • Нимфисея  |23 апреля 2011, 10:38#

                                Обалденные печеньки! А мы на Пасху только яйцами , да куличами обмениваемся. Ну и конечно же яичные бои))))))

                                • Мавритта  |23 апреля 2011, 18:03#

                                  Ну-ка? Ну-ка? Что за бои? Расскажи ))

                                • Юльшен  |23 апреля 2011, 10:50#

                                  Очень аппетитные печенюшки!!! Так и хочется их))) А сервировка с этим кроликом очень по-пасхольному выглядит)))

                                  • Мавритта  |23 апреля 2011, 18:03#

                                    А то! Праздник ведь )

                                  • осенянка  |24 апреля 2011, 16:01#

                                    опять вкусняшки! Аня, я не успеваю опробовать твои рецепты, все такое интересное))

                                    • Мавритта  |24 апреля 2011, 18:38#

                                      Тань, спасибо! Зато выбор какой большой ))

                                    • tatohas  |24 апреля 2011, 23:07#

                                      Мы собираем крашеные яйца,сладости(конфетки,выпечку),честно признаться в этом году не хотела ничего печь и придумывать,все купила, яйки покрасила луковой шелухой....но когда есть настрой-это и пасха ,и кексики,и печеньки,много всего вкусного!! Такое печенье тоже выпекаю иногда,вкусно и главное быстро!!! А начинки люблю разные...чаще фундук,мак!

                                      Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи