Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Закладки поваренной книги

Закладки поваренной книги- Шоколадное печенье

20 мая 2011, 14:00 | блог Закладки поваренной книги | Елизавета Тыщенко

Закладки поваренной книги- Шоколадное печенье
13 выбрали

Как обычно, по закону подлости, к выходным испортилась погода, и похолодало. И так захотелось вкусного, крепкого, ароматного чая. "А с чем будем пить чай", - спросила я своих домашних? "С печеньем", - ответил муж. "С шоколадом", - предложил сын. Я решила объединить оба пожелания и испечь вкусное шоколадное печенье.
Итак, предлагаю вам рецепт печенья с небольшим содержанием жира и сахара, зато с шоколадом, орехами и сухофруктами.

Печенье особенно хорошо с горячим кофе – зарядит с утра бодростью, насытит организм энергией. И подарит хорошее настроение!
Шоколад – стимулирует работу мозга. По содержанию минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора, курага значительно превосходит свежие плоды, а содержащиеся в ней вместе с органическими кислотами пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжёлые металлы. Изюм – один из самых полезных и пользующихся спросом видов сухофруктов. Изюм сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда – 70-80% витаминов и 100% микроэлементов.

Нам потребуется:

  • Шоколадная стружка – 25 г
  • Сахар – 100 г
  • Маргарин – 50 г
  • Орех грецкий – 90 г
  • Курага – 20 г
  • Изюм – 50 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель – 6 г
  • Яйцо – 2 шт.

Готовим:

Маргарин взбиваем с сахаром до пышной массы, постепенно добавляя яйца, Далее добавляем орехи, шоколадную стружку, изюм, курагу, муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Положим тесто в холодильник на 1 час. Потом достаем, делим тесто на небольшие шарики. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем печенье и в духовку. Выпекаем 8-12 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Фото автора

Похожие материалы:

сухофрукты | холодильник | температура | кислота | энергия | печенье | Шоколад | аппетит | изюм | яйца | мука | мозг | пита | чай | сын | муж | Кофе | сахар | тесто | орехи | бумага | погода | Рецепт | пектин | выпечка | настроение | выходные | виноград | Витамины | организм | бодрость

Комментарии (46)

  1. Нимфисея  |20 мая 2011, 14:14#

    Должно быть очень вкусные печеньки))))

    • Divva  |20 мая 2011, 14:17#

      а тесто мягкое или песочное?

      • Лизон  |20 мая 2011, 14:18#

        Тесто мягкое и печенюшки мягкие, с курагой, изюмом, орешками:) На фото они страшненькие, как картошка, но вкусные:)))

        • Лизон  |20 мая 2011, 14:19#

          И пахнут шоколадом

          • anastasya584  |21 мая 2011, 16:57#

            Отлично, люблю запах шоколада. Попробую приготовить.

          • Dar20061  |20 мая 2011, 14:25#

            :-) на фото действительно страшненькие.... А их обязательно делать в виде шариков? Можно сделать кружочками? Время приготовления будет без изменений?

            • ulala85  |20 мая 2011, 14:27#

              можно сверху пудрой посыпать и они посимпатичнее станут)

              • Лизон  |20 мая 2011, 14:57#

                Точно, я не догадалась. Но у меня и такие смели:)))) Без пудры.

              • nazdaz  |20 мая 2011, 14:30#

                тоже считаю, что лучше их кружочками делать.

                • Лизон  |20 мая 2011, 14:57#

                  Да, можно хоть как, Только кружочки не сильно тоненькие, а так думаю что можно.
                  Но они еще такие так как там и курага и изюм и орехи, оно все кусочками и особо ровненькие не вылепишь. Хотя можно постараться:) Попробуйте.

                  • beba  |01 июля 2011, 11:38#

                    да ладео страшные главное в кус! я очень люблю шоколад все что с ним связано! надо взять рецепт на заметку-спасибо

                  • tatohas  |20 мая 2011, 20:39#

                    можно их полить шоколадом,тогда симпатичнее станут!!!

                    • Лизон  |21 мая 2011, 12:59#

                      Точно, но и каллорийнее :)))

                • Divva  |20 мая 2011, 14:22#

                  я если честно только домашнюю выпечку признаю, лучше пусть как "картошка" внешне будет, а на вкус объеденье, чем внешне конфетка- а внтри даже на картошку не тянет))))))))))))))))))

                  • Divva  |20 мая 2011, 14:23#

                    попробую сделать)

                    • Лизон  |20 мая 2011, 14:37#

                      Попробуйте, думаю понравится:)

                    • ulala85  |20 мая 2011, 14:23#

                      так шоколадного печенья сразу захотелось.... так вкусно наверное)))

                      • ulala85  |20 мая 2011, 14:24#

                        Добавила в избранное, в выходные побалую своих домашних)

                        • nazdaz  |20 мая 2011, 14:29#

                          ой,, какие кака.. в смысле красивые печеньки;) Сначала думала - картопля...сырая...Наверное, просто фотка неудачная, а печенье вкусное!

                          • nazdaz  |20 мая 2011, 14:29#

                            может лучше не шарики делать из теста, а расплющивать в обычные лепешечки?

                            • Лизон  |20 мая 2011, 14:59#

                              Тоже вариант. Вверху уже писали, что и пудрой сверху посыпать. Сейчас совместными услилиями шедевр сделаем:)

                            • Лизон  |20 мая 2011, 14:58#

                              Да, печеньте и вправду вкусное. По крайней мере моим домашним очень понравилось:)

                              • beba  |01 июля 2011, 11:38#

                                а я подумала булки из серой муки, ка к в супермаркетах- " подвявшие"

                              • Pure♥Poison  |20 мая 2011, 17:01#

                                эх... а я как всегда на диете)

                                • Кукусенок  |20 мая 2011, 18:21#

                                  Молодец, Лизон. Хорошая хозяюшка, возьму рецептик на заметку. Как гости соберуться приходить, так и попробую печенюшки эти испечь.

                                  • rusanda  |20 мая 2011, 20:05#

                                    Тоже возьму на заметку!!

                                  • a_zamaraeva  |20 мая 2011, 18:28#

                                    Несмотря на схожесть с картошкой, уверена, что вкусные, можно еще шоколадом полить)) Утащила в избранное))

                                    • Лизон  |20 мая 2011, 22:18#

                                      Лена, а это идея - залить шоколадом:) Только тогда очень уж калорийное будет.... Зато вкусное:)

                                      • a_zamaraeva  |21 мая 2011, 08:15#

                                        Ну разочек то можно себя побаловать)))

                                    • Nika-Designer  |20 мая 2011, 18:59#

                                      А мне печенюшки эти напомнили чудика из рекламы "Чупа-чупс" =)))) вот http://www.youtube.c...

                                      • Лизон  |20 мая 2011, 19:59#

                                        Люба, и вправду похожи :))))))) Усе переименовываю их в Чудики:)))))))))

                                        • Лизон  |20 мая 2011, 22:18#

                                          Печенье "Чудики Чупа-чупс" :))))))))

                                          • Nika-Designer  |21 мая 2011, 10:34#

                                            А что, отличное название! =)))) такие милые печенюшки! Добавить шоколадные глазки и будет точь-в-точь...

                                        • a_zamaraeva  |21 мая 2011, 08:16#

                                          Любаш, верно подметила как))))

                                        • Кукусенок  |20 мая 2011, 19:31#

                                          а-а) Вспомнила, моя мама такие же делает. А то думаю что-то знакомое есть=)

                                          • Лизон  |20 мая 2011, 20:00#

                                            Ну вот и классно! Значит уже пробовали:)

                                            • Кукусенок  |21 мая 2011, 08:09#

                                              любила в детстве на такие печенюшки масло намазывать и с чаем сладким пить. Вкусно было

                                          • fiery fox  |20 мая 2011, 21:06#

                                            Утащила в избранное, спасибо за рецепт, по описанию должно получиться очень вкусно! :)

                                            • sgp  |20 мая 2011, 21:08#

                                              Надо тоже попробовать.Спасибо!

                                              • anastasya584  |21 мая 2011, 16:56#

                                                Спасибо, вкусные наверно печенье!

                                                • kasatkin  |21 мая 2011, 18:05#

                                                  У меня получилось! Спасибо за рецептик!

                                                  • Лизон  |22 мая 2011, 17:43#

                                                    Татьяна, здорово. Понравились?

                                                    • kasatkin  |22 мая 2011, 17:45#

                                                      О, да! И это при том, что я не очень хорошо готовлю. Но благодаря кулинарным блогам стало хоть что-то получаться.

                                                  • Marina-na  |22 мая 2011, 21:30#

                                                    [Комментарий удален]

                                                    • Marina-na  |22 мая 2011, 21:31#

                                                      На вид - настоящая домашняя выпечка, наверно вкусно получится. Спасибо за рецепт! Попробую испечь для своих.

                                                      • Лизон  |24 мая 2011, 22:11#

                                                        На здоровье! :))

                                                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                                    Сейчас на сайте

                                                    nthtirbyf, nadezhda.c