Бесплатная доставка по России* В апреле 2020!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

О путешествиях

Осетия. Традиции и обычаи

23 апреля 2015, 13:00 | блог О путешествиях | Зоя Бабаева

Осетия. Традиции и обычаи
16 выбрали

Пока природа Кавказа готовится к весне, у меня есть возможность совершить вместе с вами экскурсию – познакомиться с традициями и обычаями народов Северного Кавказа. 

Кавказ всегда привлекал и будет привлекать к себе особое внимание не только своими красотами, легендами, но и традициями, обычаями и присущей только ему этнокультурой. Характерной особенностью народов Северного Кавказа было и остается до настоящего времени взаимовыручка, дружба, а главное, гостеприимство.

Гость свято охраняется хозяином домашнего очага, приглашен он или случайно оказался на пороге дома. Для него – лучшие угощения, безопасность, внимание. Но и гости не должны забывать о почтительном отношении к дому, в котором находятся его обитатели.

И начну знакомство с традициями и культурой интересного, загадочного, с древних времен живущего на Земле - осетинского народа.

Уважение к страшим, бережное отношение к родителям - это то немногое, что свято соблюдается до сегодняшнего дня. Ну, а без богатого застолья я не могу представить ни одну осетинскую семью. И на этом нужно остановиться особо. Обязательное условие здесь - строгое соблюдение старшинства. С давних времен именно возраст является основой правильности размещения участников трапезы за столом. А гостю всегда делается исключение, он сидит рядом со старейшинами. Процедура размещения за столом занимает много времени, и возможно она и она дала жизнь поговорке: «Пока осетины расселись за столом, мельница намолола целый мешок зерна».

Ритуал гостеприимства отличается особой пышностью. Нарушение законов гостеприимства, считается огромным позором для хозяина дома, да и для всего его рода. И наоборот, чем лучше и щедрее ты принял гостя, тем больше тебе почета и уважения. Недаром, встречая гостей, хозяева говорят: «Гость – Божий гость». В связи с этим, мне вспомнился один случай, который наше телевидение в новостях освещало с большим интересом. Группа журналистов из крупного центрального города приехала собирать материал о жизни одного небольшого осетинского села. Но журналисты не учли одной маленькой детали, что гость для осетина – это свято и важно. Столы были накрыты в считанные часы, гости рассажены согласно канонам гостеприимства. И еще немаловажная деталь – особенностью осетинского застолья является большое количество тостов, которые по разрешению тамады произносит каждый сидящий за столом. Человек слабый, с непривычки, такое может и не осилить. Вот и журналистам не удалось продержаться долго в состоянии ясно думцев. На следующий день, с раннего утра продолжилось, начатое накануне. Свежий горный воздух, танцы, красивые песни жителей села, щедро накрытый стол, сделали свое дело. Материал для репортажа не был собран, время командировки подошло к концу, но не было никаких сожалений, только теплые воспоминания о дружелюбном народе красивейшей Осетии.

Рассказывая о традициях народа Осетии, не могу обойти вниманием роскошные осетинские пироги (плоские лепешки с начинкой), история которых насчитывает несколько столетий. Это и уалибах – пирог с сыром, картофджин – пирог с картофелем и сыром, фыдджин – пирог с мясом, цахараджин – пирог со свекольной ботвой и сыром. Конечно, осетинская национальная кухня не ограничивается перечисленной мной выпечкой, она гораздо богаче и разнообразнее. Я перечислила самые востребованные и любимые пироги, которые практически всегда были на столах даже членов партии других городов бывшего Союза.

Пирог символизирует землю, воду, солнце. Именно отсюда и положен обряд – три пирога на столе. Если ранее они символизировали три стихии, то в настоящее время – Святую Троицу. В праздничные дни на стол подается три пирога, а в траурные – два.

Ну и конечно, нельзя не сказать о важнейшей части культуры осетинского народа – танцы. «Станцевать танец, как прожить жизнь за несколько минут». Осетинский танец не имеет характера какого-либо обряда. Это больше развлечение молодых и не очень молодых людей при праздновании свадеб, дней рождения. Очень люблю танец залга, который напоминает лезгинку. Движения парня наполнены легкостью, а девушка – грациозна и пластична. Гордостью Осетии является всемирно известный ансамбль «Алан», который в своих композициях показывает жизнь целого народа. Его выступление я с восхищением смотрела в городе Владикавказе. «Под грохот водных водопадов, среди заоблачных хребтов, свой горский танец исполняют мужчины в образе орлов…»

И конечно, не понаслышке знакома со знаменитым Моздокским ансамблем «Баллиц», который долгое время радовал моздокчан и прославил Моздокский район далеко за его пределами. 

Не утомляя читателя, заканчиваю небольшое путешествие в благодатную, богатую традициями и колоритной национальной культурой Осетию, которая всегда останется в сердцах и памяти тех, кто посетил и отведал ее щедрот хоть один раз в жизни.

«Красоты не вмещает душа,

Красивее не видел на свете я,

От восторга я еле дыша,

Пред тобой преклоняюсь, Осетия!»

/Мераб Зассеты/

Фото: tanci-kavkaza.ru, volshebnaya-eda.ru, muzei0603.blogspot.ru

Релевантные товары в Online-магазине:

VINOPERFECT весна 2020 Набор для сияния кожи

Caudalie

3 185 руб. 4 900 руб.

лимитированный выпуск новинка

VINOPURE весна 2020 Набор для жирной и комбинированной кожи

Caudalie

1 924 руб. 2 960 руб.

лимитированный выпуск

Похожие материалы:

Настоящая легенда | настоящий мужчина | водопад | ансамбль | Владикавказ | национальный интерес | национальная кухня | весна | вместе | воздух | важно | Кавказ | Осетия | традиции | традиция | Гость | старшие | уважение | гостеприимство

Комментарии (136)

  1. 234  |23 апреля 2015, 15:49#

    [Комментарий удален]

  2. кастрюля  |23 апреля 2015, 15:59#

    очень познавательно

    • 234  |23 апреля 2015, 18:02#

      Благодарю Вас, что нашли время почитать.

    • Balyabuk  |23 апреля 2015, 20:09#

      Зоенька, очень интересная статья, спасибо тебе большое!!! Мне захотелось отведать осетинских пирогов) Чувствую, вкуснотища та ещё!
      И за ссылку отдельное спасибо - потрясающее исполнение, настолько все чётко и слаженно. Завораживает!

      • 234  |23 апреля 2015, 20:19#

        Надюша, пироги - это национальная гордость осетинской кухни, ведь недаром в советские время члены нашей партии заказывали самолеты, которые доставляли им эти пироги прямо из Орджоникидзе (Владикавказа) прямо к столу горячими. А танцы обожаю, могу смотреть много и долго. В своё время, когда работала в отделе культуры Администрации Моздокского района, не раз приходилось посещать Ансамбль "Алан" и решать с ними кое-какие рабочие вопросы. Какие они все красивые)

        • Balyabuk  |23 апреля 2015, 20:22#

          Ого, так ты с ними лично знакома? Вот здорово-то!
          Пироги не выходят у меня из головы) Сейчас бы хоть малюсенький кусочек отведать, да ещё и с пылу с жару! Слюнки потекли:)

          • Divva  |21 мая 2015, 13:52#

            Надя, приезжай в гости, я лично сделаю)))

            • Balyabuk  |21 мая 2015, 14:24#

              Замирчик, ох, я бы с огромным удовольствием!)

      • 234  |23 апреля 2015, 20:26#

        Надюшенька, конечно, я ведь прожила в Осетии 15 лет. Прекрасный народ :-) А это тебе, угощайся :-) Спасибо, что нашла время почитать и посмотреть мою статю, писала её с большой любовью:-)

        • Balyabuk  |23 апреля 2015, 20:28#

          Спасибо большое, моя хорошая!) Много мне не надо, к тому же на ночь, а вот один кусочек с радостью съем:)

          • 234  |23 апреля 2015, 20:32#

            На здоровье, моя дорогая, это мой любимый пирог, здесь мне эти пироги печёт на заказ одна женщина-осетинка, какие же они вкусные. Но самое главное, пышка должна быть тонкой. Я видела, как она мастерски их делает, это настоящая "песня")

        • ВикОля  |24 апреля 2015, 00:29#

          Очень интересная статья!С любовью и теплотой проникновенно пишите про осетинский народ,здесь и традиции,и угощения,и обряды,и стихи!Большое спасибо за подборку танцев!Осетинские пироги очень популярны,с каждым годом открывается все больше и больше кафе и ресторанов.В данное время люблю сезонный осетинский пирог с черемшой.

          • Divva  |21 мая 2015, 13:55#

            Жаль только делают их не везде хорошо... в Москве можно посчитать на пальцах одной руки заведения, где делают правильные пироги))) А когда вижу : осетинские пироги с ветчиной и грибами, то вообще смешно становится))))) и где они такие видели?

            • ВикОля  |21 мая 2015, 14:45#

              Согласна с Вами,далеко не везде....Я знаю только одно шикарное заведение,где мне очень нравится.С каждым годом оно становится все лучше,сделали зону отдыха для малышек,при входе украсили стол,на который положили тематические книги,посвященные Осетии.В пятницу и субботу приглашают артистов и музыкальные коллективы.Но самое главное - какие там пироги!

              • Divva  |22 мая 2015, 00:07#

                территориально где находится?

          • 234  |24 апреля 2015, 01:25#

            Оленька, да старалась написать не очень много, но самое основное, чтобы было легче читать :-) Эта тема мне далеко не безразлична :-) Люблю этот народ, всё что связано с ним. А небольшие осетинские кафе у нас тоже есть. И очень посещаемы. Я благодарю тебя за то, что ты не прошла мимо статьи и тебе она понравилась :-)

            • 234  |24 апреля 2015, 01:27#

              А это такие богатые осетинские застолья. И, кстати, Оленька, мы на ты :-)

              • 234  |24 апреля 2015, 01:38#

                Да, осетинские пироги - это самостоятельное национальное блюдо. Я тоже люблю давонджин, но ем только, когда никуда не нужно идти. Они очень вкусные, но имеют свой специфический запах. Но разновидностей осетинских пирогов много. Я в статье назвала только самые распространённые, которые являются визитной карточкой Осетии. Ещё очень вкусный пирог с фасолью. Очень тонкое тесто и много начинки, это правильно испечённый пирог и говорит об опытности хозяйки.

                • sogar  |24 мая 2015, 18:47#

                  Зоя, с чем давонджин? Я о нем ничего не слышала раньше. И еще вопрос. В книге Ирины Хакамады "секс в большой политике" упоминается осетинский пирог с рыбой. Спрашивала у свекрови, у ядкровки, (они живут во Владикавказе), у осетин ни кто о нем ничего даже не слышал) может Вы знаете?

                  • 234  |24 мая 2015, 18:56#

                    Маша, осетинский пирог даводжин - с черемшой и осетинским сыром) Но всё-таки, я считаю, что в наших пирогах главное - это сыр. От его вкусовых качеств и зависит насколько он будет быстро съеден. Здесь, у нас такого сыра не видела. Только подобное что-то. Когда бываю с Осетии только там там могу насладиться настоящим вкусом осетинского пирога. Я в статье не указала многого из Осетинской кухни, только самое распространенное, что является визитной карточкой .

                    • 234  |24 мая 2015, 19:06#

                      Осетинский пирог с рыбой есть тоже. Очень мне нравится с сёмгой. Они требует намного больше времени для приготовления, потому что начинка у пирога свежая рыба, в противном случае пирог будет сухим и потеряет свою нежность. А Вы меня насмешили, не могла сначала понять, кто ядкровка)))

                      • sogar  |24 мая 2015, 19:53#

                        Зоя, спасибо, такой пирог не ела. Да черемша это такой же культ, как и пироги. Свекровь всегда хранит баночку к нашему приезду и всегда привозит)

                        • 234  |24 мая 2015, 20:01#

                          Маша, это и Вам спасибо, что увидели статью и почитали, мне так приятно было с Вами поговорить) Тем более, это всё для Вас близко и дорого) А черемша у нас чуть ли не культовая еда. Столько вкусностей можно приготовить, да Вы и сами знаете)

                          • sogar  |24 мая 2015, 20:24#

                            Я пыталась сама готовить, но в Москве нельзя купить правильную)

                            • 234  |24 мая 2015, 20:36#

                              У нас в этом году была даже по 50 руб. кг. уже готовая к приготовлению. Но мы успели наесться самой дорогой, терпения не хватает ждать, когда она подешевеет) Живём на Кавказе, а такие все нетерпеливые)

                              • sogar  |24 мая 2015, 20:50#

                                Ну ничего себе! Я бы тоже не выдержала)

              • ВикОля  |24 апреля 2015, 01:35#

                Гостеприимный осетинский народ!А какое у них вино шикарное!

                • 234  |24 апреля 2015, 01:43#

                  Да, вино, это национальная гордость Осетии. Ведь на территории Республики заводы выпускают настоящее вино, не суррогат. Стараются держать марку. Ведь приезжающие гости, обязательно считают необходимым взять с собой несколько бутылочек настоящего виноградного, поэтому оно должно быть на высоком уровне.

                  • sogar  |24 мая 2015, 19:22#

                    Зоя, честно-честно ничего не знаю об осетинском вине. Мне ни разу его не предлагали. Вот водовку из 3х литровых банок, да! Вино нет.

                    • 234  |24 мая 2015, 19:42#

                      Маша, по поводу осетинского вина вопрос такой двоякий) Вино хорошее домашнее, откровенно говоря, не пила вина массового выпуска.

                      • sogar  |24 мая 2015, 19:56#

                        А, поняла.

                  • Divva  |21 мая 2015, 13:56#

                    еще в Осетии пиво великолепное и арака)))

                    • ВикОля  |21 мая 2015, 14:46#

                      Спасибо,я даже не знала.Теперь уж точно надо ехать.

                  • ВикОля  |24 апреля 2015, 01:47#

                    Молодцы,у них это блестяще получается!

                    • 234  |24 апреля 2015, 01:52#

                      Оля, благодарю тебя, так приятно читать. А ты там бывала?) У тебя такие тёплые отзывы.

                    • ВикОля  |24 апреля 2015, 02:08#

                      В Осетии я не была, но очень хочу там отдохнуть.Отдых там великолепный и не очень дорогой.Местный народ относится очень дружелюбно и приветливо.

                      • 234  |24 апреля 2015, 02:32#

                        Да, это абсолютная правда. И мест очень много красивых для отдыха. Я, когда училась в институте, прошла пешком почти все реки и горы. Сейчас бы так не смогла.

                        • 234  |25 апреля 2015, 03:45#

                          и всегда гостя встречает богато накрытый стол)

                        • sogar  |24 мая 2015, 18:53#

                          Я не согласна, что отдых не дорогой. Например, в Цеи зимой цены сопоставимы с подмосковными, а подъемник, аренда лыж, еще и дороже. Дома отдыха многие не действуют, года 3 назад, планировали у родственников мужа пожить неделю, а потом в горы воздухом дышать) мы не нашли ничего подходящего, а то что нашли было дорого очень

                        • fotiniya111  |24 апреля 2015, 02:10#

                          Зоя, спасибо за статью! Про пироги, конечно, слышала, но настоящих не пробовала. Знаю одну очень хорошую осетинскую семью, поэтому, читая статью, готова была подписаться под каждым словом об уважении к старшим, о почитании традиций. Трудолюбивые, скромные, интеллигентные люди - те осетины, которых я знаю. Уверена, Ваши знакомые такие же! И отмечаю для себя в который раз, что мирное сосуществование народов дает людям гораздо больше в культурном плане, чем ненависть и неприятие))). Приятно читать)).

                          • 234  |24 апреля 2015, 02:40#

                            Света, практически все семьи похожи на ту, которую Вы описали. И это, действительно, огромное достоинство народа, сумевшего сохранить и продолжить традиции старшего поколения. И писать об этом приятно, и жить среди таких людей одна радость. И не встречала ещё человека, который бы как-то не очень вежливо отозвался об этих прекрасных людях. И какое счастье, что мы все живем в России одной семьей и не смотрим в наших паспортах, какой мы национальности)

                            • 234  |24 апреля 2015, 02:44#

                              Света, спасибо Вам огромное за такой тёплый отзыв, читала и наслаждалась :-) А в любой семье Осетии встретят и никогда не отпустят гостя без угощения :-)

                              • sogar  |24 мая 2015, 19:04#

                                Был случай один доказывающий гостеприимно. Нас с мужем встретили в аэропорту и повезли в кафе, какое-то семейное торжество. Приезжаем в кафе, накрыто два больших стола. Я сразу подошла туда, где люди мне знакомы. А муж мой поздоровался со всеми и остановился у того стола, что был ближе ко входу. Здоровается, обнимается со всеми, ему наливают, садится за стол, разговаривают. Прошло минут 15ть, пока брат мужа не подошел к нему и не позвал за наш стол. оказалось, что это уголовный розыск что-то отмечал, а никакие это не родственники былиXD. В Москве бы его уже чз 15ть минут в склиф везли

                                • 234  |24 мая 2015, 19:10#

                                  Нет, Маша, у нас так не положено, если гость пришёл, его нужно и накормить, и напоить, чтобы в его сердце остались только тёплые воспоминания от встречи и от общения с добрыми, гостеприимными хозяевами)

                                  • sogar  |24 мая 2015, 19:50#

                                    Я какое-то время назад отказалась ездить во Владикавказ на НГ) Все 10ть дней проходили в накрытии на стол, застолья, уборки со стола))) я на правах младшей снохи во всем принимала активное участие и мы на кухне постоянно сталкивались со старшей снохой). Людской поток не иссякал) это, конечно, очень хорошо, но я не совсем готова к такому количеству гостей)

                                    • 234  |24 мая 2015, 19:58#

                                      Маша, как это здорово) А я всегда с удовольствием этим занималась) Людей и знакомых, незнакомых всегда идёт так много) Нужно готовить, чтобы всем хватило, все чтобы остались довольны. Мы даже никогда и не спрашиваем, кто это приходил, откуда, просто гость)

                                      • sogar  |24 мая 2015, 20:22#

                                        ни у родителей в доме, ни у нас не принято зайти к соседям за солью/"спичками". В доме живем почти 6ть лет, на площадке 4ре квартиры, я знаю только одну семью, а две семьи прям как-будто пугаются. А один товарищ с технического балкона сбегает не успев прикурить, если я вдруг туда пришла. зайдя в лифт, я не всегда услышу "здравствуйте" в ответ. Знаю, на Кавказе живут по-другому, люди более открыты для общения. И попадая во Владикавказ, я честно говоря теряюсь. Да и сама я интроверт)
                                        А готовит в основном свекровь на такие мероприятия, она когда то давно поваром работала. И так у нее это легко и быстро получается, а мы, снохи, на подхвате)

                                        • 234  |24 мая 2015, 20:28#

                                          Нет, у нас дверь даже не закрывалась, всегда открыта. Чтобы не бегать постоянно на звонки, не открывать её. Мама же была у меня врачом, многие за помощью приходили. Она никому не отказывала. Ой, какие времена хорошие были, вспоминаю, плачу(

                                  • 234  |24 мая 2015, 19:10#

                                    Нет, Маша, у нас так не положено, если гость пришёл, его нужно и накормить, и напоить, чтобы в его сердце остались только тёплые воспоминания от встречи и от общения с добрыми, гостеприимными хозяевами)

                              • Mona1975  |24 апреля 2015, 04:22#

                                Хорошая статья, ни когда не была в этих краях. Вспомнилась "Кавказская пленница" и Шурик, собиравший народный фольклор и тосты. " Вы меня не так поняли. Я совершенно не пью. Понимаете? Не имею физической возможности. - Вот по этому поводу - первый тост.")))

                                • sogar  |24 мая 2015, 19:07#

                                  Ааа. Это действительно тяжело. На какие только хитрости не приходится идти, что бы вежливо отказаться и никого не обидеть. Я раз витамины пила, а всем говорила, что это антибиотик;). Но это в начале наших отношений с мужем, сейчас все привыкли, что здоровья моего на много не хватает; )

                                  • 234  |24 мая 2015, 19:14#

                                    Меня на счёт тостов, тоже не хватает надолго, но есть основные, от которых отказаться не имеем право. Но всё ещё зависит от тамады) Как он посмотрит, на нежелание поддержать "стол"))) Но всегда всё обходится в духе взаимопонимания)))

                                • 234  |24 апреля 2015, 14:18#

                                  О, да, я тоже когда писала, вспомнила именно этот фильм. Ведь каждая из бывших советских республик Кавказа считала, что фильм снят именно в их краях и фольклор Шурик собирает о них. Ну а Осетия, действительно, богата тостами. Каждый тост несёт смысловую нагрузку, это не просто набор слов, которые выйдя из-за стола можно забыть. Я всегда любила праздничные застолья, потому что знала, что обязательно будут зажигательные танцы, как выше я дала ссылку и необыкновенно красивые, песни, прославляющие красоты Осетии.

                                  • sogar  |24 мая 2015, 19:20#

                                    Я запомнила только три первых и обязательных.
                                    три пирога раскладывают так, чтобы они друг из под друга выглядывали. Далее произносятся
                                    1й за Большого Бога
                                    пироги собираются и мужчина их режет.
                                    2й за св. Георгия
                                    3й за старших
                                    4, 5, 6...........18й и тд в семье мужа не регламентированы, но обязательно должны включать тост за повод всем собраться, за младших, за тех, кто в пути ( опять вспоминается св Георгий, тк он покровитель всех путников), за тех, кто далеко, иногда списком, иногда поименно.

                                    • 234  |24 мая 2015, 19:37#

                                      Маша, а муж осетин? Простите, что спрашиваю? Да, правильно, у нас в Моздоке первый тост всегда поднимается за покровительницу города - Моздокскую Божью Мать. Благодаря ей город обошла война 1994г., город цветёт, становится уютнее и красивее)

                                      • sogar  |24 мая 2015, 19:43#

                                        Не, свекр из терских казаков, он родом из станицы Архонская, она рядом совсем с Владикавказом

                                        • 234  |24 мая 2015, 19:55#

                                          А знаю. Мы её всегда проезжаем, когда едим во Владик) Хочу этим летом купить у нас экскурсию и поехать, чтобы туда и обратно в один день. Хотя и дела есть там, но это чуть позже.

                                          • sogar  |24 мая 2015, 20:01#

                                            Осенью ездили в горы и постоянно встречались экскурсионные автобусы. Одно время их не было видно, сейчас снова туризм развивается. Но, если честно, то на автобусе мне было бы страшновато по тем дорогам. Вверх еще ничего, а вниз. ....

                                            • 234  |24 мая 2015, 20:04#

                                              С не боюсь, я от такой поездки только получаю удовольствие, а горы и реки почти все прошла пешком, когда училась в институте. Даже в обрывы падала, но меня доставали и снова шла) У меня по части падения опыт большой)

                                              • sogar  |24 мая 2015, 20:23#

                                                Кошмар какой)

                                                • 234  |24 мая 2015, 20:33#

                                                  Маша, даже боли не чувствовалось, только наслаждалась красотами, спали в палатках, утром просыпались все в инее, а днём жара, пекло, спасали речки) Но зато всё тело у меня было в синяках, родители, когда увидели, дар речи потеряли. А я ничего не чувствовала, это горный воздух так лечит)

                                                  • sogar  |24 мая 2015, 20:51#

                                                    ) да. Зато впечатления)

                                                    • 234  |24 мая 2015, 21:02#

                                                      И так в течение 3-х лет, практики были) На всё лето в горы)

                                  • 234  |24 апреля 2015, 14:21#

                                    Спасибо Вам большое, что за то, что прочитали статью, а самое главное, что она вызвала у Вас приятные воспоминания.

                                    • Katerina-fe  |24 апреля 2015, 14:25#

                                      Как же я люблю Кавказские традиции и обычаи. Мне кажется, что у народов Кавказа есть многое, чему стоит поучиться

                                      • 234  |24 апреля 2015, 14:38#

                                        Катя, Вы правы, я решила написать об этих традициях и обычаях, потом что знаю о них не понаслышке. Ведь я вся моя семья, семьи моих знакомых и друзей воспитаны в почитании старших, доброты, человечности. Но бывают у любого народа и не очень удачные примеры. Но, в основном, никто никогда, покидая эти благодатные места, не забывал их и при любой возможности приезжали снова и снова. Спасибо Вам большое, что прочитали статью и посмотрели ролик. Это я подобрала только один танец, а ведь их очень много, и каждый красив по-своему.

                                        • SunlightBrilliant  |24 апреля 2015, 20:31#

                                          Зоя, спасибо тебе за рассказ. Мне интересно было прочитать. Точно не знаю, но моя бабушка (мама моего отца) рассказывала как-то, что у нас со стороны ее мужа корни идут из этих краев. Но, к сожалению, ниточки все оборваны и очень давно.

                                          • Безе  |24 апреля 2015, 20:41#

                                            Было очень интересно) спасибо! Как же им до сих пор удаётся свои традиции сохранить? И как быстро мы о своих забываем(

                                            • 234  |24 апреля 2015, 20:50#

                                              Таня, Вы знаете, а это прививается ребёнку с молоком матери, этому даже никто и не учит. Наверное, этим и славен Кавказ, своими обычаями и традициями всегда будет привлекать не только жителей нашей страны, но и зарубежья. Спасибо Вам большое, что прочитали, и мне очень радостно, что Вам понравилась статья, танец, думаю, тоже)

                                              • 234  |25 апреля 2015, 03:42#

                                                На земле нет такого народа, в многовековых традициях и обычаях которого не утвердилось бы правило: уважай старшего. И в жизни осетинского народа обычай уважения к старшему, к мудрости старшего, к опыту старшего занимает достойное место.

                                            • 234  |24 апреля 2015, 20:41#

                                              Юля, ты имеешь все наши кавказские корни. Тебе непременно нужно приехать в родные края и посмотреть всё своими глазами. Тем более, будешь чувствовать себя, как дома :-) Спасибо тебе большое, что почитала, а танец посмотрела?)

                                              • 234  |24 апреля 2015, 20:42#

                                                Ну а это хлебосольный стол :-)

                                              • atrt  |25 апреля 2015, 06:56#

                                                Очень хочется побывать в этих краях, на природу посмотреть и пирогов откушать, только бы все мирно жили, и никаких терактов и террористов не было.

                                                • 234  |25 апреля 2015, 15:24#

                                                  Лапушка, я уверяю Вас, что в Осетии всё мирно и спокойно. Я неоднократно там бывала за последние два года. Навещала своих знакомых и были кое-какие дела, очень много приезжих, которые просто приехали отдохнуть. А сейчас сама хочу у нас купить экскурсию, чтобы пофотографировать именно красивейшие места Осетии. Владикавказ - роскошный город. Спасибо Вам, что прочитали статью и ничего не бойтесь, если решите ехать. А я приеду, всё опишу,

                                                  • Divva  |21 мая 2015, 14:01#

                                                    Приезжайте обязательно))) а террористы не в Осетии живут... но к сожалению, Осетия от них больше всего пострадала... Осетины всегда были и есть достойные люди, и никакого отношения к перечисленным не имели и не имеют.

                                                    • 234  |21 мая 2015, 18:56#

                                                      Замира, спасибо, что поддержала, а то боятся и ехать, и читать многие девочки. А Осетия - самая гостеприимная, дружелюбная и миролюбивая Республика Кавказа. И многострадальная(

                                                      • Divva  |22 мая 2015, 00:06#

                                                        как же я могла остаться в стороне?)))

                                                        • 234  |22 мая 2015, 00:18#

                                                          Так я и удивляюсь, тебя вижу, а рядом нет, так мне радостно, что ты со мной, рассказываем о том, что нам близко и дорого!) Спасибо тебе большое, дорогая) Здесь ведь в Железноводске живёт Сергей Хугаев, руководитель (бывший, трудно так писать) ансамбля "Баллиц". Ведь девочки в его группе выступали в платьях нашего ансамбля "Алан". Это было такой гордостью.

                                                          • Divva  |22 мая 2015, 14:07#

                                                            молодцы!!!)))

                                                    • sogar  |24 мая 2015, 19:31#

                                                      В Осетии все спокойно, во Владикавказе были в начале октября, ездили в горы, я спокойно одна хожу по городу. Так смешно, я когда первый раз летела, то у мужа интересовалась, ходят ли девушки/женщины по городу без сопровождая мужчин. Ха ха. Да я даже в шортах там хожу, правда не всем родственникам мужа это нравится)

                                                      • Divva  |26 мая 2015, 17:28#

                                                        Все одеваются так, как им комфортно, главное знать куда что лучше надеть, чтобы это было уместно, впрочем как и в любом другом городе России, Европы.))))))))))

                                                        • 234  |26 мая 2015, 18:58#

                                                          Да, к сожалению, у многих такое мнение, что Кавказские женщины должны ходить в платках, длинных чёрных юбках, в кофтах под самые глаза. Но Осетия самый прогрессивный в плане моды город Кавказа. Девушки одеваются очень богато, красиво и современно. А самое основное, я считаю, все очень приветливы и добры.

                                                          • Divva  |26 мая 2015, 19:47#

                                                            Да, почему то такой стереотип существует))) В Москве многие знакомые поначалу очень удивлялись, когда я говорила, что родом из Владикавказа)))))))))))

                                                            • 234  |26 мая 2015, 20:05#

                                                              Здесь тоже многие считают, что раз с Кавказа, значит вся с головы до ног должна быть укутана, чтобы не было просвета. А мы нормальные, обычные женщины. Я одеваюсь вполне прилично, никто меня в городе не считает легко доступной, как здесь решили некоторые девушки на сайте.

                                                              • Divva  |26 мая 2015, 20:28#

                                                                Где много женщин собирается, там всегда сплетни, к сожалению))))))))))) поэтому здесь и редко бываю))

                                                                • 234  |26 мая 2015, 20:45#

                                                                  А мне приятно тебя видеть, бывай чаще!)))))

                                                                  • Divva  |26 мая 2015, 20:49#

                                                                    спасибо)

                                                                    • 234  |26 мая 2015, 20:56#

                                                                      Спасибо и тебе, что зашла в статью, что была рядом, столько интересного написала в комментах!)

                                                    • Лисc  |25 апреля 2015, 11:13#

                                                      Красивые там горы. Почитала с удовольствием. Про осетинские пироги слышала очень много, что они невероятно вкусные. Но никогда не пробовала.

                                                      • 234  |25 апреля 2015, 15:29#

                                                        Катюша, да горы - это отдельная история Осетии. Я знаю насколько они красивы, потому что сама ходила, сама смотрела. И даже в обрывы падала, но всё равно остались только приятные воспоминания. Спасибо тебе большое, что прочитала, и что получила удовольствие от прочитанного, а танец понравился?)

                                                        • Лисc  |25 апреля 2015, 16:16#

                                                          Зоя, ещё бы! Танцы народов Кавказа очень зажигательные, страстные и красивые) Можно сравнить только с испанскими!

                                                          • 234  |25 апреля 2015, 17:40#

                                                            Катюша, я могу смотреть эти танцы без перерыва, меня всегда восхищает отточенность движений, ни одного лишнего. Как-будто творят скульптуру)

                                                      • АЛЕКСА25  |25 апреля 2015, 14:38#

                                                        Зоенька, наконец прочитала !
                                                        очень интересно про гостей, я кончно слышала про гостеприимство, но и представить не могла, что журналисты так попали )))
                                                        осетинские пироги у нас продают, они вкусные, но понимаю, что это не то !!

                                                        • 234  |25 апреля 2015, 15:36#

                                                          Мариша, эту историю про журналистов рассказывали и по местному Осетинскому телевидению, и в новостях первого канала. Теперь, приезжая, журналисты первым делом делают репортажи, а потом уже садятся за стол. А про пироги согласна, всё, что печётся за пределами республики, не имеет таких индивидуальных вкусовых качеств, как те, которые я ем, когда бываю в Осетии. Спасибо тебе большое, что нашла время прочитать статью, мне очень приятно, что тебе понравилось)

                                                        • 234  |25 апреля 2015, 15:52#

                                                          Маришечка, а это пирог с капустой, тоже очень вкусный :-)

                                                          • АЛЕКСА25  |25 апреля 2015, 16:08#

                                                            ела с мясом и с сыром ))

                                                            • 234  |25 апреля 2015, 17:37#

                                                              Мариш, их много. Начинки самые разнообразные, даже с грибами. Они мне тоже очень нравятся) А ты ела самые вкусные)

                                                          • natella42region  |27 апреля 2015, 06:21#

                                                            Статья очень понравилась, спасибо, автору)). Описание получилось такое теплое и душевное, сразу чувствуется, что писал человек, имеющий ко всему этому самое непосредственное отношение)).

                                                            • 234  |27 апреля 2015, 19:15#

                                                              Наташа, приятно, что Вам понравилось написанное) Да, я, действительно, имею к этому всему прямое отношение и горжусь очень этим) Писала от души и с большой любовью! Люблю этот народ, его традиции, Осетинскую землю. А Вам огромное спасибо, что так тонко всё это почувствовали) Благодарю Вас от всей души)

                                                            • 234  |28 апреля 2015, 20:25#

                                                              Девушки, всех хочу от всей души поблагодарить, кто прочитал статью. За Ваши такие красивые и добрые отзывы) Читать такие тёплые комменты - это большая радость)

                                                              • 234  |28 апреля 2015, 20:28#

                                                                А традиции и обычаи любого народа - это его большая гордость)

                                                              • Юркова Лоя  |01 мая 2015, 11:40#

                                                                Зоенька, познавательная статья! Спасибо)
                                                                Осетинские пироги я люблю!!)

                                                                • 234  |01 мая 2015, 17:38#

                                                                  Лоечка, я рада, что тебе понравилось. У нас здесь тоже они пользуются особым предпочтением. Но всё-таки в Осетии у них более шикарный вкус, более фирменный. Спасибо тебе, что зашла в мою статью. Мне очень приятно)

                                                                • Kumarika  |04 мая 2015, 21:42#

                                                                  Осетинские пироги - действительно кулинарный шедевр! Доводилось пробовать настоящие. Жаль, что фирмы, занимающиеся доставкой осетинских пирогов, часто используют поддельный сыр (не осетинский)...

                                                                  • 234  |04 мая 2015, 22:07#

                                                                    Оля, согласна с Вами, сыр, как Вы обратили внимание имеет присутствие в каждой начинке пирога. Это, можно сказать, изюминка его. Но настоящие пироги я ела только в Осетии и очень хорошо различаю качество присутствующего сыра в здешних выпечках. Спасибо Вам большое, что прочитали статью, и сделали акцент на очень важной составляющей осетинского пирога)

                                                                    • iva1340  |04 мая 2015, 22:17#

                                                                      Зоенька, прочитала с удовольствием. Спасибо тебе за путешествие. Очень люблю сыр и осетинские пироги

                                                                      • 234  |04 мая 2015, 22:43#

                                                                        Танюша, безмерно рада, что ты нашла время почитать, я знала, что тебе понравится статья. Но это только маленькая часть того, чем богата гостеприимная Осетия. А ты посмотрела в начале комментов я дала ссылку на ролик, тебе этот танец тоже должен понравиться, это наш легендарный ансамбль "Алан"!

                                                                        • iva1340  |04 мая 2015, 22:47#

                                                                          Зоенька, конечно. Я вообще очень люблю читать твои статьи!!!

                                                                          • 234  |04 мая 2015, 23:01#

                                                                            Танюш, спасибо тебе большое. Это всё я писала от всей души, потому что сама к этому ко всему причастна. На всём этом я выросла!

                                                                      • Юркова Лоя  |21 мая 2015, 09:34#

                                                                        С удовольствием бы посмотрела осетинский танец! )

                                                                        • 234  |21 мая 2015, 17:36#

                                                                          Лоечка, а он есть в начале комментов, роскошная лезгинка!) Посмотри)

                                                                          • Юркова Лоя  |24 мая 2015, 20:24#

                                                                            Лоечка, а он есть в начале комментов, роскошная лезгинка!) Посмотри)Зоенька,спасибо,посмотрю)

                                                                          • sogar  |24 мая 2015, 19:40#

                                                                            Залга это нечто, надо видеть своими глазами. Там 6/8 (кажется) мужчина танцует вокруг своей женщины и еще умудряется хлопающим девушкам среди зрителей глазки строить)

                                                                            • sogar  |24 мая 2015, 19:40#

                                                                              Залга это нечто, надо видеть своими глазами. Там 6/8 (кажется) мужчина танцует вокруг своей женщины и еще умудряется хлопающим девушкам среди зрителей глазки строить)

                                                                              • 234  |24 мая 2015, 19:50#

                                                                                Обожаю Осетинские танцы. Мне ещё нравится благородный Симд. Я смотрю когда этот танец, от восторга плачу. И так каждый раз)

                                                                                • Divva  |26 мая 2015, 17:30#

                                                                                  мне больше всего нравится Ханты Цагъд, любимая мелодия моего деда, он исключительно под нее выходил танцевать)))

                                                                                  • 234  |26 мая 2015, 18:53#

                                                                                    Я люблю смотреть все танцы, каждый по своему красив, благороден, неповторим. Здесь Сергей тоже организовал ансамбль Осетинского танца. Они гастролируют по городам КМВ и много выступают в санаториях перед отдыхающими. Вот это концерты, и приезжих гастролёров не хочется ходить смотреть!

                                                                                    • Divva  |26 мая 2015, 19:47#

                                                                                      и правильно! молодцы какие!!!

                                                                                      • 234  |26 мая 2015, 20:11#

                                                                                        Так много выступлений благотворительных. А это дорогого стоит, это уважение и любовь к людям, с которыми ты живешь. Он часто и в Осетии устраивал благотворительные выступления! Знаешь, Замира, я вообще нас считаю большими умничками во всех делах. Хоть сама нас похвалю!

                                                                                        • Divva  |26 мая 2015, 20:27#

                                                                                          [Комментарий удален]

                                                                            • нюрыч  |10 июня 2015, 20:25#

                                                                              Осетинские пироги очень вкусные

                                                                              • 234  |10 июня 2015, 20:27#

                                                                                Согласна с Вами на все 100%))) Но только, где бы я их не пробовала, лучшие пироги в самой Осетии)

                                                                                • нюрыч  |10 июня 2015, 20:30#

                                                                                  В Осетии не была, но пробовала пироги в кафе, где готовят осетинки) про талию можно забыть)

                                                                                  • 234  |10 июня 2015, 20:41#

                                                                                    Точно) Осетинские пироги очень любила Людмила Гурченко. Ей всегда задавали вопрос, вы так их много едите, а за талию не боитесь. Нет, она никогда не боялась. Чем больше я их ем, тем стройнее)))

                                                                              • Kate!  |10 июня 2015, 20:58#

                                                                                красочная статья, спасибо!)

                                                                                • 234  |10 июня 2015, 21:15#

                                                                                  Катя, я очень рада, что Вам всё понравилось) Главное, народ замечательный) Очень люблю Осетию, всё, что с ней связано) Рассказала, только маленькую часть о красоте традиций осетинского народа) Спасибо Вам большое)

                                                                                  • 234  |10 июня 2015, 21:37#

                                                                                    :-)))

                                                                                    • Kate!  |10 июня 2015, 21:56#

                                                                                      ой, какие вкусности
                                                                                      ^__^

                                                                                • Lisya  |15 июня 2015, 14:14#

                                                                                  Зоя, спасибо за Осетию!!! В юности была там четыре раза в горах, дважды - в Дигории, дважды - в Цейском ущелье... Прям до слёз воспоминания пробрали! Во Владикавказе - всегда проездом, к сожалению, ничего там в городе не помню, кроме того, что в подарок джурабы купила, которые мой (тогда будущий) муж лет 10 по походам носил. Даже пирогов не пробовали... Зато любимые горы помню до сих пор!!!! Все!!! И первый ледник (Цейский), и первый пик, и первую лавину напротив перевала, куда только что поднялись! И вкус алагирских груш, случайно купленных на автобусной остановке вблизи Алагира! И очень отзывчивые добрые люди! Ностальгия по юности? Спасибо, ОСЕТИЯ, за горы и друзей, которых ты подарила в юности, а они со мной до сих пор!!!

                                                                                  • 234  |15 июня 2015, 16:22#

                                                                                    Наташа, какой мне бальзам на сердце!) Читала Ваш отзыв и сама плакала, как же Вы всё трогательно, от души написали. Большое Вам спасибо за эти воспоминания) Но я сильно не отчаиваюсь. В июле месяце еду на Цей. Обязательно напишу. Я обожаю эти места. Вся молодость прошла в горах Осетии. И сейчас с нетерпением жду этой поездки) Благодарю Вас за тёплые воспоминая и Ваше доброе сердце!)

                                                                                    • Lisya  |17 июня 2015, 20:46#

                                                                                      Зоя, это Вам спасибо! Всегда рада родным душам! Хорошей Вам компании и погоды! Надеюсь, что напишете о поездке... Знакомые говорили, что в этом районе снега сейчас намного меньше, он стал выше лежать, и ледники намного выше отступили. Привет Монаху!

                                                                                      • 234  |17 июня 2015, 20:52#

                                                                                        Наташенька, обязательно напишу))) Сейчас написала о такой красоте, вчера была на экскурсии)) Здесь живу и не знала, что такое есть на свете))) Правда, дождь был проливной)) Если пропустят, почитайте) Так вчера растрогалась, всё напомнило мне горы Осетии)

                                                                                        • Lisya  |17 июня 2015, 21:27#

                                                                                          Зоенька, не поняла, где и о чем... В блогах пока нет ничего, к сожалению...

                                                                                          • 234  |17 июня 2015, 21:35#

                                                                                            Наташенька, я только сегодня написала в ленту, ещё не пропустили пока. Железноводск тоже будет в ленте, его давно пропустили, но пока нет что-то, я обязательно напишу)

                                                                                  • 234  |15 июня 2015, 16:24#

                                                                                    :-))))))

                                                                                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                                                                    Сейчас на сайте

                                                                                    yba, cheshirka, margonika, @antonina@12, Анастасия_12, beautylan, oks-sushhak, borobushka, ka_sha, НатальяK, kristin_2017, KetyKeti, Кирюха, armket, flashrill, siblena, alenka310394, mndcs, Navi1975, anagara, Irishka-Irene, nrb, Pumita, hrenushki, agness, auxiliary, Икренок, Polosataya, Yulchik Androsova, Shanika, saa0104, Lushina, LBo, panyanna, ww321321, Nadya07, канкатя, MsJuliette12, Leysan13, ksenechka.05, Marissabel03, Al69la, Avsyanka, izolentka, *Кэтт*, Mara0091, Колбик, 4yma777, safonir, Tihvinska, Bobbobbybob, Kopchenaya, Валентинка65, Spesh, Coty, Мобильная, ksyusha_2016, snega2001, Ryashka, mnv1990, daryas14, mopsiki, bvlgari636, Глафира_, batyr, НатальяСос, Gatta, Стеша Малькова, anzhelasul, 0056ira, marinest, 16june, Vika07, elenalakhtadyr, kkk11085, ir117, MarinaAlborova, shimmer, mirabsurda, ЕЛеона, ola@ola, more270, jeez-mint, RoseX, vl_svetlana, tatiana1951, Lenus, ru009186, Irina9977, YuliyaUSA, Капля Е, taletti, Viky.box, Mari_Kh, Nikochka999, Lenasit, Vlechenie, Natali2607, SN24, Элис7, b1245n, Линда1707, Муся1973, Ноябрина2, Nadezhda24021987, zollotaxa, Лора83, Elmaz___s, ella1993, Nastella80, AAKOSTEN, АДВОКОТ, Макs, Настаси_я, abracadabra 2016, brunet777ka, Кет30, yuyudina, фитнесс, дождььььььььььььььь, yana134, alevtina2304, maya1981, jul_sole, Yumeyume, yesenia-ksenia, Турлакова, ashitkova, choosse, Лия М, matosha, NEON, tikatika, julietkoroleva97, Manskaya, christina.klm, Айрини, Слоечка, vovanvol, азалия сто, elenna777, Bellaangelo, NShidlovskaya, Игорь1967, Gala88, Галина2075, Mers, PoliVoron90, cleartoland, darbvard, Elenshell, utevskaya, yenka, anastasiiako, anna_golovachova, Tru, Maria_Vy, Касперенок, Sweeee, yulchpokafuego, Sakhalin, Шалмар, Tatin74, lysenok1979, EviSweet, Maria19861986, iris 87, Annyla, Angelina_Kirschner, natali@1982, vinovika, хс, tumanka, Летунья-26, tania_sycheva