Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Салат с ананасами

17 декабря 2010, 14:00 | блог Кулинарный блог | Елена Булгакова

Салат с ананасами
15 выбрали

Для этого салата нам понадобятся следующие продукты:

- ананас свежий
- базилик зеленый
- куриная грудка
- перец свежий (паприка я использую два цвета красный и желтый)
- майонез низкокалорийный (его можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности, смешав ее с лимонным соком)

Способ приготовления:

Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками.
Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением специй, остудить и мелко нарезать.
Курицу смешать с ананасами крупно нарезанным базиликом. Листочки базилика лучше всего не резать ножом, а разорвать руками, так он будет намного сочнее, и внешний вид салата будет намного аппетитнее.
Перец разрезать, очистить от семян и нарезать соломкой, перемешать с курицей, ананасами и базиликом, посолить поперчить и заправить майонезом или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Проголосовать за понравившийся блог можно на странице конкурсов.

Фото: flickr.com

Комментарии (26)

  1. Zaichka5  |17 декабря 2010, 14:30#

    Мне очень нравится сочетание курицы с ананасом!!!)Просто и вкусно!)

    • sandraK  |17 декабря 2010, 15:09#

      а я слышала ,что в такой салат вкусно положить маринованый корень сельдерея. Раньше продавался в 7 континенте, а теперь исчез с прилавков. я делала такой салатик пару лет назад, ну ооочень сытно получается

      • Zaichka5  |17 декабря 2010, 15:11#

        Не пробовала!)Надо будет поэкспериментировать!)))
        А ещё можно довавить немного крошки грецкого ореха(на любителя).

        • Лунария  |17 декабря 2010, 16:04#

          Хороший рецепт)как раз подыскиваю малокаллорийный (на сколько это возможно) салат на НГ)

          • Elena_Irkutsk  |17 декабря 2010, 19:30#

            на прошлый н.г. у меня на ура прошел ананас с креветками - в зависимости от того, свежие креветки или замороженные- их обжарить или отварить,потом треба залить мин. на 15-20 тайской заправкой (состав ниже), ананас разрезать вдоль на 2 половинки, мякоть мякоть вынуть, оставив стенки, толщиной ~1 см. убрать из мякоти кочерыжку, мякоть нарезать кубиками, пред подачей смешать с замаринованными ранее креветками, заложить в шкурки ананаса, украсить петрушкой - гости в восторге))) на самом деле совсем несложно, вкусно, необычно, легко

            • Лунария  |18 декабря 2010, 15:45#

              О,спасибо!Я креветки больше, чем курицу люблю)грудку и так в повседневной жизни каждый день ем...а заправка действительно не сложная и продукты к ней всегда есть в наличии))

          • etoja  |17 декабря 2010, 16:10#

            Согласна, и легкий, и свежий!

            • Грача  |17 декабря 2010, 19:10#

              хороший салат :-))) ананас можно консервированный, и я еще тертый сыр добавляю :-)))

              • margo-c  |17 декабря 2010, 22:16#

                О!) Надо будет тоже с сыром попробовать сделать)

              • Elena_Irkutsk  |17 декабря 2010, 19:18#

                уважаю свежий ананас во всех его проявлениях
                интересный салат, вот только по поводу промышленного майонеза у меня кодировка -это йяяяяяяд,
                универсальная заправка на скорую руку-лимонный сок с оливковым маслом, если не лениво - тайский вариант - сок лимона - 2 столовых ложки, сок апельсина - 2 столовых ложки (по желанию, можно и без него), оливковое масло - 4 столовых ложки, мед - 1/3-1/2 чайных ложки (можно заменить тростниковым сахаром), щепотка соли, свежемолотый черный перец или смесь перцев, для любителей острых ощущений - туда же порубить чуть-чуть свежего чили, смесь слегка прогреть, чтобы специи раскрылись.

                • Vanta  |17 декабря 2010, 21:41#

                  я из свежих ананасов готовлю только десерты:), основные блюда и холодные/тёплые салаты не готовлю. есть повод, спасибо;).

                  • cat-oks  |17 декабря 2010, 21:44#

                    Ела такой салат оооочччеень вкусно, только в нём не присутствовал базилик!)))))

                    • margo-c  |17 декабря 2010, 22:15#

                      Делала подобный, только без перца, зато с консервированными персиками)

                      • ustasia  |17 декабря 2010, 22:18#

                        Спасибо за рецепт! Должно быть неплохо...

                        • nostaljazz  |17 декабря 2010, 22:58#

                          Подтверждаю: крица с ананасами - это вкусно!

                          • Elena_Irkutsk  |17 декабря 2010, 23:40#

                            Was ist крица ;?))))

                          • VinnyPuh  |18 декабря 2010, 01:00#

                            Отлично! На НГ - быстро, вкусно и необычно.
                            А курица с ананасами действительно классное сочетание.

                            • NaTaX  |18 декабря 2010, 05:54#

                              Очень вкусный салат. Я, также как писали выше, добавляю сыр.

                              • IROCHKAVIKA  |18 декабря 2010, 14:37#

                                Очень вкусный салат, мне он очень нравиться=))

                                • 080986  |18 декабря 2010, 15:50#

                                  Да, курица с ананасом это действительно вкусно)))))))))))) Хотя кому то и не нравится))))))))

                                  • fioletka777  |18 декабря 2010, 17:32#

                                    А майонез можно дома сделать - домашний получиться - и без гадости всякой!

                                    • viola_inc  |18 декабря 2010, 17:34#

                                      скажите честно, вам дома удавалось сделать ВКУСНЫЙ майонез? мы делали, когда в магазинах не купить, по рецептам из книг, такая гадость получалась....

                                      • fioletka777  |18 декабря 2010, 17:45#

                                        А у меня очень вкусный получается...
                                        Хотя помню как-то давно мы с родителями решили сделать...такая гадость получилась...а у самой очень даже вкусно получается, дома делаю каждый раз салаты заправляю и с картошечкой запекаю!

                                        • Пульхерия  |18 декабря 2010, 23:37#

                                          Основа майонеза - растительное масло, поэтому очень важно выбрать хорошее подсолнечное (будет классический вкус) или оливковое (на любителя, с характерной горчинкой), а можно и их смесь, лучше в пропорции 3:1. Однажды моя свекровь сделала майонез из нерафинированного подсолнечного масла - вот гадость вышла, пришлось все выкинуть ))

                                          • fioletka777  |19 декабря 2010, 13:18#

                                            Да я когда с оливковым делаю, немного сладкой горчицы добавляю

                                    • nadin_k_a  |04 января 2011, 01:03#

                                      ммм...курица с ананасом отличное сочетание!

                                      Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи