Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Салат "Новогодняя шишка"

22 декабря 2011, 14:00 | блог Кулинарный блог | Fiorella Fiorella

Салат "Новогодняя шишка"
21 выбрали

Для праздничного меню у меня сама собой получилась формула:

"Что-то старое, что-то новое, что-то взятое взаймы, что-то новогоднее".

Старое – это любимые семейные рецепты. Ну какой же Новый год, в самом деле, без салата "Оливье"!
Новое – это интересные блюда, появившиеся в моей коллекции рецептов за год.
Взятое взаймы – это, конечно, то, что, что появится на новогоднем столе усилиями родственников и друзей.
А новогоднее в этом году – это салат "Новогодняя шишка".
Он не только вкусен, но и очень эффектен, а его необычное оформление сразу создает праздничное настроение.

Итак, нам понадобится:

  • 200 г отварной куриной грудки
  • 200 г плавленого сыра
  • 2 крупные отварные картофелины
  • Банка консервированной кукурузы
  • Головка репчатого лука
  • Орешки (миндаль и грецкие орехи)
  • Майонез
  • Веточка розмарина

Салат выкладываем на блюдо слоями, придавая форму шишки. Каждый слой промазываем майонезом. Слои укладываем в следующем порядке:

  1. Картофель, тертый на крупной терке
  2. Отварная курица, порубленная мелкими кубиками
  3. Мелко нарезанный и обжаренный лук
  4. Консервированная кукуруза
  5. Потертые на крупной терке яйца
  6. Потертый на крупной терке плавленый сыр, смешанный с толчеными грецкими орешками
  7. Поверхность салата выкладываем крупным миндалем, имитируя чешуйки шишки

В качестве украшения на тарелку положить веточку розмарина или хвойную веточку.
Как вариант можно добавить в майонез зеленый пищевой краситель или ложку песто, и нарисовать еловую веточку на тарелке при помощи кондитерского шприца

Фото автора

Релевантные товары в Online-магазине:

Rouge Blush Birds of a Feather Румяна для лица

Dior

от 2 925 руб.

Количество оттенков: 2

лимитированный выпуск новинка

Экологическая эмульсия, лимитированный выпуск

Sisley

от 16 560 руб.

лимитированный выпуск новинка

Kabuki Brush Bobbi Brown x Ulla Johnson Кисть

Bobbi Brown

от 3 315 руб.

лимитированный выпуск новинка

Похожие материалы:

родственники | настроение | краситель | картофель | коллекции | необычное | украшения | блюдо | друзья | оливье | Рецепт | зелень | курица | кубики | помощь | любимый | майонез | миндаль | вариант | розмарин | орехи | Новый | салат | яйца | меню | стол | лук | сыр | новогоднее настроение | новогодние рецепты | Новый год с друзьями | новогодний стол | праздничный стол

Комментарии (62)

  1. tdav  |22 декабря 2011, 14:13#

    Оригинальная новогодняя подача приятного блюда, спасибо!

    • rusanda  |22 декабря 2011, 20:12#

      очень оригинально, надо будет приготвить!

    • Polosataya  |22 декабря 2011, 14:20#

      Как красиво и интересно! :)

      • mnvnika  |22 декабря 2011, 14:22#

        Действительно оригинальное блюдо к НГ...и по оформлению и наверное по вкусу..

        • Pure♥Poison  |22 декабря 2011, 14:24#

          как красиво и аппетитно!) спасибо большое за рецепт)
          сделаю на новый год)

          • Fiorella  |22 декабря 2011, 15:00#

            На здоровье! Попробуйте- не пожалеете!

            • Pure♥Poison  |22 декабря 2011, 15:49#

              я тоже так думаю)))
              поэтому свое сердечко отдала))

              • Fiorella  |22 декабря 2011, 16:18#

                Спасибо!

          • Лизон  |22 декабря 2011, 14:26#

            Как по новогоднему!!! Здорово! Нужно будет попробовать:)

            • Анюточка Бурая  |22 декабря 2011, 14:27#

              Очень интересно)

              • katichka  |22 декабря 2011, 14:29#

                Красиво и, скорее всего, вкусно, но убийственно для поджелудочной и фигуры тем более...
                Только, если для гостей приготовить :))))

                • Marina-na  |22 декабря 2011, 14:32#

                  У мужа аллергия на орехи, какая поджелудочная... отек Квинке и белые тапочки!

                  • katichka  |22 декабря 2011, 14:34#

                    На любые? Вот жуть какая :((((

                    • Marina-na  |23 декабря 2011, 10:53#

                      Прекрасно обходится и без них!

                    • Fiorella  |22 декабря 2011, 15:05#

                      тогда не кладите толченые грецкие орехи, а миндаль легко можно убрать с поверхности при подаче на терлки

                    • mnvnika  |22 декабря 2011, 14:41#

                      Действительно девочки давайте нам побольше рецептов "диетических блюд"- но вкусных...

                      • Fiorella  |22 декабря 2011, 15:06#

                        Договорились - на январь - только диетические блюда, чтобы привести себя с форму после праздничных застолий!

                        • katichka  |23 декабря 2011, 07:42#

                          Троекратное УРА!!! Ждем!

                          • mmm  |23 декабря 2011, 07:49#

                            да, но только не просто диетических, а, но и вкусных!)))

                    • -Janet-  |22 декабря 2011, 14:30#

                      Отличный салатик к новогоднему столу =)))

                      • Юркова Лоя  |22 декабря 2011, 14:30#

                        Какая красота))

                        • Fiorella  |22 декабря 2011, 15:06#

                          Рада, что Вам понравилось!

                        • mmm  |22 декабря 2011, 15:06#

                          веселый такой, красивенько сделано!!

                          • Fiorella  |22 декабря 2011, 15:37#

                            А главное - быстро. В Новый год это очень актуально, хочется уделить побольше времени себе любимой

                            • Pure♥Poison  |22 декабря 2011, 15:50#

                              это точно!) хочется быть хозяйкой вечера))

                          • olik16  |22 декабря 2011, 15:09#

                            как просто и как оригинально - то, что надо!!!!!!! Спасибо за идею!!!

                            • Нимфисея  |22 декабря 2011, 16:12#

                              Оригинальная подача салата!

                              • V.I.A  |22 декабря 2011, 17:08#

                                Я такого чуда никогда не видела!!!=) Спасибо!

                                • Fiorella  |22 декабря 2011, 17:12#

                                  Очень рада, что Вам так понравилось! Он еще и очень вкусный, так что обязательно приготовьте!

                                  • V.I.A  |22 декабря 2011, 17:36#

                                    Конечно приготовлю! Такая красотень!!!

                                • Lenohka  |22 декабря 2011, 17:16#

                                  Выглядит отлично! Только я не поняла сколько нужно яиц? Да, в Январе ждем ТОЛЬКО диетические рецепты!

                                  • Fiorella  |22 декабря 2011, 17:30#

                                    Ой, простите, упустила - яиц нужно три штуки!

                                    • Lenohka  |22 декабря 2011, 17:31#

                                      О.К

                                  • Tanyaotto  |22 декабря 2011, 17:16#

                                    Забавное оформление. Я бы для себя уменьшила количество орехов, миндальные можно разделить на половинки (они легко делятся) и также выложить шкуркой кверху. Получится в два раза меньше. :))

                                    • Fiorella  |22 декабря 2011, 17:31#

                                      Да, это идея! Главное, чтобы при разделении не повредилась коричневая шкурка на миндале, а то будет выглядеть неаккуратно.

                                      • Tanyaotto  |22 декабря 2011, 21:17#

                                        :))))

                                    • olena2  |22 декабря 2011, 17:44#

                                      Отличное праздничное оформление!

                                      • beba  |22 декабря 2011, 20:10#

                                        очень красиво! я такой уже ела салат)))) вкусно

                                        • Hellaiser  |22 декабря 2011, 20:29#

                                          Можно позпробовать.

                                          • kathrine2204  |22 декабря 2011, 21:07#

                                            Сердечко за красоту и,надеюсь, вкусноту

                                          • Bhjxrf  |22 декабря 2011, 21:11#

                                            Какой красивый))) И очень вкусный))) Нужно обязательно попробовать)))

                                            • -Janet-  |22 декабря 2011, 21:12#

                                              А я вот что подумала: шишка как-то немного не по масштабу выглядит.
                                              Можно сделать шишечки поменьше и расставить каждому гостю, т.е. сделать салат не общим, а порционным!
                                              Fiorella только не обижайтесь, что я в Вашу публикацию со своими правками...

                                              • Елена Лесина  |22 декабря 2011, 22:16#

                                                Ага, мне он тоже показался таким монументальным!

                                                • Fiorella  |23 декабря 2011, 06:55#

                                                  на самом деле, мне тоже эта идея в голову пришла при сборке салата.
                                                  будем считать, что это полновесная кедровая шишка

                                                  • -Janet-  |23 декабря 2011, 23:15#

                                                    Нет, нет для публикации правильно надо большую шишку делать, чтобы все можно было поподробнее рассмотреть =)
                                                    А порционно -это уже в реальной жизни можно делать.

                                                • Динк@  |22 декабря 2011, 23:06#

                                                  Вау! Вот это я понимаю шишка! За такую сердце не жалко и в избранное побыстрей:)

                                                  • awera  |22 декабря 2011, 23:14#

                                                    Красивая шишка!

                                                    • Ветка  |22 декабря 2011, 23:15#

                                                      Очень по-новогоднему! Спасибо.

                                                      • Tanya 2008  |23 декабря 2011, 07:07#

                                                        Прямо новогодний салат - Спасибо за рецепт

                                                        • Fiorella  |23 декабря 2011, 09:36#

                                                          на здоровье!

                                                        • YUGURU  |23 декабря 2011, 07:52#

                                                          Веселенькая шишка получилась и вкусная!!! Автору- сердечко и спасибо!

                                                          • Ленусик@  |23 декабря 2011, 07:59#

                                                            Прикольный салат! Обязательно возьму на заметку!!!

                                                            • olechka1973  |23 декабря 2011, 10:41#

                                                              спасибо автору за оригинальное оформление салатика!!!! красиво получилось!!!!

                                                              • Mary_Keri  |23 декабря 2011, 11:02#

                                                                Отлично!!!! Спасибо за идею !!

                                                                • Luybovm  |23 декабря 2011, 14:10#

                                                                  Спасибо за рецепт ))) оригинально и быстро! Обожаю миндаль и вообще орехи, думаю, что буду так украшать и другие салаты, до этого использовала всегда грецкие орехи (салат черепашка).

                                                                  • флюенс  |23 декабря 2011, 14:14#

                                                                    Очень красиво и необычно!!!!!!!!!

                                                                    • Снежная (по-летнему)  |23 декабря 2011, 14:25#

                                                                      Спасибо) Приготовлю на праздник)

                                                                      • Svetljchok  |23 декабря 2011, 14:30#

                                                                        пробовала,очень вкусно

                                                                        • Tiksi  |23 декабря 2011, 14:42#

                                                                          Хороший Новогодний салат! Все просто и ингридиенты всегда можно найти... Возьмем на вооружение! Спасибо!

                                                                          • Проня  |26 декабря 2011, 11:40#

                                                                            Спасибо за идею, ведь под "шишку" можно любой салат замаскировать!

                                                                            • Sunny-Song  |02 января 2012, 15:41#

                                                                              да, но нужно учитывать, что не с каждым салатом орехи сочетаются

                                                                            • Sunny-Song  |02 января 2012, 15:41#

                                                                              смотрится очень эффектно!

                                                                              Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи