Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Снежинки для елки

30 декабря 2011, 18:00 | блог Кулинарный блог | ♥ olena2

Снежинки для елки
17 выбрали

Легкие, крылатые,
Как ночные бабочки,
Кружатся, кружатся
Над столом у лампочки.
Собрались на огонек.
А куда им деться?
Им ведь тоже, ледяным,
Хочется погреться.

(И.Бурсов)

Хочу поделиться с вами рецептом съедобных снежинок-украшений для елки. Приготовить их очень быстро и просто. У всех получатся совершенно разные снежинки, все будет зависеть от вашей фантазии.

Для их изготовления нам потребуется 1/2 стакана сахарной пудры, белок яйца и несколько кристалликов лимонной кислоты. В совершенно сухую кастрюлю! разбиваем белок, энергично помешиваем деревянной ложкой. Не взбиваем, а именно помешиваем. Затем понемногу засыпаем сахарную пудру и в самом конце добавляем лимонную кислоту. Перемешиваем все еще пару минут. Готовая масса должна быть совсем белой, эластичной, но не густой. Перекладываем массу в кондитерский мешочек. Затем на разделочной доске "рисуем" снежинки. Линии надо сделать потолще, чтобы они были прочнее. Чем больше пересеченных линий вы сделаете, тем крепче будет вся конструкция. Для украшения можно воспользоваться кондитерской присыпкой в виде серебряных бусинок. Оставляем снежинки сушиться в теплом месте. Я оставляла на подоконнике над батареей. Мои снежинки не дожили до утра, от них остались крошки. Я не взяла во внимание любопытство своего котенка, поэтому пока покажу чужое фото.

К готовым снежинкам привязываем петельки и можно вешать на елку.

Попробуйте и вы украсить свою красавицу эксклюзивными снежинками.

Фото: m-silyanina.ya.ru

Комментарии (65)

  1. mnvnika  |30 декабря 2011, 18:17#

    Ой и правда так и хочется съесть...Очень оригинально...

    • olena2  |30 декабря 2011, 20:24#

      Спасибо! Хотелось попробовать что-то новое

    • Fiorella  |30 декабря 2011, 18:31#

      какая красота!

      • olena2  |30 декабря 2011, 20:24#

        Спасибо!

      • Нуська;)  |30 декабря 2011, 18:38#

        красиво)))) а после НГ можно будет съесть! я обожаю безешки)))

        • kimi17  |30 декабря 2011, 19:09#

          Я тоже люблю безе, но надо быть большой мастерицей, чтобы выдавить такие снежинки)))

          • olena2  |30 декабря 2011, 20:27#

            Все снежинки получаются совершенно разными,все по своему красивы.
            Но берегите их от животных :)

            • Marina-na  |30 декабря 2011, 23:49#

              У меня только рыбки в аквариуме.Они безобидны.

              • olena2  |31 декабря 2011, 17:35#

                Но с ними не так весело :)

            • Нуська;)  |30 декабря 2011, 21:35#

              я не представляю как их без формочки нарисовать!!!)))

              • Tanyaotto  |30 декабря 2011, 21:43#

                я не представляю как их без формочки нарисовать!!!)))сложно наверное. Но красиво!

                • olena2  |30 декабря 2011, 21:50#

                  Просто надо выдавить полоски из шприца кондитерского, я делала с зазубринками. А можно вообще из пакета с отрезанным кончиком

                  • Нуська;)  |31 декабря 2011, 07:58#

                    вы меня вдохновили! на рождество планирую гостей Сделаю елочку своими руками (из бумаги или ниточек) и навешаю маленькие безешные снежинки)))) буду пробовать творить))))

            • olena2  |30 декабря 2011, 20:24#

              Можно, если кто-то не съест их раньше :))

              • olena2  |30 декабря 2011, 21:54#

                [Комментарий удален]

              • V.I.A  |30 декабря 2011, 18:47#

                Олечка,спасибо за идею! Очень красиво! Умница! Сердечко тебе!

                • olena2  |30 декабря 2011, 20:25#

                  Инчик, спасибо!!!

                • Pure♥Poison  |30 декабря 2011, 21:34#

                  Ты сама их сделала?? красота неописуемая)))))))))))))))))))
                  просто супер! шикарнейшая работа)

                  • olena2  |30 декабря 2011, 21:51#

                    Ленчик, конечно нет. Мои были скромнее и прожили недолго, были съедены Артемидой, кошечкой живущей у нас второй месяц. Но теперь мы точно знаем, что она сладкоежка :))

                    • Pure♥Poison  |30 декабря 2011, 21:56#

                      какая прелесть)))))))))))))))))

                      • olena2  |31 декабря 2011, 17:36#

                        это с какой стороны посмотреть :)

                        • Sunny-Song  |31 декабря 2011, 17:53#

                          напомнили про котиков-сладкоежек... у нас как-то котик в новогоднюю ночь вылизал почти все шоколадные конфеты из коробки, которую мы неосмотрительно оставили на праздничном столе открытой... к счастью, он не заболел от такого количества сладкого

                          • olena2  |31 декабря 2011, 18:25#

                            Удивительное создание, кто бы мог подумать прятать шоколадные конфеты :)))

                          • Pure♥Poison  |31 декабря 2011, 18:26#

                            все равно прелесть))))))))

                            • olena2  |31 декабря 2011, 18:35#

                              Ленчик, видела бы ты эту прелесть сейчас. Лежит обиженная, отругали за то, что порвала все приготовленные снежинки. Всё утро нарезали с дочкой. Оставили её без присмотра вот и результат.

                    • olik16  |30 декабря 2011, 21:48#

                      Надо же, как просто. Привет котенку и с новым годом его!!!!!!! Ну до нового года времени у меня не найдется уже, 1 числа начну создавать свои собственные шедевры....

                      • olena2  |30 декабря 2011, 21:53#

                        Я передам поздравления! Сейчас она в хорошем расположении духа, покушала сгущённого какао и лежит рядом. (обычно скачет по клавиатуре )))

                        • V.I.A  |30 декабря 2011, 21:58#

                          Я думала, что у меня Кокос особенный))) Ест шоколад, сгущенку, бананы и даже просто сахар)))

                          • olik16  |30 декабря 2011, 22:01#

                            Коты вообще любят сладкое. Моя балбесина изюм обожает, причем порченные изюминки не ест, давай подавай самые лучшие. Как он разбирается - вот вопрос! Та же история со сладкой кукурузой.

                            • olena2  |30 декабря 2011, 22:09#

                              вот действительно странно, разве можно изюм разобрать, сам то только по вкусу уже понимаешь. Они умнее, чем мы о них думаем.
                              Моя с утра сгрызла хвост от большой солёной щуки, висевшей на балконе. Обширные гастрономические пристрастия :)))

                              • olik16  |30 декабря 2011, 22:18#

                                :-))))) Ой ладно, о котах я могу говорить бесконечно, а завтра рано вставать... Чмокните свою красавицу, я пойду своих котов тоже чмокну и спать! С наступающим!

                                • olena2  |30 декабря 2011, 22:21#

                                  Вас тоже с наступающим!!! я на время и не смотрю, конечно спать спать спать )))

                            • olena2  |30 декабря 2011, 22:07#

                              значит многие любят, хотя я раньше об этом не слышала. Мяско, рыбку и запить )
                              А тут всё что на глаза попадётся, то в еду и сгодится :)

                              • V.I.A  |30 декабря 2011, 22:09#

                                Вот и у меня так же!!! Он ест даже дождик с елки, а я получаю от мужа нагоняй, что вообще ёлку захотела!

                                • Bhjxrf  |30 декабря 2011, 22:11#

                                  Девочки вам везет))) Мой не сладкое, не кислое, не чего... А елку поставили он обошел, потом понюхал и лег под елочку и спать)))

                                  • olena2  |30 декабря 2011, 22:23#

                                    Дождик мы сегодня тоже первый раз попробовали, не столько вкусно, сколько весело )))

                                    • V.I.A  |01 января 2012, 21:15#

                                      А мы дождик едим, хватаем его в зубы, бежим в свой домик и там не торопясь кушаем, а потом нам непонятно от чего плохо!

                                  • olik16  |30 декабря 2011, 22:12#

                                    ...
                                    А тут всё что на глаза попадётся, то в еду и сгодится :)
                                    Вот эту фразу на кошачьем гербе надо написать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                    • Bhjxrf  |30 декабря 2011, 22:14#

                                      А мой понюхает,скривится и все...

                                      • olik16  |30 декабря 2011, 22:15#

                                        :-)))))) Значит, снежинки будут целы!!!!!!! И не только снежинки.....

                                        • Bhjxrf  |30 декабря 2011, 22:18#

                                          В этом я уверена)))

                                          • olena2  |30 декабря 2011, 22:24#

                                            Ирочка у тебя и ёлка есть и больше шансов снежинки сохранить. У меня ни снежинок уже ни ёлки ещё ))

                                      • Иринкакартинка  |31 декабря 2011, 13:34#

                                        ...
                                        А тут всё что на глаза попадётся, то в еду и сгодится :)
                                        Вот эту фразу на кошачьем гербе надо написать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
                                        "Что не сьем, то понадкусаю!"

                                        • olena2  |31 декабря 2011, 17:37#

                                          это точно, сегодня было надкусано всё , что на глаза попадалось. Жаль новогоднюю свечу, приготовила на подарок :(

                              • olena2  |30 декабря 2011, 21:49#

                                [Комментарий удален]

                                • Bhjxrf  |30 декабря 2011, 22:00#

                                  Олечка, какая прелесть))) Попробую сделать)))

                                  • olena2  |30 декабря 2011, 22:10#

                                    Если есть время, то пробуй, а то им долго сохнуть. Совсем мало осталось до праздника ))

                                  • lexusha  |31 декабря 2011, 09:59#

                                    Интересные, сердечко

                                    • olena2  |31 декабря 2011, 17:38#

                                      Ольчик, спасибо!

                                    • Юркова Лоя  |31 декабря 2011, 13:03#

                                      Супер!Красота какая!Сердечко от меня))

                                      • Юркова Лоя  |31 декабря 2011, 13:04#

                                        Супер!Красота какая!Сердечко от меня))

                                        • olena2  |31 декабря 2011, 17:38#

                                          Оленька, спасибо. Рада, что понравились! ))

                                        • Sunny-Song  |31 декабря 2011, 13:41#

                                          спасибо за оригинальную идею! и ведь просто на самом деле! :)

                                          • olena2  |31 декабря 2011, 17:39#

                                            Спасибо, действительно просто и вкусно))

                                          • Nika-Designer  |31 декабря 2011, 13:50#

                                            Шикарное угощение к новогоднему столу =)) Ням!

                                            • olena2  |31 декабря 2011, 17:40#

                                              Закуска к шампанскому прямо с ёлки ))

                                            • beba  |31 декабря 2011, 16:06#

                                              главное вкусное украшение-и на елке думаю оно долго не задержится))))

                                              • olena2  |31 декабря 2011, 17:41#

                                                всё вкусное долго не задерживается )

                                              • mmm  |31 декабря 2011, 21:33#

                                                а сколько сушить их надо? за ночь высыхают? и получаются сильно хрупкими?

                                                • Polosataya  |01 января 2012, 10:30#

                                                  Какие красотульки! :)

                                                  • -Janet-  |01 января 2012, 10:40#

                                                    Кто бы мог подумать, что такое можно сотворить!
                                                    Оля, сердечко мое Вам =)))

                                                    • LarVit  |03 января 2012, 13:25#

                                                      Какая красота! Тащу в избранное, спасибо!

                                                      • Олюня***  |03 января 2012, 13:37#

                                                        Всё-таки очень бы хотелось посмотреть на фото именно тех снежинок, которые вы сделали сами, т.к. то фото , которое Вы разместили - это песочное печенье, покрытое сахарной глазурью. А у Вас взбитый белок без муки, как я поняла, типа меренги...

                                                        • Елена Лесина  |03 января 2012, 18:48#

                                                          Здорово! Кто бы меня такими снежинками порадовал!

                                                          • Solena  |05 января 2012, 10:38#

                                                            Красота! У меня такие точно не получатся ;(

                                                            Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи