Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь октябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Салат "Любимый"

15 января 2012, 18:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Салат "Любимый"
41 выбрали

Человека красит скромность, а обеденный стол – свекла! Она прославилась как самый сладкий и яркий корнеплод. Давайте устроим Красный день: приготовим вкусный салат. Рецепт я услышала в кулинарной передаче по телевизору. И с тех пор его готовлю. Но решила чуть изменить: добавила в салат яйца. Главный любитель и ценитель салатов в нашей семье - мой супруг. Однажды он сказал: "Великолепный салат и теперь самый мой любимый". Правда, любимых уже набралось с десяток.

Для справки: свекла особенно ценна в зимний период. Ведь только этот овощ способен хранить огромное количество органических кислот, минеральных солей, клетчатки под кожурой вплоть до нового урожая. Сырая свекла усваивается хуже, чем вареная, но содержит больше полезных веществ.
Начнем…

Салат "Любимый"

Состав:

  • говядина 200 г
  • морковь 2 шт.
  • свекла 2шт.
  • яйцо 4шт.
  • сыр 150 гр.
  • чеснок по вкусу

Приготовление:

Говядину, морковь, яйца отварить. Свеклу запечь (промыть, смазать растительным маслом, обернуть фольгой и отправить в горячую духовку). Нарезать кубиками говядину, яйца. Морковь, свеклу и сыр натереть на терке.
Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Первый слой- говядина, второй- яйцо и чеснок, третий- сыр, четвертый-морковь и пятый слой-свекла и чеснок.
Украсить по своему желанию.

Салату нужно дать время для того, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Фото автора

Похожие материалы:

приготовление | Клетчатка | желание | отвар | овощи | Время | Рецепт | правда | свекла | чеснок | майонез | кислота | морковь | красный | сладкое | аппетит | любимый | салат | Новый | Семья | стол | день | цена | яйца | Соль | сыр | любимый человек | новый состав

Комментарии (53)

  1. Анюточка Бурая  |15 января 2012, 18:11#

    Спасибо за рецепт, беру на заметку))) Все ингредиенты салата люблю))

  2. a_zamaraeva  |15 января 2012, 18:23#

    Я вначале думала, что это "шуба")))))))))

    • Анюточка Бурая  |15 января 2012, 18:48#

      Да, похоже на шубу)))

      • beba  |15 января 2012, 19:08#

        из-за майонез со свеклой так кается

      • rusanda  |15 января 2012, 19:11#

        Я вначале думала, что это "шуба")))))))))мне тоже так показалось, да и рецепт похож ))

        • Юркова Лоя  |15 января 2012, 19:39#

          Похож рецепт))))

          • rusanda  |15 января 2012, 19:42#

            думаю он такой-же фкусный ; )

    • mnvnika  |15 января 2012, 18:37#

      Олечка, думаю, что очень вкусно, но и очень много майонеза... беру в избранное...

      • beba  |15 января 2012, 19:09#

        ну майонез в некоторых слоях можно опустить- или промазать очень очень мало

        • rusanda  |15 января 2012, 19:11#

          тогда думаю салат получится суховат!

          • Мавритта  |15 января 2012, 19:20#

            Тогда как вариант можно домашний майонез сделать. Чтобы не так страшно было! :))

            • rusanda  |15 января 2012, 19:42#

              подскажите рецепт )

              • beba  |15 января 2012, 19:48#

                совсем нет! не обязательно много наливать майонеза сухим не будет совсем

        • Юркова Лоя  |15 января 2012, 19:41#

          тогда заменяем домашним майонезом!;))

        • V.I.A  |15 января 2012, 19:24#

          Второй раз за день именно печеная свекла! Класс!!! Я раньше и не знала, что ее запекают! Теперь скорее хочу салатик!

          • Лизон  |16 января 2012, 09:25#

            Я уже давно ее не варю, а запекаю. Она нежнее что-ли, и не водянистая получается. Очень вкусно. Попробуйте.

            • V.I.A  |17 января 2012, 16:54#

              Обязательно попробую!=)

          • Нуська;)  |15 января 2012, 19:58#

            Какая прелесть! И какое интересное украшение!
            Вот что то похожее - фантазийные сосиски))) маленькие привереды точно оценят!))

            • Юркова Лоя  |15 января 2012, 20:44#

              Прелесть какая))Сразу и не поняла, что это яичница с сосисками))

            • Polosataya  |15 января 2012, 20:30#

              Больше всего порадовали ромашки на салате... :) Так красиво... :) Я еще ни разу не видела ни у кого такого украшения.

            • Bhjxrf  |15 января 2012, 21:57#

              Хороший и интересный салатик))) Запишу себе обязательно и попробую)))

            • St.Nata4ka  |15 января 2012, 22:10#

              замечательный салат и оформление с изюминкой )

              • Юркова Лоя  |15 января 2012, 22:25#

                Спасибо, дорогая!;))

                • kathrine2204  |16 января 2012, 07:56#

                  Голосую за "Говядину под шубой"!

                  • Юркова Лоя  |16 января 2012, 08:23#

                    Да "говядине под шубой")))Спасибо))

              • Tanya 2008  |16 января 2012, 08:02#

                Спасибо за реценпт - действительно напоминает и по фото выглядит как Селедка под шубой

              • YUGURU  |16 января 2012, 09:20#

                Практически, получилась "Говядинка под шубой"! Олечке сердечко и большое спасибо! И здорово , что нет картофеля в рецепте. А выглядит так сочно и вкусно. Надо брать!!!)))

                • Юркова Лоя  |16 января 2012, 09:37#

                  Гульнара,спасибо за сердечко))

                • svsv66  |16 января 2012, 09:26#

                  Спасибо) будем пробовать)

                • LilyRyk  |16 января 2012, 09:31#

                  Рецепт вкусный..а вот сколько по времени свеклу запекать?

                • LilyRyk  |16 января 2012, 09:40#

                  Спасибо!)

                  • kathrine2204  |16 января 2012, 11:09#

                    У нас на работе раньше стоял сухожаровой шкаф,так мы частенько запекали в нем свёклу.Вкуснотааа...Вареная не такая ,а какая-то водянистая.

                    • Юркова Лоя  |16 января 2012, 15:43#

                      Не за что;)))

                    • olechka1973  |16 января 2012, 14:02#

                      Олечка, спасибо за вкусненький рецепт салата, взяла на заметку, в ближайшее время обязательно сделаю!!!

                    • Елена Лесина  |16 января 2012, 21:56#

                      Свеклу люблю, но не в столь калорийных блюдах. Можно потушить ее с черносливом, выложить в салатник и украсить крошкой грецкого ореха. Очень вкусно, а, главное, полезно и не вредит фигуре.

                      • Юркова Лоя  |17 января 2012, 09:42#

                        Елена, я так тоже делаю иногда)

                      • Kapitolina  |16 января 2012, 22:00#

                        Себе можно и запечь! А гости любят вкусно поесть и попить! Спасибо за рецепт!

                        • Юркова Лоя  |17 января 2012, 09:45#

                          на здоровье;)

                          • gali  |17 января 2012, 14:32#

                            Себе можно и запечь! А гости любят вкусно поесть и попить! Спасибо за рецепт!Согласна!!!))))

                          • флюенс  |16 января 2012, 22:03#

                            Похоже на шубу,но надо будет попробовать с говядиной.,должно быть вкусно.

                            • Юркова Лоя  |17 января 2012, 09:46#

                              Не сомневайтесь,вкусно!

                            • Ксения555  |20 января 2012, 03:13#

                              Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать приготовить)Выглядит очень аппетитно)

                              • viveja64  |20 января 2012, 03:32#

                                надо попробовать вроде бы ингредиенты все вкусные

                                • Юркова Лоя  |20 января 2012, 06:35#

                                  Девочки, не сомневайтесь,очень вкусно))

                                  • Ульяна Жучкова  |30 января 2012, 17:26#

                                    Ольга, Вы просто кулинарный гений!!!!!! Готова приготовить каждый Ваш рецепт!!! :-)

                                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи