Кулинарный блог
Ватрушки
22 февраля 2012, 21:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова
Когда вижу ватрушки, я всегда вспоминаю знаменитую фразу: "А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся..." из старого доброго советского мультфильма "Малыш и Карлсон". Раньше, когда хотела я побаловать домашних плюшками, обычно делала тесто дрожжевое. Но недавно подруга мне рассказала рецепт ватрушек из сушек. Предлагаю и вам их сделать. Они готовятся очень быстро и просто. Замечательно подходят для завтрака и перекуса. А маленькие детки уплетают их моментально.
Итак, начнем…
Ватрушки
Состав:
- сушки 10 штук
- молоко 250 мл
- творог 100 г
- яйцо 1 штука
- сахар и ванилин по вкусу
Приготовление:
Замочить сушки в молоке ~ на 10-15 минут. Периодически переворачивать. Следить за тем, чтобы они размокли, но не потеряли форму.
Готовим начинку: смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, немного молока. Масса должна получиться не очень жидкая.
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой (или смазать маслом), выложить сушки. И в каждую положить творожную начинку. Запекать ватрушки 10-15 минут при температуре 180 градусов.
P.S. Можно добавить в начинку изюм или сухофрукты.
Чай заварили? Ну, тогда ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фото из личного архива
Релевантные товары в Online-магазине:
Lancome
Rose Sugar Scrub Гоммаж-эксфолиант для лица c сахарными частицами и розовой водой
1 118 руб. 1 490 руб.
Количество объемов: 2
Похожие материалы:
Статьи
- Клюквенные кексы-перевертыши
05 января 2012, 14:00 - Сырные колечки-кружочки
04 июня 2012, 18:00 - Кексы с шоколадом
18 мая 2014, 14:00
Видео
- Домашний SPA : массажная маска SHISEIDO
18 ноября 2009, 00:00 - Леди Dior
26 октября 2009, 00:05 - Idylle от Guerlain. История создания
25 октября 2011, 11:03
Обсуждения
- Чизкейк. Дома получила заказ на чизкейк, полазила по интернету, рецептов мо...
18 апреля 2011, 08:37 - Потеряют ли (изменят) свои свойства масла для лица от марки, если они заме...
23 февраля 2015, 08:59
Ватрушки из сушек? :) Вот это фантазия! :) А тесто потом мягкое или твердое получается?
А я при виде ватрушек сразу вспоминаю Незнайку и его стихотворение - "У Небоськи под подушкой лежит сладкая ватрушка..." :)
Елена, мягкие получаются (но надо подержать их в молоке 10-15 минут).
Можно также делать ленивые пиццы:фарш,сверху майонез с кетчупом и сыр потереть.Тоже быстро и вкусно))
Неееет, пиццу я не ем, не люблю, а вот такие ватрушечки с удовольствием попробую приготовить... :) Возьму сушки с маком!
Можно и с маком;)
все-таки не зря говорят: чем проще, тем лучше! завтра же сделаю "ватрушек из сушек"))) вам сердечко!)))
Юлия,спасибо большое за сердечко!;)
на здоровье)))
а это тебе:
Вау! Идея что надо! Спасибо! Как раз для ленивых, как я)))
Елена, на здоровье))
Прикольно и еще сушки рядом) без творога я бы поела просто булочку такую румяную. Молодец хозяюшка семья не нарадуется на такую мамочку))))
Викуль,спасибо за комплименты!Тоже сушки люблю с чайком попить))
ватрушки из сушек...прикольно)))
Людмила,можно ещё и пиццу делать (выше писала как)))
Ух ты, какая ж прелесть!!!!! Мои сушки сметают просто, а тут их и привлечь к приготовлению можно:)))) просто и полезно, спасибочки!!!!!!!!!
Лилия, правильно,просто и полезно!Пожалуйста;))
Прикольненько)))) Я б ни за что не додумалась!!! Честно!!! Олечка, удивила!
Инна,я б тоже не додумалась.Подруга подсказала))
Здорово придумано. И какая экономия времени! Оля молодец!!!
Лариса,спасибо!только это не мной придумано;))
Ольга сердечко))) Кроме чая к такому шедевру и молоко тоже супер будет
Миляуша, с молочком тоже будет супер-пупер))
И спасибо за сердечко,солнышко))
Браво, отличные ватрушечки! Творожная тема продолжается?
Диночка,на этом рецепте пока приторможу))
Вот люблю я твои рецепты, Олечка! Даже у таких безруких, как я, они должны получиться)))
Гаянэ,не наговаривай на себя!Этот рецепт у всех получится,ленивый и простой;)
Олечка, оригинально придумала, молодец!!!! и спасибо!!!
Пожалуйста,Олюшка))
Оля, я даже не предполагала, что и так можно ватрушки испечь... Ну у тебя и полет фантазии... неугомонная ты наша! Лови сердечко и твори еще что-нибудь этакое...
Ой,да это не я придумала...Нинуля,спасибо за твоё сердечко,я его поймала!)))))
Я такие беляши делала из баранок с мясом.Оля,очередное сердечко!
О,ничего себе...даже беляшики можно делать из баранок.Спасибо за сердечко;))
[Комментарий удален]
просто и быстро, мне нравится)
Инга,я рада))
Лоя, я никогда не любила готовить, но пообщавшись с тобой, чувствую, что превращаюсь в шеф-повара, спасибо , друг , за вкусняшки
Виолетта,всегда пожалуйста,друг!))