До -40% на Yves Saint Laurent! 22 - 23 января 2020
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Салат, или Приготовим-ка "Необычный тортик"

02 апреля 2012, 14:00 | блог Кулинарный блог | ВИКТОРИЯ ***********

Салат, или Приготовим-ка "Необычный тортик"
32 выбрали

Я очень люблю разнообразные салатики, и всегда в поисках чего-то новенького и необычного, а то стандартные "Оливье", "Селедка под шубой" и "Крабовый" надоели всем уже очень давно. Да и "Цезарь" с "Греческим" - тоже ставшие классикой - не все любят (такие уж привередливые у меня гости).

Рецепт этого "тортика" мне дала недавно моя сестра (у них любителей вкусно и сытно поесть немало), и, что приятно, она его придумала сама. Я этот "тортик" приготовила и сразу отнесла на работу, чтобы в обед посидеть со своими сотрудниками, так вот моя "новинка" ушла моментально. Теперь вносить свою изюминку взяла на вооружение и я, и поняла, что это очень интересно и увлекательно.

Так вот и рецепт "тортика". Надеюсь, приглянется он и вам.
Итак приступим…

Ингредиенты:

  • печень трески - 1 баночка;
  • картофель - 4 шт.;
  • яйца (средних) - 6 шт.;
  • морковь (крупных) - 2 шт.;
  • майонез;
  • свежий огурец - 1 шт. (для украшения);
  • свежая зелень (кинза) - 2-3 веточки.

Все овощи отвариваем и приступаем к выкладке послойно:
В первый слой натираем отварной картофель; затем выкладываем печень трески, которую прежде помяли с желтками и смазываем тонким слоем майонеза; потом растираем и выкладываем белки и зеленый лук; затем маринованные огурчики и снова яйца-снова промазываем майонезом. В верхний слой идет отварная натертая на мелкой тёрке морковь и при желании, снова промазать майонезом. Украшаем зеленью сверху и свежими огурцами снизу.
Отправляем в холодильник на пару часов и все! Тортик готов.
Приятного всем аппетита.

P.S. Если нет специальной формы в виде сердца, то можно самостоятельно смастерить ее из жесткого картона: отрезать полоску по высоте будущего салата, сложить пополам, а концы закруглить и скрепить степлером.
Когда тортик охладится, форму сразу аккуратно снимаем.

Фото автора

Релевантные товары в Online-магазине:

Dual Liner The Power Of Color Тени-подводка для глаз

Givenchy

1 270 руб. 2 540 руб.

Количество оттенков: 2

лимитированный выпуск

Dual Liner Тени-подводка для глаз

Givenchy

1 295 руб. 2 590 руб.

Количество оттенков: 2

лимитированный выпуск

DARKSIDE WATERPROOF EYELINER Лайнер для глаз гелевый

Anastasia Beverly Hills

от 1 606 руб.

эксклюзив

Rouge Dior Graphist Помада-карандаш

Dior

от 2 100 руб.

Количество оттенков: 3

лимитированный выпуск

Комментарии (73)

  1. mnvnika  |02 апреля 2012, 14:08#

    Викуля, а оформлено то как, аж на 5+... Признавайся, сердце для кого делала?

    • beba  |02 апреля 2012, 14:53#

      [Комментарий удален]

      • Анюта М.  |03 апреля 2012, 18:02#

        оформление!!! хоть сейчас на обложку кулинарного журнала "Школа гастронома" )))

        • beba  |03 апреля 2012, 18:38#

          Спасибо))) я когда украшала мама сказала: и чего ж ты так изощряешься, и для кого?????

      • olechka1973  |02 апреля 2012, 14:22#

        Вика, какая ты умничка!!!! торт-салат - шедевр!!!! я такой салатик знаю, но чтоб так оформить.....молодец!!! лови сердечко!!! Спасибо!!!!

        • beba  |02 апреля 2012, 14:29#

          Спасибо Оль))) это первое мое изобретение и я правда старалась ну и мама советовала, что за чем лучше сверху и снизу положить чтоб красиво и органично смотрелось, огурцы внизу, которых нет в рецепте- мамы ноу хау) я хотела маслины, но послушалась маму и не прогадала

        • beba  |02 апреля 2012, 14:26#

          Нин ты прям в точку)))) конеш старалась для определенного человека, который в этот день должен был придти, я еще и шу испекла и принесла чтоб сразить наповал))) незнаю удалось ли спасибо те за коммент

          • Аннетка  |02 апреля 2012, 14:33#

            очень люблю слоеные салаты! Вика, спасибо за рецепт!)

            • YUGURU  |02 апреля 2012, 14:35#

              О, Викуля, классный тортик вышел!!!))) Я такой пробовала, спасибо за напоминание и сердечко улетает тебе!!!))))

              • Lilifish  |02 апреля 2012, 14:37#

                Виктория, ловите сердечко)) Очень красиво))

                • beba  |02 апреля 2012, 14:49#

                  Спасибо всем девочки, налеюсь вы сделаете и останетесь довольны вы и ваши домашние

                  • a_zamaraeva  |02 апреля 2012, 14:51#

                    Пробовала такой салат у свекрови, очень вкусно)) Вика, за оформление и правда твердая 5))

                    • beba  |02 апреля 2012, 14:54#

                      Спасибо Леночка))) думаю и грудку вместо трески можно положить или отварное мясо, и будет тоже неплохо

                      • JMV  |02 апреля 2012, 17:18#

                        Спасибо Леночка))) думаю и грудку вместо трески можно положить или отварное мясо, и будет тоже неплохос грудкой или мясом будет на вкус совсем как Оливье. А так, как интересно, и полезно - печень трески - рыбий жир ведь в ней. Спасибки, попробую!

                        • beba  |02 апреля 2012, 21:23#

                          Ну для разнообразия все можно) рада что понравилось с рыбкой

                      • natasha1  |02 апреля 2012, 14:56#

                        Вика тебе сердечько буду пробовать))

                        • rea-kat  |02 апреля 2012, 15:01#

                          Викуль, ты молодец! И выглядит красиво и полезно. От меня сердечко!

                          • mmm  |02 апреля 2012, 15:02#

                            Печень трески значит!)) буду попробовать)) молодец, сердечко!

                            • Pure♥Poison  |02 апреля 2012, 17:09#

                              вот это салатик!!!
                              хозяюшка))

                              • Анюточка Бурая  |02 апреля 2012, 17:14#

                                Вик, однозначно сердечко за твой труд) Красота!!!)) Молодец!

                                • НСЛ  |02 апреля 2012, 17:24#

                                  Так здесь еще и рецепты прелестные раздают?

                                  • oasis2308  |02 апреля 2012, 17:32#

                                    Я глаз не смогла оторвать от такой красоты !!! Побежала за печенью трески, хочу такой салатик:))) От меня сердечко. Ну очень красиво!!! Молодец !!!

                                    • Mona1975  |02 апреля 2012, 17:45#

                                      Шедеврально! Прямо слюнки побежали! Очень оригинально и симпатично.

                                      • kathrine2204  |02 апреля 2012, 18:01#

                                        Спасибо+сердечко!Красиво и ,думаю,вкусно

                                        • beba  |02 апреля 2012, 23:08#

                                          Надеюсь вам понравится девочки!!!!

                                          • mmm  |03 апреля 2012, 08:28#

                                            если сделаю, выложу фото!)

                                            • beba  |03 апреля 2012, 14:18#

                                              если сделаю, выложу фото!)Ждеммм

                                              • mmm  |09 апреля 2012, 08:32#

                                                до украшения!) получилось вкусненько!
                                                делала в чашечке слоями, а потом перевернула на тарелочку!
                                                на одну банку печени трески столько получилось, если делать больше придется использовать две банки!

                                                • natasha1  |09 апреля 2012, 20:39#

                                                  Марина а вкусный какой, правда))

                                                  • mmm  |12 апреля 2012, 11:38#

                                                    правда, вкусный!))

                                      • AnnaU  |02 апреля 2012, 19:01#

                                        Вик! Нет слофффффф! Молодец! Так держать! Лови сердечко!:)

                                        • Polosataya  |02 апреля 2012, 20:37#

                                          Какой красивый! :) Обожаю печень и блюда с ней... :) Мне кажется, в такой салат можно не только печень трески класть, но и говяжью или куриную.

                                          • beba  |02 апреля 2012, 21:27#

                                            Конечно можно) и спасибо большое за сердечки и отзывы, приятного аппетита вам!

                                          • Олюня***  |02 апреля 2012, 23:14#

                                            Вика, какое красивое сердечко, я хоть и не любитель майонезных салатов, но рецепт достойный праздничного стола! Умничка:))

                                            • beba  |03 апреля 2012, 18:39#

                                              Оль, я сама не любитель, но папа есть только такое оливковое маско с листьями он не признает, да и на работе тоже народ любитель именно такого! Цезарь как то принесла не особо пошел, у всех свой вкус- а тебе спасибо!!!

                                            • magnitik  |02 апреля 2012, 23:17#

                                              а я вместо печени трески кладу сайру,тоже получается вкусно)))))спасибо за подсказку нового ингридиента))))вам сердечко))))

                                              • beba  |03 апреля 2012, 14:23#

                                                Спасибо, а я вот не ем сайру, но тоже сюда подойдет и она

                                                • mmm  |09 апреля 2012, 08:34#

                                                  да с таким рецептом наверно можно использовать любую рыбу!)

                                              • beba  |03 апреля 2012, 14:20#

                                                [Комментарий удален]

                                                • beba  |03 апреля 2012, 14:20#

                                                  [Комментарий удален]

                                                  • Кнопочка  |03 апреля 2012, 16:53#

                                                    Викуль, прикольный салатик! Я сама обажаю салатики разные. Надо пробовать как-нибудь.
                                                    Тут по телеку видела рецепт и вот уже несколько дней вынашиваю идею сделать:
                                                    Нужно порезать кубиками баклажан, обжарить в раскаленном оливковом масле до золотистого цвета. Добавить порезанный кубиками бородинский хлеб и 2 веточки тимьяна.Посолить и поперчить. Когда все обжарится, надо выложить на тарелку и сверху разложить шпроты (ну или другую какую рыбку). Вот такой салатик)

                                                    • beba  |03 апреля 2012, 18:36#

                                                      Юленька, моя мама так давно делает иногда мне в охотку идет)))) а я еще люблю рецепт сестры, она маринует. Курицу со специями и помидорами с болгарским перцем, а спустя сутки жарит кусочки промаринованные очень вкусно

                                                      • Кнопочка  |04 апреля 2012, 13:58#

                                                        Курочку я тоже мариную (грудку соломкой) в соусе терияки несколько часиков, а потом с перчиком болгарским и цукинькой в оливковом маслице немного обжарить. добавить зеленушки можно. А на гарнир овощной салатик... Очень вкусно))

                                                        • beba  |04 апреля 2012, 14:54#

                                                          а я терияки не люблю-не сложилось

                                                      • Анюта М.  |03 апреля 2012, 18:38#

                                                        все, я его уже хочу)))

                                                        • beba  |04 апреля 2012, 14:54#

                                                          прошу к столу)

                                                      • livinglegend  |03 апреля 2012, 16:56#

                                                        я когда увидела фото в анонсе, подумала о печеночном тортике, моя подруга делает его с мясной печенкой, вкусный, но жирноват. а вот рыбный, я еще не пробовала

                                                        • beba  |03 апреля 2012, 18:35#

                                                          Судя по всему очень жирно, тогда больше и не надо ничего на стол, кроме такого тяжкого салата

                                                        • Анюта М.  |03 апреля 2012, 18:05#

                                                          рецепт замечательный обязательно буду делать, утощила в свои закрома)))

                                                          • beba  |03 апреля 2012, 18:32#

                                                            Спасибо и буду очень рада если понравится

                                                            • катенок 1978  |03 апреля 2012, 18:38#

                                                              Вика,какой аппетитный и красивый тортик,буду пробовать!Спасибо!

                                                              • beba  |04 апреля 2012, 14:55#

                                                                надеюсь понравится Катюш-спсибо

                                                              • флюенс  |03 апреля 2012, 18:45#

                                                                Спасибо за рецептик!!!!Беру в избранное,обязательно попробую.

                                                                • Almazza  |03 апреля 2012, 18:48#

                                                                  как одинаково написали)))

                                                                • Almazza  |03 апреля 2012, 18:46#

                                                                  Спасибо за рецептик, взяла на заметку))) Прекрасное оформление!!

                                                                  • Panchina  |04 апреля 2012, 08:06#

                                                                    Красивый салатик! Схож с рецептом слоеного салата Мимозы.

                                                                    • осенянка  |04 апреля 2012, 08:42#

                                                                      не могу не отметить прекрасное оформление, супер!

                                                                      • natasha1  |04 апреля 2012, 19:25#

                                                                        Вика салатик очень вкусный мы уже оценили 5+)))

                                                                        • beba  |04 апреля 2012, 22:06#

                                                                          рада)))) надеюсь, займет у вас местечко среди коронных)))

                                                                        • Little FireFox  |04 апреля 2012, 21:50#

                                                                          Вика,вот что было нужно))) глаз радуется. Вы оказывается умеете очень красиво оформлять блюда.

                                                                          • bnv.05  |04 апреля 2012, 21:59#

                                                                            Вика, это очень вкусно! Попробовала, всем очень понравилось.. спасибо))

                                                                            • beba  |04 апреля 2012, 22:05#

                                                                              Наташа я очень рада! спасибо что оценили

                                                                              • Алиса Fox  |05 апреля 2012, 10:09#

                                                                                отличный салатик!

                                                                                • dashulchik  |05 апреля 2012, 10:13#

                                                                                  Не только красиво, но еще и вкусно, наверное... Весна дает о себе знать в проявлениях наших эмоций... любовь... От вашего "тортика" прям и тем и другим веет... Будем пробовать!!!

                                                                                  • Bhjxrf  |05 апреля 2012, 10:16#

                                                                                    Виктория,замечательный салатик)))) Вам сердечко)))

                                                                                    • dashulchik  |05 апреля 2012, 10:22#

                                                                                      Сердечко за сердечко!!!

                                                                                      • gali  |05 апреля 2012, 15:16#

                                                                                        Еще один вариант салатика! Спасибо за рецепт. Утащила к себе. Форма красивая салатика!!))))

                                                                                        • natasha1  |05 апреля 2012, 15:46#

                                                                                          А вкус какой ммммммммммм..............

                                                                                          • svsv66  |05 апреля 2012, 16:19#

                                                                                            надо будет обязательно поробовать

                                                                                            • Lita  |09 апреля 2012, 16:30#

                                                                                              Как не обычно, а главное просто....буду пробовать.

                                                                                              • Юркова Лоя  |13 апреля 2012, 08:22#

                                                                                                Какой красивый салат у тебя получился, Викулечка!Оставляю с большим удовольствием сердечко!)))

                                                                                                • Katerina123  |28 апреля 2012, 09:23#

                                                                                                  попробовала приготовить-мне понравился....правда,эстетически не получилось,как у автора,но вкусно.....

                                                                                                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи