Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь ноябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

21 мая 2012, 18:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами
55 выбрали

В мае много праздников. Но один из них, для нас особенный, семейный. А именно, 15 мая - Международный день семьи.

Семья – это счастье, любовь и удача,
Семья – это летом поездки на дачу.
Семья – это праздник, семейные даты,
Подарки, покупки, приятные траты.
Рождение детей, первый шаг, первый лепет,
Мечты о хорошем, волнение и трепет.
Семья – это труд, друг о друге забота,
Семья – это много домашней работы…
(автор неизвестен)

И в этот день мы устроили для себя маленький праздник. Сходили в кинотеатр на премьеру фильма «Мрачные тени», а потом дома приготовили все вместе полезное лакомство - йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами. У нас получился необыкновенно нежный десерт, который мы отведали с большим удовольствием за семейным столом.

Итак, давайте начнем!

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Состав:

  • 400 г натурального йогурта
  • 20 г желатина
  • 100 г кураги
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 150 г сахара
  • цедра апельсина

Приготовление:

Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Распустить его на горячей водяной бане.
Орехи подрумянить на сковороде без масла, дать остыть и затем порубить.
Курагу промыть, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, курагу обсушить бумажным полотенцем и нарезать.
Взбить йогурт с сахаром, добавить распущенный желатин, орехи, курагу и цедру.
Перемешать, разложить по формочкам и убрать в холод на два часа.

Десертного настроения и приятного аппетита!

Фото из личного архива

Комментарии (87)

  1. rea-kat  |21 мая 2012, 18:22#

    Когда мой муж на кухне, он меня всегда удивляет похожим десертом, только вместо цедры апельсина кладет сам апельсин. Спасибо, Олечка, за рецепт. Теперь знаю, как он его готовит, а то секрета все не раскрывал))

    • mnvnika  |21 мая 2012, 18:32#

      Катюшка, так может лучше пусть муж и готовит, это так здорово, когда они нас балуют вкусненьким!!!

      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:26#

        Правильно, пусть иногда они нас балуют!=))

        • rea-kat  |21 мая 2012, 19:39#

          Жаль только, что это происходит "Иногда" ))

  2. mnvnika  |21 мая 2012, 18:33#

    Олечка, учитывая, что на 8 марта мне муж подарил йогуртницу- срочно нужно ему твой рецепт подсунуть... пусть меня побалует.

    • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:32#

      Нинуль, вот такую футболку нам надо всем!)))

      • REVI  |22 мая 2012, 00:27#

        Нинуль, вот такую футболку нам надо всем!)))Да,такая футболка точно не помешает!))
        Лоечка,лови сердечко за свою неиссякаемую кулинарную фантазию!;)

    • svetlana3672  |21 мая 2012, 19:33#

      О!мой муж дочке тоже на 8 марта презентовал йогуртницу! Кстати, я Нарине как закваску использую, она не даёт кисляка. Лоечка,спасибо за рецепт!.уже не знали,что еще туда такого-эдакого добавить.

      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:39#

        Светлана,очень рада, что рецепт пригодится тебе!)))

    • Кондрашова  |21 мая 2012, 18:34#

      Спасибо за вкусный рецепт! Хочется сразу приступить к приготовлению!!! ))

    • dashulchik  |21 мая 2012, 18:34#

      Ага вот и десертик, теперь нас Оля балует... Спасибо, дорогая!!! Беру в копилочку)))

      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:41#

        Дашунь, благодарю за сердечко!)))
        Бери в копилочку конечно же...))))

      • флюенс  |21 мая 2012, 18:35#

        [Комментарий удален]

        • флюенс  |21 мая 2012, 18:49#

          Оля ,какой замечательный рецепт с йогуртом,обязательно надо будет попробовать,забрала в избранное.Спасибо!!!

          • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 18:49#

            Ниночка, это уже Нинуля,это уже Олюня)))
            Забирай конечно в избранное!!!=)))

            • mnvnika  |21 мая 2012, 19:28#

              Оля, мы так часто стали рецептами делиться, что девочки нас уже путают...

        • нат 747  |21 мая 2012, 18:36#

          Интересный рецепт.

          • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:34#

            Наташа, ещё и вкусненький!))

            • нат 747  |22 мая 2012, 12:50#

              Спасибо Оля, надо своих мужчин побаловать)))

          • Керри Ким  |21 мая 2012, 18:55#

            Как вкусно наверное.Беру в избранное спасибо.

            • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:34#

              Валерия, очень!)))На здоровье!;)

            • Ветка  |21 мая 2012, 19:32#

              а как оно по калорийности, Оль?

              • kathrine2204  |21 мая 2012, 19:34#

                Ох!Оль,опять баловство!Опять вкуснятина!Сердечко!

                • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 19:46#

                  Светуль, точно не знаю...Но думаю, мало.))

                • mineralka  |21 мая 2012, 19:32#

                  люблю полезные десерты! Спасибо, Оленька, лови сердечко!:)

                • beba  |21 мая 2012, 19:58#

                  Аппетитно, очередное сердечко Оленька тебе

                  • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 20:25#

                    Викуль, спасибо огромное!=)))

                    • beba  |21 мая 2012, 20:44#

                      Ты супер хозяйка!!!!!

                  • misisX  |21 мая 2012, 20:08#

                    Интересный десерт! Йогурт с орехами? Горю желанием попробовать...

                    • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 20:41#

                      Елена, йогурт натуральный без добавок.)))

                      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 20:44#

                        И спасибо большое за сердечко!=)

                    • Almazza  |21 мая 2012, 20:31#

                      Оля, спасибо за идею - часто делаю йогурт с желатином+фрукты, но вот с орехами и курагой не пробовала))) Вам сердечко от меня:)))

                      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 20:42#

                        Анастасия, попробуй, понравится!))
                        Ко мне можно на ТЫ.;))

                        • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 20:43#

                          За сердечко

                          • Almazza  |21 мая 2012, 21:20#

                            обязательно попробую!!
                            И с удовольствием перейду на ТЫ :)))

                    • olechka1973  |21 мая 2012, 21:03#

                      Олюшка, лови сердечко!!! спасибо, дорогая за то, что нас балуешь вкусняшками!!!!

                      • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 22:12#

                        Пожалуйста!))Спасибо за сердечко, Олечка!!!;))))

                      • Bhjxrf  |21 мая 2012, 21:47#

                        Оленька, спасибо))) Буду готовить))) Красотень какая))) Лови сердечко)))

                        • Bhjxrf  |21 мая 2012, 22:15#

                          Сердечко тебе)))

                          • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 22:25#

                            На здоровье, Ирочка!!!))
                            за сердечко,

                        • Herbera  |21 мая 2012, 21:58#

                          У нас ночь на дворе-а вы такую вкусняшку предлагаете!Слюнки потекли даже))Замочу -ка я курагу на ночь))))

                          • Юркова Лоя  |21 мая 2012, 22:26#

                            Эльвира, замочи!))
                            Можно на ТЫ ко мне!;)))

                          • Динк@  |21 мая 2012, 22:35#

                            Ой какая вкуснотища! Оленька, спасибо!

                          • Panchina  |21 мая 2012, 23:24#

                            Оля, спасибо за такой вкусный рецепт! От меня сердечко.

                            • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 05:40#

                              Сашенька, спасибо пребольшое!;)

                            • Зоя Качалина  |22 мая 2012, 08:27#

                              Ух ты!Вкуснотень....Спасибо,Оленька,за рецепт!!!

                            • Аннетка  |22 мая 2012, 08:32#

                              Оля! какая прелесть! спасибо за рецепт! наконец-то я приучу ребенка к йогурту - в таком варианте он точно от йогурта не откажется)

                              • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 12:47#

                                Не откажется, он скорее всего не поймёт, что там йогурт есть.;))

                              • CleverNika  |22 мая 2012, 08:37#

                                Надо обязательно попробовать. Главное-найти йогурт натуральный. Как-то у нас с этим проблема

                                • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 13:04#

                                  Вероника, попробуй! Думаю, понравится!!!;))

                                • Алиса Fox  |22 мая 2012, 08:40#

                                  Олечка! сердечко! А как тебе "Мрачные тени"?

                                  • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 12:48#

                                    Инга, спасибо огромное за сердечко! =))
                                    Фильм нормальный, можно посмотреть!;)

                                    • Алиса Fox  |22 мая 2012, 12:52#

                                      понятно) спасибо)))

                                      • Алиса Fox  |22 мая 2012, 12:52#

                                        а я пеку шарики творожные, скоро покажу, что получилось)))

                                • Ленусик@  |22 мая 2012, 10:28#

                                  Интересный рецепт какой. Распечатала себе, как нибудь попробую сделать. Только где взять натуральный йогурт?

                                  • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 13:09#

                                    Елена, я покупаю его в супермаркетах.А некоторые девочки делают его сами в йогуртницах.;))

                                    • Ленусик@  |23 мая 2012, 07:10#

                                      йогуртницы нет, но в магазинах посмотрю обязательно. спасибо!

                                • нат69  |22 мая 2012, 12:04#

                                  Обязательно попробую сделать)) Спасибо за рецепт)))

                                • Катюшка-якушко  |22 мая 2012, 12:47#

                                  еще один избранный рецепт)спасибо.

                                  • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 14:10#

                                    Катюша, пусть долго не залёживается только в избранном!=))

                                  • Yuryevna  |22 мая 2012, 13:01#

                                    Вкусняшка, но только где найти натуральный йогурт?

                                    • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 14:09#

                                      Александра, спасибо!))
                                      В супермаркетах есть в продаже.))

                                    • oasis2308  |22 мая 2012, 13:05#

                                      Оленька, спасибо за рецептик! Лови сердечко от меня!)))

                                    • катенок 1978  |22 мая 2012, 16:00#

                                      Олечка,спасибо за отличный рецепт!Вместо мороженого можно кушать-и вкусно,и полезно, и не калорийно!

                                      • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 17:11#

                                        Катюша, всегда пожалуйста!=))

                                      • Анюточка Бурая  |22 мая 2012, 16:57#

                                        Хочу такое попробовать) Спасибо за рецепт)))

                                        • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 17:07#

                                          Анюточка, пробуй с удовольствием!))

                                        • EL4IK~M  |22 мая 2012, 17:38#

                                          Оля, как всегда я в восторге от твоих рецептов, актуальные, по сезону. Этот такой "прохладительный", полезный, а главное, низкокалорийный должен быть-- то, что надо!
                                          Спасибо тебе! ...и сердечко...)
                                          Беру на заметку, т.е. в избранное...)

                                          • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 18:56#

                                            Эллочка, я очень рада,что тебе нравятся мои рецепты!)))За сердечко...

                                          • svsv66  |23 мая 2012, 07:26#

                                            Спасибо за рецепт) забираю в избранное!

                                            • Юркова Лоя  |23 мая 2012, 08:29#

                                              Марина, всегда пожалуйста!)))

                                            • Роуз  |27 мая 2012, 21:10#

                                              как вкусненько, спасибооо!

                                            Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи