Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Майские салаты

22 мая 2012, 14:00 | блог Кулинарный блог | Нина Морозова

Майские салаты
61 выбрали

Прошедшие майские праздники мы с семьей провели в деревне, к нам приезжали друзья. Естественно много было застолий и много готовили, одна моя подруга научила меня двум новым для меня салатам, которые очень простые в исполнении. Названия салатов ее, поэтому оставляю их. Хочу поделиться с вами ими. Итак…

Салат "Контрастный"

Ингредиенты:

  • говядина – 300 г
  • огурцы соленые (можно маринованные) – 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • яблоки – 1-2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • майонез
  • сок лимона

Приготовление:

Мясо говядины обжарить, остудить. Потом все продукты: жареное мясо, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и сладкий стручковый перец нарезать тонкими ломтиками и соломкой, сбрызнуть лимонным соком или уксусом и добавить майонез. Все салат готов.

Салат "Не Столичный"

Ингредиенты:

  • Курица - 1 грудка
  • Картофель - 2 шт.
  • Грибы шампиньоны – 100-200 г
  • Соленый огурец - 2 шт.
  • Морковь) — 2-3 шт.
  • Свёкла - 1 шт.
  • Яйцо - 3-4 шт.
  • Майонез, соль - по вкусу

Приготовление:

Отвариваем куриную грудку, картофель, свеклу, морковь и грибы, все остужаем. Отварной картофель натереть на крупную терку на дно салатника. Посолить, слегка смазать майонезом. Огурец, натереть на терке или очень мелко порезать и выложить на слой картофеля. Отварную грудку порезать соломкой, выложить на слой огурца и слегка смазать майонезом.
Морковь натереть на среднюю терку, выложить на курицу, посолить. Грибы порезать (оставить несколько для украшения) мелко и выложить на слой моркови. Свеклу натереть на крупную терку, выложить грибы, посолить, смазать майонезом. Яйца натереть или мелко порубить, выложить на слой свеклы, посолить, смазать майонезом. Тонко нарезать половинку огурца и 2 штучки грибов пластинками и украсить салат ими сверху.
Готовый салат накрыть и дать настояться в холодильнике часа 1,5 - 2.
Салат очень вкусный и сытный.

Приятного аппетита.

Фото автора

Похожие материалы:

приготовление | холодильник | ингредиенты | шампиньоны | картофель | застолье | продукты | салат | огурцы | огурец | курица | лук | Майские праздники | свекла | мясо | друзья | яблоки | аппетит | Соль | яйца | подруга | уксус | майонез | лимон | морковь | название | грибы | перец | Рецепт

Комментарии (98)

  1. Bhjxrf  |22 мая 2012, 14:02#

    Нинуля, очень вкусно)))) Интересные рецепты))) Тебе огромное сердечко!!!!

    • mnvnika  |22 мая 2012, 14:16#

      Ирочка, первый салат очень быстро и просто готовится а контраст вкуса яблок и соленых огурцов придет ему особый вкус. А второй салат очень вкусный и сытный.

      • Bhjxrf  |22 мая 2012, 15:08#

        Люблю, такие салатики))) Обязательно приготовлю)))

    • Анюта М.  |22 мая 2012, 14:22#

      ой, как вкусноооо))) спасибо

      • mnvnika  |22 мая 2012, 14:26#

        Я очень рада, советую попробовать.

        • Анюта М.  |22 мая 2012, 15:15#

          обязательно), тем более, что люблю все представленные здесь ингредиенты)))

      • флюенс  |22 мая 2012, 14:23#

        Нина,замечательные рецепты салатов,второй мне напоминает селедку под шубой ,только здесь курица.Надо будет попробовать так сделать!Спасибо!!!Забираю в избранное.

        • mnvnika  |22 мая 2012, 14:25#

          Точно Нинуль, только вместо селедки грибы...

          • CleverNika  |23 мая 2012, 17:20#

            И огурчик)

        • Зоя Качалина  |22 мая 2012, 14:28#

          Ниночка,рецепты интересные! точно первый приготовлю,в нем меньше калорийность,второй на зиму!!!Тебе сердечко!!!

          • mnvnika  |22 мая 2012, 14:29#

            Зоя, а главное быстро готовить, нам женщинам это так нравится!

        • tomavcedoma  |22 мая 2012, 14:31#

          Нина, опять у Вас интересные рецепты. Спасибо, взяла в избранное.

          • mnvnika  |22 мая 2012, 14:39#

            Тамара, спасибо за интерес к моим рецептам.

          • Юркова Лоя  |22 мая 2012, 14:31#

            И я тоже заметила, что второй напоминает селедку под шубой.)))
            Нинуль,вкусные салатики!Спасибо большое!Оставляю сердечко.;)))

            • mnvnika  |22 мая 2012, 14:40#

              Олечка, для разнообразия можно и так делать!

          • Ollegro  |22 мая 2012, 14:33#

            Нина спасибо, первый салат очень заинтриговал, люблю новые вкусы. Второй потяжелее в плане усвоения, но в копилку рецептов тоже возьму - на осень:)) А как красиво все сервировано! Голосую!!!

            • mnvnika  |22 мая 2012, 14:40#

              Оля, второй действительно очень сытный- майонеза достаточно много. Но вкусный...

            • Алиса Fox  |22 мая 2012, 14:34#

              вкусненько)))))) сердечко, Нина!
              спасибо за рецептики!)))

              • mnvnika  |22 мая 2012, 14:41#

                Инга, пожалуйста. попробуй обязательно.

                • Алиса Fox  |22 мая 2012, 17:03#

                  я первый знаю, делаю - очень вкусный)))
                  а второй обязательно попробую)

              • olik16  |22 мая 2012, 14:36#

                Первый салат делаю периодически, но без яблока. Теперь надо попробовать такой вариант - интересное сочетание. Спасибочки за идею!!!!

                • mnvnika  |22 мая 2012, 14:39#

                  Олечка и именно зеленое яблоко...

                • Lenajw  |22 мая 2012, 14:37#

                  ммммм.... спасибо, обязательно попробуем)))

                  • mnvnika  |22 мая 2012, 14:42#

                    Леночка, надеюсь, что они Вам понравятся.

                    • Ветка  |22 мая 2012, 14:43#

                      Салатики очень аппетитные, но почему "майские"? Не тяжеловаты для весны и лета?

                      • mnvnika  |22 мая 2012, 15:02#

                        Светик, я их в мае освоила... на майские праздники, по-этому майские... Мы их так смели быстро, что тяжести не почувствовали, но вкусно было!

                      • dashulchik  |22 мая 2012, 14:45#

                        Саоатики какие интересные!!! Ниночка они точно мне понравятся, ингридиенты все люблю, обязательно приготовлю на праздик какой-нибудь))) СПАСИБО!!!

                        • mnvnika  |22 мая 2012, 15:03#

                          Дашенька сколько у тебя желающих на эти салаты...

                          Пожалуйста. А сделаешь- напиши- понравится ли?

                          • dashulchik  |22 мая 2012, 15:06#

                            Нинуля, обязательно, ...на праздниках гости от меня всегда ждут что-то новенькое...

                            • dashulchik  |22 мая 2012, 15:08#

                              из хвостиков сердечко...

                              • mnvnika  |22 мая 2012, 15:12#

                                Я поняла...но ты посмотри как они просяще смотрят...- и мняу нам салатика...

                                • dashulchik  |22 мая 2012, 19:56#

                                  Это мои гости на твои салатики собираются)))

                                  • mnvnika  |22 мая 2012, 20:14#

                                    Какая ты гостеприимная!!!

                                    • dashulchik  |23 мая 2012, 15:31#

                                      гостей люблю!!!

                                      • mnvnika  |23 мая 2012, 15:32#

                                        Чувствуется, что ты хлебосольная...

                            • нат 747  |22 мая 2012, 16:12#

                              какие милые любители салатов)))

                            • -Janet-  |22 мая 2012, 15:08#

                              Спасибо за рецепты :) салаты я люблю :)

                              • mnvnika  |22 мая 2012, 15:13#

                                Женечка, пожалуйста, попробуйте и напишите Ваше мнение.

                              • olechka1973  |22 мая 2012, 15:36#

                                Ниночка, спасибо за рецепты вкусных салатиков!!! первый я делаю с отварной говядиной, надо и по-твоему рецепту сделать)

                                • mnvnika  |22 мая 2012, 16:59#

                                  Спасибо Олечка!!!

                                • 27juliana  |22 мая 2012, 15:44#

                                  Вкусные салатики, даже без снятия пробы могу это сказать.

                                  • mnvnika  |22 мая 2012, 17:00#

                                    Кристин, я очень рада.

                                  • катенок 1978  |22 мая 2012, 16:02#

                                    Нина,спасибо за интересные салатики!Забрала в избранное!

                                    • mnvnika  |22 мая 2012, 17:00#

                                      Катюша, надеюсь ты их опробуешь на даче...

                                    • нат 747  |22 мая 2012, 16:13#

                                      Обязательно приготовлю, интересные рецепты, спасибо!

                                      • mnvnika  |22 мая 2012, 17:01#

                                        Наташа, очень на это надеюсь!

                                      • Hellaiser  |22 мая 2012, 16:41#

                                        Ниночка, спасибо.
                                        Очень вкусненько.

                                        • mnvnika  |22 мая 2012, 17:05#

                                          Олечка я рада, что тебе понравилось.

                                        • beba  |22 мая 2012, 17:37#

                                          [Комментарий удален]

                                          • beba  |22 мая 2012, 17:38#

                                            Оригинально! Первым сейчас бы запросто съела! Спасибо Нинок, лови сердце

                                            • mnvnika  |22 мая 2012, 18:38#

                                              Викуля, попробуй, советую...

                                          • EL4IK~M  |22 мая 2012, 17:43#

                                            Различные салатики, пожалуй, мое самое любимое блюда. Если вкусный, то ничего другого и не надо. Поэтому с интересом собираю новые рецепты! Попробую эти приготовить, не сомневаюсь даже, что будет вкусно. Спасибо!

                                            • mnvnika  |22 мая 2012, 18:38#

                                              Элла, буду рада, если они Вам понравятся!

                                              • o_pavlukova  |22 мая 2012, 20:41#

                                                Салаты готовим постоянно, любим их всей семьей. Обязательно попробую и эти.

                                                • mnvnika  |22 мая 2012, 21:57#

                                                  Оля, я буду только рада.

                                                • Динк@  |23 мая 2012, 00:02#

                                                  Уже в избранном.
                                                  В благодарность - сердечко!

                                                  • mnvnika  |23 мая 2012, 06:44#

                                                    Диночка, я очень рада. Спасибо за сердечко.

                                                  • REVI  |23 мая 2012, 00:38#

                                                    Ну Нинуляяяя....У меня даже слов нет....Фотки просто-контрольный выстрел!)))
                                                    А мое сердце ты давно уже забрала.....)))))))

                                                    • mnvnika  |23 мая 2012, 06:45#

                                                      Иришка, вот такие слова вдохновляют на дальнейшие "подвиги"..

                                                    • Пролеска  |23 мая 2012, 09:00#

                                                      Обязательно попробую приготовить, особенно первый. На вид так просто.

                                                      • mnvnika  |23 мая 2012, 09:11#

                                                        Надеюсь, что понравится.

                                                      • YUGURU  |23 мая 2012, 09:02#

                                                        НЯМ-НЯМ)))) Ниночка, спасибо, утащила))))

                                                        • mnvnika  |23 мая 2012, 09:12#

                                                          Гулечка, кушай на здоровье! Я буду очень рада если твоим понравится.

                                                        • gusacheva  |23 мая 2012, 13:08#

                                                          Удачно зашла, к выходным новые салаты сделаю. Сердечко автору.

                                                          • mnvnika  |23 мая 2012, 13:56#

                                                            Спасибо и удачи в дегустации блюд!

                                                          • zhuk.70  |23 мая 2012, 13:11#

                                                            Нина, ты каждый день стала нас радовать новыми рецептами! Беру как всегда в избранное.

                                                            • mnvnika  |23 мая 2012, 13:57#

                                                              Лена, стараюсь, по мере возможности, особенно если самой они нравятся, хочется поделится с вами...

                                                            • Nika-Designer  |23 мая 2012, 15:00#

                                                              Беру оба два, но без мяса :))) Как говорится, салаты - наше все! ;)))))))))
                                                              Вот "Не столичный" порадовал. А что будет, если майонез в нем заменить оливковым маслом?

                                                              • mnvnika  |23 мая 2012, 15:12#

                                                                Любаша, в столичном я вместо майонеза часто использую сметану, а вот в "не столичном" на оливковое масло не пробовала менять...

                                                              • oasis2308  |23 мая 2012, 15:11#

                                                                Ниночка, какие замечательные салатики!!! Спасибо за рецептики, буду пробовать!!!)))

                                                                • mnvnika  |23 мая 2012, 15:39#

                                                                  Лорочка, буду рада, если тебе они понравятся...

                                                                • Ирина Алексеева  |23 мая 2012, 15:36#

                                                                  Нина, а майонез можно заменить сметаной? Спасибо за рецепт.

                                                                  • mnvnika  |23 мая 2012, 15:38#

                                                                    Ирина, у нас есть друзья, кому нельзя майонез, так мы обычно готовим на их долю со сметаной, я сама порой со сметаной ем.

                                                                    • Ветка  |23 мая 2012, 15:39#

                                                                      Вот эта идея по мне. не очень люблю майонез - мне он тяжеловат

                                                                      • mnvnika  |23 мая 2012, 15:46#

                                                                        Света, а главное со сметаной (некоторые еще йогуртами 0% заправляют) даже очень вкусно- у нее свой привкус в салатах...

                                                                  • Maryna W  |23 мая 2012, 20:41#

                                                                    Моя свекровь готовит первый салат добавляя в него немного киви. Захотелось попробовать по Вашему рецепту.

                                                                    • mnvnika  |23 мая 2012, 21:12#

                                                                      Марина, про киви я не слышала, но попробовать тоже захотелось. Спасибо.

                                                                      • Maryna W  |23 мая 2012, 22:14#

                                                                        И Вам спасибо, я не догадывалась почему-то попробовать без киви)

                                                                        • mnvnika  |23 мая 2012, 22:18#

                                                                          А я киви очень люблю, и у меня есть рецепты салатов именно с киви, но не все их любят...

                                                                          • beba  |23 мая 2012, 22:21#

                                                                            Я люблю киви само по себе, или в салате, но только фруктовом

                                                                            • Maryna W  |23 мая 2012, 22:23#

                                                                              Они разные бывают, свекровь в разные салаты добавляет то сладкие - то с кислинкой. Я уже привыкла к их вкусу в салатах, что забыла, когда я их просто ела как фрукт)

                                                                              • mnvnika  |23 мая 2012, 22:26#

                                                                                Я не только во фруктовых салатах люблю, а и в мясных. Мне вообще последнее время нравится контраст сладкого и соленого, кислого и терпкого, а еще мне нравятся разные соусы...

                                                                                • Maryna W  |23 мая 2012, 22:35#

                                                                                  Ой, соусы.... в последнее время очень на них подсела, могу один салатик делать и каждый раз заправлять новым) Получается новый оттенок вкуса.

                                                                                  • mnvnika  |24 мая 2012, 06:50#

                                                                                    Марина, как я Вас понимаю. Сама это люблю!!!

                                                                      • Panchina  |23 мая 2012, 21:08#

                                                                        Нина, спасибо за рецептики!

                                                                        • mnvnika  |23 мая 2012, 21:12#

                                                                          Александра, рада, что понравились.

                                                                        • Nuttsy  |23 мая 2012, 21:11#

                                                                          Спасибо. Надо будет попробовать!

                                                                          • mnvnika  |23 мая 2012, 21:14#

                                                                            Анастасия, мне приятно, если попробуете.

                                                                            • zhuk.70  |24 мая 2012, 10:14#

                                                                              Нина, вчера готовила первый салат. Моим очень понравился, съели весь. Спасибо.

                                                                              • mnvnika  |24 мая 2012, 10:29#

                                                                                Леночка, как я рада. Всегда приятно, когда рецептами пользуются- значит мы не зря ими с вами делимся!

                                                                              • fellow  |24 мая 2012, 10:26#

                                                                                Заинтересовали. Обязательно попробую. Спасибо автору.

                                                                                • mnvnika  |24 мая 2012, 10:30#

                                                                                  Нонна, пожалуйста и обязательно пробуйте.

                                                                                • нат69  |25 мая 2012, 17:08#

                                                                                  Нинуль, салатики должны быть вкусными...Обязательно приготовлю)))

                                                                                  • нат69  |25 мая 2012, 17:08#

                                                                                    Сердечко и тащу в избранное)))

                                                                                  • нат 747  |25 мая 2012, 17:12#

                                                                                    Теперь ждем июньские)))

                                                                                    • нат69  |25 мая 2012, 17:22#

                                                                                      Непременно...И дальше по месяцам, если можно...
                                                                                      Хочется всегда чего -то новенького ))))

                                                                                      Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи