Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь январь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Рыбный крамбль с помидорами

23 мая 2012, 14:00 | блог Кулинарный блог | Анна Курзаева

Рыбный крамбль с помидорами
20 выбрали

Блюда из доступных продуктов и быстрые в приготовлении могут быть оригинальными и необычными на вкус. Секрет заключается в умелом комбинировании ингредиентов. Если сравнить блюдо с паззлом, то они – его кусочки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Собирать кулинарные мозаики – особенное удовольствие для тех, кто любит возиться у плиты. Увлеченно подбираешь элементы-ингредиенты и внимательно наблюдаешь за тем, как выстраивается вкусная картинка. Знаете, волшебство на кухне происходит не с помощью заморских продуктов и чудо-техники, а исключительно благодаря вам и вашей фантазии. Согласны?

Сегодня в меню рыбный крамбль, несладкий вариант. Вкусный ужин, особенно в сочетании с салатом из свежих овощей и зелени – для нас, девочек, или картофельным пюре – для наших кавалеров. Готовим!

Рыбный крамбль с помидорами

Понадобится:

  • 400 г филе трески
  • 200 г томатов черри
  • 3 белых сухарика
  • кунжут, кедровые орехи, семена льна, семечки подсолнуха (по 2 ст.л. каждого ингредиента)
  • оливковое масло, соль, перец - по вкусу
  • лук-резанец

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Выложить помидоры. Тушить на среднем огне 8-10 минут до полуготовности. Отставить.
  3. Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Слегка обжарить на оливковом масле 4-6 минут.
  4. Смешать в миске молотые в крупную крошку сухарики, кунжут, кедровые орехи, семена льна, семечки подсолнуха, добавить 2 ст.л. оливкового масла, перемешать.
  5. В сковороду выложить рыбу и томаты. На рыбу выложить "тесто" и запекать в духовке 10-15 минут до готовности. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным луком.

Приятного аппетита!

Фото автора

Похожие материалы:

оригинальность | приготовление | удовольствие | ингредиенты | необычное | продукты | помидоры | фантазия | зеленый перец | салат | перец | орехи | овощи | кухня | тесто | кунжут | вариант | аппетит | томат | масло | Соль | ужин | вкус | лук | оливковое масло

Комментарии (64)

  1. Nika-Designer  |23 мая 2012, 15:02#

    Ну надо же... удивлена отличным рецептом! При моем скептическом отношении к приготовлению пищи заявляю, что это шедевр! И смело добавляю в избранное =)))

    • Мавритта  |23 мая 2012, 15:28#

      Спасибо, Люба!
      Люба, откуда такое отношение? :))

    • Nadin30  |23 мая 2012, 15:06#

      Анна, Вы не перестаете удивлять потрясающими рецептами. Буду готовить!

      • Мавритта  |23 мая 2012, 15:28#

        Мне приятно, что рецепт понравился. Спасибо!

      • olik16  |23 мая 2012, 15:11#

        Анна, помидоры целыми запекать, как на фото? Рецепт заинтересовал.

        • Мавритта  |23 мая 2012, 15:28#

          Так точно! Они же крошки совсем :)

          • olik16  |23 мая 2012, 15:32#

            Ага, спасибочки за рецепт!!! Обожаю и рыбу вообще и помидорки черри в частности :-)))))) Так что я в пятницу вечером буду рыбный крамбль на ужин, а на субботу я отложила куриные крылышки по рецепту Нины.

      • bagira331  |23 мая 2012, 15:12#

        Аня, я тя обожаю =))))))) Скажи, а можно "пропустить" кунжут? Очень уж я его не люблю =)))

        • Мавритта  |23 мая 2012, 15:29#

          Прияяяятно!
          Можно :))

        • -Janet-  |23 мая 2012, 15:30#

          хоть убейте я на картинке вижу гречку :))))
          а прочитала нету гречки-то! :))))

          • Мавритта  |23 мая 2012, 15:44#

            Гречку? Вот тебе раз! :))
            Нет, гречки нет (потопала присматриваться:)).

            • piatochka  |23 мая 2012, 16:45#

              ага, тоже показалось, даже перечитала!))

              • olechka1973  |23 мая 2012, 16:58#

                и мне так показалось)))

                • Hellaiser  |23 мая 2012, 17:00#

                  Это эффект других семян.

            • beba  |23 мая 2012, 18:29#

              хоть убейте я на картинке вижу гречку :))))
              а прочитала нету гречки-то! :))))
              И мне гречка кажется, дважды рассматривала картинку)

            • Ирина Алексеева  |23 мая 2012, 15:34#

              на вид очень аппетитно, спасибо.

              • Мавритта  |23 мая 2012, 15:44#

                Это вкусно. Вам спасибо.

              • Ветка  |23 мая 2012, 15:35#

                Люблю рыбу, а вот такое никогда не готовила. спасибо. попробую.

                • Мавритта  |23 мая 2012, 15:45#

                  Думаю, понравится. Блюдо необыное, но готовится проще простого.

                • dashulchik  |23 мая 2012, 15:39#

                  Очень интересный и необычный рецепт... спасибо!!! Рыбка, да ещё с кунжутиком... мяу...

                  • mnvnika  |23 мая 2012, 15:40#

                    Дашуня, у тебя так много "мяу" в друзьях...И всех нужно накормить...

                    • dashulchik  |23 мая 2012, 15:45#

                      Да, мне всех хочется накормить... Я даже у мужа на работе коллег всякими вкусняшками "подкармливаю"...

                      • Мавритта  |23 мая 2012, 15:47#

                        Повезло им!

                        • mnvnika  |23 мая 2012, 15:48#

                          Какая ты у нас молодчина!

                    • mnvnika  |23 мая 2012, 15:41#

                      Аня, попробую этот рецепт обязательно.

                      • Мавритта  |23 мая 2012, 15:48#

                        Рада, что рецепт приглянулся. Потом обязательно поделитесь впечатлениями, Нина.

                        • mnvnika  |23 мая 2012, 15:49#

                          Конечно! А еще лучше мужу подсуну, он такие любит...

                          • Мавритта  |23 мая 2012, 15:50#

                            Ещё интереснее :))

                            • mnvnika  |23 мая 2012, 15:52#

                              У мужчин почему-то все блюда вкуснее получаются...

                      • St.Nata4ka  |23 мая 2012, 15:56#

                        люблю рыбные блюда, а тут что-то новенькое )) спасибо !

                      • Snezhka555  |23 мая 2012, 16:01#

                        Очень интересный рецепт! Вот сегодня я его и приготовлю. Аня, спасибо!

                        • Мавритта  |23 мая 2012, 16:04#

                          Вам спасибо! Надеюсь, понравится.

                        • катенок 1978  |23 мая 2012, 16:03#

                          Анна,спасибо за интересный рыбный рецепт-забрала в избранное!

                          • Мавритта  |23 мая 2012, 16:05#

                            Всегда с удовольствием! Пробуйте )

                          • piatochka  |23 мая 2012, 16:47#

                            удачно с треской получается, завтра как раз пароходик передаст нам наисвежайшую, вот и опробуем на выходных!! Анечка, спасибо, заинтриговала)

                            • Мавритта  |23 мая 2012, 16:48#

                              Ух ты! Вот бы и нам такой пароход )

                              • piatochka  |23 мая 2012, 17:05#

                                не хочется быть сапожником без сапог)))) но, работая в рыбной компании, иногда пользуешься служебным положением и постепенно забываешь, что рыбу продают на рынке, тем более, не знаешь, какого качества она там продается - это меня и останавливает от покупок.... То ли дело, када своёёёёё...... качественное, свежее))))

                          • Hellaiser  |23 мая 2012, 16:56#

                            Заинтриговала!
                            Помидоры с рыбой не пробовала.
                            Спасибо!

                            • Мавритта  |23 мая 2012, 17:07#

                              Удачное сочетание! Рекомендую.

                            • olechka1973  |23 мая 2012, 16:59#

                              Анечка, как всегда ты нас удивляешь и очень радуешь своими оригинальными рецептами!!!!! спасибо тебе огромное!!!

                              • olechka1973  |23 мая 2012, 17:04#

                                Аня, подскажи, пожалуйста, где семена льна купить (что то я не видела или просто не обращала внимания)?

                                • Мавритта  |23 мая 2012, 19:11#

                                  Аня, подскажи, пожалуйста, где семена льна купить (что то я не видела или просто не обращала внимания)?Оля, в аптеке :)

                                  • olechka1973  |23 мая 2012, 20:08#

                                    спасибо, Анюта!!!

                              • Jinger  |23 мая 2012, 19:01#

                                В наличии только кедровые орешки... Ну, семечки с кунжутом не проблема, а вот про семена льна тоже что-то не слышала...

                                • Мавритта  |23 мая 2012, 19:12#

                                  Ольчик, в аптеке есть. Так что с ними тоже не проблема!

                                  • Jinger  |23 мая 2012, 19:54#

                                    Ага:))) Поняла:) Бум искать!

                                • Maryna W  |23 мая 2012, 20:38#

                                  Я тоже сначала подумала, что на фото гречка) Интересный рецепт. А чеснок можно добавить, как думаете - сильно изменит вкус?

                                  • Мавритта  |23 мая 2012, 20:47#

                                    В само "тесто"?

                                    • Maryna W  |23 мая 2012, 22:13#

                                      Да, в "тесто")

                                      • Мавритта  |24 мая 2012, 15:43#

                                        Думаю, стоит попробовать. Особенно если чеснок любите.

                                        • Maryna W  |25 мая 2012, 21:40#

                                          Уже попробовала) Вкусно

                                  • Panchina  |23 мая 2012, 21:11#

                                    Анна, очень нравятся мне твои фото) Спасибо за рецепт.

                                    • Мавритта  |23 мая 2012, 21:55#

                                      Большое спасибо! Мне приятно это слышать.

                                    • LilyRyk  |23 мая 2012, 21:56#

                                      Очень необычный рецепт,спасибо!)

                                    • Нимфисея  |24 мая 2012, 08:08#

                                      Как всегда изумительно! Утащила))))

                                      • Мавритта  |24 мая 2012, 15:42#

                                        Спасибо! Забирай на здоровье.

                                      • a_zamaraeva  |25 мая 2012, 05:37#

                                        Анюта,спасибо огромное,утащила в избранное,есть повод для эксперимента)

                                        • Мавритта  |25 мая 2012, 17:00#

                                          Потом расскажи обязательно, как эксперимент :)

                                        • Елена Лесина  |28 мая 2012, 21:34#

                                          Звучит красиво!

                                        Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи