Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Морковные творожники

04 мая 2012, 18:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Морковные творожники
45 выбрали

Думаю, мало, кто знает, что раньше морковь была фиолетовой, белой, желтой, малиновой, красной, зеленой и даже черной. А на нашем столе прописалась рыжая красавица. Она хорошо сочетается с любыми овощами, фруктами и мясными блюдами. Также ее можно добавлять в начинки пирогов и другие кондитерские изделия.

У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт палочки – выручалочки, когда гости на пороге. Для меня – это морковные творожники. Делаются они не долго, а дивный аромат разносится по всему дому.
Так, что готовьте с удовольствием и угощайтесь на славу!

Морковные творожники

Состав:

  • 400 г творога
  • 4 шт. моркови
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 8 ст.л. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • соль
  • масло растительное

Приготовление:

Морковь сварить до мягкости. Очистить и пропустить через мясорубку или пробить в блендере, добавить сливочное масло, манную крупу. Поставить на огонь и, помешивая, потушить 3 минуты на слабом огне.
Творог растереть, добавить морковную массу, соль, муку, яйцо и сахар. Размешать, слепить кругляшки и обвалять в муке.
Затем обжарить на разогретом масле.
Подавать можно со сметаной (медом).

Приятного аппетита!

Фото из личного архива

Релевантные товары в Online-магазине:

Комментарии (92)

  1. rea-kat  |04 мая 2012, 18:36#

    Нееет, я лучше без морковки...

    • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 18:55#

      Катюша, её там почти не чувствуется...
      Да и к тому же она полезная! Надо!)))

      • rea-kat  |05 мая 2012, 18:21#

        Олечка, я понимаю, что полезная. Но я ее лучше сырую. Она для меня до противности сладкая, как-то пыталась пирожки попробовать с морковкой, не могу... А творог я люблю, творожники постряпаю по твоему рецепту обязательно, но без морковки ;)))

      • iris_arctic  |05 мая 2012, 11:38#

        я - обеими руками за! А муж как только увидит морковку (если только это не просто салат из тертой морковки) - тут же куксится. Как ребенок! Странное дело!

        • rea-kat  |05 мая 2012, 18:22#

          Вот и я такая же, а муж всеядный ))

      • нат 747  |04 мая 2012, 18:39#

        А я морковные котлеты часто делаю и сырники люблю, а тут два в одном попробую обязательно.

        • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 18:56#

          Наташенька, попробуй!=))

          • mnvnika  |04 мая 2012, 19:02#

            Я то же обожаю морковные, свекольные и капустные котлеты...

            • beba  |04 мая 2012, 19:06#

              Красивое Фото молодец!!!!!!все гда впрочем молодец! Рецепт маме подкину)

              • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:17#

                Викуль, спасибо большое!!!
                Лучше сама приготовь для мамы.Порадуй её завтраком!)))))))

                • beba  |04 мая 2012, 19:21#

                  Кстати можно) на праздниках за целую неделю можно встать и своих накормить, хотя я не люблю запах таорога, но для родителей можно перенести! Спасибо тебе и сердечко конечно!!!!

                  • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:44#

                    Викуль, балуй своих родителей обязательно!))))

          • dashulchik  |04 мая 2012, 18:40#

            Оль, я тоже морковку не люблю почему-то, хотя в детстве мой дедушка делал мне печенье морковное, которое мне очень нравилось))) Я попробую без морквы))) Можно???

            • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 18:57#

              конечно, можно!;))
              но надо как-то, девочки уж полюбить рыжую красавицу!))))

              • dashulchik  |04 мая 2012, 19:09#

                Я её в чистом виде лучше съем, особенно, если только с грядки, молоденькую)))

                • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:18#

                  Молодчинка! А я свежую не очень любУ...))))

            • Datura  |04 мая 2012, 18:41#

              Вот оно!!! Давно хотела найти интересный рецепт чего нибудь морковно-творожного. Наверное если сварить морковку с вечера, получится отличный вариант завтрака.

              • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:09#

                Конечно, отличный!Рада, что нравится рецепт!=))

              • oasis2308  |04 мая 2012, 18:53#

                Оля, после твоих вкусняшек, где талию делать будем?
                Сердечко- от меня!

                • dashulchik  |04 мая 2012, 19:12#

                  Для талии, берем только морковку, все остальные примеряем "спасательный круг"... только примеряем)))

                  • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:21#

                    Лариса спасибо за сердечко!;)))
                    Это вам с Дашей, чтобы талия на месте была))) :

                    • dashulchik  |04 мая 2012, 19:27#

                      Спасибо, Олюня, заботушка ты, наша!!!

                      • oasis2308  |04 мая 2012, 19:41#

                        ))))Это точно!))))

                        • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:45#

                          а я что-то постеснялась такие картинки выкладывать...))))

                          • oasis2308  |04 мая 2012, 19:57#

                            Что создано природой- не стыдно)))

                            • dashulchik  |04 мая 2012, 20:03#

                              Какая прелесть)))

                          • Silverton  |08 мая 2012, 10:53#

                            ахах,миленько))

                  • natasha1  |04 мая 2012, 19:00#

                    Олечка, это что то новое)) Тебе сердечко))

                    • kathrine2204  |04 мая 2012, 19:03#

                      А я морковку люблю! Тебе от меня сердечко!Только за тобой не успеешь готовить,строчишь рецепты,как из пулемёта

                  • mnvnika  |04 мая 2012, 19:02#

                    Оля, рецепт обязательно беру для готовки. Спасибо.

                    • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:05#

                      Ниночка, конечно бери!;))

                      • kathrine2204  |04 мая 2012, 19:08#

                        И я морковку люблю!

                        • mmm  |05 мая 2012, 09:33#

                          король морковки))

                          • нат 747  |05 мая 2012, 18:25#

                            такая фотография милая)))

                            • Silverton  |08 мая 2012, 10:53#

                              ахах)))какой забавный)))

                        • mineralka  |04 мая 2012, 19:20#

                          все творожное обожаю, спасибо Оленька! тебе сердечко!:)

                          • kathrine2204  |04 мая 2012, 19:26#

                            Вот какая лапулька

                            • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:47#

                              Точно лапулечка...да, ещё вижу и кружка с морковкой!))))

                            • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:48#

                              Инночка, на здоровье!!!=)
                              За сердечко большое...))

                            • Lilifish  |04 мая 2012, 19:36#

                              Спасибо за рецепт, Ольга!! Эээх, токо протертая морковь в морозилке осталась, можно ее сюда приспособить?

                              • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:59#

                                Лилия, а морковь вареная? сырая наверное?)))

                                • Lilifish  |04 мая 2012, 20:42#

                                  сырая :)

                                  • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 20:45#

                                    вообще, нужна вареная...
                                    если сырую добавить, вдруг не успеет дойти...;))

                                    • нат 747  |04 мая 2012, 20:48#

                                      а морковка очень быстро варится, наверно лучше вечером сварить, а утром делать

                              • zazoo  |04 мая 2012, 19:51#

                                спасибо. как раз последнее время подсела на разные овощные котлетки, и творожники очень люблю

                                • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 19:58#

                                  Татьяна, как раз тогда и рецептик тебе этот подходит!))

                                • JMV  |04 мая 2012, 20:24#

                                  Ну, нет, с вареной морковью - не мой вариант.

                                • Polosataya  |04 мая 2012, 20:38#

                                  Обожаю морковку! :) Особенно, морковные котлетки... :) А такие творожники еще ни разу не пробовала, надо исправляться! :)

                                  • Юркова Лоя  |04 мая 2012, 20:51#

                                    Леночка, тогда тебе этот рецепт понравится!!!

                                  • Анюточка Бурая  |04 мая 2012, 22:02#

                                    Ням-ням) Олечка, спасибо за рецепт)

                                    • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 07:27#

                                      Анюточка, всегда пожалуйста!))

                                    • Bhjxrf  |04 мая 2012, 22:05#

                                      Оля, интересный рецептик))) Любопытное сочетание, надо попробовать)) Тебе сердечко)))

                                      • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 07:21#

                                        Иринка, попробуй!;)
                                        Особенно хорош рецепт для детей,они ведь не очень любят творожок и морковь...))

                                      • Зоя Качалина  |05 мая 2012, 07:12#

                                        Олечка,спасибо.И морковь люблю,и творог.Приготовлю одназначно...Сердеко тебе,рецепт в копилку)))

                                        • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 07:29#

                                          Зоечка, готовь и кушай с удовольствием!;)
                                          Спасибо за сердечко, солнышко!)))

                                        • Panchina  |05 мая 2012, 08:34#

                                          Оля, а цветные морковки, которые ты описала во вступлении, они декоративные?

                                        • Sensual  |05 мая 2012, 09:28#

                                          Олечка, спасибо большое за рецепт)) сердечко от меня))

                                        • катенок 1978  |05 мая 2012, 09:35#

                                          Олечка спасибо тебе за рецепт!Как всегда -красиво и аппетитно!

                                          • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 11:47#

                                            Катюша, на даче деткам как раз и приготовить сможешь.;))

                                          • Аннетка  |05 мая 2012, 09:38#

                                            отличный рецепт! спасибо!

                                          • port-o-benz  |05 мая 2012, 15:55#

                                            Да вкуснятина просто какая-то!!! :))
                                            Оля, в очередной раз убеждаюсь, что ты АС! И рецептики у тебя такие классенькие!!! ;)))
                                            Ну молодчуля просто!

                                            • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 16:36#

                                              Олюшка, ты меня совсем захвалила!!!;))

                                            • port-o-benz  |05 мая 2012, 16:02#

                                              Девочки! Кто за то, чтобы отправить нашу Олю на кулинарную битву? :)))
                                              Кто "за" - прошу начать регистрацию. Затем распределим "болельческие обязанности". :)

                                              • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 17:25#

                                                Это на такую битву?;)))))))

                                                • port-o-benz  |10 мая 2012, 14:52#

                                                  Оля, приколистка! :)))
                                                  Нет, не на такую, отправим тебя на Поединок профессионалов на кухне!
                                                  Вот на картинке.
                                                  Но придётся ехать в Австралию! :))

                                              • dashulchik  |05 мая 2012, 16:41#

                                                С кем биться?

                                                • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 18:12#

                                                  ?)))

                                                  • port-o-benz  |11 мая 2012, 13:44#

                                                    Оль, это кулинарное шоу, показывали зимой на SONY. Кто-нибудь смотрел? :))

                                                • olechka1973  |05 мая 2012, 17:36#

                                                  Оля, творожники с бананом нам очень полюбились, теперь опробуем с морковкой!!! спасибо, дорогая!!!

                                                  • Юркова Лоя  |05 мая 2012, 18:11#

                                                    Я рада, Олюнчик, что с бананом вам полюбились!))
                                                    Теперь опробуйте с морковью...;))

                                                  • EL4IK~M  |06 мая 2012, 16:18#

                                                    Ой, как аппетитно!! Люблю и морковь, и творог, а вместе эти ингредиенты не сочетала... Попробую приготовить... даже не сомневаюсь,что вкусно!!! Спасибо!

                                                    • Юркова Лоя  |06 мая 2012, 20:54#

                                                      Элла, правильно, что не сомневаешься. Очень вкусно и полезно!))

                                                    • 27juliana  |06 мая 2012, 16:28#

                                                      А я бы попробовала такой рецепт. Мне кажется очень интересным и приятным сочетание творога и морковки. Планирую приготовить на выходных.
                                                      Оля, спасибо!

                                                      • Юркова Лоя  |06 мая 2012, 20:46#

                                                        Кристина, всегда пожалуйста!;)

                                                      • oasis2308  |06 мая 2012, 18:29#

                                                        Олечка, приготовила сегодня! Получились очень вкусные! Ещё раз спасибо за рецепт!

                                                        • Юркова Лоя  |06 мая 2012, 20:27#

                                                          Лариса, какие они у тебя красивые получились!умничка!))

                                                          • mmm  |08 мая 2012, 18:28#

                                                            какие пышненькие получились!!!

                                                        • Зоя Качалина  |07 мая 2012, 19:20#

                                                          Оля,и мы отведали))))Нежные...вкусные...

                                                          • oasis2308  |07 мая 2012, 21:23#

                                                            Какая прелесть! Вы котлетками сделали, здорово! В следующий раз и я так сделаю)))

                                                            • Юркова Лоя  |10 мая 2012, 20:49#

                                                              Можно шарики, а можно оладушки!;))

                                                            • Юркова Лоя  |08 мая 2012, 18:13#

                                                              Какие вы все девчонки, молодцы!;))

                                                            • Зоя Качалина  |08 мая 2012, 10:14#

                                                              Лариса,и шарики были,их детвора расхватала,не успела фото сделать:)

                                                              • Silverton  |08 мая 2012, 10:54#

                                                                спасибо за рецепт!

                                                              • Алиса Fox  |14 мая 2012, 05:26#

                                                                и морковку люблю и творог, для меня вкусный рецетик)

                                                                • Юркова Лоя  |14 мая 2012, 21:22#

                                                                  Инга, угощайся на здоровье!=))

                                                                • Алиса Fox  |22 мая 2012, 13:17#

                                                                  у меня кругляшки не получились, хоть и закругляла, но все равно вкусные)))

                                                                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи