До -25% на BECCA 6-8 декабря!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Опять салат...

18 июня 2012, 18:00 | блог Кулинарный блог | Нина Морозова

Опять салат...
62 выбрали

Накрошу себе сейчас
"Оливье" салата таз,
Майонезом разведу
Эту страшную бурду,
Красоты в нем никакой,
Внешний вид - совсем отстой,
На мою он жизнь похож,
Ни полезен, ни хорош,
Витаминов нет совсем,
И зачем его я ем?

Ем его я оттого,
Что давно люблю его,
Радость в жизни иль беда,
"Оливье" к столу всегда,
Услаждали им мы рот
Каждый год на Новый год,
И на праздник на любой
Был салатик под рукой...
Не хихикайте, прошу,
Все равно ведь накрошу!!!

(автор неизвестен)

В июне у наших родственников много дней рождений, собираемся каждые выходные за городом. Естественно мужчины готовят шашлык, уже появилась в огороде зелень, продается молодой картофель, а еще на каждом столе обязательно присутствуют два три салата. Все хозяйки стараются каждый раз приготовить новый, чтобы удивить других. Последний раз я добавила в свой "запасник рецептов" новый как раз с очередного дня рождения тетушки. Предупреждаю сразу, основная масса потребляет его с майонезом, я попробовала со сметаной. Название салата тетушкино, поэтому оставляю его. Итак…

Салат "Сборный"

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 г
  • ветчина - 200 г
  • огурцы маринованные (можно соленые) – 2-3 штуки
  • огурцы свежие - 1-2 шт.
  • язык говяжий – 1-шт.
  • морковь - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • горошек - полбанки
  • майонез (я делаю со сметаной)
  • соль, зелень – по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку, говяжий язык, морковь и яйца отварить и остудить. Потом все продукты: куриную грудку, говяжий язык, ветчину, огурцы маринованные и свежие, морковь, яйца нарезать соломкой и заправить майонезом (сметаной). Все салат готов.

Приятного аппетита.

Фото автора

Комментарии (82)

  1. Валентина Лепешкина  |18 июня 2012, 18:38#

    какой интересный , обязательно попробую, спасибо за идею

    • mnvnika  |18 июня 2012, 20:00#

      Буду рада,, если понравится!

    • YUGURU  |18 июня 2012, 18:40#

      Нина, спасибо и забирай сердечко в копилочку))))

      • mnvnika  |18 июня 2012, 20:01#

        Гулечка, ты мой любимый почитатель...

      • флюенс  |18 июня 2012, 18:49#

        Нинуль,люблю салаты с языком,рецепт очень интересный,обязательно попробую!Забираю в избранное.Спасибо!!!!!

        • mnvnika  |18 июня 2012, 20:01#

          Ниночка, жду отзыва потом!

        • нат 747  |18 июня 2012, 18:54#

          Нина спасибо за рецепт, обязательно попробую!

          • mnvnika  |18 июня 2012, 20:02#

            Наташа, пожалуйста, главное, чтобы понравился.

          • Юркова Лоя  |18 июня 2012, 19:03#

            Нинулечка,я тоже люблю с язычком салатики!
            Оставляю сердечко.=)))

            • mnvnika  |18 июня 2012, 20:03#

              Спасибо дружок!

            • JMV  |18 июня 2012, 19:04#

              салат хорош, а стих вообще прЭлестный!

              • kathrine2204  |18 июня 2012, 19:11#

                Стих - чудо! Салатик ,думаю,вкусный!Сердечко!

                • Tanyaotto  |18 июня 2012, 19:16#

                  С таким стихом вкуснее вдвойне!

                  • mnvnika  |18 июня 2012, 20:04#

                    Марина, Татьяна, стихотворение вдохновляет!!!

                  • mnvnika  |18 июня 2012, 20:03#

                    Мария, я старалась...

                  • Керри Ким  |18 июня 2012, 19:16#

                    Нина,спасибо.Такой салат я еще не делала.

                    • mnvnika  |18 июня 2012, 20:05#

                      Валерия, надеюсь понравится!

                    • dashulchik  |18 июня 2012, 19:50#

                      С язычком... Му-р-р... Вкусненько!!!

                      • mnvnika  |18 июня 2012, 20:06#

                        Дашенька, вкусно и сытно....

                      • Кнопочка  |18 июня 2012, 20:06#

                        Думаю, что вкусненько) Надо попробовать...

                        • mnvnika  |18 июня 2012, 20:28#

                          Юля, приятного аппетита.

                        • a_zamaraeva  |18 июня 2012, 20:27#

                          Нина, спасибо, беру на вооружение))) Сытно и уверена вкусно)

                          • mnvnika  |18 июня 2012, 20:29#

                            Елена, он скорее зимний как принято говорить, но и летом иногда хочется сытненького...

                          • Клара Шпак  |18 июня 2012, 20:30#

                            Серьезный такой салат! Сытный, вкусный! Спасибо за рецепт, при случае приготовлю.

                            • mnvnika  |18 июня 2012, 20:37#

                              Лариса, спасибо и Вам, надеюсь, что он Вам понравится.

                            • Polosataya  |18 июня 2012, 20:54#

                              Эх, я бы с удовольствием настрогала сейчас себе такой салатик! :) Но я на диете... :/ И салаты у меня только из овощей... :/

                              • mnvnika  |18 июня 2012, 21:22#

                                Лена, пусть он останется на зиму...

                                • Polosataya  |18 июня 2012, 21:26#

                                  Точно! :) На зиму не помешает немножко жирка нагулять... ;) Зимы у нас холодные... :)

                              • Panchina  |18 июня 2012, 21:03#

                                красивая сервировка.

                                • mnvnika  |18 июня 2012, 21:23#

                                  Сашенька, на 2 минуты- пока не съели...

                                • beba  |18 июня 2012, 21:03#

                                  Ой как я такой люблю!!! Нинулька тебе несколько сердец сразу!!!!!

                                  • mnvnika  |18 июня 2012, 21:23#

                                    Викуля, добрая ты моя, спасибо!

                                  • Ollegro  |18 июня 2012, 21:27#

                                    Мое-мое-мое! Где моя большая ложка?!

                                    • mnvnika  |18 июня 2012, 22:12#

                                      Ешь на здоровье, дорогая...

                                      • olechka1973  |20 июня 2012, 19:45#

                                        и мне- мне- мне...и побольше!!!!! какая вкуснятина!!!! Ниночка, спасибо!!!!

                                        • mnvnika  |20 июня 2012, 20:28#

                                          Олечка, угощайся дорогая!

                                          • olechka1973  |20 июня 2012, 20:30#

                                            спасибо, Ниночка!!!!

                                    • 27juliana  |18 июня 2012, 21:33#

                                      Нин, а мне эпиграф понравился! ;)

                                      Вообще, салат сложный - не в плане приготовления, а в плане составляющих ингредиентов.
                                      Но, я думаю, оно вкусно! Сочетание свежих и соленых огурцов в салатах мне нравилось всегда, за остальным дело не станет. Бум пробовать!

                                      • mnvnika  |18 июня 2012, 22:13#

                                        Крис, он сытный... но вкусный...

                                      • Bhjxrf  |18 июня 2012, 22:17#

                                        Ниночка, какой вкусный салатик))) Люблю язык и куриную грудку!! Обязательно попробую!!! Тебе сердечко!!

                                        • mnvnika  |19 июня 2012, 06:50#

                                          Ирусик, твой вердикт для меня очень ценен...

                                        • oasis2308  |18 июня 2012, 23:22#

                                          Ниночка, салатик классный!!! У меня июЛь богат событиями, вот уж где я испробую все все твои салатики!!!! )Лови сердечко!)

                                          • mnvnika  |19 июня 2012, 06:51#

                                            Ларочка, а еще и август! Пробуй, мне будет очень интересно твое потом мнение...

                                            • Аннетка  |19 июня 2012, 07:02#

                                              какой интересный рецепт! вот только смущает наличие и куриной грудки, и ветчины, и языка... салат не тяжеловат получается?

                                              • mnvnika  |19 июня 2012, 07:06#

                                                Анна, куриная грудка и говяжий язык на мой взгляд не тяжелое мясо- вот ветчина -да... можно ее количество слегка уменьшить. А в целом салат конечно не диетический, он сытный.

                                            • tovmilo  |19 июня 2012, 08:22#

                                              Ой, а стихи прям такие в тему. Салаты мясные мои домашние едят в любое время года. Спасибо, буду пробовать.

                                              • mnvnika  |19 июня 2012, 11:01#

                                                Спасибо, буду ждать отзыва...

                                              • oberemkova  |19 июня 2012, 08:25#

                                                Интересно попробовать этот салат. Спасибо, беру рецепт в избранное.

                                                • mnvnika  |19 июня 2012, 11:01#

                                                  Рада, если понравится.

                                                • катенок 1978  |19 июня 2012, 08:26#

                                                  Нина,спасибо за рецепт,забрала в избранное!А стихи про оливье просто прелесть-посмеялась от души!

                                                  • mnvnika  |19 июня 2012, 11:02#

                                                    Катюша, я старалась...

                                                  • Лизон  |19 июня 2012, 10:20#

                                                    Нина, а морковь вареная или свежая?

                                                    • mnvnika  |19 июня 2012, 11:02#

                                                      Лизок вареная...

                                                      • Лизон  |19 июня 2012, 15:29#

                                                        Ок, спасибо, а то в рецепте не написано. Но я так и подумала:)

                                                    • Пролеска  |19 июня 2012, 15:20#

                                                      Нина, опять салат... и опять вкусно! Спасибо, беру.

                                                      • mnvnika  |19 июня 2012, 15:39#

                                                        Ирина, надеюсь понравится.

                                                      • fellow  |19 июня 2012, 15:26#

                                                        Я то же сметаной теперь салаты заправляю. Беру как всегда в избранное. Сердечко.

                                                        • mnvnika  |19 июня 2012, 15:39#

                                                          Спасибо большое.

                                                        • chempionka  |19 июня 2012, 15:45#

                                                          Как вкусненько, очень интересный рецепт! Сейчас мы едим в основном овощные салаты, но уже захотелось что-то типа оливье. Нина, а сколько Вы варите язык?

                                                          • mnvnika  |19 июня 2012, 15:59#

                                                            Лена зависит от "возраста", лучше всего на пару часиков замочить язык перед варкой, варить минимум часа два, а если язык старый то и все четыре. А проверить просто, ножом, если протыкается легко, значит готов.

                                                            • chempionka  |19 июня 2012, 16:03#

                                                              Спасибо большое!

                                                            • milashka91  |20 июня 2012, 09:09#

                                                              Опять салатик... и под такие стихи, ну как не попробовать!

                                                              • mnvnika  |20 июня 2012, 10:32#

                                                                Самой так эти стихи про оливье нравятся...

                                                              • nzuhra  |20 июня 2012, 09:12#

                                                                Любим такие салаты круглый год. Возьму в избранное, будем готовить.

                                                                • mnvnika  |20 июня 2012, 10:32#

                                                                  Буду очень рада.

                                                                • v-dream  |20 июня 2012, 12:52#

                                                                  Очень люблю все составляющие, спасибо, уже хочу попробовать.

                                                                  • mnvnika  |20 июня 2012, 13:16#

                                                                    Приятного Вам аппетита, надеюсь понравится!

                                                                  • Динк@  |20 июня 2012, 17:28#

                                                                    Опять вкусняшка! Сердечко:)

                                                                    • mnvnika  |20 июня 2012, 18:16#

                                                                      Очень мне это приятно!

                                                                    • i_zubkova  |20 июня 2012, 17:55#

                                                                      Очень понравилось стихотворение. А рецепт беру в избранное.

                                                                      • mnvnika  |20 июня 2012, 18:16#

                                                                        Спасибо Вам!

                                                                      • zhuk.70  |21 июня 2012, 08:46#

                                                                        Салат оливье обожаем всей семьей. Беру этот в избранное.

                                                                        • mnvnika  |21 июня 2012, 10:51#

                                                                          Очень рада. Жду отзыва.

                                                                        • i_zubkova  |21 июня 2012, 08:50#

                                                                          Салатов много не бывает! Этот обязательно попробуем.

                                                                          • mnvnika  |21 июня 2012, 10:52#

                                                                            Сколько людей- столько вариантов...

                                                                          • natasha1  |21 июня 2012, 08:53#

                                                                            Нина, спасибо за рецепт!!!

                                                                            • mnvnika  |21 июня 2012, 10:52#

                                                                              Натусик, пробуй!

                                                                            • tomavcedoma  |21 июня 2012, 18:11#

                                                                              Люблю салаты, с языком еще не пробовала. Обязательно попробую. Сердечко.

                                                                              • mnvnika  |21 июня 2012, 18:59#

                                                                                Буду рада, если понравится.

                                                                              • Ninulia  |22 июня 2012, 23:13#

                                                                                Нина, рада положить 55-е сердечко в копилку. За такой салатик не жаль

                                                                                • Le_brouillard  |11 июля 2012, 09:41#

                                                                                  очень интересный салатик, обязательно попробую приготовить

                                                                                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                                                                  Сейчас на сайте

                                                                                  /Verona/, evaeva1, Valyisnat, nastyaserebro, vikus2016, ОляАльфа, dilita, masic1, yasmin 2014, dascha83, katyushka372, magvaer, Abrakodabra, Ved-Rai, solarrain, e#na, natali-rudina, @margarita@112, Вики88, Туся793, lub-ov, мачеха, yuliyabik, katrin13.08, ZhannaGorod, maria fetisova, Iri-kotina, missmood, =====, O.Lebedeva, velvesna, Oswin, elena21011988, tanyusha89, kuhnina19999, brunet777ka, Annetka_Bel, Wild_Flower, taty 1965, mari_ka16, Koto Ono, Innessavs, Mortifera, natalia353, rusgut, olenkaol@yandex.ru, Яков-лева, Ir4inskij, julija30, barvik, lsbs, Nikalilac, AngelJohnson, Teaelena, elenahanum, new york, chulpan1985, Nataly01, Anusha232, inna77777777777, Sempai, olga-zdakaeva, alekssova, изабелламонкао, ЕКузьмич, НЛП, MaryVlada, lyubov0091967, Natoma, Tatyanalee, Sofya1602, Viverrina, Мэрисабелька, anzhelika888, gurovanadejda@rambler.ru, Strougov, qm2000, k$s$u$c$a, svilos, nyryshka, @@@, a_anastasia, nadec, IKA1960, Натали_715, мариша3007, piskly, apili, Nastyabardeeva, Julia12547, ok@saa@na, MordasovaAnna, Nak29, silvabsn, irina1575, tatjana2016, Стас1, Mariny, margo.rita.margorita, zoloto777, Astana, everich, marina_rodionova, Maryhka00, m110781, julya2712, Gala2408, IrinaVa, Alycia, D-87, Shanika, hawsqj, Алина Панина, Дика18, grigorii.prilepov@mail.ru, kseniaRich, nsibatulina, xsuha, Елена177, KUMIR, ele@na8, Brunetka, xenija1980, dina-77.77, chilahsati, Shvedova, Tashatyan, Александр1109, Margo13, Volna, Eva Fonten, Savik89, Кристяяя, куряк, Friga, СветланаКирсанова, polya-1593, mahaknam, na@dezh@da!, re&gina, Misha Polonski, Yu.Ch., natusya76, MrsGala, Raisa1002, ilonadyatlova, Tanza11, Veronika27, annwhiteorchid, leevee, Изабэль, ирина салиева, redbook, matrysja, , caligare44, Mur_Mur96, fatinabugrova, Donskaya, LACaritas, MalinovaV, pechenkina_ks, Mary_for_Budhha, Sofiya100000, zub123, Casablanca87, Lubov20