Кулинарный блог

Манно-яблочный пирог

27 августа 2012, 14:00 | блог Кулинарный блог | Лена Ратникова

17 выбрали

Совсем недавно прошел светлый праздник Яблочный спас и сразу в доме появилось огромное количество яблок. Их настолько много, что мы просто даже не знали, что и готовить из них. "Шарлотку"? Так ее постоянно делаем. Как-то уже даже не интересно ее готовить.

Что бы еще такого вкусненького можно спечь из яблок, что никогда не пробовали? Лично у меня даже мыслей никаких не было. И тут мама мне говорит: "Я хочу манник!" В этот момент в моей голове возникла идея "Манника" с яблоками.

Предлагаю и вам его попробовать!

Ингредиенты:

кефир (1%) – 200 мл
манная крупа – 200 г
сахар – 100 г
яйцо – 2 шт.
яблоки – 3-5 шт. по вкусу
ванилин – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

В кефир добавляем манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин. Все перемешиваем.
Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.
В это время натираем на мелкой терке яблоки. После чего нужно сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
Достаем тесто из холодильника и смешиваем с яблоками.
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем тесто. Выпекать примерно 40 минут.

P.S. Яблоки лучше брать сладких сортов, что бы пирог получился сладким, а не со вкусом кислинки.
Приятного аппетита!

_{Фото автора}

Релевантные товары в Online-магазине:

Jo Malone London

POMEGRANATE NOIR Ароматный диффузор для дома

6 700 руб.

Jo Malone London

WOOD SAGE & SEA SALT Свеча для дома

4 850 руб.

Jo Malone London

PEONY& BLUSH SUEDE Ароматный диффузор для дома

6 700 руб.

Jo Malone London

ENGLISH PEAR & FREESIA Свеча для дома

4 850 руб.

Все товары

Похожие материалы:

Комментарии (60)

a_zamaraeva |27 августа 2012, 14:06 | #

Ленок, спасибо за идею. Только вчера готовили Шарлотку и те же мысли были в голове, чтобы еще приготовить из яблок)
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 16:03 | #
  
  значит, я вовремя))
Sensual |27 августа 2012, 14:08 | #

Леночка, люблю традиционный манник, а вот с яблоками еще не пробовала) спасибо за рецепт! будем пробовать и от меня сердечко!!!))
- Динк@ |27 августа 2012, 17:50 | #
  
  Да, я тоже манник готовлю без яблок - прокол! Леночка, спасибо за рецепт. Буду пробовать:))
  Сердце в копилочку!
  - Pure♥Poison |27 августа 2012, 19:47 | #
    
    спасибо)
- Динк@ |27 августа 2012, 17:50 | #
  
  Да, я тоже манник готовлю без яблок - прокол! Леночка, спасибо за рецепт. Буду пробовать:))
  Сердце в копилочку!
- JMV |27 августа 2012, 20:44 | #
  
  я тоже ещё манник с яблоками не совмещала
  - Pure♥Poison |27 августа 2012, 22:05 | #
    
    значит, пришло время попробовать)
olechka1973 |27 августа 2012, 14:11 | #

Леночка, чую чую, что очень вкусно.....Спасибо за рецепт!!!
Bhjxrf |27 августа 2012, 14:19 | #

Леночка, очень вкусный рецепт)))) Тебе сердечко))))
нат 747 |27 августа 2012, 14:29 | #

Спасибо надо попробовать)
Alise_J |27 августа 2012, 14:41 | #

Попробую на выходных приготовить, мы как раз в субботу пакет яблок привезли и планировали часть из них на пироги пустить
Диляра Попова |27 августа 2012, 14:56 | #

приготовлю обязательно! вкусно,мне кажется. Спасибо за рецепт.
флюенс |27 августа 2012, 15:04 | #

Очень интересненький рецепт,обязательно попробую!Спасибо автору!
флюенс |27 августа 2012, 15:04 | #

[Комментарий удален]
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 16:04 | #
  
  пожалуйста)
mnvnika |27 августа 2012, 15:06 | #

Отличный рецепт!!! Умничка!!!
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 16:04 | #
  
  Спасибо, Нинуль)
L.A.V. |27 августа 2012, 17:34 | #

Интересно, отличный завтрак для школьников))) , спасибо за рецепт!
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 17:37 | #
  
  о завтраке я как-то не думала)
  пожалуйста!
  - L.A.V. |27 августа 2012, 19:15 | #
    
    Я уже тесто поставила в холодильник))) температура 180-190?
    - Pure♥Poison |27 августа 2012, 19:48 | #
      
      да, я на 190 делала))
      надеюсь, Вам понравится)
      - L.A.V. |27 августа 2012, 20:41 | #
        
        Ловите сердце! Очень вкусно. И, действительно, сын в восторге)))
        
        Pure♥Poison |27 августа 2012, 22:06 | #
        
        я же говорила!!))
        Вы сладкие яблоки использовали?)
        
        L.A.V. |27 августа 2012, 22:38 | #
        
        покупные... красно-жёлтые... сладкие))) муж съел 3 куска)))
        
        Pure♥Poison |28 августа 2012, 07:12 | #
        
        муж съел 3 куска)))не хило, однако!))
        
        L.A.V. |28 августа 2012, 09:15 | #
        
        ))
stm |27 августа 2012, 17:38 | #

Спасибо за рецепт! Вопрос: по консистенции манник с яблоками не становится жидковатым?
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 17:38 | #
  
  не-а, абсолютно нет!
  все точно так же как в классике, только с ароматом яблок)
  - stm |27 августа 2012, 17:41 | #
    
    Классно! Обязательно попробую приготовить! Леночка, спасибо! )))
Jain Dior |27 августа 2012, 17:41 | #

Мммм. Какая вкуснятина. Спасибо за рецептик, обязательно попробую.
натаарс |27 августа 2012, 17:57 | #

Спасибо за рецепт! Пора собирать яблоки и готовить вкусный манник!
beba |27 августа 2012, 19:19 | #

Ленок умница, ставлю сердечко твоим разнообразным рецептам! А я депю только то что люблю, а что нет то нет((((
Юркова Лоя |27 августа 2012, 19:23 | #

Леночка,отличный рецепт!)
- LarVit |27 августа 2012, 19:25 | #
  
  +100! Какие у нас молодые девочки-хозяюшки, душа радуется!
  - Pure♥Poison |27 августа 2012, 19:49 | #
    
    спасибо) Мы стараемся!)
REVI |27 августа 2012, 19:50 | #

Леночка,чудесный рецепт!!!
Просто умница и красавица ты наша!!!))
Сердечко лови скорее!!!))
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 19:52 | #
  
  Спасибо, дорогая моя!)
  Ты меня так точно скоро избалуешь и перехвалишь))
REVI |27 августа 2012, 19:53 | #

Тебя просто хочется баловать и хвалить!;))))))
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 20:02 | #
  
  приятно очень))
SunlightBrilliant |27 августа 2012, 20:04 | #

Спасибо за рецептик! Завтра покупаю кефир и попробую!
Ласточка я) |27 августа 2012, 20:45 | #

Хороший рецепт! Состав неплохой) Для завтрака хорошо пойдёт. Только я без разрыхлителя)
- Pure♥Poison |27 августа 2012, 22:06 | #
  
  Только я без разрыхлителя)Можно и так попробовать)
Mirael |27 августа 2012, 22:08 | #

прочитала и потекли слюнки, мнямка :))))
Nika-Designer |28 августа 2012, 11:00 | #

ОГО! =))) Тут наша Галя совсем недавно спрашивала, что делать с урожаем яблок... =)))
Очень в тему! Тем более, только вчера я закупилась краснодарскими... это знак!
- Pure♥Poison |28 августа 2012, 11:04 | #
  
  тогда БЕГОМ к плите...
  - Nika-Designer |28 августа 2012, 11:34 | #
    
    [Комментарий удален]
    - Nika-Designer |28 августа 2012, 11:35 | #
      
      Ахахаааа ;)))) Легко сказать! Когда на ЭтоЯ долго не бываешь, потом трудно отсюда уйти :)))))))) хочется наверстать все, что было пропущено
      - Pure♥Poison |28 августа 2012, 11:59 | #
        
        это как я в контакте)))
ZолотаЯ |28 августа 2012, 11:35 | #

соду с уксусом вместо разрыхлителя можно?
- Pure♥Poison |28 августа 2012, 11:59 | #
  
  можно)
Nadezhda 777 |28 августа 2012, 12:34 | #

Леночка, спасибо за рецепт! Обожаю незамысловатые рецепты. Приятного всем аппетита!
катенок 1978 |28 августа 2012, 12:51 | #

Лена,спасибо за рецепт!
Pure♥Poison |28 августа 2012, 12:51 | #

всегда пожалуйста)
ullla91 |28 августа 2012, 21:02 | #

МММ наверно вкусняшка:)) Молодец Ленок:))
- Pure♥Poison |28 августа 2012, 21:35 | #
  
  Спасибо, Юляшенька)
n@tal'ja |28 августа 2012, 21:07 | #

Вкуснятина!))) Люблю манники и сладкие яблоки, а тут все вместе......Лена, спасибо, утащила к себе!))))
- Pure♥Poison |28 августа 2012, 21:36 | #
  
  пожалуйста!
oasis2308 |29 августа 2012, 14:26 | #

Леночка, сделала сегодня твой "Манник"! Получился очень вкусный и нежный) Спасибо за рецепт!
- Pure♥Poison |29 августа 2012, 14:38 | #
  
  я очень рада)