Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Драники с сыром

15 сентября 2012, 14:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Драники с сыром
56 выбрали

Мой муж очень любит драники, и поэтому я их часто делаю. Когда готовлю, то всегда вспоминаю фильм "Девчата" и слова Тоси Кислицыной: "Картошка – это не просто так, сварил и съел, из картошки множество блюд можно приготовить! Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой. Картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка, картофель, тушенный с черносливом, картофель, тушенный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шанди..." 

Я же хочу вам предложить приготовить драники с сыром. Этим рецептом со мной поделилась бабушка подруги. Только я в нем заменила куриные яйца на перепелиные.

Итак, пора приступать!

Драники с сыром

Состав:

  • 1 кг картофеля
  • 3 яйца перепелиных (или 1куриное)
  • 250 г сыра
  • немного муки
  • немного соли
  • растительное масло

Приготовление:

Натереть картофель на мелкой терке. 

Натереть сыр.

Разбить перепелиные яйца, посолить, добавить немного муки и всё смешать.

Жарить в разогретом растительном масле.

Отличного настроения и приятного всем аппетита!

Фото из личного архива

Комментарии (119)

  1. a_zamaraeva  |15 сентября 2012, 16:34#

    сыр любой твердый берем?

  2. нат 747  |15 сентября 2012, 16:36#

    Вот с сыром еще не пробовала, а готовлю драники часто.

    • МарияДиваева  |15 сентября 2012, 17:35#

      зачем сыр? и так бешеная калорийность

      • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 19:27#

        Наташенька, тогда попробуй!)

      • siren'  |15 сентября 2012, 16:43#

        Обожаю! Но как представлю картоху тереть... Соответственно, и едим их раз в пять лет :-(((

        • beba  |15 сентября 2012, 18:34#

          Мы тоже редко делаем, так как на пару обычно готовим и жареное почти не едим, но от этого рецепта сложно удержаться!!!!

          • Bhjxrf  |15 сентября 2012, 21:25#

            Я на мелкой терке в комбайне))

            • mialashka  |15 сентября 2012, 22:42#

              а мне наоборот больше нравится длинной соломкой ))

          • chicca  |15 сентября 2012, 16:45#

            Обожаю подобные рецепты, завтра семье сделаю!!! Спасибо!!!

          • кванта  |15 сентября 2012, 16:49#

            Зимой такую вкусноту люблю, а с сыром не пробовала.... Драники люблю есть припивая сладким горячим чаем с лимоном, и на работу беру.

            • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 19:44#

              Ирочка, тогда надо этот пробел исправлять...Обязательно попробуй и с сыром!)

              • кванта  |15 сентября 2012, 19:49#

                Ес сэр, с сыром они гораздо сытнее.

          • флюенс  |15 сентября 2012, 16:53#

            Оль,люблю картошку в в любом виде,драники обязательно попробую приготовить!Спасибо за рецепт!

            • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 21:04#

              Нинулечка, всегда пожалуйста!)
              За сердечко,

            • olena2  |15 сентября 2012, 17:30#

              Ольчик, спасибо напомнила, давно уже не готовила, нужно будет попробовать и с сыром ) Сердечко от меня.

              • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 21:20#

                Олюшка, пробуй на здоровье! Попробуй и с сыром, очень вкусно!;)

              • МарияДиваева  |15 сентября 2012, 17:35#

                понравились Релевантные товары в Online-магазине:

                Molto Bene
                BENE Cristal Масло

                Leonor Greyl
                Масло магнолии

                Leonor Greyl
                Пальмовое масло

                Lancaster
                Масло после Загара

                • Arven  |15 сентября 2012, 18:30#

                  :))) на них можно жарить драники:)

                • нат 747  |15 сентября 2012, 18:31#

                  да они иногда очень забавляют)

                  • mialashka  |15 сентября 2012, 22:43#

                    Мария, ну как же без них-то драники делать ))))

                    • МарияДиваева  |15 сентября 2012, 22:45#

                      тогда уж с каким-нибудь божественным масломт или флюидом красоты

                      • МарияДиваева  |15 сентября 2012, 22:45#

                        тогда уж с каким-нибудь божественным масломт или флюидом красоты

                        • кванта  |15 сентября 2012, 22:47#

                          хи-хи

                          • mmm  |16 сентября 2012, 15:30#

                            прикольно получилось))

                    • beba  |15 сентября 2012, 18:23#

                      Олюня лови сердце! Картошку купила сегодня)))) завтра буду делать

                      • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 19:30#

                        Викуль, молодец, какая ты хозяюшка!))
                        за сердечко,

                        • beba  |15 сентября 2012, 21:29#

                          А как же, кто еще будет покупать?!) завтра буду кормить родителей)

                    • YUGURU  |15 сентября 2012, 19:06#

                      Вкуснятина!!! Олечка, забираю))))

                    • безника  |15 сентября 2012, 19:11#

                      Оля , спасибо за рецепт!)

                    • SunlightBrilliant  |15 сентября 2012, 21:08#

                      Какая вкуснятина! С сыром тоже не пробовала никогда. Спасибо за идею!

                      • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 22:40#

                        Юлечка, пожалуйста! Готовь с удовольствием))

                      • Bhjxrf  |15 сентября 2012, 21:28#

                        Олечка, очень любим драники))) Вот правда с сыром не пробовала, обязательно попробую))) Делала просто, с чесноком, с мясным фаршем, с грибами... Спасибо огромное спасибо за вкусный рецепт!!!)))
                        Сердечко тебе огромное))

                        • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 15:16#

                          Иринка, пожалуйста! Попробуйте и с сыром!)))

                        • REVI  |15 сентября 2012, 21:33#

                          Лоечка,ну раз муж любит-то конечно надо баловать)))
                          Так что корми своего любимого драниками...
                          Сердечко лови!))

                          • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 17:42#

                            Ирисочка, спасибо большое за сердечко, я его поймала!;)**

                          • mnvnika  |15 сентября 2012, 21:39#

                            Оля... почему то не люблю драники... Но сам рецепт классный.

                            • Юркова Лоя  |15 сентября 2012, 21:42#

                              Нинуль, ну надо же...А твои мальчики любят?)

                            • mialashka  |15 сентября 2012, 22:46#

                              Лоечка, спасибо за вариацию.
                              Мои мальчики обожают драники. Меня к готовке их не подпускают. В их любимках и сыр тоже )))
                              Так что скоро буду есть такую же вкуснятину ))))

                              • mialashka  |15 сентября 2012, 22:47#

                                Мне очень нравится, они натирают картофель по всей длине, получается длинная соломка. От этого вид немного не аккуратный, но вкуснее ))))

                                • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 20:25#

                                  Здорово, какие молодцы твои мальчики, что сами их готовят!!!;))

                              • Herbera  |15 сентября 2012, 23:04#

                                Олечка,опять замануха колорийная!!))Ну ладно,раз в неделю можно!Главное очень просто и быстро!!Мое сердечко тебе,дорогая!)

                                • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 14:54#

                                  Эльвирочка, спасибо за сердечко!)
                                  А это тебе:

                                • Клара Шпак  |15 сентября 2012, 23:25#

                                  Ольга, да, драники это вкусно! Не устаю тобой восхищаться! Твоим домашним очень повезло!!!)
                                  Я их делаю, только вот картошку тереть- такое мучение!

                                  • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 15:17#

                                    Картошка-это да....я тоже не очень это дело люблю!)

                                  • EL4IK~M  |16 сентября 2012, 13:32#

                                    Как и предыдущей теме, повторюсь-- драники делаю реже, чем сырники, и сыром тоже не пробовала...Оля, спасибо за еще одну "наводку", т.е рецепт...) Сердечко!

                                    • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 20:52#

                                      Благодарю за сердечко!;)

                                    • Динк@  |16 сентября 2012, 13:39#

                                      Каааааак же я их люблю!

                                    • ZолотаЯ  |16 сентября 2012, 14:57#

                                      спасибо автору за фото и простой рецепт!утянула к себе в копилку, лови сердечко ;)

                                      • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 20:23#

                                        Настенька, всегда пожалуйста!;)

                                      • Nadezhda 777  |16 сентября 2012, 15:42#

                                        Олечка, спасибо за рецепт! Просто и вкусно. Еще нравится из кабачков. Приятного всем аппетита!

                                        • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 20:24#

                                          Надежда, пожалуйста!
                                          Из кабачков это мои самые любимые!))

                                        • beba  |16 сентября 2012, 18:13#

                                          Оленька спасибо за рецепт я сдела дранички!

                                          • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 19:41#

                                            Викуль, и как вам дранички с сыром?))

                                            • beba  |16 сентября 2012, 20:39#

                                              Вкусные! Еще и на новой сковороде да на греческом оливковом масле супер) сыра немного мы потерли, чтоб не переборщить, но можно и побольше в следующиц раз)

                                              • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 21:04#

                                                Я рада,что они вам понравились!!!;))

                                          • Tanyaotto  |16 сентября 2012, 18:17#

                                            Как только будет момент, попробую. Выглядит вкусно!Надо дождаться, чтобы мои куда-нибудь пошли погулять, не смущать их запахами)

                                          • Ocharovashka_Tata  |16 сентября 2012, 20:31#

                                            Ммммм вкусняшка, хочу теперь очень, и это на ночь)))) Оля, спасибо за рецепт!)))

                                            • Юркова Лоя  |16 сентября 2012, 20:51#

                                              Танюш, пожалуйста!Угощайся))

                                            • ильдаровна  |16 сентября 2012, 21:09#

                                              Очень вкусно, калорийно, прощай, фигура.

                                              • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 08:24#

                                                можно сделать для своих близких...)

                                              • Наталья ^_^  |17 сентября 2012, 08:27#

                                                С сыром не пробовала, спасибо за идею) но это действительно прощай фигура)))

                                                • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 08:37#

                                                  Натали, раз в неделю и один можно...))

                                                • Аннетка  |17 сентября 2012, 08:30#

                                                  обожаю драники! про сырные даже не знала! в очередной раз - спасибо за рецепт!:)

                                                  • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 08:36#

                                                    Анечка, всегда пожалуйста!))

                                                  • Нимфисея  |17 сентября 2012, 08:51#

                                                    Спасибо за рецептик! Давно я их не делала, а тут еще такой рецепт. Стоит сегодня сделать)))

                                                    • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 09:00#

                                                      Евгения, молодчинка! Делай и радуй своих близких!))

                                                    • Marina_v  |17 сентября 2012, 13:21#

                                                      Я добавляю в драники морковь, получаются они такие пестренькие))) спрошу своих домашних насчет "с сыром", вчера только муж предлагал приготовить драники.

                                                      • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 13:58#

                                                        Ещё можно драники делать с зеленью!;)

                                                        • Marina_v  |17 сентября 2012, 14:21#

                                                          да, тока у меня почему то такие драники "не пошли", а вот если бы я тока себе готовила, то сделала еще и с зеленью, люблю всякую "травку" добавлять))))

                                                          • Nadezhda 777  |17 сентября 2012, 18:57#

                                                            Еще я добавляю шпинат, тоже очень вкусно!

                                                      • Ксюша55  |17 сентября 2012, 14:11#

                                                        Давно я не делала драники, а с сыром вообще не пробовала.
                                                        Надо будет восполнить пробел:))) Спасибо, Олечка, за рецепт и от меня сердечко:)))

                                                        • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 14:23#

                                                          Оксаночка, восполняй пробел!))
                                                          За сердечко,

                                                        • JMV  |17 сентября 2012, 17:20#

                                                          драники очень уж впитывают масло, на котором их жарят. Где их не пробовала, именно такое вот почему-то ощущение... А так, вкусные они, конечно, просто я жирное жареное очень не люблю

                                                          • Юркова Лоя  |17 сентября 2012, 18:47#

                                                            Мария, это ты верно заметила...)

                                                            • Nadezhda 777  |17 сентября 2012, 18:59#

                                                              Девочки, на керамике жарю без масла- отлично получается, либо в форму и в духовочку- красота, печеные- самые вкусные!

                                                          • нат 747  |17 сентября 2012, 18:50#

                                                            Девочки, может кому то будет интересно. Недавно ела в ресторане драники и их подавали с грибным соусом, очень вкусно)

                                                            • Nadezhda 777  |17 сентября 2012, 19:01#

                                                              Присоединяюсь, очень вкусно.

                                                          • Pure♥Poison  |19 сентября 2012, 12:58#

                                                            Ммм.. как вкусно!)
                                                            Сердечко от меня)

                                                            • Юркова Лоя  |19 сентября 2012, 18:36#

                                                              Леночка, спасибо большое за сердечко!;)

                                                            • Кондрашова  |19 сентября 2012, 18:42#

                                                              Присоединяюсь! Очень здорово выглядит. Всегда готовлю драники, но без сыра. не додумалась бы! спасибо!

                                                              • Юркова Лоя  |19 сентября 2012, 18:48#

                                                                Ангелина, всегда пожалуйста!)

                                                                • Роуз  |19 сентября 2012, 21:26#

                                                                  Ой спасибо большое, а я то думаю, чего это я давно не ела, а вот чего-драников, ммм, завтра же сделаю!!!!

                                                                  • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 10:26#

                                                                    Розалия, делай и кушай))

                                                              • Natali-5551  |20 сентября 2012, 10:31#

                                                                Почитаешь такие посты и умрешь от слюноотделения)))

                                                                • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 10:53#

                                                                  Наташенька, почитай про яблочки с корицей...)))

                                                                • Влюблённая в ИЛЬ ДЕ БОТЭ  |20 сентября 2012, 10:50#

                                                                  Почитала и захотелось драников. Оленька, спасибо за подсказку с сыром! Моё сердечко у тебя!

                                                                  • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 10:54#

                                                                    Натали, и тебе спасибо большое за сердечко!;))

                                                                  • Джо Конда  |20 сентября 2012, 11:16#

                                                                    Мое Вам сердечко... По описанию и картинке очень вкусно)) Обязательно попробую исполнить этот рецепт)

                                                                    • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 18:37#

                                                                      Елена, этот рецепт легко исполнить..))
                                                                      За сердечко,

                                                                    • Роуз  |20 сентября 2012, 16:21#

                                                                      Жарю!!!!!!!
                                                                      Сейчас немного остынут и буду наслаждаться!!! Со сметанкой!!!

                                                                      • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 18:47#

                                                                        Розалия, приятного аппетита!)

                                                                      • нат 747  |20 сентября 2012, 16:24#

                                                                        Голодным лучше не читать))

                                                                      • Роуз  |20 сентября 2012, 16:42#

                                                                        Все!! Наелась!! Какая вкуснятина--спасибо огромнейшее!!!

                                                                        • Юркова Лоя  |20 сентября 2012, 18:48#

                                                                          Я очень рада, что тебе дранички понравились!=)

                                                                        • Роуз  |20 сентября 2012, 20:33#

                                                                          Еще как понравились:))

                                                                        • Марина Морская 78  |21 сентября 2012, 22:37#

                                                                          Меня научил делать драники отец давным - давно. Только вот в нашем рецепте нет сыра. Зато я люблю туда еще добавить лук на терке, укроп и немного совсем чуть - чуть чеснока. Теперь я жарю их своему сыну.

                                                                          • Юркова Лоя  |22 сентября 2012, 10:54#

                                                                            Хороший рецепт, Марина)

                                                                          • chicca  |23 сентября 2012, 18:44#

                                                                            Сегодня сделала семье драники с сыром, добавила в тесто орегано. Получилось вкусно, со сметаной разлетелись так быстро))))

                                                                          • Джо Конда  |23 сентября 2012, 18:47#

                                                                            Только вспомнила, что сегодня собиралась делать драники по этому рецепту)))

                                                                            • chicca  |23 сентября 2012, 18:49#

                                                                              Так не поздно еще) Или вы уже поужинали? )))
                                                                              Кстати, получилось все очень быстро!!!

                                                                              • Юркова Лоя  |23 сентября 2012, 22:20#

                                                                                да, быстро и вкусно!;))

                                                                            • dashulchik  |23 сентября 2012, 18:51#

                                                                              Ой, Олечка, не приметила твой рецептик сразу... Обязательно им воспользуюсь в ближайшем будущем. Спасибо!!!

                                                                              • Юркова Лоя  |23 сентября 2012, 22:34#

                                                                                Дашуль, воспользуйся! Уверена, понравится))

                                                                              • PtAgAu  |12 октября 2012, 22:07#

                                                                                Ой, только что наткнулась на рецепт. Огромное спасибо! Люблю драники. С сыром еще не пробовала.

                                                                                • olechka1973  |23 октября 2012, 14:26#

                                                                                  Олечка, спасибо! я всегда без сыра делаю, теперь буду по твоему рецепту пробовать.

                                                                                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи