Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Ягодный десерт

13 ноября 2013, 18:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Ягодный десерт
39 выбрали

Когда я слышу слово "десерт", то мое воображение рисует что-то такое незабываемое и сладкое. А вообще десерт происходит от французского dessert - завершающее блюдо стола, которое подается в конце обеда или на ужин. Обычай заканчивать трапезу десертом появился в Европе в XIX веке, и произошло это вместе с ростом производства сахара. Обычно, к десертам относят: фрукты, ягоды, варенье, конфеты, шоколад. А также: торты, печенье, мороженое, пастилу, желе и множество других сладостей. 
На днях ко мне в гости приезжали любимые подруги. Я угостила их вкусным ягодным десертом, рецепт которого нашла в новом кулинарном журнале. Подружки восхищались моими кулинарными способностями. Если вы тоже хотите порадовать любимых подруг или своих родных, то непременно приготовьте этот десерт.
Итак, приступим!

Ягодный десерт

Состав:

  • 200 г натурального йогурта
  • 250 г клубники (смородины, малины)
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 яйцо


Приготовление:

Смешать в миксере ягоды, мед, лимонный сок и йогурт. Отделить яичный белок, взбить его в крепкую пену и осторожно ввести в приготовленную смесь. Полученную массу аккуратно перемешать, вылить в креманки и поставить в холодильник на 3 часа. Достать из холодильника и украсить по своему вкусу. Десерт можно подавать на стол.

Ягодного настроения и приятной дегустации!


Фото из личного архива

Релевантные товары в Online-магазине:

Rain Eau de Toilette Spray Туалетная вода

Marc Jacobs

1 999 руб.

лимитированный выпуск

SIWA Парфюмерная вода

MEMO

16 462 руб. 21 950 руб.

NOBLE VIII ROCOCO MAGNOLIA FEMININE Духи

Clive Christian

21 350 руб.

L'OMBRE DANS L'EAU Парфюмерная вода

Diptyque

9 488 руб. 12 650 руб.

Комментарии (51)

  1. olechka1973  |13 ноября 2013, 18:23#

    Олечка, спасибо, что делишься с нами сладкими радостями!

    • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 19:37#

      Олечка, спасибо, что делишься с нами сладкими радостями!На здоровье, Олюш)

    • малмалаева  |13 ноября 2013, 18:55#

      Олечка ,спасибо за рецепт=)Ты большая молодец=))

      • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 19:38#

        Олечка ,спасибо за рецепт=)Ты большая молодец=))Галочка, готовить будешь?)

    • Maryna W  |13 ноября 2013, 19:27#

      Спасибо за рецепт!
      Оль, а мёд не течёт в таких блюдах? То есть, долго ли это будет стоять взбитым и не осядет?(интерес гипотетический - съедят, конечно, раньше... но всё же:))

      • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 19:42#

        Спасибо за рецепт!
        Оль, а мёд не течёт в таких блюдах? То есть, долго ли это будет стоять взбитым и не осядет?(интерес гипотетический - съедят, конечно, раньше... но всё же:))
        Марина, у меня не тёк мёд (густой был). Взбила в крепкую пену, осторожно ввела в приготовленную смесь, перемешала, вылила в креманки и поставила в холодильник.) Всё делала как в рецепте.

      • SunlightBrilliant  |13 ноября 2013, 19:56#

        Вкусненький десертик какой :)
        Ягоды, как я понимаю, можно абсолютно любые, Оля?

        • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 20:04#

          Вкусненький десертик какой :)
          Ягоды, как я понимаю, можно абсолютно любые, Оля?
          Юлечка, да, любые можно. Я делала с лесной клубникой)

        • Ветка  |13 ноября 2013, 19:58#

          Оля, а ты не боишься яичного белка в сыром виде? Мне как-то не по себе...

          • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 20:03#

            Оля, а ты не боишься яичного белка в сыром виде? Мне как-то не по себе...Светлана, первый раз так попробовала сделать. Вкуса белка не почувствовали. Живые. Понравился десерт всем)

            • Ветка  |13 ноября 2013, 20:04#

              Я не о вкусе. Не сомневаюсь, что он хорош))
              Я о том, что небезопасно употреблять сырые яйца

              • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 20:17#

                Я знаю про это.)

                • Юркова Лоя  |13 ноября 2013, 20:18#

                  Можно сделать и без яйца..и так получится вкусно)

                  • Ветка  |13 ноября 2013, 21:15#

                    Нужно попробовать, спасибо.

                    • kotenochek  |15 ноября 2013, 15:05#

                      а если без яйца, то за счет чего йогут застынет? Желатина ведь нет в рецепте. Я думала белок взбитый как-то влияет

                      • Юркова Лоя  |17 ноября 2013, 10:21#

                        а если без яйца, то за счет чего йогут застынет? Желатина ведь нет в рецепте. Я думала белок взбитый как-то влияетВерно! тогда надо с желатином)

                        • kotenochek  |17 ноября 2013, 12:16#

                          ну вот я, наверное, так лучше попробую! а то тоже опасаюсь сырого яйца...

                • вилма  |17 ноября 2013, 23:17#

                  [Комментарий удален]

                  • вилма  |17 ноября 2013, 23:17#

                    Оля, а ты не боишься яичного белка в сыром виде? Мне как-то не по себе...Я теперь тоже опасаюсь сырых яиц. Хотя... может и зря.

                  • Ирина Алексеева  |13 ноября 2013, 22:22#

                    я тоже хотела спросить о сыром яйце. Но если можно без яйца, то попробую.
                    Такое мне можно, с моим желудком.
                    Оля , спасибо.

                  • mialashka  |13 ноября 2013, 23:01#

                    как просто и как аппетитно выглядит.
                    *) в качсетве десерта однажды в меню в Париже увидела обычную сметану..... с сахаром

                    • Юркова Лоя  |14 ноября 2013, 14:31#

                      как просто и как аппетитно выглядит.
                      *) в качсетве десерта однажды в меню в Париже увидела обычную сметану..... с сахаром
                      Вот так десертик был. Только сметана и сахар были в десерте?)

                    • Marina_v  |14 ноября 2013, 09:28#

                      спасибо! буду пробовать)

                      • Юркова Лоя  |14 ноября 2013, 15:59#

                        спасибо! буду пробовать)Пробуй, Марина. Десерт вкусный)

                      • кисляк.Е  |14 ноября 2013, 10:42#

                        Спасибо, аппетитный десертик, в выходные планирую "АР-КАШКУ" сделать и десерт я думаю тоже не помешает.Прощай фигураааааа!

                        • Юркова Лоя  |14 ноября 2013, 19:09#

                          Спасибо, аппетитный десертик, в выходные планирую "АР-КАШКУ" сделать и десерт я думаю тоже не помешает.Прощай фигураааааа!Елена, готовьте и радуйте своих родных))

                        • Динк@  |14 ноября 2013, 11:02#

                          Опять вкусняшка!

                          • Юркова Лоя  |14 ноября 2013, 11:06#

                            Динуль, пожалуйста.
                            И тебе спасибо, что заглянула)

                          • pushinka22  |15 ноября 2013, 07:57#

                            Десерт привлекает тем, что делать быстро и по калорийности думаю немного: тортики все таки больше на фигуру влияют) Спасибо за рецепт!

                            • Юркова Лоя  |15 ноября 2013, 08:42#

                              Десерт привлекает тем, что делать быстро и по калорийности думаю немного: тортики все таки больше на фигуру влияют) Спасибо за рецепт!Пожалуйста!) Пробуйте)

                            • Josephina_A  |15 ноября 2013, 13:08#

                              перемешать, оставить и кушать - рецепты для меня))))))))))
                              спасибо!

                              • Юркова Лоя  |15 ноября 2013, 16:17#

                                перемешать, оставить и кушать - рецепты для меня))))))))))
                                спасибо!
                                и мне так нравится!не надо печь))

                              • kotenochek  |15 ноября 2013, 15:06#

                                очень просто все!

                                Спасибо :))

                                • Юркова Лоя  |15 ноября 2013, 16:17#

                                  очень просто все!
                                  Спасибо :))
                                  На здоровье!)

                                • Aнна  |15 ноября 2013, 15:13#

                                  Очень вкусно выглядит.
                                  Ложечки лежат рядом изящные!
                                  Когда делаю десерты всегда использую перепелиные яйца.

                                  • Юркова Лоя  |16 ноября 2013, 09:11#

                                    Очень вкусно выглядит.
                                    Ложечки лежат рядом изящные!
                                    Когда делаю десерты всегда использую перепелиные яйца.
                                    Анна, спасибо) Пробуй)
                                    А ложечки это подарок от этояшки.)

                                  • Мария Егорова  |16 ноября 2013, 18:38#

                                    Очень вкусненький десертик! Надо побаловать себя)))

                                    • Юркова Лоя  |17 ноября 2013, 10:21#

                                      Очень вкусненький десертик! Надо побаловать себя)))Побалуйте!))

                                    • Алена Куба  |17 ноября 2013, 11:57#

                                      Какая вкуснятина, а я чуть не пропустила! Спасибо, Олечка!)

                                      • Юркова Лоя  |05 декабря 2013, 07:01#

                                        Какая вкуснятина, а я чуть не пропустила! Спасибо, Олечка!)Алена, всегда пожалуйста)

                                      • millena2  |17 ноября 2013, 18:34#

                                        Отличный рецепт. и простой очень.спасибо

                                        • Юркова Лоя  |05 декабря 2013, 07:01#

                                          Отличный рецепт. и простой очень.спасибоБуду рада, если приготовите!)

                                        • вилма  |17 ноября 2013, 23:33#

                                          Вкусный и полезный рецепт!)

                                          • Юркова Лоя  |05 декабря 2013, 07:04#

                                            Вкусный и полезный рецепт!)))Если такой еще не готовили, то попробуйте)

                                            • вилма  |05 декабря 2013, 11:17#

                                              сама не готовила.
                                              собираюсь пробовать разные понравившиеся рецепты на новогодние каникулы.))))) надеюсь во всяком случае...)

                                          • Yuryevna  |18 ноября 2013, 03:58#

                                            Натуральный йогурт, это без добавок фруктов, ягод? Я как-то делала похожий десерт на завтрак, когда было больше времени, только с обезжиренным творогом и добавляла разные фрукты.

                                            • Юркова Лоя  |05 декабря 2013, 07:03#

                                              Натуральный йогурт, это без добавок фруктов, ягод? Я как-то делала похожий десерт на завтрак, когда было больше времени, только с обезжиренным творогом и добавляла разные фрукты.Да, натуральный йогурт, без разных добавок. Попробуйте и такой десертик!)

                                            • Yuryevna  |05 декабря 2013, 10:27#

                                              Хорошо что напомнили, обязательно попробую:)

                                              Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                              Сейчас на сайте

                                              IrinaV717, veronikaaa, natalya515, ksuxa83, OlgaOlgaOlga61, dashaslonik, Sirene1, инна5, kadenev, #anastasia 82, Sugarfree, OKLI, Innoshka, Ирина_Бороздина, dsam, Ната0702, Stasiyas, NadyaBg, Extaza, taissa, Annakonda, natashakova, OverJoy, ay@gul, Emissar, Victoria_Mango, fiskina, llirik, alisa13, NADUSH&A, Ameliya_Pond, izabellaricci077-2016, tati_na, maria.s, natalieana, Niro, Юля_17, i-vva, Tabu, davinchi nat, alira100, TatianaAmbre, Mariny, Mory, hakerenok, alai_olli, Alexvall, KRISEMA, marinanm, dariemmt, Tani79, Dil0886, KIO, Allena, Ольга Е А, aks79, original_sedmaya, feonicia, plusia, snewi, o@ga, guzel28, selis-nata, irada, Екатерина1837, nast99i, natalya_2050348, narpik, АннаБ1989, Lavren888, Frankie...., alenka4x10, doclusin, PoliVoron90, бурдуша, polinanes, Грушко, LANGUST, Annetvp, Я_Настасья, an@na27, LLLediX, Pink_star, yuliyayya, Kattty, Katia451, valeri1987, telec-89, Supermaha, NikaNice, tsuika, 89821335337, romenskaya78, Юля83, Евгения 77777, Posh127, Ирэн_Поли, KamilaF, Табити, Juli_Lind, mirksa, Max-Mix, irina-2785@mail.ru, Milena Murkinson, Tannya, данис1707, @anastasiya@333, Gtnhjdyf-55, Zi87, Daria210, escera, stokly87, YSozanov, svetaniac, choo4a, Елена@, AQUA007, Onabila098, mkolga, света0806, Ekaterina 2304, Хачатрян123, elenа2206, ..., opkovao, zlobinayo, Marietta3004, alinagan, natali999s, Angelika, MarikaMorell, katrina berry, MariaLazavaia, Tatanya2005, Kattrina13, Nadal, ИАР, василиса496, ola@ola, Nastya7575, katyabg, NochkaYa, ksarelto1, zhannochka178, elе777/na, anastasiaPash, ЧучелоТП, Ira14, nastya_2016112, Sveta!!!, leo1984, helen-send, ***, Tigrenka86, ginger.love, Pers2-87, Гонзик007, vitaliy0600, tanilu85, Lelik123