Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь ноябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Кружевные валентинки

10 февраля 2013, 14:00 | блог Кулинарный блог | RozaRozime

Кружевные валентинки
23 выбрали

Дорогие девочки, совсем скоро 14 февраля, а это очередной повод порадовать своих любимых людей, удивить чем-то необыкновенным, и сказать важные слова… 

В этот праздник принято дарить друг-другу "валентинки" - сердечки с теплыми пожеланиями… 

Я подумала: - А что, если, теплыми будут не только слова, но и сами "валентинки"? Так появилась идея для создания сих "горячих" кружевных творений. С удовольствием делюсь идеей для создания сюрприза ко Дню всех влюбленных.

Кружевные блинчики-валентинки!

Фото 0

Весь секрет заключается в устройстве, из которого "выливаются" блинчики… Привычную поварешку заменим бутылочкой с узким носиком…

Можно сделать ее самостоятельно (как показано ниже), либо использовать любую другую с уже готовым отверстием - от соуса, кетчупа и т.д., главное, чтобы носик ёмкости был тоненький.

*Можно в качестве такого "носика" использовать откручивающуюся пластиковую часть от шариковой ручки, вставить ее в центр крышечки, чтобы получилось подобие "брызгалки", как в детстве у мальчишек...

Итак…

Делаем устройство:

Берем пластиковую бутылочку 0,5 л, (можно чуть больше), снимаем крышечку и делаем небольшое отверстие (я проковыряла ножом).

Отверстие должно быть по размеру трубочки, которую мы сделаем из обычной ватной палочки.

Отрезаем концы и готово.

Втыкаем трубочку в отверстие. Желательно поглубже, чтобы не выскочила при изготовлении блинчиков.

Готовим тесто, наполняем бутылочку.

Делаем тесто...

Ингредиенты берем самые обычные:

  • Молоко (любой жирности) — 200 мл
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 40-50 г
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Сода пищевая (на кончике ножа)

Разбиваем яйца, добавляем сахар, соду, соль и растительное масло, перемешиваем, вливаем немного молока и тщательно перемешиваем миксером, просеиваем через сито муку и начинаем аккуратно по 1 ст. ложке всыпать ее в смесь. 

Поскольку наши "кружева" будут выливаться сквозь узенькую трубочку, нужно постараться сделать тесто без комочков... Поэтому изначально замес делаем густой, потом постепенно вливаем в него молоко и тщательно перемешиваем, доводя до нужной консистенции ( желательно миксером). Тесто должно получиться немного жиже обычного, чтобы свободно выливалось из "носика". 

Плетем кружева

Теперь самое интересное – рисуем тестом на сковородке узоры. Просто переворачиваем бутылочку и слегка надавливая на нее, выливаем тоненькую полосочку теста.

Выливать тесто на сковороду нужно достаточно быстро, чтобы они не успели подгореть. "Носиком" желательно не касаться поверхности сковороды, т.к. носик быстро "запечатается", и тесто будет вытекать медленно.

Обжарив блинчик с одной стороны, подцепляем его лопаточкой и аккуратно переворачиваем, чтобы не нарушить узор. 

Можно сделать любовную надпись… I love you и love…

*Нужно помнить, что надписи делаются в зеркальном отображении…

Можно заполнить сердечко узорами… 

*Важно, чтобы узоры были "замкнутыми", т.е. имели точки соприкосновения, чтобы при переворачивании узор не деформировался.

 

Подаем блинчики к столу с вареньем, сгущенкой, медом. При желании вы можете посыпать готовые блинчики сахарной пудрой.

Я уверена, ваши любимые люди будут рады отведать таких кружевных "валентинок" приготовленных специально для них в этот замечательный день!

Приятного аппетита!

 

Фото автора

Похожие материалы:

Рецепт | Рецепты | ингредиенты | валентинка | приятное | сгущенка | сердечки | блинчики | молоко | секрет | дорога | кружева | аппетит | желание | варенье | праздник | шариковая ручка | День Святого Валентина

Комментарии (104)

  1. SunlightBrilliant  |10 февраля 2013, 14:24#

    Какая интересная Валентинка!

    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:59#

      спасибо))

    • нат 747  |10 февраля 2013, 14:27#

      Оригинально))

      • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:00#

        старое на новый лад))))

      • Lenirnik  |10 февраля 2013, 14:29#

        Валя - как всегда нет слов!!! Очень необычно,красиво,креативно! Тебе надо напечь их и нести в магазин,ими можно украшать,кушать такую красоту жалко)))
        Спасибо за рецепт!

        • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:39#

          не буду забирать идею Ирины С))

          • Lenirnik  |10 февраля 2013, 14:49#

            ну у Иришы свои будут!

            • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:51#

              ну если только в виде логотипа ИДБ сделать)))

              • Lenirnik  |10 февраля 2013, 15:09#

                вот откуда у тебя столько идей)))
                а с логотипом ИДБ это круто!!! Делай и неси!!!

            • СЕВИРИША  |10 февраля 2013, 15:22#

              Не скромничай - у тебя своих великолепных идей "вагон", "состав" ... Дерзай!

              • Lenirnik  |10 февраля 2013, 15:24#

                и при чем идей- то у нее во всех областях море)))

                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:48#

                  ...

                  • Lenirnik  |10 февраля 2013, 16:25#

                    Валя у тебя новое манто?))) с сапогами было другое)))

                    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:28#

                      Ираааааа)))))))) умру щас со сМеху)))))))))))))))

                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:43#

                  Спасибо)))) о всеравно, это твоя фишка)))

                • СЕВИРИША  |10 февраля 2013, 15:25#

                  Валюша, забирай - тебе (заслуженно !)сердечко!

                  • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:43#

                    хвать!

                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:39#

                  кушать не жалко, а вкусно)))

                  • СЕВИРИША  |10 февраля 2013, 15:12#

                    Валюша, просто поразила меня полётом фантазии, какое изящество !!! Да и сноровка здесь не помешает... а иначе блины сгорят... Забираю в избранное - буду учиться...

                    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:44#

                      конечно надо немного потренероваться..но с 3-го блина все получается как надо))

                  • LilyRyk  |10 февраля 2013, 14:33#

                    Поражаюсь фантазии!Очень здОрово!)

                    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:40#

                      спасибо большое!

                    • Bhjxrf  |10 февраля 2013, 14:33#

                      Я в восторге, как красиво!!!!!! Мое сердечко вам!!!!!

                      • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:40#

                        благодарю))

                      • Лилиана72  |10 февраля 2013, 14:35#

                        Какая прелесть!!! Слов нет!

                        • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:45#

                          спасибо))

                        • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:36#

                          спасибо, девочки, пробуйте, удивляйе!

                          • taleska  |10 февраля 2013, 14:38#

                            я бы точно до такого не додумалась! красиво)

                            • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:42#

                              Спасибо редакции, что быстро опубликовали статью!!!!последнее сердечко сделала специальо для вас!

                              • seaname  |10 февраля 2013, 15:54#

                                Какая прелесть! Так прямо захотелось попробовать! Ням-ням! Представляю, как моим деткам понравится кушать такую вкусняшку! Спасибо за идею и сладкий шедевр! Осталось потренироваться:)

                                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:56#

                                  деткам можно еше и смайликов нажарить и чебурашек всяких)))

                              • ленок75  |10 февраля 2013, 14:47#

                                Шедевральные валинтинки.

                                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:48#

                                  это так кажется, а делаются ооочень быстро! чик-ик и готово...после третьего сердечка все уже на автомате получается))

                                  • Валентина Лепешкина  |10 февраля 2013, 14:50#

                                    какая прелесть

                                    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 14:53#

                                      еще и вкусность))) муж сказал чтоб на 14 повторила))

                                  • magnitik  |10 февраля 2013, 14:59#

                                    Очень необычно))
                                    А главное можно вместе со своим любимым человеком всю эту красоту приготовить))
                                    Спасибо за идею)))

                                    • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:06#

                                      конечно! так еще и вкусней будет!

                                    • Ласточка я)  |10 февраля 2013, 15:00#

                                      Потрясающе! Первый раз меня удивила валентинка!!! Обычно все уже банально!) А эта оригинальная очень!!!) Спасибо!) Вот только страшно, что пока рисую, всё уже подгорит))

                                      • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:05#

                                        ставьте сковороду на малый огонь, не торопясь рисуйте, потом огонь добавляйте, потом опять убавили - нарисовали... они жарятся очень быстро поэтому лучше огонь убавлять , или просто на малом делать не прибавляя. я чередовала t чтоб побыстрее процесс шел)) Спасибо за комент))

                                        • mialashka  |10 февраля 2013, 16:53#

                                          а если электро плита, быстро не получится добавить-убавить ?

                                          • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:29#

                                            тогда можно сразу выбрать среднюю или малую t

                                      • mnvnika  |10 февраля 2013, 15:03#

                                        Отличные Валентинки- моему мужу точно понравятся!!! От меня сердечко!

                                        • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:09#

                                          Спасибо, я уверена он будет рад, пробуйте!

                                        • mnvnika  |10 февраля 2013, 15:03#

                                          [Комментарий удален]

                                          • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:08#

                                            на этом сердечке я рисовала на боьшом огне, поэтому центр вышел по-зажаристей)))

                                            • Lenirnik  |10 февраля 2013, 15:11#

                                              СУПЕР!!!)))

                                              • mnvnika  |10 февраля 2013, 15:11#

                                                Просто шедевр!

                                              • r-assya  |10 февраля 2013, 15:31#

                                                потрясающщще!

                                                • Josephina_A  |10 февраля 2013, 15:46#

                                                  Как красиво у Вас получается!!!

                                                  • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:50#

                                                    это очеь просто, пробуйте, у вас тоже получиться)))

                                                  • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:46#

                                                    спасибо, девочки...
                                                    Еще такой кружевной блинчик можно использовать как подложечку под какой-нибудь маленький порционный салатик...тарелочка-кружевной бличик- сверху салатик слоями...будет красиво))

                                                    • beba  |10 февраля 2013, 15:54#

                                                      Очень необычно, но муторно!
                                                      Если люди любят в блин начинку наливать- они точно не ценят, а визуально- очень миленько

                                                      • RozaRozime  |10 февраля 2013, 15:57#

                                                        блины это всегда долго)) но иногда можно побаловать)))

                                                        • Lenirnik  |10 февраля 2013, 16:28#

                                                          Ну это же необычные валентинки,не для начинки ,а для романтики,красоты,праздника!))

                                                          • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:32#

                                                            ну начинку сверху можно))

                                                            • Lenirnik  |10 февраля 2013, 16:34#

                                                              да грех такую красоту начинкой "портить")))

                                                        • МарияДиваева  |10 февраля 2013, 16:10#

                                                          наверное, это сложно

                                                          • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:15#

                                                            делать не сложно, главное бутылочку с тонким носиком раздобыть)))

                                                          • СветланаГромова  |10 февраля 2013, 16:22#

                                                            это невероятно красиво и оригинально!!! спасибо за прекрасную идею, будем пробовать с дочкой! беру в свою копилочку :-)

                                                            • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:33#

                                                              Спасибо, непремено попробуйте))

                                                            • chicca  |10 февраля 2013, 16:32#

                                                              Идея очень оригинальная!!! Очень красиво и креативно!!!!
                                                              Только не представляю, какие умелые руки надо иметь, чтобы такие изысканные кружева нарисовать.
                                                              Я -безрукая))))) Может, просто сердечки маленькие напечь?))))

                                                              • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:42#

                                                                да, можно малютки сделать, а можно цветочки, паутинки, что получится по-началу..главное принцип понять... а потом переходить к сложному)) все получится , это совсем не сложно

                                                              • Навстречу_мечте  |10 февраля 2013, 16:36#

                                                                Какая красота и выдумка!

                                                                • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:42#

                                                                  Спасибо))

                                                                • Алена Куба  |10 февраля 2013, 16:37#

                                                                  Какая прелесть)))
                                                                  Мое сердечко Вам!)

                                                                  • RozaRozime  |10 февраля 2013, 16:42#

                                                                    Спасибочки)))

                                                                  • ledio08  |10 февраля 2013, 16:47#

                                                                    Очень интересно))) Надо попробовать)))

                                                                    • RozaRozime  |11 февраля 2013, 05:22#

                                                                      пробуйте, вам обязательно понравится!

                                                                    • Роуз  |10 февраля 2013, 18:17#

                                                                      Как оригинально, интересно!!!!!Спасибо!!

                                                                      • RozaRozime  |11 февраля 2013, 05:23#

                                                                        все лучшее для любимых))))

                                                                      • СЕВИРИША  |11 февраля 2013, 05:49#

                                                                        "все лучшее для любимых))))" Золотые слова - пусть так будет всегда!

                                                                        • RozaRozime  |11 февраля 2013, 06:52#

                                                                          да-да)) только так))

                                                                        • Marina_v  |11 февраля 2013, 07:17#

                                                                          Надо пробовать! Спасибо!!!!

                                                                          • RozaRozime  |11 февраля 2013, 07:27#

                                                                            ;-)

                                                                            • a_zamaraeva  |11 февраля 2013, 08:08#

                                                                              Ну ничего себе, вот так задумка и реализация) Я поражена) Вы умница)

                                                                              • Аннетка  |11 февраля 2013, 08:12#

                                                                                какая оригинальная валентинка!) спасибо за идею!)

                                                                                • Лизон  |11 февраля 2013, 08:16#

                                                                                  Красота какая.
                                                                                  Ловите сердечко!

                                                                                  • olechka1973  |11 февраля 2013, 09:30#

                                                                                    какая прелесть. спасибо, взяла на вооружение!!!

                                                                                    • RozaRozime  |11 февраля 2013, 09:31#

                                                                                      спасибо, дорогие девочки!

                                                                                      • RozaRozime  |11 февраля 2013, 09:33#

                                                                                        love....

                                                                                        • Nuta1979  |13 февраля 2013, 18:07#

                                                                                          Великий художник

                                                                                          • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:31#

                                                                                            ну..это громко сказано)) спасибо )))

                                                                                        • Gala  |11 февраля 2013, 10:25#

                                                                                          ой) это с какой скоростью надо их рисовать!!!ЗДОРОВО!!!!

                                                                                          • RozaRozime  |11 февраля 2013, 10:48#

                                                                                            не сильно быстро, но и не медлить))

                                                                                          • Ника999  |11 февраля 2013, 12:31#

                                                                                            здорово

                                                                                            • Maryna W  |12 февраля 2013, 12:04#

                                                                                              Сразу поднимают настроение! Хорошая идея!)

                                                                                              • RozaRozime  |12 февраля 2013, 12:07#

                                                                                                спасибо, я очень старалась))

                                                                                                • Cтриж*  |12 февраля 2013, 12:56#

                                                                                                  Какое расчудесные блины!
                                                                                                  ... одно но, наверное я их съем очень много:(((

                                                                                                  • RozaRozime  |13 февраля 2013, 05:28#

                                                                                                    пожалуйста))) ажура на всех хватит!

                                                                                              • Lenirnik  |12 февраля 2013, 12:14#

                                                                                                уже целая стопка ажурных валентинок, очень красиво!
                                                                                                ( я на тебя глядя вчера на ночь блины пекла, не ажурные конечно, но тоже вкусно))))))

                                                                                                • RozaRozime  |13 февраля 2013, 05:27#

                                                                                                  молодечик, а у меня на завтра заказ)))

                                                                                                • Nuta1979  |13 февраля 2013, 18:06#

                                                                                                  Это же какую сноровку нужно иметь?

                                                                                                  • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:27#

                                                                                                    сноровка развивается в процессе)) главное начать))

                                                                                                  • Olessya111  |13 февраля 2013, 18:10#

                                                                                                    Красотища!))))

                                                                                                    • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:25#

                                                                                                      спасибо, еще и вкуснотища))

                                                                                                      • Olessya111  |15 февраля 2013, 10:32#

                                                                                                        в этом я не сомневаюсь!))) но оформление этой вкусноты поражает!)

                                                                                                        • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:39#

                                                                                                          спасибо)))

                                                                                                    • zpm_elena  |13 февраля 2013, 19:54#

                                                                                                      Красота

                                                                                                      • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:28#

                                                                                                        спасибо))

                                                                                                      • безника  |13 февраля 2013, 20:03#

                                                                                                        очень оригинально! спасибо)

                                                                                                        • vinchi  |13 февраля 2013, 20:31#

                                                                                                          спасибо за статью!!! спасибо , что поделились такой красотой с нами)))

                                                                                                          • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:26#

                                                                                                            буду рада если вам пригодиться)) я оч. старалась))

                                                                                                          • St.Nata4ka  |13 февраля 2013, 20:39#

                                                                                                            как красиво и оригинально :)))
                                                                                                            идея супер!

                                                                                                            • RozaRozime  |15 февраля 2013, 10:26#

                                                                                                              попробуйте тоже)))

                                                                                                            Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи