Бесплатная доставка по всей России* 1 - 31 мая 2019
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Торт "Желе в молоке"

19 марта 2013, 18:00 | блог Кулинарный блог | Ольга Юркова

Торт "Желе в молоке"
48 выбрали

Думаю, не ошибусь, если скажу, что торты мы все любим. Поэтому хочу сегодня вам рассказать о чудесном торте, который я стала делать совсем недавно. А подсказала мне рецепт мама, который ей поведала коллега на работе. Готовится торт легко и быстро, правда, надо подождать ночь, пока он застынет в холодильнике. 

Я впервые решила его сделать в  прошлые выходные, когда к нам приезжали родственники в гости. И не прогадала, так как десерт съели очень быстро! 

Советую и вам приготовить изумительный на вкус торт!

Приступим…

Торт "Желе в молоке"

Состав:

  • 0,5 л сметаны
  • 1-2 пакетика желе 
  • 1 стакан сахара
  • 20 г желатина
  • 150 мл молока

Приготовление:

Содержимое пакетика желе высыпать в отдельную емкость и залить кипятком в пропорции, как указано на упаковке. Подождать пока смесь немного остынет, и убрать в холодильник до полного застывания. 

В подогретое молоко высыпать желатин и оставить на полчаса.

Застывшее желе достать из холодильника и нарезать кусочками. 

Далее взбить сметану с сахаром. 

Набухший желатин подогреть на медленном огне, но не кипятить, и влить его в сметану с сахаром. Все тщательно перемешать и постепенно добавить кусочки желе. 

Всю смесь вылить в подготовленную форму, слегка смоченную водой. 

Торт убрать на ночь в холодильник до полного застывания.

Форму с охлажденным тортом перед употреблением можно опустить на 2 минуты в горячую воду, а затем - перевернуть на блюдо.

По желанию, можно украсить торт ягодами вишни (клубники, брусники).

Весеннего настроения и приятного всем чаепития!

Фото из личного архива

Комментарии (108)

  1. olechka1973  |19 марта 2013, 18:47#

    Олечка, спасибо. Надо попробовать, лови сердечко!

    • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 18:52#

      Олюшка, спасибо за сердечко!;)
      Можно смесь разлить и в несколько формочек.

      • Cтриж*  |19 марта 2013, 18:53#

        Отличный молочный десерт!
        Нравятся всевозможные желатиновые "дрожалки".
        Забираю в избранное, спасибо!

        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 18:57#

          Диля, на здоровье!!!
          А желе можно брать разных цветов.

          • Cтриж*  |19 марта 2013, 19:04#

            Оля, я у себя сейчас посмотрела, у меня только желе для заливки верха торта и еще желе-глазурь для заливки фруктов.
            Боюсь, что в своем городе я не найду, нужно опять ехать куда-нибудь.
            Я попробую с мармеладом.

            • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:12#

              Я сама нашла у нас желе с апельсиновым вкусом только. Попробуй с мармеладом, думаю тоже вкусно будет.))

              • mmm  |23 марта 2013, 14:30#

                простите)) а стакан сахара это не сильно сладко получается?

                • Юркова Лоя  |24 марта 2013, 14:36#

                  Мариночка, не сильно сладко будет! ))
                  ко мне лучше на "ты"))

                  • mmm  |06 апреля 2013, 19:53#

                    понятно) надо сделать, интересный рецепт, только отполовиню состав!

        • olechka1973  |19 марта 2013, 19:11#

          Оль, а если слоями разноцветными.....красота то какая получится...

          • olechka1973  |19 марта 2013, 19:12#

            или...

            • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:13#

              Красота какая! Надо будет попробовать так тоже.))

              • dina_izum  |20 марта 2013, 11:24#

                я помню еще из детства бабушка всегда делала двухцветное красно-белое желе. Белый слой был из молока, а красный из морса ягодного. А моя мама всегда делала желе в индивидуальных формочках и в белый слой всегда высыпала ягодки)))

                • RozaRozime  |23 марта 2013, 14:37#

                  я тоже такое с детства помню и люблю))

            • olechka1973  |19 марта 2013, 19:12#

              еще....

              • olechka1973  |19 марта 2013, 19:13#

                я уже всё это хочунимагу!!!!

                • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:16#

                  Какая вкуснятина! ))

                  • olechka1973  |19 марта 2013, 19:20#

                    и не говори...я уже глазами всё съела))))))

                    • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:46#

                      и никому не оставила?))

                      • olechka1973  |19 марта 2013, 19:47#

                        ну если только чуть чуть...)))))))))))))))))

                        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:47#

                          ну хоть чуть-чуть..;)))

                          • olechka1973  |19 марта 2013, 19:59#

                            ну ладно...уговорила....угощайтесь, люди добрые...

                            • olechka1973  |19 марта 2013, 20:00#

                              мне же ж не жалко....

                              • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:00#

                                Красота! Кулинарное произведение;))

                                • dina_izum  |20 марта 2013, 11:26#

                                  я как-то делала желе слоеное и пыталась туда внутрь поместить фрукты, так вот киви никак не хотел желироваться. Слой, где лежал киви - так и оставался жидким почему-то.

                                • mmm  |23 марта 2013, 14:28#

                                  вот с ягодками в желе очень красиво смотрится!

                                • dina_izum  |20 марта 2013, 11:25#

                                  коричневый слой - это наверное кофейный...

          • REVI  |19 марта 2013, 18:48#

            Лоечка,кравотка!Молодец!)))
            И ягодки такие классные...)))))

            • REVI  |19 марта 2013, 18:48#

              *Сердечко у тебя.Естессно....)))))

              • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 18:54#

                Ирочка и все девочки, угощайтесь:
                на всех хватит;))

                • REVI  |19 марта 2013, 21:06#

                  Спасибо!Сколько ягодок!))))))

              • Алена Куба  |19 марта 2013, 18:51#

                Вкусняшка! Моя мама такой тортик часто делает!) Я его очень люблю! Спасибо, Оля!)

                • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 18:56#

                  Алена и тебе спасибо, за сердце из роз.;)

                  • ТОТО  |19 марта 2013, 19:00#

                    Какой замечательный десерт! ;-)
                    Спасибо за рецептик! ))) Обязательно попробую сделать! :-)
                    Забираю в избранное! )))

                    • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:17#

                      Как приятно читать тёплые комментарии, когда всем нравится рецепт! СПАСИБО!!!;))

                • millena2  |19 марта 2013, 18:56#

                  Необычный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо

                • r-assya  |19 марта 2013, 18:59#

                  а торт больше сладкий или сметана дает кислинку?

                  • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:01#

                    молочно-сладкий больше.)

                  • Ветка  |19 марта 2013, 19:02#

                    Интересная идея. Оля, спасибо. Делала просто молочное желе, а так не пробовала.

                    • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:15#

                      Светлана, всегда пожалуйста! ;)

                    • кванта  |19 марта 2013, 19:05#

                      Как вкусно, как полезно, как красиво, простой и главное - легкий! Спасибо, Олечка!

                      • кванта  |19 марта 2013, 19:07#

                        А ванильку добавить? или лишнее?

                        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:09#

                          Иришка, как хочешь. Я без ванильки делаю...))

                          • beba  |19 марта 2013, 22:01#

                            С ванилью намного приятнее, я ваниль везде кладу

                      • Валентина Лепешкина  |19 марта 2013, 19:15#

                        Ольга, вкусно, еще б кто приготовил.................

                        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 19:20#

                          Валюш, я приготовила,угощаю:

                        • ирэн 29  |19 марта 2013, 19:23#

                          Спасибо за вкусный рецептик,унесла в избранное!

                        • обворожительная !!!  |19 марта 2013, 19:27#

                          Сладкое поднимает настроение!!!Особенно если оно красиво оформлено!!!Мне кажется сейчас такая редкость готовить торты!!!Я вообще в этом плане лентяйка!!!!Да и не умею особенно!!!А тут гости наверное были в восторге от того,что это твоё творение и задумка!!! Умничка!!!

                          • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:03#

                            Гости были в полном восторге!Им очень понравилось! Советую приготовить))

                            • dina_izum  |20 марта 2013, 11:28#

                              конечно))) такой тортик сделать намного быстрее и проще, чем выпекать что-то. Да и мне кажется последнее время все чуть-чуть устали от выпечки, она кругом. А такой желейный тортик - не банально, а главное очень вкусно)

                          • флюенс  |19 марта 2013, 19:30#

                            Какая вкусная картинка с тортиком !!!!Оля ,спасибо за интересный рецептик !!!

                            • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:01#

                              Нинуль, попробуй! Не пожалеешь))

                            • SunlightBrilliant  |19 марта 2013, 19:50#

                              Оленька, утащила вкуснотищу в избранное!!!!!!

                              • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:02#

                                Юлечка, здорово! Готовь с удовольствием;))

                              • Josephina_A  |19 марта 2013, 19:52#

                                Здорово!Вроде не трудно, надо попробовать))спасибо!

                                • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:01#

                                  Елена, совсем не трудно делать...))

                                • Лорис  |19 марта 2013, 19:53#

                                  Оля, какой десерт, ммм... Ребенок у меня такие очень любит, обязательно попробую приготовить! Спасибо!

                                  • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:34#

                                    Наташенька, всегда пожалуйста! Ребенку понравится, не сомневайся!;))

                                  • катенок 1978  |19 марта 2013, 19:58#

                                    Очень люблю такие десерты!!!Спасибо,Оля!!!

                                    • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:40#

                                      Катюша, на здоровье! Радуй своих))

                                    • beba  |19 марта 2013, 20:44#

                                      Любителям советую взять рецепт на заметку!!! А Оле от меня

                                      • beba  |19 марта 2013, 21:05#

                                        Картинка очень красивая!

                                        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 21:13#

                                          Викуль, спасибо большое! ;))

                                      • stasy23  |19 марта 2013, 21:40#

                                        жаль,не люблю желе, а так - очень симпатично получилось!

                                        • Юркова Лоя  |19 марта 2013, 22:36#

                                          можно сделать и без желе...))

                                        • magnitik  |19 марта 2013, 22:58#

                                          Как вкусно выглядит,на выходных обязательно поэкспериментирую с цветом))))унесла к себе в избранное)))
                                          Олечка спасибо!!!

                                          • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 10:44#

                                            Пожалуйста, Мария! Экспериментируй...)))

                                          • KoFFeMAN  |19 марта 2013, 23:04#

                                            Эх....жаль.....желе не лю)))))))))))))))) но видно- вкусняшка................................

                                            • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 11:09#

                                              вкусняшка, не сомневайся даже!;))
                                              Можно и без желе сделать.)

                                            • Marina_v  |20 марта 2013, 07:42#

                                              Не люблю я если честно все желеобразное(((( Но все равно спасибо и сердечко за рецепт! Буду знать, как оно готовится, в жизни все может пригодится!!!

                                              • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 20:13#

                                                Мариночка, спасибо за сердечко и за желтые тюльпанчики;))

                                              • Аннетка  |20 марта 2013, 11:29#

                                                Оля, спасибо за рецепт! просто и вкусно!

                                                • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 20:12#

                                                  Анечка, рада, что тебе понравился)

                                                • dina_izum  |20 марта 2013, 11:29#

                                                  Спасибо за рецепт - заставили вспомнить давно забытое старое))) Надо будет тоже приготовить)

                                                  • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 16:22#

                                                    Обязательно надо приготовить его.))
                                                    Ко мне лучше обращаться на Ты!;)

                                                    • dina_izum  |23 марта 2013, 14:47#

                                                      хорошо, поняла)

                                                  • Bhjxrf  |20 марта 2013, 15:12#

                                                    Оленька, спасибо за чудный и вкусный пецепт!!!!!

                                                    • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 16:21#

                                                      Иринка, я рада, что он тебе понравился на фото...))

                                                    • Rediska Cat  |20 марта 2013, 15:13#

                                                      не,я не сотворю такое(((( пооблизываюсь, постою.
                                                      наверное, очень вкусно потому как красиво.

                                                      • Юркова Лоя  |20 марта 2013, 16:20#

                                                        На самом деле его очень легко делать!;))
                                                        Глаза бояться, а руки делают.))

                                                      • Marina-na  |20 марта 2013, 16:48#

                                                        Оля, спасибо за рецепт! В выходные постараюсь приготовить, пакетики с желе у меня есть. Часто делаю желе в креманках, добавляю в него замороженную смородину или клюкву.

                                                        • Юркова Лоя  |21 марта 2013, 12:00#

                                                          Мариночка, какая ты молодец, что часто делаешь желе в креманках!;))
                                                          Если приготовишь, то потом расскажешь, как тебе желе в молоке?;))

                                                        • Maryna W  |22 марта 2013, 17:54#

                                                          О, какой замечательный десерт! Спасибо за рецепт!)

                                                          • Юркова Лоя  |22 марта 2013, 20:19#

                                                            Мариночка, приготовь, он вам очень понравится! ))

                                                          • RozaRozime  |23 марта 2013, 14:22#

                                                            ооо, вкусненько, обожаю желе! Идея сделать слоями понравилась, буду пробовать, спасибки))

                                                            • Юркова Лоя  |23 марта 2013, 22:33#

                                                              Валюш, пробуй тогда слоями))

                                                            • sana-juli  |23 марта 2013, 14:27#

                                                              Вот вам чай к такому чудесному десерту....

                                                              • dina_izum  |23 марта 2013, 14:47#

                                                                а мне кажется этот десерт как раз так хорош - без чая)) очень освежающий

                                                              • sana-juli  |23 марта 2013, 14:27#

                                                                .

                                                                • sana-juli  |23 марта 2013, 14:28#

                                                                  Или кофе,кто что любит..
                                                                  За интересную идею такого десерта спасибо.

                                                                  • Юркова Лоя  |23 марта 2013, 17:03#

                                                                    Юлия, огромное тебе спасибо;)
                                                                    Попробуй, понравится!;)

                                                                    • sana-juli  |27 марта 2013, 13:30#

                                                                      И вам спасибо.
                                                                      Раздразнили..
                                                                      Пост ведь еще..(((

                                                                      • Юркова Лоя  |27 марта 2013, 14:03#

                                                                        Скоро кончится пост!;))
                                                                        ко мне лучше на "ты".;)

                                                                  • Роуз  |24 марта 2013, 14:40#

                                                                    Олечка! спасибо за такой вкусный рецепт!!!!!!

                                                                    • Юркова Лоя  |24 марта 2013, 14:43#

                                                                      Розочка, ты тоже такой делаешь?))

                                                                    • Роуз  |24 марта 2013, 15:54#

                                                                      Оля!!! Я постараюсь сделать!!! кушала подобный у подруги,....потому и говорю, что вкусный!!!!

                                                                      • Юркова Лоя  |24 марта 2013, 15:59#

                                                                        ааа, поняла))
                                                                        Розочка, потом отпишись, если сделаешь его...;)

                                                                      • dina_izum  |24 марта 2013, 16:00#

                                                                        Муж в четверг из командировки возвращается, я точно сделаю такой тортик))) А то обычно пеку что-нибудь, а тут для разнообразия и так по-летнему даже))))

                                                                        • Юркова Лоя  |24 марта 2013, 16:03#

                                                                          Диночка, потом расскажешь понравился ли мужу тортик?!;))

                                                                          • dina_izum  |24 марта 2013, 16:05#

                                                                            обязательно, он у меня любит желе)) и вообще все сладкое)

                                                                        • Роуз  |24 марта 2013, 16:46#

                                                                          Вот и и меня муж просто обожает желе!!! Буду делать!!!!!

                                                                          • Юркова Лоя  |29 марта 2013, 12:12#

                                                                            Розочка, тогда угощай мужа))

                                                                          • Pure♥Poison  |27 марта 2013, 13:26#

                                                                            прелестный тортик! Оленька, от меня сердечко))

                                                                            • Юркова Лоя  |30 марта 2013, 21:48#

                                                                              Леночка, спасибо тебе большое!;))

                                                                            • ирэн 29  |30 марта 2013, 21:57#

                                                                              Уже готовила тортик,очень вкусно получается,правда повару досталось мало...Жду от вас еще каких нибудь вкусняшек,спасибо

                                                                              Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи