Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь ноябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Кулинарный блог

Сырные "фурулики" к чаю

12 августа 2013, 14:00 | блог Кулинарный блог | Татьяна Tanita3d

Сырные "фурулики" к чаю
22 выбрали

Этот рецепт предназначен для любителей сыра, а также для тех, кому для чая-кофе нужно обязательное "сопровождение". Особенно, если нужно все организовать быстро, ибо цейтнот. А еще я пеку "фурулики", когда жду в гости друзей, которых не стоит соблазнять разными сладостями (ведь хочется, даже если нельзя!). Эти спиральки "фуруликами" обозвал мой подчиненный (я частенько беру на работу печеное и кормлю своих ребят). Название прижилось, и, на мой взгляд, очень подходит блюду. 

Итак, вам понадобится: слоеное бездрожжевое тесто, яйца, кунжут и сыр.

Пропорции следующие: на 400 г слоеного теста 100-150 г твердого сыра, 1-2 яичных желтка, кунжут для посыпки.

Тесто раскатываем в пласт размером 50х50 см, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом. 

На одну половину теста выкладываем натертый сыр, затем накрываем второй половиной и снова раскатываем.

Режем на полоски шириной 2 см и сворачиваем спиралькой. 

Выкладываем на смазанный противень. Выпекаем минут 10-15 до золотистого цвета. 

Вуаля! Приятного чаепития. 

P.S. кунжут можно заменить тмином – будет пикантнее.

Фото автора

Комментарии (57)

  1. RozaRozime  |12 августа 2013, 15:42#

    Как здорово и просто! Попробую! Спасибо))

    • mnvnika  |12 августа 2013, 18:02#

      Татьяна, очень просто, быстро и уверена вкусно, мне точно понравится!

      • Tanita3d  |12 августа 2013, 18:12#

        Идут как семечки - оторваться сложно.

        • mnvnika  |12 августа 2013, 18:20#

          подумала об этом, что как семечки))) А какое чудесное название - фурулики...

      • ленок75  |12 августа 2013, 18:12#

        Интересный рецепт,спасибо, надо взять на заметку.

        • Vorobej  |12 августа 2013, 18:21#

          классный рецепт) беру на заметку...

          • petushok-n  |12 августа 2013, 18:21#

            Какой рецепт интересный. Беру в избранное. Спасибо.

            • tomavcedoma  |12 августа 2013, 18:39#

              Отличный рецепт.

              • SunlightBrilliant  |12 августа 2013, 18:42#

                [Комментарий удален]

                • SunlightBrilliant  |12 августа 2013, 18:45#

                  Хороший какой рецепт, забираю!
                  Название такое милое - фигулики :-)
                  Татьяна, спасибо, что поделились рецептом!

                  • mnvnika  |12 августа 2013, 18:47#

                    Юля... ты уже новое название придумала))) У Тани фурулики... а у тебя еще лучше фигулики!!!

                    • Tanita3d  |12 августа 2013, 18:49#

                      Ну а почему бы и нет =).

                      • SunlightBrilliant  |12 августа 2013, 18:50#

                        Сижу и смеюсь :-))))

                    • Tanita3d  |12 августа 2013, 18:48#

                      ))))))))) Юлия, ну для вас они могут быть и фигульки, в конце концов главное содержание )))))))))

                      • SunlightBrilliant  |12 августа 2013, 18:49#

                        Ой, извиняюсь... Это я с работы, уставшая...хочется чего-то эдакого, во и читаю так :-))))

                        • Tanita3d  |12 августа 2013, 18:53#

                          И я повеселилась. Вот думаю, что теперь буду их через тире называть. Хорошее это дело - чувство юмора.

                          • SunlightBrilliant  |12 августа 2013, 18:55#

                            Это их форма спиралькой у меня такую ассоциацию вызвало видимо :-)))

                            • Ветка  |12 августа 2013, 18:57#

                              Можно еще - фитюльки!
                              Вообще всё очень жизнерадостно!

                              • mnvnika  |12 августа 2013, 19:00#

                                Ой... точно!!! Какое позитивное блюдо получается!!!

                      • нат 747  |12 августа 2013, 19:02#

                        Люблю простые рецепты

                        • ol st  |12 августа 2013, 19:31#

                          Спасибо,забрала себе)

                          • chicca  |12 августа 2013, 20:20#

                            Оригинально как, Таня! Сердце дарю!

                            • Tanita3d  |12 августа 2013, 20:37#

                              Тут вся радость в том, что тесто-то готовое. Я когда готовлю слоеное тесто для самбусы - спины просто нет.

                            • Ирина Алексеева  |12 августа 2013, 20:26#

                              Таня, большое спасибо за рецепт. Люблю такие пятиминутки. В смысле, что не надо долго возиться.

                              • r-assya  |12 августа 2013, 21:09#

                                вот это то, что надо! как раз у меня тесто имеется, и все остальное тоже))
                                спасибо!

                                • Tanita3d  |12 августа 2013, 21:13#

                                  Анастасия, а если еще есть кольца ананаса, можно добавить сладенького. Просто оберните кольца полосками теста и у вас получатся солнышки. Тоже очень вкусно.

                                  • Ветка  |12 августа 2013, 21:15#

                                    С ананасом даже не представляю, какой вкус получится. Но интересно!

                                    • Tanita3d  |12 августа 2013, 21:18#

                                      Поверьте, уходит в лёт. Дети в восторге: и вкусно и нарядно, правда как солнышко.

                                  • Динк@  |12 августа 2013, 21:36#

                                    Сыыыыыыыыыыр!!!!!! и как аппетитно выглядит! Спасибо за фурулики, забираю в избранное, а сердечко оставляю взамен)

                                    З.Ы. ведь хочется, даже если нельзя! - блеск!))))))))

                                    • Josephina_A  |13 августа 2013, 09:05#

                                      "рецепт предназначен для любителей сыра, а также для тех, кому для чая-кофе нужно обязательное "сопровождение"
                                      Все про меня))))))))и сыр люблю,и кунжут))))и кофе не могу пить без вкусняшки)))
                                      спасибо!

                                      • RozaRozime  |13 августа 2013, 11:05#

                                        у меня уже в печке сидят...фурулики мои))

                                        • Tanita3d  |13 августа 2013, 13:43#

                                          Фото? Плиззззззззззз

                                          • RozaRozime  |13 августа 2013, 14:33#

                                            конечно! вот мои красаФФчики фурулики)))

                                            • Josephina_A  |16 августа 2013, 19:48#

                                              красотааа!!!

                                            • RozaRozime  |13 августа 2013, 14:34#

                                              распыжились они у меня))) получились дутики)) фуруло-дутыши))

                                              • mnvnika  |13 августа 2013, 14:40#

                                                Валя... какие они у тебя классные)))

                                                • Vorobej  |13 августа 2013, 14:42#

                                                  красавцы))) тоже что ль испечь...

                                                  • RozaRozime  |13 августа 2013, 14:45#

                                                    тоже что ль испечь...канеФна испечь)) и наесца на ночь)) как я))

                                                  • RozaRozime  |13 августа 2013, 14:43#

                                                    Ниночка, спасибо)) старалась)) крутила-крутила, а они раздулись и развернулись))) но получилось вкусно))довольна!

                                                  • Tanita3d  |13 августа 2013, 15:38#

                                                    Красотища! Такое впечатление, что тесто дрожжевое было. Да?

                                                    • RozaRozime  |14 августа 2013, 01:25#

                                                      Красотища! Такое впечатление, что тесто дрожжевое было. Да?тесто бездрожжевое, слоеное)) почему так поднялись сама удивляюсь))

                                              • Ка  |13 августа 2013, 11:08#

                                                Попробую сделать. Мужу точно такие штучки понравятся, ведь они с сыром:)

                                                • Ласточка я)  |15 августа 2013, 21:38#

                                                  Тоже для мужа сделаю) Он выпечку обожает.

                                                • mentos7  |13 августа 2013, 11:21#

                                                  Обязательно попробую, спасибо за рецепт )

                                                  • Maryna W  |13 августа 2013, 19:25#

                                                    Спасибо за рецепт!
                                                    Наверное, можно вместо кунжута добавить и смесь приправ или чесночный порошок... надо будет попробовать.

                                                    • Rastomi  |13 августа 2013, 19:35#

                                                      сырные "фурулики" это наверное очень вкусно) но мне больше нравятся полные рецепты приготовления блюд

                                                      • a_zamaraeva  |14 августа 2013, 06:16#

                                                        Утащила в избранное, на случай непредвиденных гостей) Татьяна, спасибо)

                                                        • n@tal'ja  |15 августа 2013, 15:52#

                                                          Вчера делали фурулики...точнее фурулищи)))) Почему то очень пышные они у нас получились. Но вкуснотища нереальная, хоть в горячем хоть в холодном виде да еще если молочком запивать!))) Домашним до того понравилось, что сегодня опять будем "фурулить"!)))))
                                                          Спасибо огромное за рецепт!)))

                                                          • lpg  |15 августа 2013, 16:16#

                                                            Я тоже вчера испекла фурулики, очень вкусно! А еще сделала солнышки из ананасов и слоеного теста, про которые Татьяна говорила в комментариях. Вот что у меня получилось:)

                                                            • Tanita3d  |15 августа 2013, 21:24#

                                                              Получилось замечательно. А как на вкус?

                                                              • lpg  |16 августа 2013, 02:39#

                                                                Замечательно! Сегодня по просьбам семейства буду делать снова:)

                                                            • dmitrieva_65  |16 августа 2013, 19:45#

                                                              Беру, беру в избранное. Спасибо автору.

                                                              • LarVit  |18 августа 2013, 02:59#

                                                                и я обменяла на сердечко) спасибо!

                                                              • Tanita3d  |16 августа 2013, 22:56#

                                                                Девочки, я поняла почему у вас фурулики получились "фурулищи" ))). Я раскатываю очень тонко. С другой стороны, может пышные и лучше - кому ка нравится. В любом случае они должны быть хрустящими.

                                                                • Ninulia  |19 августа 2013, 16:47#

                                                                  Ой, как вкусно!!!!!!!!!!!!

                                                                  • вилма  |06 сентября 2013, 14:13#

                                                                    Замечательно простой рецепт. Обязательно возьму на заметку!)

                                                                    • ТОТО  |06 сентября 2013, 14:23#

                                                                      Спасибо за рецепт! Утащила себе! :-)))
                                                                      Обязательно попробую! ;-)

                                                                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи