Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Стихотворный блог

Блюдо из кабачка

17 сентября 2011, 15:00 | блог Стихотворный блог | Ольга Юркова

Блюдо из кабачка
35 выбрали

Много блюд можно приготовить из кабачка. К Вашему вниманию хочу предоставить любимое блюдо нашей семьи. Когда я его начала делать, даже точно и не помню, где-то 15 лет назад… Оно легкое в приготовлении и съедается очень быстро, и самое главное не калорийное! Так как сейчас осень, а на некоторых иногда нападает осенью хандра, то это блюдо поднимет настроение своим радостным цветом!

Даже наша такса его очень любит (когда ему положишь в мисочку кусочек, он съест за секунду, вернее не съест, а проглотит). И смотрит умоляющими большими глазами, чтобы еще добавки дали.

Блюдо из кабачка

Состав:

  • кабачок
  • 2 больших моркови
  • 2 средних головки лука
  • 4 помидорки
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока
  • сыр 300 г
  • укроп
  • соль
  • перец

Приготовление:

Режем кабачок кубиками, лук режем мелко, морковь трем на терке, помидоры режем кружочками, яйца взбиваем с молоком, сыр трем на терке.

Разогреваем противень в духовке, смазанный маслом подсолнечным. В разогретый противень укладываем первый слой из кабачка, солим, второй слой- лук, третий- морковь, солим немного, перчик (по вкусу), четвертый- помидорки, затем заливаем яйцами взбитыми и в духовку на минут 40-50.
Минут за 10 до готовности посыпаем сыром.

Когда готов наш кабачок с овощами достаем и посыпаем укропом.

P.S. Можно готовить и с фаршем (но уже добавятся калории), и можно делать в сковородке на плите (но нам больше нравится в духовке).

Приятного аппетита!

Фото автора

Комментарии (64)

  1. Юркова Лоя  |17 сентября 2011, 16:09#

    Девочки, писала в Кулинарный блог, а вышло в Стихотворном блоге)))

    • olik16  |17 сентября 2011, 16:17#

      Так как я ОБОЖАЮ готовить, для меня, что кулинария, что поэзия - одного поля ягоды :-)))))))

      • Мавритта  |17 сентября 2011, 16:34#

        Да, это вкусно! Со всей ответственностью заявляю :))

        • Юркова Лоя  |17 сентября 2011, 16:57#

          ;))

          • Иринкакартинка  |17 сентября 2011, 16:59#

            Какая прелесть, у меня как раз кабачок в холодильнике скучает. переписала рецепт на бумажку, пойду готовить.
            А почему 2 противня/? На один не влазит?

            • Иринкакартинка  |18 сентября 2011, 09:49#

              Сделала, фотографию приложить не могу- слопали почти все. Муж сьел и спросил- точно без мяса? Надо же, без мяса и так вкусно))).
              Я в яйца добавила не молоко , а воду и еще чайную ложку острючей аджики. А в сыр для посыпания- выдавила 3 зубчика чеснока. Такой аромат аппетитный, мммм...

              • Юркова Лоя  |18 сентября 2011, 13:28#

                Рада,что понравилось блюдо))

                • rusanda  |18 сентября 2011, 14:34#

                  сегодня тоже сделаю, я обожаю кабачки, а дома любят все мясное!

              • Юркова Лоя  |17 сентября 2011, 17:04#

                Давай, потом расскажешь как тебе кабачок?)
                У меня был большой очень кабачок!и в нашей семье все быстро съедается:))

                • a_zamaraeva  |17 сентября 2011, 17:11#

                  Из ингредиентов есть все, кроме духовки((((((((

                  • Барпиона  |20 сентября 2011, 15:00#

                    Можно в микроволновке в режиме Гриль+СВЧ. Я так 2 года готовила, пока духовки не было.

                  • Юркова Лоя  |17 сентября 2011, 17:34#

                    Оо(.Можно в сковороде сделать...)

                    • olechka1973  |17 сентября 2011, 17:35#

                      Лоя, спасибо за рецепт!!! я обожаю кабачки!!!

                      • fiery fox  |17 сентября 2011, 18:29#

                        Какой хороший рецепт - спасибо! На картинке очень зазывно и аппетитно выглядит))))

                        • Юркова Лоя  |17 сентября 2011, 18:32#

                          Спасибо, девочки))

                          • kasatkin  |17 сентября 2011, 18:59#

                            У нас дома как раз кабачки завалялись. Будем пробовать приготовить по этому рецепту ;)

                            • YUGURU  |17 сентября 2011, 22:20#

                              А с фаршем мне нравиться больше!

                              • VinnyPuh  |17 сентября 2011, 22:28#

                                Даже не знала, что кабачки с морковкой сочетать вкусно. Обязательно нужно попробовать, пока кабачки не закончились. Спасибо, рецепт неожиданный.

                                • Юркова Лоя  |18 сентября 2011, 09:12#

                                  С морковкой очень вкусно!Я ее побольше добавляю.;)

                                  • kathrine2204  |18 сентября 2011, 14:43#

                                    Икра кабачковая ведь с морковкой

                                    • lexusha  |18 сентября 2011, 15:40#

                                      Да, фаршированные кабачки тоже с морковкой делают

                                    • beba  |17 сентября 2011, 23:43#

                                      спасибо за рецепт нужно приготовить будет (а мой йорк тоже любит подкрепиться едой со стола, и желательно весь день).

                                      • Юркова Лоя  |18 сентября 2011, 09:14#

                                        Спасибо за комментарии! ;)) Обязательно сделайте и попробуйте.Понравится !!!)

                                        • orhideya-j  |18 сентября 2011, 09:58#

                                          А я туда еще картошку кружочками добавляю. Иногда с фаршем делаю.

                                          • Елена Лесина  |18 сентября 2011, 11:35#

                                            Я тоже люблю готовить и есть такой овощной омлет.

                                            • Юркова Лоя  |18 сентября 2011, 13:31#

                                              С фаршем то я делаю.А с картошкой надо будет как- нибудь попробовать.Спасибо))

                                              • терталина  |18 сентября 2011, 14:31#

                                                Я такую вкуснотищу тоже делаю!!!!

                                                • Юркова Лоя  |18 сентября 2011, 14:38#

                                                  Рада за тебя!;))

                                                  • kathrine2204  |18 сентября 2011, 14:44#

                                                    Кабачки люблю в любом виде,попробую в духовке

                                                • lexusha  |18 сентября 2011, 15:42#

                                                  Почти то же делаю, только фарширую. Кабачки режу вдоль на две лодочки. Внутренности кабака с луком и морковкой тушу на сковороде. Начиняю этим + помидорки и сыр. И в духовку

                                                • Marina-na  |19 сентября 2011, 12:22#

                                                  Какой замечательный рецепт! Сезонный и все необходимое есть.
                                                  Обязательно сделаю.

                                                  • orhideya-j  |19 сентября 2011, 14:25#

                                                    А я еще фарширую мясным фаршем кружочки кабачка, сверху сыр и в духовку.

                                                    • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 07:09#

                                                      Я так тоже люблю делать;))

                                                    • mantigoma  |19 сентября 2011, 14:46#

                                                      А я высокие кружочки из кабачка фарширую мясным фаршем с рисом, морковкой и луком. Слегка обжариваю, затем укладываю в шахматном порядке в кастрюлю, заливаю сметаной с помидорами и тушу. Очень нравится нам это блюдо:)
                                                      Теперь оч.хочется Ваш способ испробовать:)) А мясо Вы как добавляете, тоже в виде фарша и слоями?

                                                      • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 07:08#

                                                        Испробуйте ;))
                                                        В виде фарша, самый нижний слой!

                                                      • mantigoma  |20 сентября 2011, 00:57#

                                                        А между тем, приготовление блюда по вашему рецепту уже близко к завершению!))) Осталось только подрумянить сыр... каких-то 10 минут... и я его попробую)))))) Аромаааат, я вам скажу, потрясающий! Слюнки сдерживать уж нет сил! ОЙ, побежала вынимать)))))

                                                        • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 07:10#

                                                          Когда сейчас читала ваши слова, аж у самой слюнки побежали...))
                                                          И как Вам блюдо?;)

                                                          • mmm  |20 сентября 2011, 07:15#

                                                            )) эх, фотографию конечно сделать не успеют)))

                                                            • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 07:17#

                                                              Видно ДА, уже наверное все съели........))

                                                              • mantigoma  |20 сентября 2011, 13:49#

                                                                )) эх, фотографию конечно сделать не успеют)))Видно ДА, уже наверное все съели........))А вот и успели;))))))))) В последний момент спохватилась, когда уже по тарелкам разложили)))

                                                                Вот вид сверху

                                                                • Belena  |20 сентября 2011, 13:51#

                                                                  моя тарелка! :)

                                                                  • mantigoma  |20 сентября 2011, 14:13#

                                                                    В смысле - посуда такая же?

                                                                    • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 14:19#

                                                                      Она просто захотела видно скушать!))

                                                                      • mantigoma  |20 сентября 2011, 14:32#

                                                                        Как жаль, что возможности интернета не позволяют передать вкус! Я бы с удовольствием поделилась этой вкуснятиной:) Сначала скопировала побольше, а потом угостила всех желающих)))))))) Тогда не приходилось бы описывать вкус... Мы просто обсуждали бы впечатления от съеденного)))))))))

                                                                      • Belena  |21 сентября 2011, 01:28#

                                                                        В смысле - посуда такая же?Она просто захотела видно скушать!))и то, и другое :)) И тарелка моя, и скушать хочу тоже я :)))

                                                                • mantigoma  |20 сентября 2011, 13:51#

                                                                  [Комментарий удален]

                                                                  • mantigoma  |20 сентября 2011, 13:57#

                                                                    При ближайшем рассмотрении:) Видно, как течет сырная корочка))))))

                                                                    • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 14:18#

                                                                      Очень аппетитно смотрится;)

                                                                    • mantigoma  |20 сентября 2011, 14:02#

                                                                      [Комментарий удален]

                                                                      • mantigoma  |20 сентября 2011, 14:03#

                                                                        С пылу-с жару... немного отъев)))

                                                                    • mantigoma  |20 сентября 2011, 13:44#

                                                                      Вкуснятина!!!)))))))))) Даже ночью))) На ужин - то, что доктор прописал:)))

                                                                      Но мы немного поторопились и вынули не проверив степень готовности. Хотя и пеклось около часу при темрературе 200, на дне остался бульончик. Но на утро, когда разогревали на сковороде, он выпарился и получился самый цимус!!)))

                                                                  • olechka1973  |20 сентября 2011, 09:28#

                                                                    вот и мы испробовали это блюдо)))) очень вкусно!!!!! Кстати, хочу заметить, что это блюдо напоминает омлет с различными добавками ( я это к тому, что на завтрак-само то!!!!!!)

                                                                    • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 11:38#

                                                                      Рада, что понравилось! ;))

                                                                    • mnvnika  |20 сентября 2011, 09:44#

                                                                      Слюна пошла... сегодня же попробую... Кабачки и баклажаны мои любимые овощи, с ними любое блюдо съем...

                                                                    • Tanya 2008  |20 сентября 2011, 13:47#

                                                                      Спасибо за интересный, а главное вкусный рецепт - обажаю блюда из кабачков и баклажанов - буду пытаться приготовить.

                                                                    • Fiesta656  |20 сентября 2011, 14:01#

                                                                      обожаю все,что запекается в духовке!пробу обязательно снимем)))

                                                                      • Юркова Лоя  |20 сентября 2011, 14:20#

                                                                        Снимите- снимите!;))

                                                                        • -Janet-  |20 сентября 2011, 14:22#

                                                                          Опять в стихотворный блог запихнули какую-то вкуснятину..
                                                                          а я между прочим на диете - я только стихи могу почитать...

                                                                          • Юркова Лоя  |21 сентября 2011, 06:42#

                                                                            Тогда классно получилось!Подразним тебя маленько...;))

                                                                          Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи