Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь январь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Идеальный завтрак

11 апреля 2010, 00:03 | Рита Железнякова

Идеальный завтрак
3 выбрали

Завтрак – самый главный прием  пищи.

Не зря же вы, наши читатели, выделили ему отдельную тему на форуме.

Каким же должен быть идеальный завтрак?

И вкусный, и полезный, и быстрый в приготовлении. А еще – дающий возможность не проголодаться до самого обеда.

Правильный завтрак – если не залог хорошего дня, то уж точно шанс не оказаться без сил в самом его начале. Идеальный утренний прием пищи:

  • Насыщает организм нужными питательными веществами.
  • Увеличивает запас энергии.
  • Стабилизирует уровень сахара в крови.

Почему после завтрака хочется есть?

Перекусив утром парой вафель и  бутербродом с маслом, я побежала в офис. Посмотрела почту, расписала рабочий план на день… И тут в моем сознании возник светлый образ… котлеты по-киевски. Какая уж работа, когда есть хочется! Вроде и завтракала час назад, а желудок бунтует – почему так?

Все дело в простых углеводах. Они  содержатся в моих любимых маковых плюшках и прочей выпечке, бутербродах, в сладких творожках – во всем, куда добавили сахар. Поступив в организм, простые углеводы тут же повышают уровень сахара в крови. Наша поджелудочная железа хочет восстановить справедливость и выбрасывает инсулин – гормон, который понижает уровень сахара. Кстати, "лишние" углеводы не рассасываются в неизвестном направлении, а превращаются в жир. Это так, на заметку.

Когда уровень сахара в крови понижается, организм страстно желает поднять его вновь. Поэтому-то в мечтах и являются котлеты, печенье, конфетки… По-моему, самая популярная фраза, когда-либо звучавшая в офисе, это не "Где отчет?" или "У нас сегодня совещание", к примеру. А умоляющее: "У кого-нибудь есть что-нибудь сладенькое?"

Что правильно есть утром

Не буду врать. Мой  завтрак не всегда состоит из овсянки и стаканчика йогурта без добавок. Я и яичницу с беконом люблю, и кусок торта с "поллитрой чая" могу съесть, как аппетитно писала на форуме doka1980. Вкусно-то вкусно, только не всегда я выхожу из-за стола готовой к запланированному, в лучших традициях барона Мюнхгаузена, подвигу. Как тут нормально позавтракать между двух огней: полезно (но скучно и невкусно) и вредно ("аж слюнки текут").

Дело не в еде, дело в фантазии. В идеале завтрак должен состоять из…

  • Злаков. Сложные углеводы нужны для длительного притока энергии.
  • Фруктов. Чтобы получить витамины и энергию, которой можно воспользоваться сразу.
  • Молочных продуктов, яиц, и даже рыбы или мяса. Чтобы получить нужную "дозу" белка.

С этим "скучным" списком можно устраивать настоящие утренние пиршества. Я, например, обожаю творог с фруктами. Чтобы творог не был очень сухим, выливаю туда же баночку йогурта, а сверху – ложечку жидкого меда. И "соленый" вариант: в творог добавить любимой зелени (мне особенно мила кинза), чуть посолить или капнуть соевого соуса. Туда же можно мелко порезать огурцы и сладкий перец.

Интересно, что самым полезным завтраком  из всех, перечисленных на форуме, оказался завтрак мужчины.

Kazia-bazia: "Мой муж, с момента нашего знакомства, не изменяет своему завтраку. Овсянка, залитая водой. Когда с медом, когда с курагой или черносливом. Вареные яйца, из них один желток и штук пять белков. Два тоста с сыром..."

А как вы фантазируете на тему правильного завтрака?

Рита Железнякова, iledebeaute.ru

Релевантные товары в Online-магазине:

Комментарии (42)

  1. Пушиха  |11 апреля 2010, 09:30#

    А я на завтрак съедаю мюсли, залитые молоком, и выпиваю чашечку кофе без сахара. До обеда вполне хватает не думать о еде.

    • Larochka1980  |23 апреля 2010, 20:34#

      [Комментарий удален]

    • Галина140821  |11 апреля 2010, 10:24#

      Мой тренер по фитнесу говорит, что, чтобы похудеть, нужно с утра есть жиры, в обед - белки, а вечером, за час-два до тренировки,- углеводы.

      • Галина140821  |11 апреля 2010, 10:26#

        А у Кази-бази супруг, наверное, бодибилдер. У меня бывший муж тоже любит 5 белков с 1 желтком кушать, куриные грудки и поменьше сладкого.

        • Belena  |12 апреля 2010, 10:34#

          а вопрос все тот же...))
          куда деваются ежедневно 4 желтка???????????

          • kazia-bazia  |13 января 2011, 00:31#

            А желтки или в ведро ,или на работу киськам уборщица в еду добавляет уличным :)
            Но с мешочком надоело на работу ездить ,чаще в ведро :)))))

            • Belena  |13 января 2011, 00:44#

              то есть всё равно в результате киськам уличным :))))

              • kazia-bazia  |13 января 2011, 00:48#

                жалка ж :)

                • Belena  |13 января 2011, 00:52#

                  :) я в смысле, что даже когда в ведро, то всё равно в результате киськам скорей всего достается. Они знают, где это найти. иногда пакет бросишь в контейнер, а оттуда штук пять кисек и собака как выскочат, полдня потом глаз дергается))))))))))))

                  • kazia-bazia  |13 января 2011, 00:57#

                    Ах я растяпа !!!
                    Не догодалася...)))))))))
                    Это старость :)))))))))))
                    Киськи - форева !!!

                    • Belena  |13 января 2011, 01:05#

                      Да, форева! :)))))

                      • kazia-bazia  |13 января 2011, 12:58#

                        ы-хы-хы :)))))))))
                        Моська супер балдежнаааааяяяяяяяяяяя :)))))

          • kazia-bazia  |13 января 2011, 00:27#

            О ,да !!!
            Вы угадали !!!
            Пару месяцев назад - мой муж стал серебряным призёром по классическому бодибилдингу на Чемпионате Москвы :)

            • katichka  |13 января 2011, 07:11#

              Базенька, это ж в какой возрастной категории, судя по твоему возрасту? :))) (Шучу).

              • kazia-bazia  |13 января 2011, 12:59#

                гыгы.. вотЪ..решай сама ;)))))))))))))

                • katichka  |13 января 2011, 13:03#

                  Так не пойдеть! Тело давай!

                  • kazia-bazia  |13 января 2011, 13:34#

                    Не могу , не хочу подруг терять ;))))))))

                    • katichka  |13 января 2011, 13:37#

                      Не могу , не хочу подруг терять ;))))))))Не криви душой, скажи - мужа...

                      • kazia-bazia  |13 января 2011, 13:37#

                        гыыыыыыыыыыыыыыыы :)))))))))))))))))

            • грандиссимо  |13 января 2011, 07:29#

              Ой, а у меня не бодибидлдингист, а всё это тоже обожает! ( кушать ) ! )))))

            • Бестия  |11 апреля 2010, 12:20#

              А мне на завтрак нужно много-много кофе, а то я не проснусь :)

              • IrishaPerm  |11 апреля 2010, 13:31#

                говорили про творог. Я лично люблю так: 2%ный творог, 1 ложка сметаны (луше, конечно, жирностью поменьше) и 1 банан, нарезанный колечками прям в творог. Обалденно вкусно! как десерт! моя мама ещё сахар добавляет, а мне так больше нравится. И кружка чая.
                Конечно, это не самое диетическое, зато вкусно!

                • thegreat  |11 апреля 2010, 14:52#

                  По-разному бывает. Иногда, когда время есть, готовлю омлет с помидорами и зеленью или яичницу.
                  Овсянку могу сварить. Творог с сухофруктами или орешками.
                  Не могу без кофе. Завариваю натуральный, себе без сахара (чай и кофе с сахаром не пью - не люблю).
                  Горячие бутерброды тоже готовим с мужем на завтрак. Как всегда - серый хлеб, мясо, помидоры, сыр, зелень.
                  А иногда вообще не завтракаем. Зато потом обедаем... :)))

                  • Ласковая_весна  |11 апреля 2010, 17:09#

                    если рано надо куда то идти, вообще ничего кроме чая, там уже покупаю что то.....а если не тороплюсь особо, то люблю яишницу с помидоркой и сосиской))омлетик...горячие бутеры с ветчиной и сыром)))иногда просто йогуртом ограничиваюсь....кашу редко ем-не люблю, мама заставляет))

                    • lpg  |12 апреля 2010, 04:00#

                      Девочки, объясните, пожалуйста, почему все-таки овсянка должна быть на воде, а не на молоке? Ну не могу я ее есть, на воде заваренную, даже с фруктами!

                      • katichka  |12 апреля 2010, 07:23#

                        А Вы сначала попробуйте заваривать кипятком и добавлять потом молоко, заоодно остужая кашку. А когда, возможно, привыкнете, можно будет чередовать с кашкой и без молока.
                        Я без проблем кажде утро ем овсянку, заваренную кипятком. Если по каким-либо причинам приходиться отступать от этого, например, в отпуске, начинаю скучать по овсянке на воде.

                        • lpg  |12 апреля 2010, 08:54#

                          Я сначала и так варю на воде, когда овсянка размякнет, добавляю молоко, довожу до кипения и снимаю с плиты. В принципе, я все каши так варю, в том числе и манную. Я про молоко хотела бы узнать - почему рекомендуется есть кашу на воде, без молока? Оно очень калорийное? Так, вроде как, там кальций содержится, т.е. польза должна быть.

                          • katichka  |12 апреля 2010, 09:17#

                            katichka | минуту назад #
                            А лучше не варить, а просто залить кипятком, дать настояться 2-3 мин. и только потом добавить мл 50 молока (лучше, конечно, вообще не добавлять). Сочетание углеводов в каше в некоторых диетах плохо с белками и жирами молока.

                            • lpg  |12 апреля 2010, 09:35#

                              Это ж мне придется прямо насилие над собой совершать:) Но чего не сделаешь ради здоровья и талии)))

                              • katichka  |12 апреля 2010, 09:44#

                                Если это насилие, надо ли?
                                Да, кашу не следует солить и тем более сластить.

                                • Бестия  |12 апреля 2010, 09:47#

                                  И совсем без маслица? :)

                                  • katichka  |12 апреля 2010, 10:24#

                                    Без него, родимого.

                                    • Бестия  |12 апреля 2010, 10:33#

                                      Как говорил в подобных случаях Карлсон: "Нет, так я не играю!"
                                      Правда, талией он похвастаться не мог :)

                                      • katichka  |12 апреля 2010, 11:21#

                                        Смешно, конечно, но я также не могу ею похвастать, несмотря на диету.
                                        Фигура формы "яблоко", что поделать.

                                        • Ехидна  |13 апреля 2010, 08:12#

                                          Ужас-ужас, девочки. Как вы это едите?:)

                                          • katichka  |13 апреля 2010, 08:21#

                                            C удовольствием...

                        • TR  |13 января 2011, 02:03#

                          овсянка на воде тоже вкусная, если привыкнуть и если добавлять в нее то, что любишь - сухофрукты или орехи, или мед, или фрукты..

                          и разве кальций остается в молоке, после его подогревания/кипячения??

                          ну и на всякий случай сообщаю вам, что кальций усваивается организмом только в вечернее время!! так что творог, богатый кальцием, с утра почти бесполезен.........вот.

                        • Belay  |12 апреля 2010, 22:01#

                          А у меня, в последнее время, завтрак либо кофе с молоком, либо зеленый чай с твердым сыром,еще люблю дор блю, маленькими кусочками))).Заметила, если завтрак плотный, то и обедать хочу со страшной силой, а если так, чай, то обед проходит не заметно, зато ужин (к большому сожалению) обильный).

                          • katichka  |13 апреля 2010, 07:53#

                            По-моему, идеальный завтрак вне зависимости от его содержимого должен устраивать едока по ему ведомым параметрам.

                            • Ехидна  |13 апреля 2010, 08:13#

                              Вот это самая точная формула идеального завтрака

                            • lilichka123  |18 июня 2010, 01:14#

                              Всем привет, давно меня не было. Вот на днях соседка по даче посоветовала интересный сайт. Составляешь себе диету в реальном времени более чем по 35 параметрам своего тела, вообще я в восторге, уже успела за 2 недели сбросить 8кг. И главное отличное настроение не пропадает!!! Вот сам сайтик -
                              -------------------------------------------------- -------
                              http://moyafigura.fr...

                              • Gala  |13 января 2011, 13:02#

                                Идеальный завтрак-это когда он ЕСТЬ!)))))))

                                Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи