Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Гурмания

Сладкая осень, или Шоколадное настроение

22 октября 2011, 16:00 | Лена Ратникова

Сладкая осень, или Шоколадное настроение
27 выбрали

"Все остальное это просто еда. А шоколад это шоколад…" (Патрик Скин Кэтлинг).

Именно с этого высказывания я хотела начать свою статью!
Буквально лет 10-15 назад шоколад считался для россиян роскошью, но в настоящее время мы можем потреблять его каждый день. И разнообразие видов шоколада просто поражает сознание.

Но помимо разнообразия он может еще поражать нас формой и размерами. И вот, недавно, поедая очередную плитку шоколада, в моей голове возник жуткий интерес к "нестандартным" видам шоколада. Как раз в этот же день включила радио ( а я его я слушаю крайне редко), по которому шли новости. И одна из них показалась мне удивительной.

А именно, 12 октября в Лондоне британская компания-производитель шоколада Thorntons установила новый рекорд в честь 100-летия своей компании, приготовив шоколад весом в 6 тонн. Размер этой плитки составляет четыре квадратных метра.

Потребовались два долгих месяца для создания такой огромной плитки. Создавали ее 50 человек. После чего разрезали на кусочки, которые раздали работникам и гостям. А часть направили в магазины. Деньги от продажи пойдут на благотворительность.

Впечатляет, не правда ли?!

Но производители сладкого счастья на этом не остановились, создав настоящие шедевры из шоколада!

Шоколадная Эйфелева башня

Ее высота составляет чуть более 3,5 метра. А выполнил этот шедевр шоколадной архитектуры – Keith Hurdman, главный шоколатье компании Thorntons. Эта башня была построена не только для сладкоежек, но и для того, чтобы отразить и обратить внимание на различные вкусы конфет из разных городов Европы.

 

Обувь из шоколада

Оригинально! Лично я, бы хотела себе пару таких "необычных" туфель.

Шоколадные Санта Клаусы на Рождество

Высота этих красавцев -1 метр. А весят они 10 кг. Изготовила их германская компания Felicitas. Их стоимость - 180 евро.
Не дешевое удовольствие, однако! Но ведь в Новый год и Рождество случается много сюрпризов. Возможно, он один из них.

Шоколадные платья

Это уже из ряда "высокого" производства шоколада.

Это настоящее шоколадное дефиле, которое проходит в Париже. Salon du Chocolat проходит ежегодно в помощь благотворительной организации "Голос Ребенка" (La Voix de l`Enfant). Производители сладостей говорят, что мировой финансовый кризис только помог увеличить им продажи, так как во время стрессов людям хочется больше сладкого.

 

 

Шоколадная кушетка

Самая лучшая идея для "инвестирования" в шоколад! Поставить дома такую кушетку и радости не будет предела. Поспал - проснулся- поел- и дальше спать! Настоящий рай для сладкоежек.

Но лично я ем шоколад не только в виде плиток, но и активно добавляю его в разные десерты. Стараюсь экспериментировать на эту тему. Хочу предложить Вам три моих самых любимых десерта с "участием" шоколада, которые поднимают ваше настроение до небес в дождливую осеннюю погоду.

Рецепт № 1
ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Нам понадобится:

  • сахар – 200 г
  • масло (несоленое) – 200 г
  • яйцо (взбитое) - 1 шт.
  • мука - 250 г
  • сода - ½ ст. л.
  • белый шоколад - 200 г
  • фисташки - 100 г

Взбиваем сахар с маслом. Затем постепенно добавляем яйцо, взбивая. Просеиваем муку и соду через сито. Добавляем в тесто нарезанный шоколад и орехи. Делим на части и скатываем каждую в шарик. Ложем шарики из теста на противень на большом расстоянии друг от друга и запекаем 10-15 минут.

Рецепт № 2
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ

Нам понадобится:

  • молоко – 500 мл
  • шоколад - 100 г
  • мука - 300 г
  • сахарная пудра – 40 г
  • соль - ¼ ч.л.
  • какао-порошок – 20 г
  • яйцо – 3шт.
  • ром светлый - 10 мл
  • масло сливочное – 80 г
  • масло растительное - 20 мл

Растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем 300 мл разогретого молока. Тщательно перемешиваем. Затем просеиваем муку и добавляем какао-порошок, соль, сахарную пудру. Взбить эту смесь с молоком. Взбиваем яйца и добавляем их в мучную смесь, перемешиваем. Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто, туда же добавляем ром и растопленный шоколад. Тесто должно получится как жидкая сметанка. Перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. Затем обжариваем на сковороде как обычные блины: 30 секунд на одной стороне, 15 секунд на второй.

Рецепт № 3
МУСС ШОКОЛАДНО-МАНДАРИНОВЫЙ

Нам понадобится:

  • шоколад - 50 г
  • мандариновое желе – 100 г
  • сливки – 1 ст.
  • вода - ¼ ст.

Сливки слегка взбиваем. Мандариновое желе растворяем в холодной кипяченой воде, постепенно вводим желе в сливки вместе с растопленным шоколадом. Взбиваем смесь до загустения. Выкладываем мусс в вазочки, ставим в холодильник на 1-2 часа.

Перед подачей вазочки с муссом погрузите на несколько секунд в горячую воду, переложите мусс на десертную тарелку. Оформите тертым шоколадом и дольками мандарина.

Приятного аппетита!

Использовалась информация с сайтов: fisnyak.ru, stroiniashka.ru
Фото: jrati.ru, skuky.net, lifeglobe.net, fisnyak.ru, stroiniashka.ru

Похожие материалы:

Выбор редакции: октябрь | блинчики | внимание | информация | благотворительность | архитектура | Какао | десерт | дефиле | высота | растительное масло | еда | вкус | вода | блины | весы | Идея | Санта-Клаус | Шоколад

Комментарии (207)

  1. olga_belikova  |22 октября 2011, 16:25#

    Очень познавательная подборка, и, пожалуй, не соглашусь только с тезисом, что россияне открыли для себя шоколад за последние 10-15 лет. ("Буквально лет 10-15 назад шоколад считался для россиян роскошью, но в настоящее время мы можем потреблять его каждый день"). Уж на что я не люблю советскую власть, но в данном случае надо признать, что с шоколадом в СССР было все в порядке: конфеты вкуснейшие, рецептуры отличные, ГОСТ строжайший, а зачастую нынешние шоколадные товары воспринимаются не иначе, как эрзац. Опять-таки не могу сказать, что в детстве, которое пришлось на эпоху самого махрового застоя, шоколад был недоступен. Да ели мы наш, вкусный, шоколад.

    К огромному сожалению, сейчас во многом наши собственные славные традиции производства шоколада утрачены. Особенно очевидно это становится в связи с разрешением вводить в шоколадную массу дешевые растительные жиры вместо дорогого какао-масла.

    • Ветка  |22 октября 2011, 16:55#

      Согласна. Сейчас наш шоколад сильно испортился по сравнению с советскими временами, которые я тоже не люблю (времена, в смысле)

      • orhideya-j  |22 октября 2011, 17:23#

        Я вот тоже дефицита шоколада не помню. Из наших я крепко сижу на "Аленке"-самый лучший российский молочный шоколад. Хотя я больше поклонник горького.

        • lexusha  |22 октября 2011, 17:52#

          Был дефицит. Просто чуть раньше. Я помню - чтобы купить конфет, надо было отдать деньги+талон на сахар. То есть в доме был - либо сахар, либо конфеты.

          • нат69  |22 октября 2011, 18:23#

            Да...В нач. 90-х по талонам давали конфеты.....)))))

            • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:30#

              Да талоны я тоже помню, но это не столь долгий период.

              • mialashka  |23 октября 2011, 13:05#

                талоны на конфеты помню, а вот шоколада в те времена просто не было.

              • Rau  |22 октября 2011, 18:24#

                Талоны - это уже время распада, а мы вроде как про нормальное советское время.

                • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:13#

                  Оля, так ведь было это сделано специально. Всего хватало. Могли и без талонов сахар продавать. А вот когда сахар припрятали, то пошла спекуляция.

                  • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:14#

                    Во время талонов народ нахватал столько ненужных вещей. Соседи в пакетах выносили с ярлыками новые вещи советских времен. Покупали поддавшись панике - а вдруг завтра не будет.

                  • russianicebear  |23 октября 2011, 01:40#

                    Что-то я не помню такого, чтобы нельзя было купить шоколадку или кило конфет без талонов... Видимо, в разных городах всё было по-разному...

                • Rau  |22 октября 2011, 18:04#

                  +100. Советский шоколад - это было нечто, а сейчас вчитываешься в состав, дабы не купить нечто вовсе уж негодное.

                  • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:11#

                    Оля Ваш пост - бальзам на душу. Именно сейчас, когда шоколадом завалены прилавки магазинов, с химическими добавками, его не хочется есть. Даже какао нормально как в Советском Союзе днем с огнем не сыщешь. Еще хочу добавить, что иностранцы всегда отмечали вкусовые качества и шоколада и мороженого в СССР и считали их лучшими в мире.
                    Так что нынешний шоколад не ем(((

                    • LenkaShip  |22 октября 2011, 21:34#

                      +1 сейчас другой состав шоколада, столько красителей ароматизаторов загустителей и проч химии, что иногда страшно покупать

                      • Маргопитри  |23 октября 2011, 01:50#

                        А мне очень нравится черный горький шоколад с содержанием какао от 75% и выше... 99% супер!!! В СССР такого не было, во всяком случае в обычных магазинах. А то, что иностранцы считали наш шоколад лучшим в мире, опросов среди них не проводили...

                        • mialashka  |23 октября 2011, 13:08#

                          да, шоколад в советские времена был весь хорошим. Тогда делали различие соевая плитка и шоколад. А сейчас все что угодно обзовут шоколадом. Только есть его сейчас не всегда можно.

                          • Luybovm  |25 октября 2011, 14:51#

                            Оля Ваш пост - бальзам на душу. Именно сейчас, когда шоколадом завалены прилавки магазинов, с химическими добавками, его не хочется есть. Даже какао нормально как в Советском Союзе днем с огнем не сыщешь. Еще хочу добавить, что иностранцы всегда отмечали вкусовые качества и шоколада и мороженого в СССР и считали их лучшими в мире.
                            Так что нынешний шоколад не ем(((
                            вот, полностью согласна, но шоколад ем только некоторых изготовителей, например, вот такой

                            • Pure♥Poison  |25 октября 2011, 18:45#

                              я же говорю, что он самый вкусный))
                              тоже его уминаю)))

                          • russianicebear  |22 октября 2011, 23:30#

                            А у меня во времена СССР была аллергия на шоколад, и поэтому настоящей фанаткой шоколада я стала только после появления импортного шоколада на прилавках наших магазинов... но это было не 10-15, а уже, наверно, лет 20 назад (точную дату, конечно, уже нельзя определить - это ведь было очень давно).

                            • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 17:55#

                              Возможно в Москве и не было дефицита шоколада. Но даже я, человек, проживший при советской власти 7 лет, помню, что принесенная родителями шоколадка "Экстра" Рот Фронт делилась на троих детей, и мы соревновались, кто дольше ее растянет. Так же прекрасно помню, как для того, чтобы купить ВДРУГ завезенное в ларек мороженное в ШОКОЛАДЕ, надо было отстоять очередь человек в 30. Наши родственники, которые жили в станице в 200 км от Краснодара, вообще мороженное в шоколаде ели раз в год, когда к нам в гости приезжали.
                              Так что это кому как, а также кто где жил и у кого какие были финансовые возможности, а также способности "доставать" нужные продукты.
                              Я буквально недавно рассказывала мужу воспоминание детства, навеянное моей дочкой, которая трескала Аленку за просмотром мультиков: мне лет 5-6 (еще не хожу в школу, точнее не помню), я очень сильно болею и лежу с огромной температурой, и тут мама заходит с плиткой этой Аленки и торжественно мне ее вручает в единоличное поедание......... Даже и не знаю, как это описать, т.к. сейчас самой не верится, что может ребенок испытать такое несравнимое ни с чем счастье от простой плитки шоколада. Но счастье помню очень отчетливо. :-))

                              • шеви  |23 октября 2011, 18:19#

                                Возможно в Москве и не было дефицита шоколада. Но даже я, человек, проживший при советской власти 7 лет, помню, что принесенная родителями шоколадка "Экстра" Рот Фронт делилась на троих детей, и мы соревновались, кто дольше ее растянет. Так же прекрасно помню, как для того, чтобы купить ВДРУГ завезенное в ларек мороженное в ШОКОЛАДЕ, надо было отстоять очередь человек в 30. Наши родственники, которые жили в станице в 200 км от Краснодара, вообще мороженное в шоколаде ели раз в год, когда к нам в гости приезжали.
                                Так что это кому как, а также кто где жил и у кого какие были финансовые возможности, а также способности "доставать" нужные продукты.
                                Я буквально недавно рассказывала мужу воспоминание детства, навеянное моей дочкой, которая трескала Аленку за просмотром мультиков: мне лет 5-6 (еще не хожу в школу, точнее не помню), я очень сильно болею и лежу с огромной температурой, и тут мама заходит с плиткой этой Аленки и торжественно мне ее вручает в единоличное поедание......... Даже и не знаю, как это описать, т.к. сейчас самой не верится, что может ребенок испытать такое несравнимое ни с чем счастье от простой плитки шоколада. Но счастье помню очень отчетливо. :-))
                                Ваши воспоминания не котируются.)))) Перестройка началась 1985 талоны с 1987.Это не жизнь в СССР- это другая жизнь.

                                • Алена4810  |23 октября 2011, 18:45#

                                  А почему не котируются? Я очень хорошо помню жизнь в СССР. У нас в Куйбышеве, с известной на всю страну шоколадной фабрикой "Россия", не было дефицита шоколада, у нас в семье был дефицит денег. И конфеты у нас были по праздникам. И это действительно был ПРАЗДНИК! И действительно хотелось растянуть его подольше. И ощущение счастья тоже...

                                  • шеви  |23 октября 2011, 20:03#

                                    А почему не котируются? Я очень хорошо помню жизнь в СССР. У нас в Куйбышеве, с известной на всю страну шоколадной фабрикой "Россия", не было дефицита шоколада, у нас в семье был дефицит денег. И конфеты у нас были по праздникам. И это действительно был ПРАЗДНИК! И действительно хотелось растянуть его подольше. И ощущение счастья тоже...Потому что девушке написавшей комментарий 27 лет. Время событий воспоминаний приблизительно 1989 г. О чем я и написала. И я поставила улыбку )))

                                    Шоколад не был роскошью в СССР. (Я беру" время застоя"). К нему относилось как роскоши, баловству или взятке. (набор шоколадных конфет+ коньяк=страшный диФцит). Многие родители не покупали своим детям шоколад, говоря, что нет денег- ходя на сберегательной книжке лежало, как минимум, 1000 руб. (или усердно туда откладывалось деньги). И надо учитывать тот факт, что дети появлялись у молодых людей, которым надо было обустраивать свой быт. Денег всегда не хватает просто в разные времена разные приоритеты.

                                    • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 20:20#

                                      Не котируются для чего? Какая разница какой шел год, если я помню, что это мороженное раз в месяц завозили и за ним очередь выстраивалась, и при этом наше государство все еще называлось СССР.
                                      Это мои воспоминания из моего детства, в котором было очень мало шоколада. Или тут установлен возрастной ценз, и воспоминания людей начинают иметь ценность после достижения определенного возраста?

                                      • шеви  |23 октября 2011, 20:46#

                                        Не котируются для чего? Какая разница какой шел год, если я помню, что это мороженное раз в месяц завозили и за ним очередь выстраивалась, и при этом наше государство все еще называлось СССР.
                                        Это мои воспоминания из моего детства, в котором было очень мало шоколада. Или тут установлен возрастной ценз, и воспоминания людей начинают иметь ценность после достижения определенного возраста?
                                        Ульяна не надо страстей. В том комете я поставила смайлик - улыбка. Извините если мой комментарий некорректный .Но повторюсь, что 1987 это время перемен и было очень тяжело и деткам и взрослым. А воспоминания (верней отношения к воспоминания) у всех свое... именно это и ценно. В нашей стране с одним названием в разное время, в разных местах были разные условия жизни. В прочем, как и сейчас.

                                        • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 22:18#

                                          Да я вообще тоже против страстей. :-))))
                                          Просто когда писала, предполагала, что кто-нибудь отметит мой юный в плане СССР возраст, так и произошло.

                            • Nika-Designer  |22 октября 2011, 16:51#

                              Какой вкусный материал! Во всех смыслах ;)))
                              Как любитель (со стажем) шоколада и Франции, скажу, что не отказалась бы от портативной шоколадной Эйфелевой башни у себя дома ))) Думаю, что ей бы нашлось применение!

                              • rusanda  |22 октября 2011, 18:05#

                                у меня она долго не задержалась бы ))

                                • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:32#

                                  Ой, Люба!))) Ты же знаешь как у меня.. вдохновение быстро приходит, как только я увижу плитку шоколада))))))))))

                                  • russianicebear  |22 октября 2011, 23:32#

                                    Дааа, было бы чудесно, если бы можно было купить шоколадную Эйфелеву башню на праздник - вместо торта, например...

                                    • lexusha  |22 октября 2011, 23:38#

                                      А почему нет? Шоколадные фигуры продаются, мы покупали большой такой сотовый телефон в подарок - в официальном магазине Красного Октября

                                      • russianicebear  |23 октября 2011, 01:21#

                                        Надо будет наведаться перед Новым годом в их магазин. Спасибо за идею!

                                        • mialashka  |23 октября 2011, 13:10#

                                          В Питере также видела много очень интересных фигур из шоколада. Ччуть было не поддаалась на соблазн купить )))

                                          • russianicebear  |27 октября 2011, 01:27#

                                            такому соблазну не грех и поддаться ;)

                                    • olena2  |22 октября 2011, 16:52#

                                      С шоколадом в СССР было все в порядке, но Вы вспомните цену этого шоколада. У меня остались вот какие воспоминание о конфетах, полные полки, огромное разнообразие, по позволить себе купить я могла только карамельки и ириски, а по праздникам мармелад. Так что я согласна с Леной, шоколад я для себя открыла лет 15 назад, несмотря на его многообразие.

                                      • olga_belikova  |22 октября 2011, 17:17#

                                        Я, разумеется, не помню до копейки старые советские цены, но лично у меня не отложилось в голове, что шоколад в СССР был атрибутом роскоши. По крайней мере семье, где я росла, зарплаты инженера и учителя хватало, чтобы покупать мне, ребенку, шоколадные изделия в разумных количествах.

                                        В интернете нашла такие цены начала 70-х годов: 27 коп- мал.Люкс, 55 коп-в золотистой обертке русские народные сказки, большие плиточки 100г. Аленка - 1руб.50 коп, Цирк- 1,30, Люкс -1.30, Бабаевский -200г.-4 рубля. Не сказать, что запредельно дорого.

                                        • orhideya-j  |22 октября 2011, 17:26#

                                          Если честно мы мешками ели конфеты, а зефир в шоколаде коробками, папа нас так щедро снабжал, его работа напротив шоколадной фабрики была. А еще пластины птичьего молока и слитки шоколада по 1 кг.

                                          • rusanda  |22 октября 2011, 18:07#

                                            вот повезло, у нас дела обстояли хуже, довольно редко был шоколад дома, а я его обожаю, могу отказатся от всего кроме шоколада!

                                          • Nika-Designer  |22 октября 2011, 17:26#

                                            А если сравнить со стоимостью хлеба?! Примерно так же? Хотя... помню, что мои родители в студенческие годы, после выхода на работу получали 20 руб. в месяц. Выходит что если сейчас получать 20 тысяч и покупать конфеты Бабаевский 200 гр. за 4 тыс. рублей =))))

                                            • olga_belikova  |22 октября 2011, 17:42#

                                              Что-то зарплата в 20 руб. мне кажется нереальной. Средняя трудовая пенсия средняя была в районе 70-80 руб, а то и выше.

                                              Интернет сообщает: В соответствии с постановлением правительства СССР (сентябрь 1967) минимальный размер месячной заработной платы рабочим и служащим, занятым в народном хозяйстве, с января 1968 был установлен в 60 руб. В соответствии с Директивами 24-го съезда КПСС минимальная зарплата повышается до 70 руб. в месяц.

                                              • ElenaAl  |22 октября 2011, 18:36#

                                                20-22 руб. - была стипендия у студентов.
                                                Позже - 40-45 руб..
                                                Минимальная зарплата 70 руб. продержалась даже дольше перестройки.

                                                • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:19#

                                                  Что-то зарплата в 20 руб. мне кажется нереальной. Средняя трудовая пенсия средняя была в районе 70-80 руб, а то и выше.
                                                  Интернет сообщает: В соответствии с постановлением правительства СССР (сентябрь 1967) минимальный размер месячной заработной платы рабочим и служащим, занятым в народном хозяйстве, с января 1968 был установлен в 60 руб. В соответствии с Директивами 24-го съезда КПСС минимальная зарплата повышается до 70 руб. в месяц.
                                                  Совершенно согласна. Никогда на заводе не было зарплаты 20 руб. Минимум 60 руб. А инжннер 120-180 руб. Без премиальных. Причем в Сибири оклады были гораздо выше.

                                                  • Nika-Designer  |22 октября 2011, 20:10#

                                                    +1 =) сразу 2 мысли сплелись в одну! Должно было быть так: "помню, что мои родители в студенческие годы получали 20 руб., после выхода на работу - 40 руб. в месяц. "

                                                    И соответственно посчитала я не правильно :))) В любом случае, конфеты при такой з/п - это дорогое удовольствие!

                                                    • russianicebear  |23 октября 2011, 01:25#

                                                      Помню, у меня в раннее постсоветское время была стипендия 15 рублей - и только сейчас, прочитав комментарии выше, я начинаю осознавать, что в те времена я кушала шоколад на родительские деньги, поскольку тогдашний шоколад был дороже теперешнего :)

                                                  • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 18:33#

                                                    У моего папы была зарплата 135р, и даже с такой "гигантской" зарплатой шоколадка за 4р это фантастика. Вся зарплата на 30 с лишним шоколадок.........А учитывая, что эта зарплата была в общем-то не самой низкой, получается, что для подавляющего большинства семей, во всяком случае в провинции, шоколад был все-таки роскошью.

                                                    • viola_inc  |23 октября 2011, 18:41#

                                                      сколько шоколадок в месяц вы способны были съесть? я лично по 100граммовой шоколадке каждый день не осилю и сейчас.

                                                      • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 20:31#

                                                        Речь не о том, кто сколько может съесть шоколадок за раз. При чем тут это, я вообще не поняла. Я пишу о том, что шоколадка за 4р для человека с з/пл 135р ЭТО ДОРОГО. В этом и состоял смысл моего поста.

                                                        • viola_inc  |23 октября 2011, 21:26#

                                                          вы меня тоже не поняли. если проезд на метро раньше стоил 5 копеек и на 70 рублей можно было сделать 1400 поездок, а сейчас проезд стоит 28 и при официальной минимальной зарплате можно сделать поездок 350 - означает ли это что жить стало лучше и слаще?

                                                          • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 22:25#

                                                            Видимо я действительно вас не поняла, потому что я не могу проследить логической цепочки между моим постом о том, что для з/пл моего папы покупка шоколада была роскошью (и в качестве иллюстрации к этому утверждению привожу пример, что всей з/пл хватило бы на 30 шоколадок) и вашим ответом: "сколько шоколадок в месяц вы способны были съесть".
                                                            Следуя вашей логике, мне сейчас надо спросить сколько поездок в метро вы способны сейчас совершить?

                                                            • viola_inc  |23 октября 2011, 23:18#

                                                              речь всего лишь об относительности с одной стороны, и о том, что шоколад - не предмет первой необходимости и нет нужды есть его по 100 грамм в день с другой стороны (то есть в месяц 30 плиток никак не нужно!). шоколад не стал доступнее в наше время, может он и подешевел (и то смотря какой), но многое другое нужное для жизни подорожало в разы.

                                                          • olik16  |23 октября 2011, 22:38#

                                                            Речь не о том, кто сколько может съесть шоколадок за раз. При чем тут это, я вообще не поняла. Я пишу о том, что шоколадка за 4р для человека с з/пл 135р ЭТО ДОРОГО. В этом и состоял смысл моего поста.Согласна с Вами. Это дорого. За 5 рублей в те времена наша семья из троих человек могла съездить к бабушке и обратно на выходные плюс купить ей какие-то, пусть недорогие, гостинцы.

                                                      • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 18:42#

                                                        Получается, по вашим же сведениям, что минимальная з/пл составляла 70р (а в советском союзе минимальная з/пл была не номинальной величиной, как сейчас, люди на нее реально жили), а шоколадка стоила 4р. И вы правда считаете, что это не запредельно дорого? Это 17,5 шоколадок в месяц. Сколько сейчас стоит Бабаевский? Рублей 50? Думаю никто сейчас не живет на з/пл 875р (аналог тех 17,5 шоколадок).

                                                        • viola_inc  |23 октября 2011, 20:14#

                                                          шоколадка 4 р. и это не предмет/продукт первой необходимости. тогда на минимальную зарплату можно было прожить, другие продукты доступней стоили. сейчас проезд на маршрутке стоит как некоторые шоколадки, можно посчитать что это шоколад так подешевел, а можно и наоборот, что проезд так подорожал, и выводы о качестве жизни будут совершенно разные.

                                                          • mialashka  |23 октября 2011, 20:47#

                                                            что-то я не помню шоколада в 4 рубля за 100 граммовую плитку .....

                                                            • viola_inc  |23 октября 2011, 21:20#

                                                              это не я сказала про 4 рубля, это выше говорилось. я, если честно, не помню сколько стоил шоколад в советское время так как покупала его не сама. но не могу сказать, что испытывала недостаток шоколада - по праздникам так вообще в избытке были конфеты "белочка" и прочее (белочку лучше всего запомнила, мне они тогда больше других нравились), хотя родители у меня зарабатывали очень немного, у мамы как раз минимальная зарплата была - 70р. жили мы не как чарли из шоколадной фабрики.

                                                              • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 22:48#

                                                                Вы знаете, еще большое значение имеет город проживания. Уверена, что в Москве действительно не было недостатка в конфетах, как и во многих других продуктах. Проблема ведь была не только в том, что дорого, а в том, что не продается. У нас и сгущенка была роскошь, потому что ее не покупать надо было, а "доставать". Папа, если летал в Москву по работе, привозил нам вареную колбасу среди прочего, потому что купить у нас вареную колбасу тоже проблема была.

                                                                • viola_inc  |23 октября 2011, 23:21#

                                                                  в москве тоже был дефицит, и тоже, чтобы что-то купить надо было в конце месяца побежать в магазин к открытию (в конце месяца, потому что дефицит в магазины давали именно в конце месяца, для плана). но все равно не помню чтобы так плохо обстояли дела с шоколадом, как тут описывают. и страстей по колбасе не понимала и не понимаю, не гонялись мы за ней, только сервелат к праздникам родители доставали "в наборах".

                                                            • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 22:35#

                                                              Виола, конечно же шоколад это не предмет первой необходимости, я с вами в этом полностью согласна. Об этом я как раз и писала, что шоколад мы себе позволить не могли.
                                                              Я не делаю выводы по стоимости шоколада о качестве жизни вообще во всех ее проявлениях. Я просто пишу, что сейчас шоколад доступнее, чем раньше и по ассортименту и, конечно, по цене. Именно шоколад. Не в сравнении с ценами на другие товары или услуги.

                                                            • ElenaAl  |23 октября 2011, 20:27#

                                                              Получается, по вашим же сведениям, что минимальная з/пл составляла 70р (а в советском союзе минимальная з/пл была не номинальной величиной, как сейчас, люди на нее реально жили), а шоколадка стоила 4р. И вы правда считаете, что это не запредельно дорого? Это 17,5 шоколадок в месяц. Сколько сейчас стоит Бабаевский? Рублей 50? Думаю никто сейчас не живет на з/пл 875р (аналог тех 17,5 шоколадок).В советское время шоколадка НЕ стоила 4 руб.. Она стоила дешевле.
                                                              Молочный шоколад типа "Аленки" 80 коп., далее по возрастающей. Чем дороже (1р50коп) тем и дефицитней. 1р 20 коп. - 1р. 50 коп. - хороший шоколад класса люкс. Простым людям в глубинке более дорогой (1р 80 коп) шоколад ни к чему. Часто его туда и не привозили.

                                                              А вот когда "официальная" спекуляция началась, тогда шоколадка в коммерческих киосках могла и зарплату стоить.

                                                              • Zloy pupsik  |23 октября 2011, 23:09#

                                                                Я не утверждаю, что шоколадка стоила 4 р, прочитала в одном из постов, что Бабаевский 200г стоил 4 р, от этого и отталкивалась. Сейчас пошла по сети, нашла информацию о том, что в период с 1965 по 1970гг 1 кг плиточного шоколада стоил в СССР 15 р, т.е. как раз 1,5 р за плитку, вы правы.
                                                                Я не знаю, сколько стоил шоколад во времена моего детства, т.к. его покупали родители, но думаю, что с з/пл 135 р покупка шоколадки, учитывая, что это не предмет первой необходимости, за 1,5 р вполне себе трата. Во всяком случае, шоколад мы видели раз в месяц в лучшем случае.

                                                            • a123  |23 октября 2011, 20:33#

                                                              Что-то зарплата в 20 руб. мне кажется нереальной. Средняя трудовая пенсия средняя была в районе 70-80 руб, а то и выше.
                                                              Интернет сообщает: В соответствии с постановлением правительства СССР (сентябрь 1967) минимальный размер месячной заработной платы рабочим и служащим, занятым в народном хозяйстве, с января 1968 был установлен в 60 руб. В соответствии с Директивами 24-го съезда КПСС минимальная зарплата повышается до 70 руб. в месяц.
                                                              Девочки, молоды не только вы, но и ваши родители -)).
                                                              Дело в том, что Денежная реформа была проведена 1 января 1961 г. в форме «чистой» деноминации. Все цены и зарплаты поделили на 10. До реформы были точно зарплаты в районе 200-300 рублей, моя мама это время тоже помнит. Ессно это зарплаты людей без высшего образования, типа учеников на фабриках и заводах. Соответственно, после реформы это стало 20-30 рублей.
                                                              А шоколад действительно был не ежедневной едой для многих семей в то время, на праздник - да, или когда гости приходили - дарили детям шоколад.

                                                              • Грача  |23 октября 2011, 20:38#

                                                                Интересно... моя мама 100% старше Вашей, в 1961 году, после реформы её зарплата стала 95 рублей - не самая большая в их отделе...

                                                            • olena2  |22 октября 2011, 17:47#

                                                              у нас конфеты продавались расфасованные в бумажные кулёчки, не знаю сколько в них было грамм, но помню стоимость. Я любила сливовые карамельки они стоили 31 копейку, а такой же кулёк шоколадных стоил 1р 50коп. Это огромная разница и большие деньги.

                                                              • russianicebear  |23 октября 2011, 01:29#

                                                                Какая ностальгическая картинка! А в моем детстве почему-то не было кульков с конфетами - в моем детстве конфеты продавались в полиэтиленовых пакетах по полкило...

                                                                • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:32#

                                                                  Ну на сколько это большие деньги, если кг молочно колбасы 2-20 стоил.

                                                                  • Лизон  |23 октября 2011, 20:36#

                                                                    А я хорошо помню, что трюфели стоили 11 рублей килограмм:))

                                                                  • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:34#

                                                                    вот это стоимость у конфеток))))))

                                                                    • Алена4810  |22 октября 2011, 22:02#

                                                                      В середине 80-х килограмм шоколадных конфет типа Ласточка, Морские, Весна, Загадка и пр. стоил 4 руб 20 коп. Самые дорогие были Кофейные - 7,70 за кг. Плитка шоколада стоила от 1,20 руб (с орешками ) до 2 руб (Российский и Гвардейский).

                                                                      • Алена4810  |22 октября 2011, 22:08#

                                                                        Ириски Кис-Кис , Золотой Ключик стоили 2,60 руб, а Забава 3,80 руб.

                                                                        • russianicebear  |23 октября 2011, 01:27#

                                                                          Выходит, конфеты и шоколад в СССР стоили дорого - дороже, чем сейчас. Спасибо за интересные цифры!

                                                                        • Лизон  |23 октября 2011, 20:36#

                                                                          А кто помнит, раньше был такой шоколад - Гренада. Толстенная плитка, мне очень нравилась.

                                                                          • mialashka  |23 октября 2011, 20:49#

                                                                            я помню такую вкусноту, писала о ней раньше в этом же посте

                                                                            • russianicebear  |27 октября 2011, 01:28#

                                                                              "Гренада" почему-то прошла мимо меня - совершенно не помню такой шоколад...

                                                                            • Динк@  |23 октября 2011, 22:33#

                                                                              Совершенно верно, моя мама тоже такие цены назвала

                                                                            • Алена4810  |22 октября 2011, 22:10#

                                                                              [Комментарий удален]

                                                                          • ElenaAl  |22 октября 2011, 17:31#

                                                                            Аленка стоила дешевле, потому что это - молочный шоколад.)

                                                                            Относительно "советских" зарплат, шоколад стоил дороже, чем сейчас (если брать в расчет обычные, не "столичные" зарплаты), но и качество его было совсем иным.

                                                                            Относительно мировых цен в СССР был дешевый шоколад. Прекрасно помню иностранцев, скупающих в ГУМе шоколад, - непременное приложение к экскурсии на Красную площадь.)

                                                                            Я встречала такое объяснение "дешевизне": СССР закупал какао-бобы в обмен на оружие или какой-то другой эксклюзив. Поэтому расчетная цена за них была значительно ниже, чем для других покупателей.
                                                                            Если сейчас изготавливать шоколад по "советским" рецептам, то цена на него будет значительно выше.

                                                                            • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:21#

                                                                              Лена, назови мне такую страну, которая бы не торговала оружием. Америка все время за счет продажи оружия живет

                                                                              • ElenaAl  |22 октября 2011, 19:42#

                                                                                Значение имела политика.) Не каждой стране Америка оружие продавала. И какао-бобы не везде растут.
                                                                                К тому же СССР - фактически же бесплатно оружие раздавал. Расчетные цены за какао-бобы были достаточно условны.
                                                                                Речь об этом шла.
                                                                                Деталей не помню.
                                                                                Но суть ясна: цена на шоколад в СССР была неадекватно низкой.

                                                                                • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:54#

                                                                                  Девочки, ну вы уже совсем не в то русло тему повели!!! Так то в основном речь идет о настоящих произведениях искусства из шоколада... а вы все со своим СССР...

                                                                                  • viola_inc  |22 октября 2011, 20:01#

                                                                                    .... а в ссср были зайцы и дедыморозы из шоколада %)

                                                                                    • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 20:02#

                                                                                      они и сейчас есть;)))

                                                                                      • Динк@  |22 октября 2011, 22:15#

                                                                                        Смотрите, что я случайно про шоколадных зайцев нашла!

                                                                                        Суд Евросоюза постановил, что шоколадные звери не могут являться зарегистрированной торговой маркой.

                                                                                        Суд Евросоюза, являющийся судебным органом ЕС высшей инстанции, постановил, что шоколадные звери не могут являться зарегистрированной торговой маркой. Об этом сообщила пресс-служба суда. Ранее швейцарский и немецкий производители шоколада Lindt & Spruengli и August Storck направили в соответствующее ведомство запросы о регистрации в качестве торговой марки шоколадных фигурок: зайцев, мышек, колокольчиков с красным бантиком и других.
                                                                                        Европейский суд объясняет свое решение тем, что такие шоколадные фигурки, в том числе с колокольчиком и красным бантом, лишены определенных характерных особенностей. На Рождество и Пасху традиционно производятся шоколадные товары в виде зайца или оленя. При этом производители нередко перевязывают упакованные фигурки зверей красными бантиками, в связи с этим подобный дизайн упаковки не может считаться характерной отличительной особенностью.
                                                                                        Согласно регулированию Евросоюза о торговой марке, в качестве торговой марки может быть зарегистрирована форма, подлежащая графическому изображению. К подобным формам, например, относятся слова, форма продукта и его упаковка. В то же время объект, лишенный определенных характерных особенностей, не может быть зарегистрирован в качестве торговой марки, говорится в постановлении суда.

                                                                                        Источник: Агентство INFOLine

                                                                                        • russianicebear  |23 октября 2011, 01:37#

                                                                                          Кто бы мог подумать, что форму шоколадных зайцев и их красные банты рассматривали в суде Евросоюза! )))) Как всё, оказывается, серьёзно...

                                                                                      • russianicebear  |23 октября 2011, 01:32#

                                                                                        .... а в ссср были зайцы и дедыморозы из шоколада %)Дедоморозов не помню, а шоколадных зайцев очень даже помню - любила их нежно до тех пор, пока в эфире радиостанций и телеканалов не появился "шоколадный заяц - ласковый мерзавец", опошливший воспоминания детства :)))

                                                                                        • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:34#

                                                                                          Мне таких зайцев из Москвы привозили, у нас не было.

                                                                                          • russianicebear  |27 октября 2011, 01:29#

                                                                                            Ну, их ведь производил "Бабаевский" комбинат, а он находится в Москве.

                                                                              • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:16#

                                                                                Старые советские цены всегда были приемлемы. С доходом 200 рублей на 3 человека мы всегда имели возможность купить отличные продукты. А не только шоколад. Оля - спасибо искренне)))

                                                                                • olena2  |23 октября 2011, 11:06#

                                                                                  Разница в доходе. В регионах таких зарплат не было. Меня с братом бабушка воспитывала, у неё зарплата была 55 рублей. Какой уж тут шоколад. :(
                                                                                  Сейчас очень люблю горький сливочный.

                                                                                  • kasatkin  |23 октября 2011, 11:19#

                                                                                    Разница в доходе. В регионах таких зарплат не было. Меня с братом бабушка воспитывала, у неё зарплата была 55 рублей. Какой уж тут шоколад. :(У моих родителей была зарплата 120 рублей, из этих денег они еще платили взносы за кооперативную квартиру (типа советская ипотека). Так что мы тоже шоколад видели только по великим праздникам ;(((

                                                                                • mialashka  |23 октября 2011, 13:12#

                                                                                  Я помню цены 90 коп., 1 руб. 10 коп. и те, что Вы написали 1 руб 30 и 1 руб. 50
                                                                                  А еще помню квадратную плитку шоколад Гренада по 1 руб 60 коп. Как он мне нравился....

                                                                                  • Маргопитри  |23 октября 2011, 23:06#

                                                                                    "В интернете нашла такие цены начала 70-х годов: 27 коп- мал.Люкс, 55 коп-в золотистой обертке русские народные сказки, большие плиточки 100г. Аленка - 1руб.50 коп, Цирк- 1,30, Люкс -1.30, Бабаевский -200г.-4 рубля. Не сказать, что запредельно дорого."

                                                                                    Не дорого, если брать цену шоколадки абстрактно, не привязывая ее к ежемесячным тратам на питание и одежду. Но при з/п в 120-150 руб. сапоги импортные стоили 90-110 руб. + 10-20 руб. сверху, пальто не импортное 200-300 руб., еще достать мебель, телевизор, холодильник - на это копили годами или брали деньги в кассе взаимопощи... это товары не ежедневного спроса, но стоили они 3-4-5 ... 10 з/п.

                                                                                  • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:33#

                                                                                    именно это я имела ввиду!)
                                                                                    по крайней мере исходила из рассказов родственников и учителей "по жизни")

                                                                                    • russianicebear  |22 октября 2011, 23:57#

                                                                                      Мне почему-то запомнилось, что в СССР были довольно дешевые "Соевые батончики" фабрики Рот-Фронт - 45 коп. за кг, если не ошибаюсь...

                                                                                    • Karina  |22 октября 2011, 16:58#

                                                                                      Мама вырастила нас одна,но шоколад мы ели в достаточном количестве и не 15 лет назад,а давным-давно. Не помню,чтобы на наш шоколад были какие-то запредельные цены. А то,что сейчас в изобилии лежит на полках - это не шоколад,а отстой. И с продукцией советских фабрик его не сравнить !!

                                                                                      • Extase  |22 октября 2011, 20:10#

                                                                                        Да я тоже что-то не помню, чтобы на шоколад были запредельные цены! И какие вкусные были шоколадные конфеты, а сейчас как пластилин! А шоколадки "Медальки"! Еще почему-то помню конфеты "Турист" и "Кара-Кум"!

                                                                                        • russianicebear  |22 октября 2011, 23:59#

                                                                                          О, мне тоже запомнились советские шоколадные медали - это был шик! :) А еще шоколадные зайцы фабрики им. Бабаева...

                                                                                      • Damier  |22 октября 2011, 17:09#

                                                                                        шоколадная кровать..на такой невозможно уснуть..))

                                                                                        • rusanda  |22 октября 2011, 18:08#

                                                                                          лег на кровать, а проснулся утром на полу, а кровать как не было )))

                                                                                          • olena2  |22 октября 2011, 18:09#

                                                                                            сам за ночь схомячишь кроватку :)

                                                                                          • Динк@  |22 октября 2011, 20:07#

                                                                                            Перечислите, пож,, все причины:))))))))

                                                                                            • russianicebear  |27 октября 2011, 01:31#

                                                                                              А еще наутро все волосы будут в шоколаде после лежания на шоколадной подушке )))

                                                                                          • Ningyo  |22 октября 2011, 17:21#

                                                                                            О, любовь моя - шоколад!!!

                                                                                            • orhideya-j  |22 октября 2011, 17:21#

                                                                                              Опять шоколад! Я ж худею, а тут соблазняют целый день.

                                                                                              • Динк@  |22 октября 2011, 20:09#

                                                                                                Переходите на Шоколадную диету - говорят, что она очень эффективна: потеря веса до 7 килограмм за 7 дней

                                                                                                • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 20:11#

                                                                                                  это только на 90% горьком шоколаде скорее всего возможно не более того)

                                                                                                  • russianicebear  |23 октября 2011, 00:00#

                                                                                                    А сколько и какого шоколада надо есть, чтобы добиться такого прекрасного результата?

                                                                                                    • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:35#

                                                                                                      [Комментарий удален]

                                                                                                      • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:36#

                                                                                                        Дина, дайте я вас расцелую!Все я на шоколадной диете!

                                                                                                    • beba  |22 октября 2011, 17:28#

                                                                                                      какая красота блин...и вкуснота к такому меня нельзя допускать ато обсыпет и никакая косметикаиз идб не поможет)

                                                                                                      • Кондрашова  |22 октября 2011, 17:34#

                                                                                                        Аналогично! Но так хочется попробовать блинчики такие! Слюньки текут! Спасибо а рецепты автору!

                                                                                                        • rusanda  |22 октября 2011, 18:08#

                                                                                                          у меня воскресение день блинчиков, теперь знаю точно какие завтра приготовлю ))

                                                                                                      • ElenaAl  |22 октября 2011, 17:34#

                                                                                                        Спасибо автору за интересный рассказ и фотографии!)
                                                                                                        Рецепты тоже заинтересовали. Особенно с мандариновым желе.) Теперь нужен рецепт мандаринового желе.))

                                                                                                        • lexusha  |22 октября 2011, 18:16#

                                                                                                          И я вот на рецепты нацелилась конкретно. Хорошо, что в ближайшие недели некогда, но как только - так сразу мусс сделаю))))

                                                                                                          • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:35#

                                                                                                            его можно в магазине купить!

                                                                                                            • ElenaAl  |23 октября 2011, 20:32#

                                                                                                              если бы было можно, то я не спросила бы)

                                                                                                              • Pure♥Poison  |24 октября 2011, 16:06#

                                                                                                                есть они. лично я, в Перекрестке брала

                                                                                                          • olga_belikova  |22 октября 2011, 17:48#

                                                                                                            А давайте переведем дискуссию в позитивное русло: вы какие шоколадные конфеты и плитки любите? Я сейчас подсела на трюфели от Красного октября. Купила случайно в Ашане пакетик конфет и вот уже которую неделю не могу удержаться от покупки очередной порции. 105 руб за 250 гр, т.е. 420 руб /кг.

                                                                                                            • viola_inc  |22 октября 2011, 18:13#

                                                                                                              я люблю бабаевские трюфели обычные и экстра, а еще фабрики победа классические трюфели и айриш крим. шоколад бабаевский люблю элитный, тёмный и с орешками разными, одно время у них даже с кедровыми был шоколад вкуснейший.

                                                                                                              • Navsikaja  |22 октября 2011, 19:23#

                                                                                                                я люблю бабаевские трюфели обычные и экстра, а еще фабрики победа классические трюфели и айриш крим. шоколад бабаевский люблю элитный, тёмный и с орешками разными, одно время у них даже с кедровыми был шоколад вкуснейший.бабаевские трюфели только и можно есть в н.авремя

                                                                                                                • viola_inc  |22 октября 2011, 20:02#

                                                                                                                  я раньше работала рядом. их невозможно было не есть )))) а какой там запах на всю улицу!

                                                                                                                  • Maiia  |24 октября 2011, 11:12#

                                                                                                                    я раньше работала рядом. их невозможно было не есть )))) а какой там запах на всю улицу!Ага! Я рядом живу - запах потрясающий!

                                                                                                                • LenkaShip  |22 октября 2011, 21:39#

                                                                                                                  мне тоже нравится плитки бабаевские с орешками

                                                                                                                  • mialashka  |23 октября 2011, 13:16#

                                                                                                                    из шоколадных плиток в наше время все горькие Бабаевские без добавок или с кусочками орехов, элитные из золотой коллекции фабрики "Россия" и Риттер -спорт горькй с цельными орехами( но это за пределами текущего опроса)

                                                                                                                  • lexusha  |22 октября 2011, 18:15#

                                                                                                                    С трюфельной начинкой понравились Мадам Трюфо (сейчас из них делаю букетик одной из Этоянок).
                                                                                                                    еще удивили новые конфетки (раньше таких не замечала) - АТАГ шексна. Всякие разные, но шоколад в них - просто песня.

                                                                                                                    Из конфет в коробках - Комильфо люблю. И Фереро черные. Моцарт как-то не впечатлил.

                                                                                                                    • Динк@  |22 октября 2011, 20:16#

                                                                                                                      Фереро, Комильфо, шоколадные конфеты-ракушки Jacali...

                                                                                                                      • lexusha  |22 октября 2011, 23:40#

                                                                                                                        Да, да, да, Дина - ракушкиииии .....

                                                                                                                        • russianicebear  |23 октября 2011, 01:34#

                                                                                                                          Там, кстати, в коробке не только ракушки, но еще и морские коньки - мои любимые!

                                                                                                                      • orhideya-j  |23 октября 2011, 19:49#

                                                                                                                        Комильфо о, да!

                                                                                                                      • elan14  |22 октября 2011, 18:17#

                                                                                                                        Мой самый любимый шоколад пористый горький "Слава". Ни фантик, ни вкус не изменились со временем. Обожаю его есть холодным, из морозилки. Он так вкусно хрустит ММММ

                                                                                                                        • olga_belikova  |22 октября 2011, 18:28#

                                                                                                                          Ага, Слава -- отличный шоколад. Тоже очень его люблю.

                                                                                                                          • olga_belikova  |22 октября 2011, 18:28#

                                                                                                                            Ага, Слава -- отличный шоколад. Тоже очень его люблю.

                                                                                                                            • нат69  |22 октября 2011, 18:43#

                                                                                                                              Интересная статья.... Туфли из шоколада.....Платья .....
                                                                                                                              Захотелось и себе такие в гардероб !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                              • russianicebear  |23 октября 2011, 00:07#

                                                                                                                                Шоколадка "Слава" - это как возвращение в детство!

                                                                                                                              • ElenaAl  |22 октября 2011, 18:33#

                                                                                                                                Оля, по поводу трюфелей вопрос.)
                                                                                                                                В них какао-масло есть? (если пакетик с этикеткой цел)

                                                                                                                                • olga_belikova  |22 октября 2011, 18:49#

                                                                                                                                  Лена, пакетик есть! Вот состав: сахар, какао тертое, масло какао, МАСЛО КОКОСОВОЕ (вот враги! и сюда пролезли), какао-порошок, антиокислитель Е306, ароматизатор, идентичный натуральному Ваниль.

                                                                                                                                  Посмотрела в интернете - Е306 -- это смесь токоферола концентрированная (витамин Е)

                                                                                                                                  • ElenaAl  |22 октября 2011, 19:25#

                                                                                                                                    Я спросила потому, что когда-то давно где-то прочитала (или услышала), что продукция без какао-масла ( с "эквивалентом какао-масла") - не шоколад в традиционном понимании.
                                                                                                                                    С тех пор изучаю этикетки и пришла к выводу, что вкус действительно отличается.

                                                                                                                                    Трюфели с какао-маслом давно не встречала. Но я и не искала специально, конечно.) Так, по случаю смотрела.)

                                                                                                                                    • ElenaAl  |22 октября 2011, 19:26#

                                                                                                                                      По поводу "врагов")) интересно: что "лучше-хуже" пальмовое или кокосовое масло в сладостях и творожках?

                                                                                                                                      • Nata__  |22 октября 2011, 19:32#

                                                                                                                                        лучше - кокосовое :)

                                                                                                                                        • russianicebear  |23 октября 2011, 01:34#

                                                                                                                                          Пальмовое масло вкуснее, имхо.

                                                                                                                                      • viola_inc  |22 октября 2011, 20:23#

                                                                                                                                        трюфели экстра состав: http://www.babaev.ru...

                                                                                                                                    • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:36#

                                                                                                                                      Красный октябрь вообще супер!) у нас в городе есть их фирменный магазин! частенько там закупаюсь;)))))
                                                                                                                                      А вообще безумно люблю продукцию украинской фирмы Рошен. В Севастополе как хомяки их уминала! И торты там безумно вкусные)))))))))
                                                                                                                                      как вспомню... так снова хочу!)

                                                                                                                                      • LenkaShip  |22 октября 2011, 21:40#

                                                                                                                                        есть еще липецкий филиал фирмы Рошен, но продукция отличается от Украины и ценой и качеством

                                                                                                                                        • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 21:45#

                                                                                                                                          Украинское качество явно лучше))

                                                                                                                                          • Динк@  |22 октября 2011, 22:02#

                                                                                                                                            Нет, с этим я не могу согласиться! Вот были конфеты Тростянецкой шоколадной фабрики «Украина» в советские времена, это да, а сейчас она стала, кажется, "Крафт Фудз Украина" - совсем не то, пластилин какой-то. Каждый год бабушка ездит туда в гости и привозит, так вот с каждым годом все хуже:(

                                                                                                                                            • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 22:04#

                                                                                                                                              Так мы про фирму Рошен говорим)))))

                                                                                                                                              • Динк@  |22 октября 2011, 22:10#

                                                                                                                                                Ее тоже не люблю, по мне лучше наш российский шоколад

                                                                                                                                                • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 22:17#

                                                                                                                                                  кому как)))

                                                                                                                                                  • Динк@  |22 октября 2011, 22:54#

                                                                                                                                                    Это да:)

                                                                                                                                                    • lexusha  |22 октября 2011, 23:41#

                                                                                                                                                      Шоколадный набор Рошен и набор палочек (типа как у мерси) - мне очень понравились. И еще квадратная плитка горького тоже

                                                                                                                                                      • russianicebear  |23 октября 2011, 00:06#

                                                                                                                                                        А зачем к шоколаду набор палочек? Чтобы не брать его руками?

                                                                                                                                                        • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:39#

                                                                                                                                                          Это шоколад, он как палочки, разные вкусы завернуты индивидуально и все в коробке.

                                                                                                                                                          • russianicebear  |27 октября 2011, 01:32#

                                                                                                                                                            А, понятно, спасибо за разъяснение :) Надо будет попробовать, если увижу в продаже...

                                                                                                                                                        • orhideya-j  |23 октября 2011, 06:38#

                                                                                                                                                          Мне тоже нравятся и Рошен и палочки.

                                                                                                                                                          • Динк@  |23 октября 2011, 22:54#

                                                                                                                                                            А мне "Мерси" нравятся, а Рошен (они в прозрачной обертке, да?) нет:(

                                                                                                                                                            • Pure♥Poison  |24 октября 2011, 16:06#

                                                                                                                                                              "Мерси" один раз ела! но они мне очень даже понравились)
                                                                                                                                                              утонченный вкус)

                                                                                                                                                        • Pure♥Poison  |24 октября 2011, 16:06#

                                                                                                                                                          спасибо)

                                                                                                                                          • russianicebear  |23 октября 2011, 00:03#

                                                                                                                                            А я в последнее время перешла на швейцарский Lindt - он хорош тем, что шоколадки сделаны в форме то-о-оненьких лепестков, которые ешь-ешь, ешь-ешь, а в итоге съедаешь не так уж много (лишние калории ведь ни к чему).

                                                                                                                                          • elan14  |22 октября 2011, 18:12#

                                                                                                                                            [Комментарий удален]

                                                                                                                                            • Mirael  |22 октября 2011, 18:39#

                                                                                                                                              Впечатлила шоколадная плитка, обрабатываемая шпателем :))))Ну и эйфелева башня конечно. Одежду и обувь - не понимаю...

                                                                                                                                              Я в последнее время ем только горький - где какао 70, 80 %%

                                                                                                                                              • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:37#

                                                                                                                                                это творчество)

                                                                                                                                                • russianicebear  |23 октября 2011, 00:04#

                                                                                                                                                  Одежда и обувь из шоколада - это ведь не для еды, а для красоты...

                                                                                                                                                • терталина  |22 октября 2011, 18:54#

                                                                                                                                                  Шоколад-это моя большая слабость))))Статья очень понравилась!!!!

                                                                                                                                                  • Динк@  |22 октября 2011, 22:07#

                                                                                                                                                    Присоединяюсь. Лена, спасибо вам шоколадное настроение! Браво!

                                                                                                                                                    • Динк@  |22 октября 2011, 22:08#

                                                                                                                                                      ЗА шоколадное настроение:)

                                                                                                                                                      • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 22:09#

                                                                                                                                                        очень приятно)))
                                                                                                                                                        спасибо большое!!

                                                                                                                                                        • russianicebear  |22 октября 2011, 23:28#

                                                                                                                                                          Спасибо за прекрасную статью! Автору от меня - сердечко!

                                                                                                                                                          • Pure♥Poison  |23 октября 2011, 17:38#

                                                                                                                                                            а вам от меня ♥)

                                                                                                                                                    • Nata__  |22 октября 2011, 19:23#

                                                                                                                                                      Шоколад - то от чего отказываться не собираюсь, как бы диетологи ни старались :))) Правда, я люблю только "горький" - вроде бы он даже полезным теперь признан...:)

                                                                                                                                                      • russianicebear  |22 октября 2011, 23:27#

                                                                                                                                                        От горького шоколада, имхо, никакого вреда, кроме пользы. В нем ведь мало сахара и много полезных для организма веществ - например, эндорфинов, витаминов и минералов.

                                                                                                                                                      • AnnaU  |22 октября 2011, 19:24#

                                                                                                                                                        !!!!!! У меня "шоколадная кома"!!!!!!!! Спасибо за такие вкусные и сладкие рецепты!)))

                                                                                                                                                        • AnnaU  |22 октября 2011, 19:25#

                                                                                                                                                          Особенно ФИСТАШКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ... мммммм... надо срочно сделать, а то потом нельзя будет((((((

                                                                                                                                                          • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 19:37#

                                                                                                                                                            я рада, что вам понравилась статья!

                                                                                                                                                          • Аннетка  |22 октября 2011, 19:24#

                                                                                                                                                            обожаю шоколад! замечательная статья!)

                                                                                                                                                            • taleska  |22 октября 2011, 20:00#

                                                                                                                                                              люблю шоколадки, особенно горькие! статья интересная и картинки впечатляют (кушетка супер ням-ням)

                                                                                                                                                              • russianicebear  |22 октября 2011, 23:26#

                                                                                                                                                                Полежать бы на такой кушеточке!

                                                                                                                                                              • Tanya 2008  |22 октября 2011, 20:46#

                                                                                                                                                                Обожаю шоколад, очень понравилась статья - классные фигуры из шоколада

                                                                                                                                                                • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 21:34#

                                                                                                                                                                  спасибо!))

                                                                                                                                                                • LenkaShip  |22 октября 2011, 21:35#

                                                                                                                                                                  училась в школе рядом с кондитерской фабрикой, бывает сидишь на уроке - окно открыто и запахи то карамели, то печенья, то шоколадные... какая там учеба - слюнки текут )))

                                                                                                                                                                  • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 21:40#

                                                                                                                                                                    а у моих окон находится хлебопекарня! постоянные запахи пряников - это тоже нечто!!!

                                                                                                                                                                    • russianicebear  |22 октября 2011, 23:25#

                                                                                                                                                                      Наверно нужна железная сила воли, чтобы постоянно противостоять таким искушениям!

                                                                                                                                                                      • Pure♥Poison  |23 октября 2011, 17:37#

                                                                                                                                                                        ну я за 20 лет к таким запахам уже привыкла, если честно! но пряники все равно люблю))

                                                                                                                                                                        • russianicebear  |27 октября 2011, 01:33#

                                                                                                                                                                          О, я тоже обожаю пряники - но позволяю себе их только на Новый год :)

                                                                                                                                                                          • Pure♥Poison  |27 октября 2011, 08:14#

                                                                                                                                                                            а мне приходится делать это чаще))

                                                                                                                                                                  • Melli05  |22 октября 2011, 21:59#

                                                                                                                                                                    Спасибо за вкусную статью! Мне очень нравится шоколад в виде различных фигурок, не всегда по вкусу, но внешнему виду - прекрасно! Обычно дарю различные фигурки на Новый год, да и другие праздники.

                                                                                                                                                                    • Pure♥Poison  |22 октября 2011, 22:01#

                                                                                                                                                                      всегда пожалуйста!)

                                                                                                                                                                    • russianicebear  |22 октября 2011, 23:23#

                                                                                                                                                                      Жаль, что шоколадные туфельки у нас не продаются - это был бы хит продаж!

                                                                                                                                                                      • lexusha  |23 октября 2011, 00:02#

                                                                                                                                                                        И туфельки, и фонтаны, и голуби свадебные - в Москве продается и не только это)

                                                                                                                                                                        • russianicebear  |23 октября 2011, 00:05#

                                                                                                                                                                          Серьезно? Похоже, я отстала от жизни... А где это продается? Надо бы купить к Новому году всего и побольше...

                                                                                                                                                                          • viola_inc  |23 октября 2011, 12:25#

                                                                                                                                                                            в конфаэле точно много подобного шоколада. и шоколадные статуи там тоже есть

                                                                                                                                                                            • lexusha  |23 октября 2011, 13:23#

                                                                                                                                                                              я в Красном Октябре магазине видела в свое время

                                                                                                                                                                              • mmm  |23 октября 2011, 13:29#

                                                                                                                                                                                даже у нас есть бутик Баккара и там можно купить любую форму шоколада и туфельку тоже)) еще есть шкатулки из шоколада, в которые можно положить например колечко!!)))

                                                                                                                                                                                • russianicebear  |27 октября 2011, 01:34#

                                                                                                                                                                                  Спасибо за информацию! Теперь знаю, куда идти за новогодними подарками :)

                                                                                                                                                                        • Елена Лесина  |23 октября 2011, 08:38#

                                                                                                                                                                          Шоколад люблю. Последнее время лакомимся с подругами горячим шоколадом (произведен в Австрии) в кофейне. Вот это вкус! В других заведениях такое лакомство в подметки не годится.

                                                                                                                                                                          • Belochkam  |23 октября 2011, 09:43#

                                                                                                                                                                            собралась коллекция фигурок из шоколада. Они такие красивые, что съесть их просто не возможно)

                                                                                                                                                                            • Иринкакартинка  |23 октября 2011, 11:28#

                                                                                                                                                                              Интересная статья. к шоколаду в целом равнодушна, но очень нравится трюфели в вафельной крошке от "Россия-щедрая душа". Могу сьесть за раз 3 конфеты)))

                                                                                                                                                                              • Pure♥Poison  |23 октября 2011, 17:36#

                                                                                                                                                                                Оооо.. она наивкуснейние))
                                                                                                                                                                                Я их на новый год всегда уминаю))

                                                                                                                                                                                • russianicebear  |27 октября 2011, 01:34#

                                                                                                                                                                                  Да, это отличные конфеты - одни из моих любимых!

                                                                                                                                                                                • Нимфисея  |23 октября 2011, 13:06#

                                                                                                                                                                                  Да,статья отличная. Тоже люблю шоколад, особенно молочный)

                                                                                                                                                                                  • rusanda  |23 октября 2011, 17:44#

                                                                                                                                                                                    мой самый любимый тоже молочный, могу его тоннами есть!

                                                                                                                                                                                  • Sun11  |23 октября 2011, 15:09#

                                                                                                                                                                                    И я обожаю молочный. Особенно конфеты Lindt Fioretto :)))

                                                                                                                                                                                    • шеви  |23 октября 2011, 18:49#

                                                                                                                                                                                      Спасибо за пост. В осенние пасмурные дни шоколад в тему. Даже только посмотрев на шоколадные шедевры, чувствуется, как эндорфины повышаются. Шоколадная кушетка повеселила ко всем плюсам это еще шоколадное обертывание.))))
                                                                                                                                                                                      Вот только шоколадных зайцев, дедов Морозов, Снегурочек и иже с ними я сесть детства не люблю. Это ж надо сначала голову откусить, потом ручки ножки проглотить. Не понимаю шоколадные портреты на День Рожденья. Все время вспоминаю аборигенов, которые съели Кука.
                                                                                                                                                                                      Страшная правда о шоколаде.

                                                                                                                                                                                      "Но вот незадача - вы съедаете их тоннами, уже стали походить на откормленного бабкой да дедкой колобка, а настроение повышается ровно на время переваривания «счастливых» продуктов, а потом снова падает ниже плинтуса! Это означает, что вы переоценили свою грусть-кручину, уровень «гормона счастья» у вас был не намного ниже нормы. А организм, попав в шоколадно-банановый рай и выработав нужное количество эндорфина, принялся за изготовление инсулина, расщепляющего сахар. Следовательно, уровень сахара в крови незамедлительно понизился, и сезонная депрессия тут же «проснулась» и активизировалась."http://myjane.ru/art...
                                                                                                                                                                                      Все равно утащила в избранное.

                                                                                                                                                                                      • olechka1973  |23 октября 2011, 19:48#

                                                                                                                                                                                        Лена, спасибо за интересную статью!!! я обожаю шоколад!!! У нас в городе есть шоколадная фабрика СЛАДКО ( раньше она была- ВОЛЖАНКА) мне очень нравится продукция этой фабрики!!! Мои воспоминания из детства ( времена СССР) - мама, когда ездила в Москву всегда привозила три наименования продуктов: сливочное масло, колбасу и конфеты, но больше всего мне запал в душу шоколад ВДОХНОВЕНИЕ, сейчас у него уже не такой вкус.

                                                                                                                                                                                        • шеви  |23 октября 2011, 21:12#

                                                                                                                                                                                          Улыбнуло. Кто знает может правда.))))
                                                                                                                                                                                          "Все это замечательно. Но, думаю еще не все полезные свойства шоколада открылись человеку. И я предлагаю вам рассказ о еще малоизвестном свойстве горького шоколада.

                                                                                                                                                                                          Моя мама рассказывала, что когда мне было около 3 лет, она заметила, что я начал косить на один глаз. Мама повела меня к врачу-окулисту в районную больницу. Это был старенький профессор. Во время войны его эвакуировали в наши места из осажденного Ленинграда, работал в эвакогоспитале, а после войны еще около 10 лет — в районной больнице. Профессор осмотрел меня и сказал: «Мамаша, как бы ни было трудно, но если вы хотите помочь сыну, купите натуральный горький шоколад и давайте его мальчику в течение месяца». Да, в начале 50-х годов прошлого столетия все еще ощущалась нехватка продуктов и с финансами было туго. Но, несмотря на это, мне в течение месяца давали два раза в день горький шоколад с красивым названием «Гвардейский». И… косоглазие исчезло!

                                                                                                                                                                                          Прошло время, у меня самого появилась семья и дети. И уже я заметил, что у моего трехлетнего сына начал косить один глаз. Сразу вспомнился рассказ мамы. Я купил горький шоколад и стал «лечить» сына. Не прошло и месяца, как косоглазие исчезло. После этого случая, в схожих ситуациях, я предлагал это лечение для детей родных и знакомых. Эффект был тот же. Вот такое неожиданное и вкусное лекарство!"
                                                                                                                                                                                          <a href="http://newsme.com.ua...">Источник</a>

                                                                                                                                                                                          • russianicebear  |27 октября 2011, 01:35#

                                                                                                                                                                                            Бывает же такое в жизни! :))))

                                                                                                                                                                                          • olik16  |23 октября 2011, 22:42#

                                                                                                                                                                                            Надо же, как простая тема шоколада вызвала такую дискуссию )))))))) Я помню времена середины 90-х годов, когда к нам начали завозить иностранные шоколадки, непонятного происхождения, но все в красивых ярких обертках. Я заглядывалась на витрины магазинов и мечтала съесть их все!!!!!!! А еще я собирала обертки от шоколада - у меня их было оооооооооочень много. А сейчас я люблю горький шоколад. Желательно швейцарский.

                                                                                                                                                                                            • Luybovm  |25 октября 2011, 14:44#

                                                                                                                                                                                              Лена, как же я согласна с высказыванием Патрика Скина Кэтлинга!!! для меня шоколад - это всё! ни дня без него, особенно горького..мммм... Спасибо за статью и рецепты, мой выбор! утащила в избранное :))

                                                                                                                                                                                              Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи