Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Гурмания

Меню для любимой: инструкция для мужчин

05 марта 2015, 00:00 | Галина Замыслова

Меню для любимой: инструкция для мужчин
10 выбрали

Эта тема не для вас, мои дорогие дамы. Это примерная инструкция для мужчин, в которую вы, я надеюсь, добавите и свои пункты. После того как издание будет дополнено и переработано, его следует невзначай оставить на виду для ознакомления. Все это для того, чтобы 8 марта прошло правильно – в любви и согласии, и вам не пришлось делать вид, что пережаренная холодная яичница и чашка холодного кофе с 5 ложками сахара предел ваших мечтаний. Итак, приступим к выбору праздничных блюд для ваших любимых.

Традиционный завтрак в Международный женский день, чаще всего выглядит как пара яиц с ломтиком хлеба, затейливо украшенная петрушкой и кетчупом. Обед или ужин чаще всего переносятся в кафе, ресторан или к маме. А в качестве десерта выступает купленный в магазине торт на ваш вкус. Не будем разрушать ваши мужские представления о праздничных блюдах для дам, просто повернем их в другом направлении.

Украшая комнату к празднику традиционными шариками, оставьте пару штук для экспериментов. Попробуй те вместо яичницы приготовить с их помощью «яйца всмятку». Не оригинально? Отнюдь!

Нужно:

  • 4 воздушных шарика
  • 300 г горького шоколада ( 65% какао и выше)
  • 2 пакетика желатина (примерно 10 г)
  • 1 баночка консервированных абрикосов
  • 250 мл сливок( 33%)
  • ванильный сахар 1 ст.л.

 Готовим!

Желатин размешать в 4 ст.л. сиропа из абрикосов и оставить набухать на 30 минут. В шарики налить холодную воду до достижения ими размера страусиного яйца. Шоколад растопить в ковшике, погруженном в кастрюлю с водой (водяная баня). Шоколад должен быть чуть теплым. Обмакните шарик в растопленный шоколад, дайте чуть стечь и обмакните еще раз. Подержите шарик на весу, пока шоколад не застынет (буквально пару минут), налейте ложку шоколада на блюдечко и поставьте шарик прямо в шоколадную лужицу, чтобы он приклеился в вертикальном положении. Всю конструкцию поставьте в холодильник до полного застывания. Пока застывают шоколадные формы, сделать начинку. Отложить в сторону 4 половинки абрикосов, остальные размять в пюре, добавить к пюре набухший желатин и взбить миксером. Сливки взбить с ванильным сахаром и аккуратно перемешать с абрикосовым пюре. Вынуть шоколадные яйца из холодильника, проткнуть шарики и аккуратно вылить из них воду, затем осторожно удалить шарик. Наполнить начинкой шоколадные яйца, сверху украсив их половинками абрикоса и поставить в холодильник на пару часов. Вам может показаться это сложным, но зато вы поразите свою любимую как никогда! Кстати, вместо сложных манипуляций с желатином и сливками, вы можете наполнить шоколадные скорлупки мягким творогом, сливочным сыром, готовым пудингом, а для дочки – манной кашей!

 

 

Переходим к основному блюду дня. Говорят, что лучше, чем мужчина мясо никто не приготовит, а шашлык вообще любит только мужские руки. Не уроните это наше высокое о вас мнение и купите немного куриного филе!

Куриные шарики в сливочном соусе

Такое блюдо, приготовленное надежными мужскими руками способно буквально потрясти любую женщину!

Нужно:

  • 500 г куриного филе (или грудок)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл сливок 10%
  • 150 г любого твердого сыра

Готовим!

Куриное филе слегка отбить кухонным молотком и порезать на маленькие кусочки (примерно 1см х 1см). Мелко нашинковать лук, смешать с куриным мясом, добавить по щепотке соль и перец, взбить викой яйцо и влить его в фарш. Все хорошо перемешать и сделать шарики размером с грецкий орех. Форму для запекания выстлать фольгой, смазать маслом, выложить шарики в одни слой и поставить в разогретую духовку на 10- 15 минут.

Пока шарики запекаются, натереть сыр и чеснок на мелкой терке и смешать со сливками. Залить этим соусом мясные шарики и запекать их еще 15 минут. Перед подачей посыпать порезанной зеленью петрушки.

Праздничный день подходит к завершению и  вам остается нанести последний штрих в общую картину этого замечательного дня. Приготовьте что-то нежное, романтичное и легкое. Легкое в смысле калорий, например оригинальный десерт в бокалах для вина.

Желе в бокалах

Этот десерт прост в приготовлении, но зато оригинален в подаче и станет настоящим подарком для ваших любимых женщин, а возможно и вашим коронным блюдом.

Нужно:

  • 2 пакетика фруктового желе (полуфабрикат)
  • пакетик желатина
  • любые фрукты (кусочками) или целые ягоды
  • 4 баночки йогурта
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л коньяка
  • ванилин

Готовим!

Приготовить желе согласно инструкции на пакетике, уменьшив количество воды на треть. Разлить желе по бокалам примерно на треть, положить кусочки фруктов и поставить в холодильник, установив их под наклоном до полного застывания желе.

Желатин размешать в половине стакана воды, растопить на маленьком огне и дать остыть. Затем смешать желатин с йогуртом, сахаром и ванилином, добавить немного коньяку. Залить йогуртовой смесью застывшее желе в бокалах, поставить в холодильник до застывания. Перед подачей посыпать тертым шоколадом. Украсить ягодами или кусочками фруктов.

 

 

Дорогие наши мужчины, мы год напролет проводим тысячи часов на кухне, стараясь вас не просто накормить, а порадовать и побаловать вкусненьким. Дорогие мужчины, наберитесь мужества и одни раз в году порадуйте нас, а мы вам поможем – советами.

Если вы что-то недопоняли, не стесняйтесь спросить об этом ваших женщин, это их буквально потрясет еще до начала праздника!

Кстати...

Чтобы впечатления от праздника надолго остались в памяти ваших любимых женщин, подберите для нее в подарок особенный парфюм, наполненный ароматами цветов, фруктов, ягод и пряностей. Каждый раз, входя в облако этого аромата, она будет вспоминать об этом дне… дне ваших кулинарных подвигов ради нее.

13e Fée Парфюмерная вода, Les Contes

La Petite Robe Noire Eau Fraiche Туалетная вода, Guerlain

Tresor Midnight Rose Парфюмерная вода, Lancome

 

Галина Замыслова, iledebeaute.ru

Фото: supercook.ru, foodnetworkrecipes101.com, hungrycouplenyc.com, cakecrumbs.me, gracessweetlife.com, 2015eastereggs.loveitsomuch.com

Релевантные товары в Online-магазине:

Комментарии (62)

  1. 234  |05 марта 2015, 00:12#

    Боже мой, какие вкусняшки!) Опять на ночь. На это тяжело смотреть, когда на кухне нет даже пирожного) Если мужчина приготовит такое хоть один раз в год, это, действительно, праздник. Но мужчины готовят вкусно, даже не каждая женщина сможет так приготовить вкусно. Знаю по себе. Галина, спасибо за вкусную, занятную статью)

    • Tanita3d  |05 марта 2015, 00:19#

      Ну не знаю как муж, а я это уже хочу приготовить.

      • VinnyPuh  |05 марта 2015, 00:44#

        Галя, вот скажи мне честно, твой муж способен на такие подвиги?

        • Gudik  |05 марта 2015, 00:44#

          Да уж, я не мужчина, но с блюдом для завтрака нужно возиться как раз до ужина...

          • Olga Tv  |05 марта 2015, 00:49#

            Не представляю мужчину, который будет это делать даже по любви. Если только его профессия не повар.

            • Катиик  |05 марта 2015, 10:52#

              я тоже

              • Ариовист  |05 марта 2015, 16:15#

                мой куриные шарики запросто осилит) главное, чтобы он начал ими заниматься)))

              • жулиус  |05 марта 2015, 00:52#

                Моему вообще готовить не дано!))). Точней, может, конечно, но тщательно это скрывает!))) Уж с таким он точно заморачиваться сам не станет! Закажет и принесёт)))...и день свободен!

                • 1Flowers  |05 марта 2015, 01:16#

                  рецепты интересные, вкусные, но не представляю, что у мужчин хватит терпения и умений приготовить такие блюда) бывают, конечно, мужья- любители кулинарии, но их не так много)

                  • Пульхерия  |05 марта 2015, 01:19#

                    Шарики куриные - это интересно!

                    • Катиик  |05 марта 2015, 10:52#

                      и наверное вкусно

                    • ElenaAl  |05 марта 2015, 02:09#

                      Многие мужчины прекрасно готовят и мясо и выпечку - похудеть не дадут, не то что помереть от голода.)
                      Но я не представляю рядом с собой мужчину, способного приготовить это "яйцо".)) Пусть лучше картошкой жареной накормит. Так и быть.))

                      • нет такого  |05 марта 2015, 03:04#

                        Не понимаю,что за навязчивая идея поставить мужчину у плеты 8 марта (а еще дать в руки пылесос,швабру,дрель и т.п)? Пусть пригласит в ресторан,в кафе,в театр,в цирк...да куда угодно,что вы предпочитаете,и кому,что по финансам. В конце концов в парке погуляйте подержитесь за руки,будьте ближе. Дорогие,наденьте красивое платье,сделайте прическу,все себе в удовольствие, и почувствуйте себя роскошной женщиной!

                        • Ехидна  |05 марта 2015, 09:30#

                          А мне вот приятнее поставить его у плиты:))) Мне не надо его подарков, цветов. Пусть лучше приготовит одно незамысловатое блюдо. Я хочу такой подарок.

                          • нет такого  |06 марта 2015, 04:44#

                            А может, Вы просто хотите доминировать над мужчиной?

                            • Ехидна  |06 марта 2015, 08:16#

                              Хахаха!!!! Вот это поворот:))))))))))))))))))))

                          • Dance_dead_baby  |05 марта 2015, 12:41#

                            я тоже не поняла этой хохмы. на 8-е, если мне припрет вкусняшку, сготовлю ее сама. а не припрет - я знаю много поводов радоваться помимо жратвы.

                          • Вольха Редная  |05 марта 2015, 06:09#

                            У меня муж готовит вкусно, но редко. Обычно, что-нибудь в духовке, или горшочки. Супы категорически нет. Наверно, попрошу, чтобы чем-нибудь побаловал.

                            • Ехидна  |05 марта 2015, 09:31#

                              Мой и суп сварганит, и горшочки приготовит. Но как же редко это бывает!

                              • Вольха Редная  |05 марта 2015, 09:35#

                                наверно, потому что редко, у них все так вкусно получается))

                                • Ехидна  |05 марта 2015, 09:45#

                                  Не знаю:))))) Когда я редко готовлю, у меня, наоборот, невкусно.

                                  • Вольха Редная  |05 марта 2015, 13:38#

                                    ну это только к женщинам относится. у меня тоже бывает такое ))) а мужики - они стараются)

                                • Вольха Редная  |05 марта 2015, 09:36#

                                  у меня муж панна-котту вкусно готовит, надо попросить)

                              • atrt  |05 марта 2015, 06:16#

                                Первый рецепт не совсем поняла, для его приготовления нужны обычные воздушные шарики, а при взаимодействии с горячим шоколадом ни какие вредные вещества не переходят из резины, это блюдо не опасно потом есть?

                                • Катиик  |05 марта 2015, 10:53#

                                  я бы не рискнула такое готовить

                                  • atrt  |05 марта 2015, 17:40#

                                    Результат симпатичный, попробую найти что-нибудь полукруглое из инертных материалов.

                                • mmm  |05 марта 2015, 07:04#

                                  все красиво вкусно, только кто готовить будет?)))

                                  • LadyPrada  |05 марта 2015, 07:46#

                                    Никто с этим заморачиваться не будет, лучше пойти куда то, где все будет наверняка и красиво и вкусно

                                    • WinEnot  |05 марта 2015, 09:16#

                                      С курицей он точно справится, а желешки я пожалуй сама на заметку возьму.

                                      • Навстречу_мечте  |08 марта 2015, 05:35#

                                        Да, десерт может стать оригинальным украшением любого застолья... Если, конечно, дело доходит до десерта.

                                        • WinEnot  |09 марта 2015, 17:38#

                                          Ахах) точно

                                      • Ехидна  |05 марта 2015, 09:34#

                                        Моему не хватит терпения ни на одно из этих блюд.
                                        А куриные шарики я сама как-нибудь приготовлю.

                                        • Ветка  |05 марта 2015, 09:46#

                                          Я предпочту, чтобы меня сводили в хороший ресторан.
                                          *да, я приземленная)))

                                          • Лисc  |05 марта 2015, 10:01#

                                            И я приземлённая)) Пусть меня ведут в ресторан)

                                            • Ветка  |05 марта 2015, 10:04#

                                              Мой муж при всех его положительных качествах (а их очень много) готовить не умеет вообще. Есть то, что он сотворил, нельзя даже из вежливости и неземной любви. Поэтому - только в ресторан!

                                              • Лисc  |05 марта 2015, 10:07#

                                                У меня такой же)) Ему можно только поручить почистить картошку или морковку. Максимум - порезать в салат помидоры, огурцы)))

                                                • Доктор ФЕА  |05 марта 2015, 12:22#

                                                  И я с вами, лучше в ресторан

                                                  • Smolyk  |05 марта 2015, 16:17#

                                                    И я присоединяюсь к "ресторанному" варианту:)

                                              • Svetochechka  |05 марта 2015, 10:10#

                                                Мой муж точно такое готовить не будет.Раньше готовил,но сейчас всё реже и реже.
                                                Не хочу потом всё 9 Марта отмывать кухню(

                                                • Доктор ФЕА  |05 марта 2015, 12:23#

                                                  Да-да, я не люблю "чужих" на моей кухне

                                                  • Навстречу_мечте  |08 марта 2015, 05:37#

                                                    Сегодня утром нас с дочей муж накормил пшенной кашей, не шоколадные яйца, конечно, но мы довольные :-)

                                                  • кастрюля  |05 марта 2015, 10:27#

                                                    в зоопарке в Гаване видела страусиные яйца,они диаметром около 30 см были-представляю себе завтрак по первому рецепту-лопнуть можно

                                                    • unbeatable tiger  |05 марта 2015, 10:31#

                                                      я вообще считаю , что мужчина , готовящий еду - это абсолютное благо и гармония!!!).... но на праздники люблю ходить в ресторан.....ой , чего-то я вообще есть захотела)))))

                                                      • YuliaKettunen  |05 марта 2015, 12:15#

                                                        Блин так есть захотелось! как раз почти обед)))
                                                        хочу куриные шарики в сливочном соусе.....
                                                        но конечно сама себе их готовить буду)) мой мужчина даже посуду моет плохо))

                                                        • Доктор ФЕА  |05 марта 2015, 12:23#

                                                          Мой муж готовить точно не будет, да для меня это и не подарок!

                                                          • akaziya  |05 марта 2015, 12:37#

                                                            Какая прелесть) Особенно яйца понравились)

                                                            • лола  |05 марта 2015, 13:02#

                                                              Засухарила в избранное, но я не враг своему здоровью, чтобы разрешить это готовить мужу...

                                                              • Irina Melomanka  |05 марта 2015, 13:19#

                                                                яйца очень прикольные, но это скорее себе на заметку)

                                                                • natella42region  |05 марта 2015, 13:31#

                                                                  Все блюда интересные, праздничные и наверное, невероятно вкусные)). Мне навряд ли такое приготовит мой мужчина, но я их приготовление вполне "осилю")).

                                                                  • Ариовист  |05 марта 2015, 16:13#

                                                                    Желе в бокалах у меня дочь делает, куриные шарики интересные. А яйца прикольные, но трудоемкие.

                                                                    • Smolyk  |05 марта 2015, 16:19#

                                                                      я бы с изготовлением самих яиц не стала заморачиваться - вполне Киндер-сюрприз можно приспособить, по-моему:)

                                                                      • Ариовист  |05 марта 2015, 16:23#

                                                                        мне кажется, что шоколад у киндера развалится, надо как-то виртуозно верхушку срезать))

                                                                        • Smolyk  |05 марта 2015, 16:25#

                                                                          Нет, стенки у него довольно-таки толстые и прочные

                                                                          • gjkbdfkmybr  |05 марта 2015, 17:52#

                                                                            Ну вот, уже и рацпредложения пошли!

                                                                            • Smolyk  |06 марта 2015, 09:59#

                                                                              а как же без них?:)

                                                                    • МарияДиваева  |05 марта 2015, 21:30#

                                                                      Я бы предпочла съесть то, что никогда не ела
                                                                      И такое было в моей жизни в исполнении мужчины

                                                                      • trinadzataleney  |05 марта 2015, 23:11#

                                                                        Очень интересное меню! Тем более, что я обожаю шоколад, абрикосы, творожный сыр, куриные грудки, фруктовое желе и йогурт)) В исполнении любимого мужчины для меня это был бы просто сказочный банкет! Спасибо! Осталось только подкинуть статью на видное место))

                                                                        • ok.anda@mail.ru  |06 марта 2015, 06:43#

                                                                          красота! интересно мужчины кому-нибудь такое готовят? я про обычных мужчин, а не про тех, которые работаю шеф-поварами в ресторанах?

                                                                          • АлинаАлина13  |06 марта 2015, 09:50#

                                                                            Как все красиво. Но я не умею готовить...

                                                                            • юлия juliya  |07 марта 2015, 15:11#

                                                                              Желе в бокале просто супер

                                                                              • Навстречу_мечте  |08 марта 2015, 05:18#

                                                                                Задумка шикарная, я бы от такого сюрприза потеряла бы голову, безусловно. Но моя голова сегодня на месте... А рецепты надо сохранить на будущее, уверена, что ещё будет повод удивить и меня и нашу дочь!

                                                                                • Lamour.ile  |09 марта 2015, 17:41#

                                                                                  называется "подсуньте незаметно этот пост мужчине" :)))

                                                                                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи