Бесплатная доставка по всей России* 1 - 30 ноября 2019
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Гурмания

Три рецепта красоты – виноград

14 декабря 2017, 00:00 | Галина Замыслова

Три рецепта красоты – виноград
2 выбрали

Виноград – вкусная и полезная ягода, с удивительным сочетанием разнообразных полезных свойств для красоты и здоровья, которая используется и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии и даже в парфюмерии. В виноградных ягодах содержится 80% необычайно целебной воды, натуральные сахара, пектин, практически все витамины и комплекс микроэлементов и множество других полезных веществ и при этом минимальное количество калорий, хотя сам по себе виноград достаточно сытный продукт. Экстракты винограда и масло виноградных косточек широко применяются в косметике и парфюмерии, даря коже и волосам красоту солнечной виноградной лозы.

Виноград вкусен сам по себе, и его действительно лучше всего употреблять в натуральном его виде и в напитках, но мы нашли несколько оригинальных рецептов с виноградом, которые могут украсить даже новогодний стол, внеся особую нотку праздничной пикантности в ваше меню. Блюда со свежим виноградом настолько редки на нашем столе, что вы действительно можете удивить гостей необычной закуской, легким салатом и нежным десертом.

Виноградные шарики

Легкая закуска, похожая на праздничные шары, украшающие рождественскую елку, необычная на вкус – пикантная, нежная и сочная одновременно. К тому же отнимающая очень мало времени у и без того закружившейся в праздничных хлопотах хозяйки.

 

 

Нужно:

  • 150 г сливочного сыра
  • 25 ягод красного винограда (крупных) без косточек
  • 150 г соленых фисташек без скорлупы
  • 1 чашка рубленых фисташек

Готовим!

Промыть и обсушить ягоды винограда, мелкое порубить фисташки. Чайной ложкой набрать сливочный сыр, вдавить в него виноградину и аккуратно "обмазать" со всех сторон. Проколоть ягоду зубочисткой и обвалять в рубленых фисташках. Выложить на тарелку и немного охладить.

Виноградный салат

Совершенно необычный салат, который может стать настоящим новогодним сюрпризом – это одновременно и десерт, и необычный гарнир.

 

 

Нужно:

  • 800 г белого винограда без косточек
  • 800 г красного винограда без косточек
  • 200 г сметаны
  • 200 г сливочного сыра
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 1 порошок ванили
  • для посыпки
  • 1 ст. коричневого сахара
  • 1 ст. рубленых обжаренных орехов (пекан, лепестки миндаля или фундук)

Готовим!

Смешать сахар и измельченные орехи и отложить. Перемешать сметану, творожный сыр, сахар и ваниль. Промыть виноград, обсушить и перемешать с творожно-сметанным соусом, выложить в глубокую стеклянную посуду, разровнять и выложить сверху слой орехово-сахарной смеси. Накрыть пищевой пленкой и охладить в течение 2 часов. Можно охладить салат без орехов, посыпав ими его при подаче, если вы используете миндальные лепестки.

Виноградное желе

Праздничный, легкий и по-настоящему новогодний десерт, который подается в высоких бокалах.

Нужно:

  • 3 ст. белого виноградного сока
  • 300 г крупного белого винограда
  • 300 г фруктового йогурта (белого)
  • 20 г желатина
  • миска со льдом

Готовим!

Замочить желатин в 3 столовых ложках холодной воды на 10 минут. Разрезать ягоды винограда пополам и удалить косточки, положить в виноградный сок и довести до кипения. Быстро снять с огня, влить желатин, хорошо размешать и остудить до комнатной температуры. Разложить ягоды по бокалам примерно на треть и залить соком с желатином, только чтобы покрыть ягоды. Если вы хотите, чтобы желе застыло "под углом" - поместите бокалы на лед под наклоном и уберите в холодильник до полного застывания. Оставшуюся желатиновую смесь перемешать с йогуртом. Поставить бокалы вертикально и долить сверху йогуртовую смесь. Снова убрать для застывания на

Кстати...

Виноградная нота в парфюмерных ароматах – воздушная легкость и нежная свежесть цветущего виноградника, дающая парфюмерным ароматам необыкновенную красоту и очарование.

Magus Парфюмерная вода, Les Contes

In Love AgainТуалетная вода, Yves Saint Laurent

Восстанавливающее масло для лица, тела и волос, Darphin

 

Галина Замыслова, iledebeaute.ru

Фото: delightfulemade.com, andy-knappe.de, ohsodelicioso.com, recipecooking.biz, Фотобанк Лори

Комментарии (8)

  1. кастрюля  |14 декабря 2017, 06:55#

    я виноград и так слопаю,без наворотов

    • Royakina  |14 декабря 2017, 08:59#

      Очень понравился первый рецепт. Надо попробовать.

      • достижениемаксимума  |14 декабря 2017, 10:28#

        Виноград я не люблю .

        • Ветка  |14 декабря 2017, 11:30#

          Желе люблю всех типов и видов. И этот вариант мне понравился!

          • нет такого  |14 декабря 2017, 13:26#

            Я предпочту свежим съесть. К желе в принципе равнодушна.

            • Gudik  |14 декабря 2017, 14:15#

              я не ем желе. и виноград то нечасто, но уж без всего, это точно

              • Tanya 2008  |14 декабря 2017, 14:18#

                какие вкусные и красивые рецепты!!!!!

                • 234  |18 декабря 2017, 19:42#

                  Виноград просто обожаю, особенно "дамские пальчики". Записала все рецепты, покупаю разносортный виноград, можно приготовить любой из предложенных в статье деликатесов, Галя, спасибо большое, всё записала)) Чувствую уже удивительный вкус ещё неприготовленных блюд)

                  Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                  Сейчас на сайте

                  JulyaM, sabina91, matiss nica, Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, Вареник1002, sibeeeeeel, Служба поддержки клиентов, ВикОля, VeronikaVi, larisa_2016112, нэнни, редиска33, Dasha_maru, avalokiteshvara, vik_se, alinarusskikh, yesenia-ksenia, olga1986_, tatiana33, AngeliKryukova, Nika_06, Ewgenya, buka_sonya, Alishami, garganuta, damkaru, ElenaLi, avk9872@mail.ru, Прсковья, insolens, nadejda_d, кристина92, А.Н.Д, leravalera111, Эни_Аделин, larisa_20161121231234, Innessavs, Oksana.S, Знж, RinaTh, Celebrare, irina_pr, Anno4ka__, @semenkru, Flick25, Lazareva nadezhda, Комета86, FL1955, Donskaya, WrongOwl, Skylarky, Enigma100, Antoniyaya, leobuh, furosik, rogush, Lalalka, t@t@77, Aloxite, Tan!ka, inna82, Ksushax2, Маhb, chasethesun, Нюся79, Anуаanuta, Окс1, Irinanaleks, JuliaPZ, лагутина, Алуашка, Anni59, Alex25, s9820, julietkoroleva97, , Areta, Miamura, tais108, katjakorolewa1992, Vdohnovenie, elena1998, Тасcя, Nika47, , ОленькаKisLinka, Любавочка, севан1983, Vallilil, 177177, vitochka0223, snejanno4ka, ЕКузьмич, davidyanann, darya_romanoff, Gakaeva, Плюмерия, АрманМилена, ejhfbyurgfeiyfgwuorqpijfp, Омерта, Katusen'ka, pollenpolin, Valeraka, mariia_2016, 02111982катя, Antony_85, cessnamustang46, Besil'da, Zhannet_ka, caramelleA, Nadyuwa7, natali_k1, Любалюда, dianahasan, Serebrova, 19566, Helly_Ya, sonkot, ulja_si, Kurochkina2019, silvabsn, Танюська , Аnna Tit, DALICHKA, Mari0880, alinenok777, valeriya-2016, fainad, 26lr, natvasl, Mika97, darkqween, dr.julie, Olesya0706, lanselot2008, Натали_715, Анастасия_83, Molks, ИринаAvdo, Нигушка, Nicol42, Mehri, Любовь*, Starna , MarinaVeronika, Julia8886, 2006ara, an#na123, Sonia8, mplatonova, Inga Kein, @aleksandra@12123, Нюрюнди, Anastas90210, igrishina84, Daphna, anna343400, Marina Dolgikh, kononovab, Laverna, katenokmonro, #lyudmila112123, Птичка, ТаМа2014, z-zhenechka, zhurawalera, Алей, НаталияХаммер