Бесплатная доставка по всей России* 1 - 28 Февраля 2018
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Beauty

5 вариантов диетического завтрака

10 июля 2012, 03:00 | Наталья Карпова

5 вариантов диетического завтрака
29 выбрали

Все еще жертвуете завтраком во имя стройной фигуры? Немного измените формулу: пожертвуйте немного утреннего времени на приготовление вкусного и здорового завтрака, который не прибавит сантиметров в талии, но зарядит энергией и бодростью до самого обеда.

Многие диетологи уверяют, что пропуск завтрака – непростительное преступление против фигуры. Именно утренний прием пищи "включает" метаболизм на полную мощность, позволяя организму окончательно проснуться.

Идеальный завтрак – это грамотное соотношение белков и углеводов. Последние, как известно – залог ясности ума и подвижности мысли. Без достаточного количества углеводов, желательно сложных, мозгу будет сложнее сосредоточиться и работать активно. Кроме того, в обед вы рискуете съесть на порядок больше того, чем нужно вашему организму. Переедание еще никому не помогало похудеть. Хотите сбросить лишний вес? Начните завтракать!

Не лишайте себя удовольствия начать день со вкусного и полезного завтрака. Пять простых рецептов, подсмотренных у именитых шеф-поваров вам в помощь.

1. Овсяные оладьи с черникой (2 порции)

Ингредиенты:

  • 1стакан цельнозерновых овсяных хлопьев
  • 0.5 стакана обезжиренного творога,
  • 0.5 стакана нежирного натурального йогурта,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки свежей (или сушеной) черники,
  • ваниль по вкусу

Приготовление:

Смешать в блендере все ингредиенты, кроме черники. В получившуюся однородную массу ввести ягоды. Раскалить сковороду, сбрызнуть маслом для жарки, испечь на среднем огне оладьи.

Калории: 400 ккал

Время приготовления: 15 минут.

2. Буритто с яйцом, шпинатом и грибами (2 порции)

Ингредиенты:

тортилья (или лаваш)

  • 4 яйца
  • 100 гр. замороженного шпината
  • 2 крупных шампиньона
  • 2 пластика сыра
  • острый томатный соус
  • соль по вкусу

Приготовление:

На раскаленную сковороду влить 1 ч.л. оливкового масла, добавить шпинат и грибы, протушить 2 минуты, посолить. Затем добавить яйца, тщательно перемешивать, пока яйца не приготовятся. На лепешку тортилью в центр положить 2 кусочка сыра, добавить несколько капель острого перца и выложить яичницу. Получившийся рулет разрезать пополам и подогреть на сковороде с двух сторон, пока сыр не расплавится.

Калории: 250 ккал

Время приготовления: 20 минут

3. Овсяная каша с медом и бананом (2 порции)

Ингредиенты:

  • 0.5 стакана хлопьев "Геркулес"
  • 1 ст. кипятка
  • соль по вкусу
  • 1 ст.л. ложка меда
  • 1 банан
  • сушеные семечки или орехи

Приготовление:

С вечера залить овсянку кипятком, утром подогреть, добавить мед, щепотку соли, перемешать. Перед подачей украсить блюдо кусочками банана и посыпать семечками или орехами.

Калории:350 ккал

Время приготовления: 5 минут

4. Творожно-йогуртовое парфе со свежими фруктами (2 порции)

Ингредиенты:

  • 300 гр. обезжиренного мягкого творога
  • 50 гр. нежирного натурального йогурта
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • ваниль по вкусу
  • свежие ягоды, орехи

Приготовление:

Смешать в миске мягкий творог и йогурт (продукты должны быть холодными), постепенно ввести мед, перемешать до однородной массы. Выложить в креманку, украсить свежими ягодами и орехами.

Калорийность: 270 ккал

Время приготовления: 7 минут

5. Цельнозерновые тосты с лососевым кремом

Ингредиенты:

  • 2 цельнозерновых хлебца
  • 2 кусочка слабосоленого лосося
  • 100 гр. нежирного творожного сыра
  • свежая зелень
  • огурец (2 пластика)

Приготовление:

Порезать филе лосося небольшими кубиками, смешать с нежирным мягким сыром, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.

Поджарить в тостере хлеб, остудить, намазать хлебцы получившимся кремом, сверху выложить по кусочку огурца.

Калорийность: 300 ккал

Время приготовления: 10 минут

Наталья Карпова, etoya.ru

Фото: myrecipes.com, health.com, sheknows.com

Комментарии (85)

  1. Sunny Bagira  |10 июля 2012, 03:46#

    в избранное!! Спасибо!статья супер

    • Yuryevna  |10 июля 2012, 04:03#

      Гламурные завтраки:)

      • mmm  |10 июля 2012, 04:10#

        Буритто, на картинке видно что есть авокадо!)

        • Наталья Карпова  |10 июля 2012, 09:21#

          Буритто, на картинке видно что есть авокадо!)добавьте авокадо)

          • mmm  |10 июля 2012, 10:25#

            соответственно калорий будет больше!)

            • Ласточка я)  |10 июля 2012, 11:56#

              Это завтрак) Ничего страшного.

              • a123  |10 июля 2012, 12:47#

                соответственно калорий будет больше!)Не бойтесь этих калорий, это очень полезные калории, а съев их на завтрак, вы сожжете их 100 раз

          • Ganin  |10 июля 2012, 04:31#

            Ну, вот сижу читаю, а сама-то ещё не завтракала!)))
            К счастью, в нашей организации есть прекрасная столовая, где повара любезно готовят нам на завтрак всевозможные каши, овощные оладьи, сырники и много другой вкуснятины!))) и все довольно-таки легкое!))
            Спасибо за статью, очень заинтересовали овсяные оладьи - думаю, энергии хватит надолго!!!)))

            • Василек:)  |10 июля 2012, 06:39#

              Тосты с лососевым кремом - аппетитное название.Я готовлю такие только попроще - хлеб мажу творожным сыром, сверху кладу ломтик рыбы и веточку укропа. Резать кубиками, смешивать - этот этап пропускаю.

              • katichka  |10 июля 2012, 07:16#

                У меня утром нездоровое влечение к овсянке. Если в отпуске или гостях завтрак отличается от моего любимого, во-первых, не наедаюсь, во-вторых, и по кол-ву ем больше. В общем, для меня завтрак - это только определенные углеводы :)))

                • Аннетка  |10 июля 2012, 07:27#

                  да, привычка - великая сила
                  но мне бы надоело каждый день овсянкой завтракать, хотя она, конечно, очень полезна

                  • katichka  |10 июля 2012, 07:33#

                    Я уже 7 лет сижу только на ней. И вообще геркулес - практически единственная каша, которую я любила с детства. Хотя тогда ее варили, да на молоке, с сахаром и солью, а сейчас только заливаю хлопья кипятком.

                    • Аннетка  |10 июля 2012, 08:42#

                      я тоже овсянку просто кипятком заливаю. с молоком мне уже невкусно

                      • Ganin  |10 июля 2012, 12:29#

                        Обожаю овсянку, и вкусно, и сытно, а полезно-то как))))

                        • a123  |10 июля 2012, 12:49#

                          Я завтракаю овсянкой с 2000 года. До этого её в рот не брала, а теперь, как и Катя, не могу представить завтрак без неё. И не вкусно, и не наелся, и тяжело, если будет другой завтрак.

                          • katichka  |10 июля 2012, 12:57#

                            Пора собирать клуб любительниц овсянки :))

                            • a123  |10 июля 2012, 16:19#

                              точно -)))

                              • snowy  |11 июля 2012, 02:54#

                                Меня в клуб запишите!

                                • Evgesha81  |14 июля 2012, 22:40#

                                  Меня тоже запишите. Муж подсадил. Овсянка с ложечкой меда и кусочками фруктов. Уже хочу завтракать.

                                  • Ануся  |14 июля 2012, 22:43#

                                    Меня тоже запишите. Муж подсадил. Овсянка с ложечкой меда и кусочками фруктов. Уже хочу завтракать.а я когда ем овсянку на завтрак, уже через час дико хочу есть))))

                                  • oasis2308  |14 июля 2012, 22:50#

                                    И я очень люблю овсянку!

                                    • beba  |14 июля 2012, 22:54#

                                      Если она не старая горькая... Мама уже несколько раз брала и есть невозможно, скорее всего дату перебивают

                      • beba  |10 июля 2012, 07:24#

                        [Комментарий удален]

                        • beba  |10 июля 2012, 07:25#

                          буритто интересная вещь..... все остальное не по моему вкусу

                        • zulu34  |10 июля 2012, 07:25#

                          Овсянка, геркулес-вот мой любимый завтрак!

                          • Кондрашова  |10 июля 2012, 08:04#

                            Поддерживаю, также ем чаще на завтак геркулес, иногда просто творог, а летом есть возможность добавлять ягоды свежие - жимолость, позже потом клубнику, далее малину и т.д.

                          • Алиса Fox  |10 июля 2012, 07:35#

                            у меня получается полноценный завтрак только в выходные, в будни я лучше посплю эти 15 минут)) Завтракаю уже на работе кофе и какая-нибудь фигнюшка к нему в виде печеньки

                            • beba  |10 июля 2012, 08:17#

                              а для меня лишние 15 минут-не сон, а подготовка к тому что надо вставать!

                              • Алиса Fox  |10 июля 2012, 09:56#

                                целых 15 минут готовишься встать?))))))))

                                • beba  |10 июля 2012, 18:33#

                                  Если я проснусь на 15 минут раньше я лучше встану сразу иначе выспаться не удасться за это время, а если засну то точно проснусь поздно и могу опоздать, а если выеду позднее намеченного- то застряну в пробке и стоянку на работе займут)

                                  • Алиса Fox  |11 июля 2012, 04:13#

                                    я подумала что ты просыпаешься, и потом лежишь и 15 минут готовишься, чтобы встать))

                              • Juliya23  |10 июля 2012, 15:02#

                                у меня получается полноценный завтрак только в выходные, в будни я лучше посплю эти 15 минут)) Завтракаю уже на работе кофе и какая-нибудь фигнюшка к нему в виде печенькиВот и я такая-же. Только к "фигнюшке" прибавляю какой-нибудь йогурт (творожок, сырочек)

                              • Валентина Лепешкина  |10 июля 2012, 07:38#

                                как это едят?

                                • Melli05  |10 июля 2012, 08:19#

                                  в смысле?

                                • janneta  |10 июля 2012, 07:41#

                                  Я если нормально позавтракаю , то могу только дальше спать пойти. Организм тогда вообще не работает.

                                  • viola_inc  |10 июля 2012, 07:46#

                                    я овсянкой не наедаюсь. съем порцию - и через полчаса-час добиваю яичницей или ещё чем-нибудь быстрым.

                                    • Рамона  |10 июля 2012, 15:21#

                                      Я тоже после овсянки есть хочу. Мама, когда я в школе училась, меня на завтрак котлетами всякими кормила. Чтоб не переживать, что ребенок голодный)
                                      И на овсянке я толстею.

                                      • a123  |10 июля 2012, 16:22#

                                        а Вы её с чем едите?
                                        И ещё один важный момент, овсянка не должна быть быстрого приготовления, и её нельзя переваривать, лучше залить с вечера. При разваривании полезные медленные углеводы превращаются в быстрые бесполезные

                                    • Елена Лесина  |10 июля 2012, 08:09#

                                      Так все вкусно! Пошла готовить завтрак - нежирный творог с йогуртом и ложкой меда.

                                      • Ветка  |10 июля 2012, 08:22#

                                        Я не завтракала состуденческих времен - чашка крепкого кофе и все... Хотя мужчинам всегда готовила горячее. Заработав язву, пересмотрела приоритеты. Теперь легкий, но полезный завтрак - обязательны. Овсянка с сухофруктами или фруктами, творог с добавками, омлет с сыром и зеленью

                                        • Panchina  |10 июля 2012, 08:26#

                                          добавила в избранное, хорошие идеи для завтрака

                                          • svsv66  |10 июля 2012, 08:41#

                                            мне понравились варианты 1, 3, 4

                                            • Josephina_A  |10 июля 2012, 09:27#

                                              Понравился первый вариант!Спасибо, обязательно попробую!!!!!!!

                                              • Керри Ким  |10 июля 2012, 09:53#

                                                Понравились варианты 1,2,5, спасибо.А я сначала пью кофе а через час только завтракаю,не могу сразу заставить себя есть.

                                                • Herbera  |10 июля 2012, 10:14#

                                                  У меня на завтрак мюсли с творогом и фруктами!Бананы не надо на завтрак-они очень сладкие!Парфе со свежими фруктами возьму на заметку!))

                                                  • Herbera  |10 июля 2012, 10:14#

                                                    У меня на завтрак мюсли с творогом и фруктами!Бананы не надо на завтрак-они очень сладкие!Парфе со свежими фруктами возьму на заметку!))

                                                    • Herbera  |10 июля 2012, 10:14#

                                                      У меня на завтрак мюсли с творогом и фруктами!Бананы не надо на завтрак-они очень сладкие!Парфе со свежими фруктами возьму на заметку!))

                                                      • Ласточка я)  |10 июля 2012, 12:00#

                                                        Бананы всем не надо или просто Вы не любите?)

                                                      • Грача  |10 июля 2012, 10:23#

                                                        Для меня завтрак - это обязательное условие хорошего настроения :-))) Те, кто видел меня голодную (не позавтракавшую), знают об этом не понаслышке! Чаще овсянка, или сырники, или оладьи. А в последнее время самое любимое - яблоко, запеченное с творогом :-)))

                                                        • Клара Шпак  |10 июля 2012, 10:23#

                                                          Варианты завтраков интересны, но в будние дни времени на их приготовление не хватает.

                                                          • a123  |10 июля 2012, 12:52#

                                                            Нет 5 минут на подогрев овсяной каши?

                                                            • Ласточка я)  |10 июля 2012, 12:54#

                                                              А как кашу подогревать можно? Т.е. вечером её приготовить, а утром разогреть?

                                                              • Marina-na  |10 июля 2012, 13:49#

                                                                Утром приготовить легко! Залить кипятком овсянку еще до утреннего душа...

                                                                • Ласточка я)  |10 июля 2012, 13:52#

                                                                  Это ту, которую 15-20 минут варить надо? Она разварится просто от кипятка?

                                                                • a123  |10 июля 2012, 16:23#

                                                                  А как кашу подогревать можно? Т.е. вечером её приготовить, а утром разогреть?Её вечером залить, ночь она постоит, а утром только довести до кипения и сразу же выключить. Это самый полезный вариант овсяной каши.

                                                                  • Ласточка я)  |10 июля 2012, 18:21#

                                                                    Аа..теперь понятно) Про "вечером залить" знала, а вот "утром только довести до кипения и сразу же выключить" - нет. Попробую так теперь делать! Спасибо!

                                                                • Клара Шпак  |10 июля 2012, 14:23#

                                                                  Я кашу в принципе не варю, предпочитаю овсяные хлопья "Нордик". А в статье речь идет о более сложных и затратных по времени рецептах.

                                                                  • Ласточка я)  |10 июля 2012, 15:02#

                                                                    А я самый обычный геркулес варю всегда. Не признаю пакетированные каши или те, что залить кипятком и через 3 минуты вуаля. И как разогревать тоже не понимаю...в микроволновке что ли? Да и нет у нас её...Не пользуемся. В общем, я по-старинке. Варю 15 минут.

                                                              • mmm  |10 июля 2012, 10:26#

                                                                Больше всего понравился рецепт - Творожно-йогуртовое парфе со свежими фруктами!)

                                                                • Imp  |10 июля 2012, 10:29#

                                                                  Выбираю №4 :)

                                                                  • катенок 1978  |10 июля 2012, 10:30#

                                                                    Я люблю кашу или творог с утра,рецепты хороши-но времени нет на приготовление.

                                                                    • Ласточка я)  |10 июля 2012, 11:59#

                                                                      Наталья, спасибо огромное! Я завтрак никогда не пропускаю, считаю его просто обязательным приёмом пищи и поэтому статью в избранное! Обычно завтракаю кашей, иногда паровым омлетом (в дни отдыха от тренировки), иногда цельнозерновым хлебом с сопутствующими продуктами. Сегодня у меня была как раз кашка с бананом, а вчера с черникой)) Статья просто супер! Очень понравился последний и первый рецепты!

                                                                      • нат 747  |10 июля 2012, 12:05#

                                                                        Я понимаю, что завтрак лучше не пропускать, но кроме чашки кофе ничего с утра не могу ни съесть ни выпить...

                                                                        • Belochkam  |10 июля 2012, 12:08#

                                                                          Творожно-йогуртовое парфе - даже от одного названия слюньки потекут))

                                                                          • Tiksi  |10 июля 2012, 12:26#

                                                                            Как все вкусно! Слюнки потекли... Понравились все рецепты. Я завтракаю чаще кашей, овсянка, гречка... с сухофруктами или с бананом, иногда творог с ряженкой... Делается все быстро. Без завтрака я не могу.

                                                                            • Florann  |10 июля 2012, 12:47#

                                                                              для меня самый лучший завтрак - это не завтракать. максимум горячий чай с утра, причём без всего...просто чай.

                                                                              • a123  |10 июля 2012, 12:54#

                                                                                Наталья, большое спасибо за вкусные идеи. Я на завтрак ем уже много лет овсяную кашу и не знаю, что заставит меня ей изменить -))).
                                                                                А вот остальные рецепты вполне пойдут на ужин или обед. Только вот овсяные оладьи я бы не жарила, а запекала в духовке, как печеньки. А потом лакомилась бы ими с кофе на полдник.

                                                                                • Rau  |10 июля 2012, 18:26#

                                                                                  +100 идея! На оладьи я уже нацелилась, попробую именно так сделать.

                                                                                • Rastomi  |10 июля 2012, 13:59#

                                                                                  Оладьи в избранное))) Как вкусно и просто в приготовлении!

                                                                                  • флюенс  |10 июля 2012, 14:39#

                                                                                    Я тоже добавила оладьи в избранное,очень интересный рецепт!Уже хочу попробовать!С цикорием утром то что надо!

                                                                                    • Olessia  |10 июля 2012, 14:49#

                                                                                      Сижу на грече, заодно ем, тк как старшей готовлю... Могу позавтракать очень плотно перед работой, а вот обеда у меня вечно не получается, только если кофе, но я его и так много раз в день пьюбез сахара (только заварной).

                                                                                      • mnvnika  |10 июля 2012, 15:09#

                                                                                        Наталья, спасибо... забрала в избранное, буду потом читать, но уже чувствую мое...

                                                                                        • Juliya23  |10 июля 2012, 15:10#

                                                                                          Отличные рецепты, утащила в избранное. Но увы и ах, если с утра пораньше на работу - для меня это неактуально: и времени жалко, даже лишних 10 минут, и не влезает ничего. Если знаю, что на работе сразу перекусить не удастся - запихиваю в себя йогурт, или мюсли с кефиром, или творога несколько ложечек. И пару глотков чая. Если времени немного есть - могу съесть немного овсянки с кусочком сыра или наоборот - с ложкой меда и кусочками банана, и кофе с молоком. А вот выходные можно и оладьями побаловаться - уж больно аппетитно.

                                                                                          • Лесёнок  |10 июля 2012, 15:12#

                                                                                            Рецепты отличные. Только во т времени с утра не больше чем на обычную глазунью или пары бутеров с сыром.

                                                                                            • Mashylka77  |10 июля 2012, 15:37#

                                                                                              У меня времени хватает только на маленький бутербродик, я встаю очень плохо, потому что сова.

                                                                                              • Mary_S  |10 июля 2012, 20:30#

                                                                                                воодушевили овсяные оладьи с черникой,даже очень.
                                                                                                завтра же не поленюсь сделать

                                                                                                • Барпиона  |10 июля 2012, 21:47#

                                                                                                  Вкусненько должно быть!
                                                                                                  Спасибо за статью! А то режим один день каша, другой омлет уже притомил. Теперь буду изобретательнее.

                                                                                                  • Lametta  |10 июля 2012, 21:51#

                                                                                                    Ой как вкусно! Просто все бы съела! Спасибо за статью!

                                                                                                    • Лилиана72  |10 июля 2012, 21:51#

                                                                                                      Я от овсянки жутко потом есть хочу((( Лучше вообще ничего не есть в таком случае. Но завтраки не пропускаю, сейчас придумала мюсли (не обжаренные, не сладкие) заливать водой. И через пять минут можно есть. Просто подсела на них))) Быстро и вкусно

                                                                                                      • katichka  |11 июля 2012, 08:00#

                                                                                                        А чем "мюсли (не обжаренные, не сладкие)", залитые водой, отличаются от овсянки, приготовленной таким же способом?

                                                                                                      • Olevd  |10 июля 2012, 22:56#

                                                                                                        Мюсли заливаю горячим молоком, бутерброд (черный хлеб с сыром), чай - это мой завтрак каждый рабочий день уже больше 20 лет. С годами меняются только сорта сыра (сейчас менее жирные). Времени от прихода на кухню до мытья посуды занимает ровно 15 минут. Энергетического запаса хватает ровно на 7 часов. Ну а в выходные можно каши варить, оладьи печь - беру на рецепты на заметку.

                                                                                                        • snowy  |11 июля 2012, 03:05#

                                                                                                          Я раньше никогда не завтракала. С утра - крепкий вареный кофе с сахаром, иногда с сыром. Так даже всю беременность. А после родов - кормление грудью. Образ жизни, питания изменились, завтраки стали обязательны, а кофе под запретом. Это и каши (молочные и на воде), и яйца (в смятку, омлет), и творог. По кофе дико скучала, прямо мечтала о нем. Когда ребенку 8 месяцев исполнилось, стала снова пить кофе по утрам, только с молоком, а ем на завтрак чаще всего творог.

                                                                                                          • ушла в монастырь  |11 июля 2012, 21:58#

                                                                                                            Выглядит все сногсшибательно....прям слюноотделение повышенное для данного времени суток образовалось!

                                                                                                            • ушла в монастырь  |11 июля 2012, 22:03#

                                                                                                              А овсянку последнее время стали делать не качественную....плохие злаки собирают. Продавали бы маленькими порциями - полкило и килограмм портится на раз!

                                                                                                              • black_kitty  |22 июля 2012, 15:55#

                                                                                                                Очень оригинальные рецепты. Спасибо.

                                                                                                                Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                                                                                                ТОП 10 ароматов месяца

                                                                                                                ANGE OU DEMON L`ANGE NOIR

                                                                                                                by GIVENCHY

                                                                                                                  

                                                                                                                MON GUERLAIN

                                                                                                                by GUERLAIN

                                                                                                                  

                                                                                                                CHANCE EAU TENDRE

                                                                                                                by CHANEL

                                                                                                                  

                                                                                                                ESCENTRIC 02

                                                                                                                by ESCENTRIC MOLECULES

                                                                                                                  

                                                                                                                MISS DIOR BLOOMING BOUQUET

                                                                                                                by DIOR

                                                                                                                  

                                                                                                                CHANCE EAU FRAICHE

                                                                                                                by CHANEL

                                                                                                                  

                                                                                                                ECLATS PRECIEUX

                                                                                                                by GIVENCHY

                                                                                                                  

                                                                                                                №3 L`IMPERATRICE

                                                                                                                by D&G

                                                                                                                  

                                                                                                                MON PARIS

                                                                                                                by YVES SAINT LAURENT

                                                                                                                  

                                                                                                                MOLECULE 02

                                                                                                                by ESCENTRIC MOLECULES

                                                                                                                  

                                                                                                                SAUVAGE

                                                                                                                by DIOR

                                                                                                                  

                                                                                                                GENTLEMEN ONLY CASUAL CHIC

                                                                                                                by GIVENCHY

                                                                                                                  

                                                                                                                PLATINUM EGOISTE

                                                                                                                by CHANEL

                                                                                                                  

                                                                                                                HAPPY FOR MEN SET

                                                                                                                by CLINIQUE

                                                                                                                  

                                                                                                                HOMME COLOGNE

                                                                                                                by DIOR

                                                                                                                  

                                                                                                                ALLURE HOMME SPORT

                                                                                                                by CHANEL

                                                                                                                  

                                                                                                                HOMME SPORT

                                                                                                                by DIOR

                                                                                                                  

                                                                                                                TERRE D`HERMES

                                                                                                                by HERMES

                                                                                                                  

                                                                                                                ACQUA DI GIO

                                                                                                                by GIORGIO ARMANI

                                                                                                                  

                                                                                                                BLEU DE CHANEL

                                                                                                                by CHANEL

                                                                                                                  

                                                                                                                Последнее на сайте