Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Life Style

Стильный интерьер: история кухни

24 марта 2016, 12:00 | Леокадия Коршунова

Стильный интерьер: история кухни
13 выбрали

Кухня - место поистине уникальное, волшебное. Здесь зарождается уют, который окутывает весь дом: пекутся пироги, собираются друзья, отмечаются значимые события и праздники. Но кто-нибудь когда-нибудь задумывался, когда и при каких обстоятельствах в наших домах появился этот оазис семейного очага? Конечно, скажете вы, еще в пещерах первобытных людей были оборудованы специальные уголки, где располагался костер.

Все так. Но той "уютной" смысловой нагрузки у кухни не было. Это скорее было проходящее, подсобное помещение (в лучшем случае), а чаще именно угол, где готовилась еда, которую затем относили к общему столу. И уж тем более, ни о каких гостях на кухне на предмет "поляляшничать" речи не шло.

Готовка на открытом огне всегда подразумевала некую опасность, риск. Поэтому кухонное "помещение" хозяева старались разместить как можно дальше от основного места проживания семьи. И несмотря на то что на кухне создавались настоящие кулинарные шедевры, радовавшие не только желудок, но и взор домочадцев и гостей, само помещение в средние века считалось одним из самых неприятных: постоянная фантасмагория запахов (частенько не самых аппетитных), остатки дичи и еды, копоть, постоянный жар и влажный пар в воздухе, но самое раздражающее - не замолкающий шум от кипящих котлов, лязг ножей, перекрикивание прислуги - это кого-угодно сведет с ума. Поэтому знатные особы старались разместить кухни или в отдельном флигеле, или хотя бы в подвальных этажах дома.

Ситуация слегка изменилась, когда научились строить кирпичные дымоходы, что позволило хотя бы немного облегчить нахождение людей на кухне. Но в то же время в моду вошел столовый этикет и увеличилось полагающееся количество блюд для каждого случая. Это превратило кухню в настоящий конвейер по производству замысловатых кушаний, а заодно потребовало увеличения пространства, поскольку штат прислуги, помогающей шеф-поварам, также возрос.

Следующим ключевым моментом в истории кухни стало создание духовки, которая позволяла избегать контакта с открытым огнем в той степени, в которой это происходило раньше. И интерьер кухни сразу же преобразился.

В 1900-е гг. начали появляться первые эргономичные кухонные гарнитуры, позволяющие экономить пространство. А с появлением электро- и газовых плит в каждой отдельной квартире можно было установить одну (а в коммуналках и несколько) агрегатов для личного пользования.

Привычный нам - современным жителям - кухонный уют сформировался где-то в середине прошлого столетия: на кухне было тепло, может быть, немного тесновато из-за вечной нехватки квадратных метров, но как-то очень душевно. И тогда кухню начали постепенно вводить в статус полноценной комнаты. Здесь появились раскладные диваны, на которых могли переночевать гости или размещался кто-то из домочадцев, "прописался" телевизор, подыскивалась соответствующая мебель, позволяющая сэкономить пространство... 

Современные кухни, как удачно замечают многие дизайнеры, строится по принципу "все включено". Небольшие кухни часто "меняются местами" с близлежащими комнатами, превращаясь в большие кухни-столовые. Или же становятся похожи на мини-версию полноценной однокомнатной квартиры.

Что нас ждет впереди? Поживем - увидим. Сейчас большую популярность приобретают так называемые "мобильные" кухни, напичканные всевозможными электронными устройствами, облегчающими жизнь и экономящими время.

Кстати...

На любой кухне пригодятся влажные салфетки...

Салфетки для снятия макияжа с молочными протеинами, KORRES 

Освежающая бумага для лица, SENSAI 

Очищающие салфетки Express, SEPHORA 

 

А какие у вас представления о том, каким будет помещение кухни в будущем?

Леокадия Коршунова, iledebeaute.ru

Фото: porch.com, kennedyhardware.com, trendhunter.com

Релевантные товары в Online-магазине:

Sephora Collection Set Набор кистей для глаз

SEPHORA COLLECTION

690 руб.

эксклюзив

Sephora Collection Set Набор кистей для лица

SEPHORA COLLECTION

890 руб.

эксклюзив

Sephora Collection Set Уход за волосами TO GO

SEPHORA COLLECTION

790 руб.

эксклюзив

Sephora Collection Set Образ в стиле Smoky Eyes

SEPHORA COLLECTION

99 руб.

эксклюзив

Комментарии (31)

  1. Ветка  |24 марта 2016, 13:26#

    Леокадия)))
    Вот порадовали так порадовали. Бальзам на мою душу. Гран мерси.

  2. Marina_v  |24 марта 2016, 13:54#

    Наш домашний ремонт, как раз "дошел" до кухни. Первое фото, как раз наша кухня сейчас)))) На днях ждем приезда мастеров по натяжным потолкам. Но! До сих пор мы не представляем, что получится в итоге)))) Столько хочется убрать, но куда деть все эти чашки-ложки-поварешки не понятно)))

    • 14082807  |24 марта 2016, 15:45#

      Делать высокие и глубокие шкафы

      • Casta Diva  |24 марта 2016, 17:09#

        Шкафы размещать под самый потолок и пускать их по кругу. Слишком глубокие тоже неудобно, доставать до дальних мест сложновато. Но вот сантиметров по 40 - самое оно

      • кастрюля  |24 марта 2016, 14:03#

        мне все понравилось.красота какая!

      • 1Flowers  |24 марта 2016, 14:17#

        про кухню с удовольствием картинки посмотрела))

        • 234  |24 марта 2016, 14:27#

          Кухня для меня - это единственное уютное место в квартире, все мои знакомые, друзья приходя ко мне, сразу располагаются на кухне, здесь и разговоры какие-то более откровенные, душевные) Да и чайком побаловаться, поесть - всё под рукой) Кухня - это домашнее святилище) Леокадия, спасибо Вам большое за такой интересный рассказ о любимом и важном)) И в будущем, единственное, что не хотела бы менять в квартире, так это кухню))))

          • mmm  |24 марта 2016, 14:38#

            интересно было бы посмотреть на кухню будущего)

            • кузбасс  |24 марта 2016, 14:42#

              Очень люблю свою кухню. Там у меня стоит диван и все время после работы я проводила на кухне. Но теперь, когда у меня появился котик, нам тесно стало. Поэтому перебралась в зал, где для Максика простор, потому что он всегда находится там, где я.

              • АнастасияБеднова  |24 марта 2016, 14:59#

                Я люблю на кухне готовить, а время там проводить не очень люблю. С появлением отдельной гостинной необходимость принимать гостей на кухне пропала.

                • нет такого  |24 марта 2016, 15:06#

                  Картинки чудесные) О будущем кухни не задумывалась.

                  • Роуз  |24 марта 2016, 15:07#

                    Леокадия, спасибо. С огромным удовольствием прочитала и посмотрела фото. Я не знаю, какой будет кухня будущего....

                  • Ехидна  |24 марта 2016, 15:11#

                    В моей квартире кухня мне удалась лучше всего:))) Вроде уже начала привыкать к ней, не замечать чего-то особенного в круговерти хозяйственных дел. А на выходных ко мне пришли в гости родители и опять начали восхищаться моей кухней. И я снова посмотрела на нее свежим взглядом:))) Все же она у меня отличная:)))

                    • АнастасияБеднова  |24 марта 2016, 15:20#

                      Помещение кухни будет всё более технологичным. Больше гаджетов, таймеров, автоматизации.

                    • 14082807  |24 марта 2016, 15:47#

                      Люблю кухни ( в доме аж целых две , одна поменьше с выходом к мангалу , другая большая с выходом на задний дворик)

                      • Casta Diva  |24 марта 2016, 17:10#

                        Обожаю свою малюсенькую кухню, ибо ужсано люблю готовить. Всего 6 квадратных метров, но в ней есть все, что нужно.

                        • Ехидна  |24 марта 2016, 17:16#

                          У моих родителей когда-то была кухня 6м,но какая же уютная...

                        • жулиус  |24 марта 2016, 17:19#

                          Кухня-это моё царство!)). О будущем не думала, т. к. в интерьере больше нравится прошлое)))

                          • Gudik  |24 марта 2016, 17:20#

                            Не хотелось бы кухню как на последнем фото)

                            • Innusilda  |24 марта 2016, 17:28#

                              Интересная статья. Прочитала с удовольствием. Спасибо!

                            • нат 747  |24 марта 2016, 18:57#

                              Интересно посмотреть, оригинальные

                              • Katerina-fe  |24 марта 2016, 19:31#

                                Кухня будет всё более и более функциональной

                                • Лисc  |24 марта 2016, 21:51#

                                  Более просторными и с множеством технических приспособлений в помощь хозяйке)

                                  • irinaulezko2009  |25 марта 2016, 08:47#

                                    Спасибо за статью, очень интересно. Надеюсь, что в будущем кухня останется уютной.

                                    • PushIrka  |25 марта 2016, 09:42#

                                      Не знаю какие кухни будут, мне нравятся киношные средневековые варианты) там все кипит, пышет жаром, висят травы и тушки гусей)

                                      • natella42region  |26 марта 2016, 07:50#

                                        Ну такие кухни уж точно не для городских квартир, а только для частных домов)). У меня кухня -студия, совмещенная с гостиной. Мне такой вариант нравится, достаточно просторно и все могут уместиться за большим столом. А насчет кухонь будущего, то я всё равно думаю, что они не будут такие, как на последнем фото, много удобных и полезных гаджетов на них конечно, будут присутствовать, они и сейчас есть, но они все равно будут очень уютными и душевными, ведь для многих кухня - это не только место где приготавливают еду, это оазис душевности, творчества, вдохновения, разговоров, откровений и просто очень приятное место для отдыхаа и релакса)).

                                        Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи