Бесплатная доставка по всей России* 1 - 31 октября 2019
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Life Style

Необычное: хлеб с картинками

20 февраля 2017, 00:00 | Галина Замыслова

Необычное: хлеб с картинками
8 выбрали

Можно было бы назвать это новым словом в искусстве и дать ему имя, скажем, "bread art". А на самом деле это увлечение одной японской мамы, которая настолько не чает души в сыне, что печет хлеб на основе его детских художеств. На самом деле безудержная любовь к своим детям, проявляющаяся в разных видах творчества и рукоделия, свойственна не только японским мамам. Любящая мама может возвести в ранг искусства даже школьный завтрак, превратив его в пейзаж, портрет или персонаж мультфильма, искусно выложив все его составляющие. Наша сегодняшняя героиня усложнила задачу до максимума!

В самом деле превратить в картину школьный завтрак может любая японская мама: выложить пейзаж или "написать" портрет из риса, овощей, фруктов и т.п. не так уж сложно – была бы фантазия. А вот испечь превратить в произведение искусства хлеб – это виртуозно! Как в действительности зовут эту удивительную мастерицу выпечки хлебных картин неизвестно, она скрывается за говорящим псевдонимом Konel Bread. Нет, она не запекает искусно выложенные кусочки теста в виде картин, все гораздо сложнее! Ее хлеб выглядит просто волшебно – картинки образуются в самом мякише хлеба при выпечке и чтобы их увидеть, хлеб нужно просто нарезать ломтиками.

 

 

Вдохновение для создания очередного необычного хлебного батона Konel Bread черпает в… рисунках собственного сына. Но это только заданная тема, а вот чтобы воплотить ее в хлебе, нужно тщательно рассчитать не только рецептуру (тесто может быть самым простым или сдобным), но и количество "цветных" компонентов, время брожения теста (от этого зависит, как и насколько увеличатся в объеме все детали "картины"), и то, как изменятся все составляющие хлебной картинки в процессе выпечки.

 

 

Если вас удивляет многоцветность хлебных картинок, то не стоит беспокоиться. Пекарь-художник использует для своих "произведений" только натуральные составляющие: шпинат, свекла, морковь, цедра и иногда немного пищевых красителей.

 

 

Для получения изображение в результате выпечки, каждая деталь "рисунка" разделывается отдельно и помещается в нужную позицию в основную массу теста. Вот тут нужно мастерство и интуиция, чтобы предугадать, как поведет себя тесто, а это зависит уже от мастерства пекаря - правильно ли рассчитано количество дрожжей и время брожения и выпечки теста.

 

 

Если вы хотите попробовать свои силы в художественной выпечке, то вам понадобиться обычное дрожжевое тесто и форма для выпечки рулета (из двух половинок). Один из самых простых вариантов – лимонный хлеб. Чтобы окрасить тесто в желтый цвет можно использовать как апельсиновую цедру, размолотую и запарную, так и щепотку обычной куркумы. Остальное – дело техники.

 

 

Кстати...

После такого сложного процесса создания хлебной картинки, уроки техники макияжа кажутся намного легче и проще...

Ultra HD Компактная пудра для лица, MAKE UP FOR EVER

Diorskin Nude Air Сolour Gradation Пудра для естественного сияния, Dior

Sundisk Бронзирующая пудра, Sephora

 

Галина Замыслова, iledebeaute.ru

Фото: biliste.com, Фотобанк Лори

Релевантные товары в Online-магазине:

Dior Addict Milky Tint Питательный флюид для губ

Dior

1 499 руб.

Количество оттенков: 6

лимитированный выпуск

Dior Addict Lip Tattoo Summer 2019 Тинт для губ

Dior

1 848 руб. 2 640 руб.

Количество оттенков: 4

лимитированный выпуск

Комментарии (30)

  1. достижениемаксимума  |20 февраля 2017, 00:13#

    Хлеб конечно необычный .

    • Tanyaotto  |20 февраля 2017, 00:47#

      Такое возможно?)) Мордочки и пятнышки леопардовые очень веселые))))

    • катенок 1978  |20 февраля 2017, 01:00#

      Очень забавно и интересно,уверена дети в восторге от такого хлеба)

      • mmm  |20 февраля 2017, 01:14#

        Будет продаваться у нас возьму попробовать))

        • mmm  |20 февраля 2017, 01:21#

          Наши умельцы такой уже дома делают в хлебопечках)

          • Лисc  |20 февраля 2017, 04:34#

            Классно)

          • mmm  |20 февраля 2017, 01:24#

            еще смайлики бывают)

            • mmm  |20 февраля 2017, 01:26#

              и смайлики девочки))

              • Лисc  |20 февраля 2017, 04:35#

                Не могу понять, как такое получается?

                • mmm  |20 февраля 2017, 04:43#

                  В статье видео есть, посмотри как вылепляется)

          • mmm  |20 февраля 2017, 01:26#

            )

            • кузбасс  |20 февраля 2017, 05:33#

              В Москве мраморный хлеб покупали. Ну, а такой красивый не видела.

              • Katerina-fe  |20 февраля 2017, 06:56#

                прикольно)

                • кастрюля  |20 февраля 2017, 07:28#

                  забавный хлебушек

                  • Royakina  |20 февраля 2017, 08:10#

                    Потрясающе!
                    Только вчера смотрела, как делать подобные роллы. Но роллы проще, чем хлеб.
                    https://www.youtube....
                    https://www.youtube....

                    • Ветка  |20 февраля 2017, 10:24#

                      Очень забавно)

                      • Румяш-ка  |20 февраля 2017, 11:15#

                        Вот это да!! ЗдОрово!

                        • Юркова Лоя  |20 февраля 2017, 11:24#

                          Веселый хлебушек)

                          • Polosataya  |20 февраля 2017, 12:08#

                            Интересно очень... :) Никогда еще такой выпечки не видела... :)

                            • Эленберг  |20 февраля 2017, 12:24#

                              Для детишек в самый раз - весело и вкусно)))

                              • Tanya 2008  |20 февраля 2017, 12:38#

                                ничего себе как красиво! и вкусно!

                                • нат 747  |20 февраля 2017, 13:14#

                                  Как интересно, наверно детям такой хлеб очень нравится есть

                                  • PushIrka  |20 февраля 2017, 14:39#

                                    очень милый и наверняка вкусный хлебушек)

                                    • 234  |20 февраля 2017, 21:03#

                                      Галя, удивили в очередной раз)) Хлеба ем очень мало, но такой вкусненький и красивенький съела бы целый рулетик)) Хорошо, что не встречала у нас такого в магазинах, это просто искушение)) Спасибо Вам, очень аппетитно))

                                      • Kawaii  |21 февраля 2017, 13:16#

                                        Надо же, как интересно придумали! Неожиданно.

                                        •  |21 февраля 2017, 19:59#

                                          Креативненько

                                          • Alena181  |24 февраля 2017, 08:06#

                                            Вау! Первый раз такое вижу. Классно!

                                            Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи