Life Style

Хэндмейд: печенье, как искусство

17 июля 2017, 00:00 | Галина Замыслова

Хэндмейд: печенье, как искусство
4 выбрали

А вы знаете, что кондитеры это настоящие волшебники? Они могут превратить плохое настроение в хорошее, любой день сделать волшебным, а праздник феерическим? И  дело не только во вкусе создаваемых ими десертов,  но в том, как он выглядят. Сегодня мы познакомим вас с одной такой волшебницей, кондитером из Нью-Йорка Амбер Шпигель (Amber Spiegel).  

Амбер Шпигель настоящая Фея Печенья, она умеет превращать обычные печенья в произведения искусства, в те самые волшебные десерты, которые можно было вообразить только в сказке, да и то на чаепитии у самой  Королевы!

Невероятно очаровательные и нежные печенья-миниатюры с кружевной росписью кажутся действительно сказочным угощением. Трудно себе даже представить, что все это сделано вручную не придворным художником, а кондитером и  все эти причудливые завитки, каемки, розочки, имитации стежки, бантики и пуговки – сахарная цветная мастика, которую можно съесть вместе с печеньем. Хотя трудно себе представить как это можно подать такую красоту просто к чаю.

 

 

На декорирование одного печенья Амбер Шпигель тратит примерно 45 минут, используя  тонкие кисти, деревянные палочки, кальку с нанесенным рисунком и множество прспосоленй. Но одного набора инструментов мало, требуются еще долгие часы для освоения само техники создания, как основы-фона, так и тонких узоров. Вы можете сами попробовать сделать такие печенья, ведь Амбер не хранит в секрете тайны своего мастерства. Она делится всеми тонкостями и нюансами создания удивительного сказочного  печенья, снимая пошаговые ролики так, что любой желающий может попробовать освоить ее технику "росписи печенья".

Итак, остается выпечь тонкое печенье любой геометрической формы по любимому рецепту и приступить к созданию чуда. Поводом и темой может быть любой праздник, но можно и обычный день превратить в праздничный, просто заварив ароматный чай в красивом чайнике, накрыв стол кружевной скатертью и подав сказочной печенье как у Феи Печенья Амбер Шпигель. Попробуем?

 

 

 

Кстати...

Если можно превратить обыкновенное печенье в волшебное, то почему бы и самой не стать сказочной красавицей?

Dior Addict Lip Tattoo Стойкое оттеночное средство для губ, Dior

Eclat Minute Limited Edition Блеск для губ, Clarins

Тинт для губ и щёк, Erborian

 

Галина Замыслова, iledebeaute.ru

Релевантные товары в Online-магазине:

Dior Addict Ultra Gloss Блеск для губ

Dior

от 1 702 руб.

Количество оттенков: 18

Dior Addict Eau Fraiche Туалетная вода в праздничной упаковке

Dior

от 6 188 руб.

лимитированный выпуск

Комментарии (68)

  1. mmm  |17 июля 2017, 03:24| ответить#

    Красивые, но еще не пробовала) Надо самой сделать)

    • иришечка70  |17 июля 2017, 05:37| ответить#

      С внучкой любим печенье разукрашивать :)))

    • кастрюля  |17 июля 2017, 06:51| ответить#

      очень красиво,но сама так не делаю,разве что новогодние пряники-елки украшаю сахарной посыпкой(в виде гирлянд)

      • Ветка  |17 июля 2017, 10:11| ответить#

        Это красиво, но я предпочитаю более полезные украшательства. Мастика все же - штука не слишком вкусная и вредная по составу.

        • Васятка Крис  |17 июля 2017, 10:49| ответить#

          да. обычно её счищают и не едят)

          • Olga Tv  |17 июля 2017, 11:24| ответить#

            Это не очень-то эстетично - сидеть и обшкрябывать печенье.)

          •  |17 июля 2017, 13:20| ответить#

            А я съедаю:(

          • иришечка70  |17 июля 2017, 15:42| ответить#

            Согласна! Гадость редкостная ((( Мы украшаем толчеными орехами, семечками кунжута, изюмом.

        • Васятка Крис  |17 июля 2017, 10:48| ответить#

          это оч красиво. но я в принципе не так уж хорошо пеку, а уж чтобы украсить....

          • Olga Tv  |17 июля 2017, 11:22| ответить#

            У меня Гугл Хром на Виндоус Виста и на этом сайте я уже довольно давно давно не вижу видеороликов.

            • Gudik  |17 июля 2017, 11:56| ответить#

              Возможно, это красиво смотрится в вазочке, но я мастику не люблю. Хотя раньше визуально нравились тортики, гладкие такие, без изъянов. Даже заказывала пару раз. Больше не буду. Совсем не хочется такой выпечки

              • Васятка Крис  |17 июля 2017, 12:05| ответить#

                Сейчас больше популярны безмастичные торты.
                печенья хороши, особенно в качестве подарка или комплимента, отличная идея на 8 марта, например.
                но в основном этим занимаются кондитеры. а так я не специалист))

                • delicious_yana  |17 июля 2017, 12:15| ответить#

                  Выглядит, конечно, красиво, но вот желания заморачиваться по 45 минут с каждым печеньем у меня нет. И даже желания съесть готовое тоже нет. Потому что печенья там очень мало, зато огромный слой этой сахарной мастики, что и не вкусно, и не полезно.

                  • Royakina  |17 июля 2017, 12:17| ответить#

                    Прошу меня простить, но ничего шедеврального не увидела. А тратить по 45 минут для украшательства каждой печеньки, на мой взгляд, непозволительное разбазаривание времени.
                    И вообще, не люблю я эти игры с едой.

                    • Ветка  |17 июля 2017, 12:27| ответить#

                      Разве что процесс - например, для детей. Мы новогодние пряники раскрашивали разноцветной глазурью. Было интересно и весело.

                    • Polosataya  |17 июля 2017, 12:19| ответить#

                      Для меня главное - содержание, а не внешний вид... :) Как показывает моя практика, все самые красивые печенья-пироженки-торты, на вкус оказываются не такими прекрасными, как выглядят... :)

                      •  |17 июля 2017, 13:21| ответить#

                        Для меня самое вкусное печенье-песочное, в жестяной коробке:) желательно со штрихкодом 70 и далее:)

                        • PushIrka  |17 июля 2017, 13:34| ответить#

                          красивые печеньки) на счет вкуса не знаю

                          • Часто покупаю такие печеньки в Европе )

                          • нат 747  |17 июля 2017, 14:56| ответить#

                            Почему то никогда не тянет купить такие, кажутся слишком искуственными

                          • нет такого  |17 июля 2017, 15:20| ответить#

                            Сразу вспомнила один эпизод... ;))) Накупила "сто" лет назад в Германии на ярмарке рождественских печенюшек - ну ооочень красивых... домочадцы чуть зубы не сломали,но одно разломали-таки...) Позже выяснилось,что это для украшения ёлки задумано;))))) До сих пор у меня хранятся и отломанное тоже:)), как новые!)))

                            • 234  |17 июля 2017, 16:14| ответить#

                              Очень красиво, и не сомневаюсь, что вкусно)) Но сама такого никогда не ела, обожаю сладкое и от этого бы кусочка счастья не отказалась))) Галя, спасибо Вам большое)))

                              • Gudik  |17 июля 2017, 21:17| ответить#

                                Зоя, есть такое понятие "кэнди бар" на заказ. Это все эти вкусняшки маленькие на любой вкус. В Пятигорске точно есть. Выглядит по- разному, но чаще всего красиво. На др подарить или своих гостей побаловать- любой каприз за твои деньги. Но стОит неоправданно дорого, на мой взгляд. Тому несколько причин- это сейчас тренд, модно заказывать сладкий бар вместо торта, возможность попробовать все и сразу, эстетичность и гламурность в одном лице

                              • Gudik  |17 июля 2017, 21:18| ответить#

                                Или так

                                • 234  |17 июля 2017, 21:50| ответить#

                                  Какая красота, но по непомерной цене не хочу)) Куплю всего вкусного по доступным ценам)) Катаюсь сейчас легко, преимущество колобковой фигуры)))))

                                  • Tanyaotto  |17 июля 2017, 23:51| ответить#

                                    Я люблю миндаль. Но эти дорогие. Поэтому иногда просто покупаем миндальные пирожные))

                                    • 234  |18 июля 2017, 03:43| ответить#

                                      А я не слышу миндаля в пирожных, ем просто миндальные орешки)) Но такое дорогое покупать не буду, конечно!

                                • кузбасс  |18 июля 2017, 04:16| ответить#

                                  К печенью равнодушна. Если покупаю, то овсяное или песочное.

                                  • Алла Хусаинова  |18 июля 2017, 08:39| ответить#

                                    Мне подружка на новый год подарила набор Имбирного печенья ручной работы.Такая красота и вкуснота! Спасибо,что показали как делают такие маленькие шедевры!!!

                                    • IrenSm  |Сегодня 13:20| ответить#

                                      не люблю подобные сладости - мастика все же не самый полезный продукт. а просто посмотреть - ну да, интересно

                                      Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи
                                      ТОП 10 ароматов месяца

                                      ANGE OU DEMON L`ANGE NOIR

                                      by GIVENCHY

                                        

                                      MON GUERLAIN

                                      by GUERLAIN

                                        

                                      CHANCE EAU TENDRE

                                      by CHANEL

                                        

                                      ESCENTRIC 02

                                      by ESCENTRIC MOLECULES

                                        

                                      MISS DIOR BLOOMING BOUQUET

                                      by DIOR

                                        

                                      CHANCE EAU FRAICHE

                                      by CHANEL

                                        

                                      ECLATS PRECIEUX

                                      by GIVENCHY

                                        

                                      №3 L`IMPERATRICE

                                      by D&G

                                        

                                      MON PARIS

                                      by YVES SAINT LAURENT

                                        

                                      MOLECULE 02

                                      by ESCENTRIC MOLECULES

                                        

                                      SAUVAGE

                                      by DIOR

                                        

                                      GENTLEMEN ONLY CASUAL CHIC

                                      by GIVENCHY

                                        

                                      PLATINUM EGOISTE

                                      by CHANEL

                                        

                                      HAPPY FOR MEN SET

                                      by CLINIQUE

                                        

                                      HOMME COLOGNE

                                      by DIOR

                                        

                                      ALLURE HOMME SPORT

                                      by CHANEL

                                        

                                      HOMME SPORT

                                      by DIOR

                                        

                                      TERRE D`HERMES

                                      by HERMES

                                        

                                      ACQUA DI GIO

                                      by GIORGIO ARMANI

                                        

                                      BLEU DE CHANEL

                                      by CHANEL

                                        

                                      Последнее на сайте