Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь январь!
/
Магазины
Отменить
Корзина
Ваша корзина пуста
Посмотреть корзину Оформить заказ
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Национальное блюдо

Кулинарное путешествие по Нормандии. Часть I

Кулинарное путешествие по Нормандии. Часть I
16 выбрали

26 июля 2017, 21:00 | Светлана Ветка

Так исторически сложилось, что с кухней Нормандии я познакомилась раньше, чем полюбила французскую кулинарию, и даже раньше, чем увлеклась национальными кухнями вообще. Что делать с камамбером, устрицами и прочими непривычными продуктами, знакомыми до тех пор только по книгам, я училась по ходу дела, глядя на суетящуюся у плиты маму своей французской подруги. Именно ей, истинной фермерше из-под Руана, матери семерых детей и прекрасной хозяйке, я обязана всем тем, что знаю о приготовлении блюд по-нормандски. И если вы попробуете освоить рецепты, что приведены в этой статье, я надеюсь, вы оцените всю их «домашность»...

комментарии: 131, последний: 01 августа 2017, 07:56

Выбор редакции: июль | Кулинарное путешествие | кухня разных стран | Пшеничный хлеб | сырые продукты | Проверено лично | диетические блюда | бекон | аналог | диетическая история | Национальные блюда | Национальное блюдо | Традиционное блюдо | национальная кухня | активность | баранина | аппетит | молочные продукты | утренний кофе | Нормандия

Национальные блюда. Осетинские пироги

Национальные блюда. Осетинские пироги
14 выбрали

21 июля 2017, 14:00 | блог Кулинарный блог | Зоя Бабаева

С небольшим волнением, я хочу предложить вам вместе со мной приготовить культовое национальное блюдо осетинского народа – легендарные пироги, без них праздника не будет...

комментарии: 130, последний: 10 августа 2017, 20:37

Рецепт | Рецепты | осетинский пирог | формы для выпечки | праздничный стол | блюдо | аппетит | аккуратность | праздничный аромат | Национальные блюда | национальный праздник | вкус | Национальное блюдо

Национальные блюда. Чепалгаш

Национальные блюда. Чепалгаш
16 выбрали

14 июня 2017, 14:00 | блог Кулинарный блог | Зоя Бабаева

Тому, кто любит несладкую выпечку, хочу предложить культовый рецепт древнейшей национальной вайнахской кухни – чепалгаш. Это блюдо настолько вкусно, что совершенно не замечаешь, как оно быстрое съедается, а главное его достоинство состоит в том, что оно тает во рту, очень сытное и быстро готовится...

комментарии: 164, последний: 09 июля 2017, 23:13

Рецепт | Рецепты | Чепалгаш | ингредиенты | картофель | быстрый завтрак | вайнахская кухня | Настоящая легенда | национальная кухня | Национальное блюдо | Национальные блюда | вкус | вода | вариант | аппетит | завтрак | быстро | вкусно | Кавказ

Кулинарные и прочие традиции Хануки

Кулинарные и прочие традиции Хануки
23 выбрали

07 декабря 2015, 21:30 | Светлана Ветка

Наступил декабрь, и это значит, что ожидание зимних праздников вышло на финишную прямую. Но есть в нашем большом мире народ (заметьте, я написала «народ», а не «страна»), у которого любимый праздник будет совсем скоро. Евреи, как в Израиле, так и по всему свету, отмечают восемь дней Хануки в декабре, и в этот раз она наступит 7-го.

комментарии: 230, последний: 15 декабря 2015, 21:52

Выбор редакции: декабрь | Золотой праздник | Национальное блюдо | Историческая кулинария | Мускатный орех | готовим дома | знак качества | праздник | Ханука | Сладости | глазурь | выпечка | декабрь | важные дела | другая страна | Израиль | национальный праздник | Национальные блюда | газированная вода | Новые традиции | Ближний Восток

Объявляю рыбный день! Часть III. Заключительная

Объявляю рыбный день! Часть III. Заключительная
22 выбрали

06 сентября 2015, 21:30 | Светлана Ветка

Приготовить основное блюдо из рыбы? Что может быть проще?!! Была бы хорошая рыба, а уж приготовить ее - не проблема. Рецептов – тысячи, выбирай на любой вкус…

комментарии: 201, последний: 09 сентября 2015, 19:30

Выбор редакции: сентябрь | Объявляю рыбный день! | Рыбный день | Израильская кухня | национальная кухня | Национальное блюдо | оливковое масло | рыба | дорадо | португальская кухня | Национальные блюда | армянская кухня | древний город | Гран-при | Рецепт | Рецепты

Блейк Лайвли. Кулинарная душа...

Блейк Лайвли. Кулинарная душа...
9 выбрали

25 августа 2015, 12:00 | Леокадия Коршунова

Сегодня она стала еще на один год... Перспективнее. Она мечтает сниматься в некоммерческом кино. Каждая ее роль - попытка доказать самой себе, что она чего-то стоит. Она не верит в то, что в жизни все просто. Она никогда не хотела подражать кому-то и жить "чужой" жизнью. Ей интересно создавать нечто свое, творить свою собственную историю, в которой будет место не только для кино, но и для небольшого ресторанчика, ведь она так любит готовить...

комментарии: 37, последний: 08 сентября 2015, 11:30

Блейк Лайвли | Национальное блюдо | Национальные блюда | Традиционное блюдо | национальная кухня | женский аромат | Лос-Анджелес | Французская кухня | Кулинария | курсы | готовка | капкейк | торт | суфле | Шоколад | шоколадный | горячий шоколад | Gucci | Blake Lively | Ryan Raynolds | Райан Рейнолдс | дочь

Объявляю рыбный день! Часть 1. Рыбный суп по-...

Объявляю рыбный день! Часть 1. Рыбный суп по-...
29 выбрали

29 июня 2015, 18:00 | Светлана Ветка

В детстве я терпеть не могла рыбу. Ни кулинарные ухищрения мамы в попытках замаскировать ее вкус и запах, ни папины рассказы о пользе фосфора не могли заставить меня есть «это». За одним-единственным исключением – фаршированной щуки, которую готовила моя бабушка Юдифь. Но настоящая еврейская «гефилте фиш» - это особая история, песня, сказка и прочая музыка...

комментарии: 287, последний: 14 июля 2015, 18:12

Выбор редакции: июнь | Объявляю рыбный день! | рыба | Рыбный день | блюдо | блюдо из рыбы | Национальное блюдо | Рецепт | Рецепты

Испанское косидо, или "Темная сторона" средиземноморской кухни

Испанское косидо, или "Темная сторона" средиземноморской кухни
18 выбрали

18 февраля 2015, 18:00 | Светлана Ветка

Свежие овощи и зелень, рыба и морепродукты на гриле, оливковое масло, чеснок и пряные травы, сыры и легкие фруктовые десерты, натуральные йогурты, немного вина, орехов и меда… Это мои любимые продукты, и, если в Москве придерживаться такого рациона удается не всегда, то, приехав в Испанию, Италию или на юг Франции, я стараюсь питаться именно так. Средиземноморская кухня – легко, полезно и вкусно!..

комментарии: 178, последний: 14 марта 2015, 11:54

Выбор редакции: февраль | натуральные продукты | полезные продукты | Новые традиции | красный лук | кухня разных стран | кухни народов мира | Средние века | зимний вечер | красный перец | Национальные блюда | Национальное блюдо | исторический роман | национальная кухня | Испания | культурные люди | легкие блюда | суп-пюре | нут | Рецепт

Испания на десерт. Каталония и север страны

Испания на десерт. Каталония и север страны
19 выбрали

26 августа 2014, 18:00 | Светлана Ветка

Я хотела начать статью словами: "Продолжаем кулинарное путешествие по "сладкой" Испании"… Но так как наш путь непременно привел бы в Каталонию, пришлось внести некоторые поправки. Каталония – это не совсем Испания, а для многих жителей провинции – совсем не. У стремящейся к независимости области - своя, во многом отличная от других частей Пиренейского полуострова, история, собственный каталонский язык, особые национальные традиции, культура и даже кухня...

комментарии: 156, последний: 18 сентября 2014, 10:18

Выбор редакции: август | Испания на десерт | кондитерская фабрика | Национальные блюда | Национальное блюдо | аромат апельсина | кондитерские изделия | исторические памятники | Историческая кулинария | национальная кухня | оливковое масло | вкусные ароматы | молочные продукты | грецкий орех | Кулинария | десерт | сладкое | выпечка

Кулинарный атлас мира: Эквадор

Кулинарный атлас мира: Эквадор
5 выбрали

21 августа 2014, 00:00 | Галина Замыслова

Хотите испытать настоящее потрясение? Тогда вам сюда - в страну, куда открыт безвизовый въезд для граждан любого государства, где в год происходит до 200 землетрясений, где вы можете отведать самые восхитительные блюда из самых разнообразных и даже экзотических продуктов, кроме селедки и гречки. Вы можете даже поучаствовать в выборах в этой стране, так как здесь иностранцы пользуются избирательным правом, а граждане страны платят штраф за неявку на выборы. Добро пожаловать в гостеприимный Эквадор!..

комментарии: 37, последний: 23 августа 2014, 19:16

Эквадор | продукты | креветки | десерт | Рецепт | Национальное блюдо | Южная Америка | напитки

Испания на десерт. Андалусия, Валенсия и Кастилия

Испания на десерт. Андалусия, Валенсия и Кастилия
28 выбрали

20 августа 2014, 18:00 | Светлана Ветка

Что влияет на кухню страны? Климат и природные условия – конечно. Религиозные и исторические традиции - разумеется. А еще национальный характер. Хотя, может быть, наоборот – кухня оказывает влияние на формирование этого самого характера? Как бы то ни было, кухня Испании очень похожа на саму страну. Она яркая и темпераментная - ведь еда должна быть всплеском удовольствия! Она не слишком изысканная - в Испании не любят особых церемоний и дополнительных сложностей. Она традиционная – тут принято готовить по старинным проверенным рецептам, хотя определенная доля импровизации присуща и испанским кулинарам...

комментарии: 184, последний: 25 августа 2014, 21:35

Выбор редакции: август | Национальные блюда | Испания | испанцы | Ближний Восток | арабская кухня | миндальный туррон | Национальное блюдо | Сладости | сладкое | десерт | Историческая кулинария | Классическая форма | кухня разных стран | марокканская кухня | растительное масло | выпечка | фрукты | орехи | Испания на десерт

История одного блюда: салат "Цезарь"

История одного блюда: салат "Цезарь"
30 выбрали

12 августа 2014, 18:00 | Алена Куба

Лето – лучшее время для того, чтобы поговорить о любимых многими, достаточно легких, но в тоже время сытных салатах. И сегодня я предлагаю вам ненадолго отойти от политики, которая, я уверена, в последние месяцы мало кого оставляет равнодушным, и вспомнить историю самого известного и любимого во всем мире американского салата. Надеюсь, что у вас в закромах еще осталось немного оливкового масла, пармезана и Вустерского соуса… Итак, давайте знакомиться, "Цезарь"!..

комментарии: 243, последний: 18 августа 2014, 16:20

Выбор редакции: август | История одного блюда | Цезарь | Национальные блюда | Национальное блюдо | салат Цезарь | салат | американская кухня | Настоящая легенда | Мускатный орех | Европа

Большая встреча в Турине, или Как правильно провести уик-энд. Часть I

Большая встреча в Турине, или Как правильно провести уик-энд. Часть I
23 выбрали

30 мая 2014, 20:00 | Ягода chicca

Я сижу в самолете и смотрю на этот еще не исписанный буквами открытый лист в ноутбуке. Слышу шипение в громкоговорителе: "С вами говорит капитан воздушного судна. Пристегните ремни, наш самолет готов к взлёту. Через 1 час и 10 минут мы совершим посадку в Турине. О-ля-ля". Последние слова странно было бы слышать от капитана другой национальности, но этот был франкоговорящим. Капитан убедил меня, что я в надежных руках, самолет вырулил на взлетную полосу, и я, затолкав за щёку леденец, приготовилась было писать эту самую статью, начав с интересных фактах о Турине. В момент отрыва самолета от земли меня оглушило дружное пение пассажиров...

комментарии: 239, последний: 26 июня 2014, 14:07

Выбор редакции: май | Национальное блюдо | национальная кухня | Национальные блюда | исторический музей | необычные достопримечательности | итальянская кухня | ароматные палочки | Италия | Турин | Туринская Плащаница | путешествие | самолет

Кулинарный атлас мира: Швеция

Кулинарный атлас мира: Швеция
7 выбрали

08 мая 2014, 00:00 | Галина Замыслова

Более 300 тысяч Карлсонов проживает в этой стране, но только один на крыше, а у остальных "просто фамилия такая". Причем с 1986 фамилия ее жителям достается от матери. Любимое увлечение местных жителей это ловить рыбу и фотографироваться с ней на память. Интересно, ловят ли они ее во второй раз, чтобы подарить фотографию? И уже более 200 лет эта страна не знает войн… на своей территории. Добро пожаловать в гости к Малышу и Карлсону, Пеппи и Эмилю, героям Астрид Линдгрен, живущим в прекрасной Швеции, где так любят поесть и угостить, как следует!..

комментарии: 41, последний: 13 мая 2014, 17:39

Кулинарный атлас | Кулинарный атлас мира | Швеция | страна | Кулинария | Рецепт | Рецепты | Национальное блюдо | Традиционное блюдо | кухня | Астрид Линдгрен | еда | десерт | напитки | тефтели | рыба | морепродукты | сладкое

Самые странные блюда мира

Самые странные блюда мира
9 выбрали

04 апреля 2014, 00:00 | Галина Замыслова

Обычно любая статья о еде вызывает безудержное слюноотделение и неизбежный поход к холодильнику в поисках "чего-нибудь такого". Уверена, что сегодня вы на кухню не пойдете. Сегодня разговор о самых странных блюдах в мире. Для тех стран, где они были изобретены, это может быть вполне нормальная еда, даже деликатес. Вы, вероятно, слышали о блюдах их мозга обезьяны, жареных скорпионах, медвежьей лапе, тухлой рыбе и подобных им "изысках". Нам и в голову бы не пришло приготовить такое блюдо у себя на кухне, а вот, поди ж ты, едят и нахваливают…. Что же могут вам предложить гостеприимные хозяева разных стран мира из "особенных блюд"?..

комментарии: 205, последний: 16 апреля 2014, 16:12

странное | необычное | блюдо | Национальное блюдо | особенности | лакомство | деликатес | печенье | суп | Кофе | свинина | экзотика

Помощь Частые вопросы
Доставим Условия бесплатной доставки
Оплата Способы оплаты
Возврат Что делать?
Дисконтная
программа
Клиентам
О компании
Сервисы
О проекте
Горячая линия 8-800-2001-700
Горячая линия
8-800-2001-700
© АО "ИЛЬ ДЕ БОТЭ", 2008 – 2020 Правовая информация

Веб-сайт использует куки для повышения удобства посетителей и для совершенствования своих сервисов

Подробнее