Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь сентябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Путешествия

Досье города. Оренбург

06 октября 2011, 00:00 | Елена Евстратова

Досье города. Оренбург
7 выбрали

Сегодня мы отправляемся на Урал, причем на самые его берега, в город, который назван в честь совсем другой реки. Кстати, сегодня я сломаю вам парочку шаблонов! Вы готовы?

Дата рождения: 19 (30) апреля 1743 года

Другие названия: с 1938 по 1957 - Чкалов

Немного истории

Оренбург – город трижды зачатый и один раз рожденный на свет. Три раза его основывали, и каждый раз – на новом месте.  Причем первый раз на месте современного Орска на реке Орь. Отсюда и название города, хотя сейчас он вовсе не на Ори, а на Урале. Здешняя крепость была заложена 31 августа 1735. Позже было решено основать город на месте слияния рек Орь и Яик, а еще позже строительство перенесли на нынешнее место.

"…Сему городу, с Богом, вновь строиться назначенному, именоваться Оренбург, и во всяких случаях называть его и писать сим от нас данным именем, в котором городе жалуем и даем соизволение всем и всякого народа российского (кроме беглых из службы нашей людей и крестьян, в подушный оклад положенных), купечеству, мастеровым и разночинцам, так и иностранных европейских государств иноземным купцам и художникам, тутошним башкирскому народу и живущим с ними и новоподданным нашим киргиз-кайсацким, каракалпацким народам, и из азиатских стран приезжим грекам, армянам, индийцам, персам, бухарцам, хивинцам, ташкенцам, калмыкам и иным, всякого звания и веры приходить селиться, жить, торговать и всяким ремеслом промышлять, и паки на свои прежния жилища отходить свободно и невозбранно, без всякой опасности и удержания"

Из указа императрицы Анны Иоанновны

Иван Иванович Неплюев, основатель Оренбурга

Удивительно, но всего лишь через год после основания Оренбург стал столицей губернии! Впрочем, удивительно это лишь на первый взгляд. Если вспомнить, что у города с одной стороны было важное стратегическое значение (это был опорный пункт в линии крепостей Яику-Самара-Сакмара, то есть по юго-восточной границе Империи), а с другой – здесь пересекались торговые пути со Средней Азией, то все становится гораздо очевиднее. В полной мере свое торговое предназначение, если так можно выразиться, город проявил в XIX веке и позднее. После строительства железных дорог (Самара-Оренбург в 1877 и Оренбург Ташкент в 1905) город превратился в поставщика мяса и масла, шерсти и козьего пуха, муки и кож для обеих столиц. Многие товары поступали из казахских степей, обрабатывались и перерабатывались в Оренбурге и лишь после этого отправлялись в Москву и Петербург.

Оренбургские казаки с верблюдами, 2-я пол. XIX в

Знаменитые люди

Михаил Авдеев, Александр Асташёнок, Гарри Бардин, Павел Бларамберг, Виктор Борцов, Лев Даль, Станислав Лесневский, Георгий Маленков, Георгий Мартынюк, Валерий Чиссов, Александр Шморелль.

Что посмотреть

Что возникает перед вашим внутренним взглядом при слове "сарай"? А "караван-сарай"? На самом же деле, караван-сарай в Оренбурге – это уникальный памятник архитектуры. Строился он по проекту К. Брюллова в 1837-1842 годах. В облике здания сплелись черты турецкого, мавританского , арабского зодчества и даже башкирские национальные мотивы. Небольшая мечеть и 35-метровый минарет, обширные жилые помещения – это действительно стоит увидеть своими глазами. А изначально караван-сарай был предназначен быть гостиницей для башкир и мещеряков, приезжавших в Оренбург по делам службы.

Адрес: Оренбург, Парковый проспект, д.6

Традиционное блюдо

Близость Казахстана всегда накладывала легкий отпечаток на кухню Оренбурга, поэтому блюдо мы сегодня приготовим казахское.

Казахская жута

Для дела нужно:

Фарш:

  • 1 кг моркови или тыквы
  • 100 г сливочного масла
  • сахар по вкусу

Тесто:

  • 500 г муки
  • 4 стакана воды
  • 1 ч.л. соли

Готовим!

Морковь или тыкву мелко нашинкуйте и немного потомите в сливочном масле. Дайте остыть и добавьте сахар.

Замесите тесто, и раскатайте его в большой тонкий пласт. Выложите фарш на тесто, сверните рулетом, защепните края. Варите на пару около 30 минут.

Интересные факты

Недолгое время Оренбург был столицей… Казахстана! Оказывается,  26 августа 1920 г. ВЦИК и СНК РСФСР приняли Декрет "Об образовании Киргизской Автономной Советской Социалистической Республики" на тех же территориях в составе РСФСР со столицей в Оренбурге. 

Сейчас вас мучает вопрос, не сошел ли редактор с ума и не путает ли Киргизию с Казахстаном? А вот не путает! Дело в том, что в апреле 1925 года Киргизская АССР была переименована в Казахскую АССР, а существовавшая в составе РСФСР Кара-Киргизская АО  (образована 14 октября 1924), в мае 1925 переименована в Киргизскую АО, в феврале 1926 - в Киргизскую АССР. 5 декабря 1936 — в Киргизскую ССР, а уже после распада Союза – в Кыргызскую Республику.

Фотопортрет

Пешеходный мост через Урал

Оренбургский гос. университет

Водонапорная башня

Никольский собор

Узкоколейный тепловоз ТУ2-008 на Детской железной дороге в Оренбурге

Сквер Юрия Гагарина


Напоминаю, каждый из вас может стать соавтором нашего проекта – достаточно прислать фотографии любимого города по адресу vse.o.gorode@gmail.com. Не забудьте указать свой ник, и подписать, какой город и что именно изображено на фотографии! Все фотографии хорошего качества будут опубликованы. Следующая остановка – Кемерово.

Елена Евстратова, etoya.ru

Фото: wikipedia.org, orenobl.ru, cookman.ru

Релевантные товары в Online-магазине:

Комментарии (17)

  1. YUGURU  |06 октября 2011, 06:56#

    Елена, спасибо за интересную статью! С Вами как-бы снова изучаешь историю государства Российского. А мне из Оренбурга привезли в подарок пуховый палантин.

    • Лизон  |06 октября 2011, 08:25#

      Елена, жуту такуя я ела - вкусно. Только мне кажется она не без сахара была. Сладость от самой моркови и тыквы. Но, видимо, это на любителя.
      А так, конечно, же сразу хочется запеть - Оренбургский пуховый платок.....

      • andreevna  |06 октября 2011, 11:39#

        "хочется запеть - Оренбургский пуховый платок....." - точно, Оренбург ассоциируется именно с пуховым платком.

        • kasatkin  |06 октября 2011, 19:43#

          "хочется запеть - Оренбургский пуховый платок....." - точно, Оренбург ассоциируется именно с пуховым платком.Да, так же, как Тула - с пряником и самоваром ;))))

        • andreevna  |06 октября 2011, 11:39#

          [Комментарий удален]

        • Belochkam  |06 октября 2011, 11:26#

          Недолгое время Оренбург был столицей… Казахстана! Вот это открытие...

          • nostaljazz  |06 октября 2011, 11:28#

            Ну я же обещала сломать шаблон :)

            • Лизон  |06 октября 2011, 12:12#

              Многие до сих пор считают, что этот город находится в Казахстане:))))

              • nostaljazz  |06 октября 2011, 18:58#

                Правда что ли? :)

              • ClaireM  |16 ноября 2011, 00:05#

                а также многие думают, что он находится в Германии, судя по названию))

            • kasatkin  |06 октября 2011, 19:44#

              Недолгое время Оренбург был столицей… Казахстана! Вот это открытие...И для меня... Воистину - век живи, век учись, и все равно многое будешь узнавать в первый раз.

            • andreevna  |06 октября 2011, 11:35#

              "Оренбург – город трижды зачатый и один раз рожденный на свет." Вот это история!

              • Леокадия Коршунова  |06 октября 2011, 13:32#

                Слушайте, но то, что Оренбург был столицей Каазхстана - это для меня откровение... Честно. Как-то не слишком вяжутся пуховые оренбургские платки с казахскими лицами...

                Век живи, век учись - дураком помрёшь.. =)

                • beba  |06 октября 2011, 18:53#

                  я тоже впервые слышу-но судя по описание блюдо вкуснявое :)

                • терталина  |06 октября 2011, 15:02#

                  Казахская жута-интересно.Надо попробовать-все составляющие у меня как раз есть.

                  • Елена Лесина  |06 октября 2011, 21:58#

                    Город с историей. Тем и интересен.

                    Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи