Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь ноябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Путешествия

Досье города: Ростов-на-Дону

13 июня 2011, 00:00 | Елена Евстратова

Досье города: Ростов-на-Дону
10 выбрали

Сегодня мы отправимся на юг России, прямиком в "южную столицу" нашей Родины. Сегодня нас ждет гостеприимный Ростов-папа!

Дата рождения: 15 декабря 1749 года

Другие названия: нет

Немного истории

Хотя датой основания Ростова-на-Дону и считается 15 декабря 1749 года (день, когда указом Елизаветы Петровны была основана таможня на левом берегу Дона), было бы ошибкой думать, что до этого здесь никто не жил и ничего не было. На самом деле,  именно здесь за почти 2 тысячи лет до нашей эры (XVII век до н.э.) находились древнейшие крепости Европы. Размеры этих крепостей были весьма внушительны: Ливенцовская крепость занимала 280 квадратных метров, а Каратаевская – 425. 

 

Остатки крепости в 50-х годах XX века (слева) и сегодня (справа)

К сожалению, о быте и культуре насельников этих крепостей почти ничего неизвестно. Крепости были найдены сравнительно недавно – в 1950-х годах. Еще в советский период археологи смогли выяснить, что, вероятно, крепость  многократно подвергалась нападениям (в стенах и на территории найдены сотни кремниевых наконечников стрел), однако потом изучение остановилось. И, увы, уникальнейший памятник древней культуры сегодня находится на грани уничтожения. Почему так происходит - еще одна загадка истории, но, на этот раз, истории современной…

Середина XVIII века стала точкой отсчета для нынешнего Ростова-на-Дону. Тогда был провозглашен указ:

"Для сбору тарифов и внутренних пошлин с привозимых из турецкой области и отвозимых из России за границу товаров таможню учредить по реке Дону вверх от устья реки Темерникпротив урочища, называемого „Богатый колодезь“, где и донские казаки могут вести свою торговлю с приезжими греками, турками и армянами."

Но таможней Ростов оставался недолго. Уже в 1760 году здесь, по проекту военного инженера Михаила Алексеевича Деденева, началось строительство крепости для защиты границ Российской империи от татар. Крепость Д(и)митрия Ростовского, названная так в честь митрополита Ростовского Димитрия (возведенного в ранг святых незадолго до начала строительства крепости), и дала название будущему городу. Вплоть до 17 августа 1807 года в России было два Ростова – город и крепость. И лишь когда вышел указ Александра I о присвоении крепости и образовавшимся вокруг нее поселениям статуса уездного города, в обиход постепенно стало входить современное название – Ростов-на-Дону. Это помогло избежать путаницы в городах.

Общий вид города Ростова-на-Дону в XIX веке

После отмены крепостного права в 1861 году в городе начинается бурный экономический подъем:  уже через 20 лет здесь начитывалось около 100 промышленных, 2000 торговых и 3000 мелких кустарных предприятий! 

Развитие города шло впечатляющими темпами. Здесь появился водопровод (1865),  телефон (1886 – всего на 4 года позже, чем в Москве!), конная железная дорога (1887), электрическое освещение (1896)… Даже гражданская война и Революция не остановили этот рост. Свои коррективы внесла только Великая Отечественная война: Ростов-на-Дону стал одним из 10 наиболее пострадавших городов. 

Знаменитые люди

Юрий Башмет, Дмитрий Дибров, Сергей Жигунов, Александр Кайдановский, Ростислав Плятт, Зинаида Райх, Георгий Флёров, Зинаида Шарко, Изабелла Юрьева. 

Что посмотреть

Ростов-на-Дону – прекраснейший город с массой достопримечательностей, информацию о которых вы легко найдете в справочниках и на интернет-порталах. Но есть одно примечательное место, о котором знают не все путеводители. Потому что ему всего год. Но, как мне кажется, сходить туда стоит непременно. Ведь это самый настоящий Парк бабочек! 

В центре современного российского города вы неожиданно попадете в тропические джунгли, где вас окружат разнообразные бабочки из самых разных уголков планеты – от Южной и Центральной Америки до Юго-Восточной Азии. А свободно летающие яркие птички амадины добавят веселья в ваше посещение парка.

Кстати, парк – отличное место для фотоохоты!

Адрес: г.Ростов-на-Дону, пр. М.Нагибина 30, ТЦ "Вертол Сити"
Телефон: +7 (863) 292-42-50

Традиционное блюдо

Уху в России готовили (и готовят) повсеместно, и вариантов этого блюда огромное количество. Но Донская уха стоит особняком – это единственная разновидность ухи, в которой используются помидоры.

Донская уха

Для дела нужно:

  • 200 г судака или другой рыбы (очищенной и промытой)
  • 100 г свежих спелых помидоров, нарезать дольками
  • 10 г сливочного масла 
  • зелень, перец черный горошком, лавровый лист, соль – по вкусу

Готовим

Рыбу положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, положите в нее помидоры. Варите 5-7 минут, затем выньте помидоры шумовкой, разомните в миске, удалите кожуру, а сок и мякоть влейте обратно в уху. Добавьте специи и соль. Варите еще около 5 минут. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло и посыпьте уху в тарелках рубленой зеленью.

Интересные факты

Метро Ростова-на-Дону – один из самых уникальных долгостроев: он завис еще на стадии планирования. Первоначальные разработки начались еще в 70-х годах XX века. Затем, из-за распада СССР проектирование свернули. С тех пор начало работ переносили неоднократно. Очередное "начало" планируется на 2014 год. Тем не менее, ростовскому метрополетену посвящена отдельная статья в Wikipedia. А так же он описывается в романе Руслана Мельникова "Муранча" (серия "Вселенная Метро 2033", январь 2011).

Ростов-на-Дону – кладезь прекраснейших названий улиц. Например, мое сердце любительницы украшений невероятно греет подборка улиц с названиями ювелирной направленности. Смотрите сами, в Ростове-на-Дону есть: 

Алмазная улица, Аметистовый переулок, Бирюзовый переулок (3-й Бирюзовый переулок), Гранатовая улица, Жемчужный переулок, Золотистая улица, Изумрудная улица, Кварцевый переулок, Коралловая улица, Кристальный переулок (а так же 2-й и 3-й Кристальные переулки), Малахитовая улица, Самоцветный переулок, Серебряный переулок, Янтарная улица, Яхонтовые улицы (1-я, 2-я и 3-я) и, конечно же, Ювелирная улица.

Фотопортрет

Панорама Ростова-на-Дону с левого берега реки Дон

Символический указатель на города-побратимы в парке Дружбы

Армянская церковь Сурб Хач (Святой Крест)

Памятник деду Щукарю

Памятник Нахалёнку

Покровский сквер

Памятник основателям крепости им. Димитрия Ростовского


Напоминаю, каждый из вас может стать соавтором нашего проекта – достаточно прислать фотографии любимого города по адресу vse.o.gorode@gmail.com. Не забудьте указать свой ник, и подписать, какой город и что именно изображено на фотографии! Все фотографии хорошего качества будут опубликованы. Следующая остановка – Уфа.

Елена Евстратова, etoya.ru

Фото: wikipedia.org, amadinagouldove.wz.cz, therussianstandard.com, Вадим Анохин

Комментарии (69)

  1. МарияДиваева  |13 июня 2011, 00:15#

    хочу пояснить - День города мы отмечаем в начале СЕНТЯБРЯ

    • etoja  |13 июня 2011, 00:22#

      а день города традиционно отмечается в первую или вторую субботу сентября...

      • nostaljazz  |13 июня 2011, 01:15#

        Если совсем точно, то в третье воскресенье сентября.

      • nostaljazz  |13 июня 2011, 01:13#

        Я знаю. Он не совпадает с датой основания.

        • beba  |13 июня 2011, 16:25#

          хочу пояснить - День города мы отмечаем в начале СЕНТЯБРЯага)как нас таких много знатоков;)

        • etoja  |13 июня 2011, 00:21#

          Эх, Ростов-папа - красавец!

          • Бестия  |13 июня 2011, 03:51#

            Точно, Ростов-папа! Знакомых много, сама не бывала ни разу...

            • mmm  |13 июня 2011, 04:22#

              не бывала(( но хотелось бы иметь личное впечатление и представление, может когда и окажусь в Ростове!

              • beba  |13 июня 2011, 16:27#

                не бывала(( но хотелось бы иметь личное впечатление и представление, может когда и окажусь в Ростове!приезжайье! мы вас очень будем ждать)))

                • rusanda  |13 июня 2011, 20:45#

                  я надеюсь объездить всю россию, Ростов в списке!!

            • Jinger  |13 июня 2011, 01:25#

              Памятники какие очаровательные! Мне кажется, чем больше таких памятников, тем интересней и уютней город. Всевозможные громады подавляют, а здесь так и хочется прогуляться и рассмотреть их.

              • nostaljazz  |13 июня 2011, 10:31#

                Да, мне тоже так кажется :)

                • rusanda  |13 июня 2011, 20:46#

                  меня радует что такие паматники появлются во многих городах!!

              • Kanna4  |13 июня 2011, 01:44#

                Очень понравилось подборка улиц с "полудрагоценными" названиями! На фото представлены все больше памятники, а старинные здания есть в городе или не сохранились?

                • eva1970  |13 июня 2011, 09:00#

                  Очень понравилось подборка улиц с "полудрагоценными" названиями!Мне тоже очень понравились улочки)) гораздо приятнее, чем фамилии революционеров!!!

                  • nostaljazz  |13 июня 2011, 10:32#

                    Ой, там еще есть Хорошая улица, Уютная и Счастливая улица :)

                    • Jinger  |13 июня 2011, 10:39#

                      А в Москве, в районе Царицыно, была улица Прохладная. По дороге от ж/д станции до МОТЮЗа. Не знаю, осталось ли название, но старые деревянные домики с магазинчиками снесли. Она была такая уютная, тенистая, много деревьев. Так жалко, что осталась только в памяти...

                • etoja  |13 июня 2011, 01:58#

                  а я слыша Ростов, сразу вспоминаю мою любимую книгу из детства - Динка Осеевой. Там она чудесно описывает пейзажи, пристани, людей.

                  • Kanna4  |13 июня 2011, 02:04#

                    Ой, как хорошо, что Вы вспомнили эту книгу! Я ее тоже очень любила. Но вот, что действие происходило в Ростове-на-Дону не помню, как-то не осталось это в памяти... А описание пейзажей и пристаней - помню.

                    • etoja  |13 июня 2011, 02:06#

                      Я обе части раза по три перечитывала))) А сейчас своему ребенку хочу почитать, по крайней мере, первую, не прокоммунистическую, часть)))

                  • Грача  |13 июня 2011, 05:03#

                    Как-то не произвел он на меня впечатления - обычный тягуче-медленный южный городок... Но зато там в зоопарке есть жираф! :-)))

                    • nostaljazz  |13 июня 2011, 10:33#

                      "тягуче-медленный южный городок"

                      На мой вкус, это великолепно :)

                      • Грача  |13 июня 2011, 11:36#

                        :-))) Согласна, что в этом есть своя прелесть, но надо время, чтобы адаптироваться к этому состоянию после Новосибирска... Меня еще больше в этом плане Таганрог впечатлил - одно и то же расстояние от гостиницы до пляжа мы проезжали то за 10, то за 50 минут... не потому, что там были пробки, а просто потому, что водителю лениво было ехать :-))) Еще я обалдела, что там можно попросить водителя маршрутки остановить "вон у того кустика" - у нас ты будешь как минимум обруган за такую просьбу, особенно в часы-пик :-(((

                    • eva1970  |13 июня 2011, 09:01#

                      уха с помидорами?? надо попробовать)))

                      • beba  |13 июня 2011, 16:28#

                        это просто прелесть! заезжайте на левый берег в "казачий хутор" или "петровский причал"

                      • Елена Лесина  |13 июня 2011, 10:07#

                        Вот от такой ушички я бы не отказалась - очень аппетитно смотрится. Да и в приготовлении проста (судаки и помидоры у нас тоже водятся).

                        • Pure♥Poison  |13 июня 2011, 11:40#

                          Согласна)) уха сейчас самое то))

                        • Pure♥Poison  |13 июня 2011, 11:40#

                          Елена, статья как всегда впечатляющая и очень интересная!)
                          спасибо большое!)))

                          • nostaljazz  |13 июня 2011, 12:05#

                            :) Я всегда рада, когда удается рассказать вам что-нибудь интересное :)

                            • Pure♥Poison  |13 июня 2011, 13:12#

                              вам всегда удается)) люблю эту серию "Досье города"))

                              • nostaljazz  |13 июня 2011, 14:46#

                                Спасибо, приятно слышать (точнее, читать) :)

                                • Pure♥Poison  |13 июня 2011, 14:58#

                                  а мне читать и смотреть))

                          • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 12:07#

                            Девочки.а у нас в Азове (26 км от Ростова) фруктовые деревья растут на улице. Любой идущий по улице может спокойно рвать эти фрукты. Сразу видно. что это не местные. Сейчас созрела тютина. черешня. На подходе вишня. жерделы. Причем. фрукты падают прямо на землю. асфальт. и никто их не подбирает.

                            • nostaljazz  |13 июня 2011, 12:21#

                              Вот плохо, что не подбирают и не собирают, где де ваша хозяйственность? Зачем же хорошими фруктами разбрасываться? :) Собирайте и шлите корзинами тем, у кого фруктов меньше! :)

                              • =>IIoфиГuCткА<=  |13 июня 2011, 12:26#

                                астраханцы видимо не проходили там )))все б собрали ,да еще и домой б родственникам привезли)))))

                              • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 12:12#

                                Я когда жила в Смоленске. на работе мне никто не верил. что фрукты расту на улице. и никому они не нужны. Там. правда .даже не знали что такое тютина и жерделы. Но это было давно. Сейчас .наверное. уже знают.

                                • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 12:26#

                                  Посылать не получитьсяю так как фрукты быстро портяться.

                                  • nostaljazz  |13 июня 2011, 12:40#

                                    А вы варенье варите! :)

                                    • Jinger  |13 июня 2011, 14:33#

                                      Около дороги наверное не стоит собирать. Они ж всю бяку собрали выхлопную :)))

                                      • nostaljazz  |13 июня 2011, 14:45#

                                        Подозреваю, что там полно фруктовых деревьев и не у дороги :)

                                        • Jinger  |13 июня 2011, 15:01#

                                          Наверно. Просто для меня понятие улица - это дорога :))))))))))

                                  • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 12:46#

                                    Варенье варим.но покупаем на рынке. У нас много продают со своих дач. А собирают и рвут прям с деревьев приезжие. Для них это диковинка. Мой муж. когда приехал со мной первый раз в Азов. не мог поверить. Говорит: а что можно рвать сколько хочешь и никто ругать не будет?

                                    • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 12:53#

                                      Варим. но из жердел.

                                      • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 13:06#

                                        Мой муж. когда приехал со мной в первый раз. спрашивает: а что можно рвать сколько захочешь и никто ругать не будет? Мы когда шли на Азовку купаться(подальше от центра). он залазил на дерево и .ел и ел. А я стояла и ругалась. мы купаться идем. или деревья обчищать? Когда обратно ехали в Смоленск он вез три коробки больших с алычей. А там хвастался. что сам нарвал. Просто у нас люди привыкли, что оно есть всегда. и не обращают внимания. А когда рвешь тютину. выходит хозяйка и можно сказать благодарит тебя за это. Потому что тют. падает. люди идут по ней. Получается черная каша возле двора. Если не убрать сразу. то от жары запах появляется и куча мух.

                                        • nostaljazz  |13 июня 2011, 13:10#

                                          Мда, странные люди. А чего же хозяйке не выйти и самой-то не убрать?

                                          • МарияДиваева  |13 июня 2011, 19:36#

                                            обычный тягуче-медленный южный городок

                                          • Elena_Irkutsk  |13 июня 2011, 22:03#

                                            ой, тютину помню, я ей в детсве несколько платьев угробила -складывала ягоды в карманы )))))

                                            • beba  |29 июня 2011, 14:11#

                                              да есть у нас тютина)))) я сама ее очень люблю есть.

                                          • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 13:08#

                                            А мы удивляемся. когда приежаем в Кабардинку. что люди там живущие. за лето пару раз ходят в море купаться.

                                            • nazdaz  |13 июня 2011, 14:56#

                                              Какие интересные памятники, особенно понравился памятник моему любимому персонажу деду Щукарю!)

                                              • beba  |13 июня 2011, 16:28#

                                                Какие интересные памятники, особенно понравился памятник моему любимому персонажу деду Щукарю!)с ним все гости города и жители фоткаются)

                                              • Ирина Алексеева  |13 июня 2011, 18:35#

                                                Деревья растут не только вдоль дорог. В основном в частном секторе. там не очень оживленное движение. Хозяйки собирают фрукты. Но если большое дерево.куда девать? Себе и родственникамюостальное обсыпается. С ведром вишни на рынок не каждый пойдет. Там надо то за место заплатить. то еще за что нибудь.Многие работают.некогда.

                                                • misisX  |13 июня 2011, 20:31#

                                                  Ростов люблю по-особенному. Эта любовь состоялась ещё в детстве, а в зрелом возрасте выросла. Город особенный и интересный.

                                                  • beba  |13 июня 2011, 21:02#

                                                    да мы такие и город у нас такой же))))

                                                    • Elena_Irkutsk  |13 июня 2011, 21:45#

                                                      Спасибо, Лена, разбудила детские воспоминания!
                                                      у меня в Ростове масса родственников по отцовской линии, в детстве бывала в этом городе дважды.
                                                      Первое, что поразило детское воображение - это бронзовые кони на лужайке перед аэропортом, они пасутся там как живые (надеюсь, я правильное фото нашла в и-нете, это именно они)

                                                      • beba  |16 июня 2011, 08:26#

                                                        это бронзовые кони на лужайке перед аэропортом, они пасутся там как живые (надеюсь, я правильное фото нашла в и-нете, это именно они)да это они родимые у аэропорта на шолохова-хорошо что не убрали их)

                                                    • Elena_Irkutsk  |13 июня 2011, 21:56#

                                                      Поездки на Дон незабываемы - кажется, у них это называется "ставки" - это заводи или заливы.
                                                      Для меня настоящее ростовское блюдо -это вареные со специями раки, вкуснотища неописуемая, отлёт башки, нам их наловили местные мальчишки - целое ведро то ли за трешку, то ли за рубль...

                                                      Меня, шестилетнюю, взяли на Дон на рыбалку, пока мужики рыбачили, меня оставили в машине с собаченцией-болонкой - она такая голосистая была, прыгучая, и, чтобы она на меня не лаяла, я ей подкидывала по кусочку колбаски = тут надо заметить, что это было время великого дефицита, в свободной продаже колбасу вообще не видывали, это по родственной линии перепало= так вот, когда рыбаки вернулись, проголодавшиеся, подкрепиться им было почти нечем - я собачке скормила палку докторской колбасы.. до сих пор иногда испытываю угрызения совести))))))

                                                      • Elena_Irkutsk  |13 июня 2011, 22:00#

                                                        и зоопарк Ростовский запомнился - по тем временам - богатейшая коллекция животных, думаю, с годами она только разрастается... каюсь, вопреки запретам кормила белого медведя "Птичьим молоком" , надеюсь, он еще жив)))))

                                                        • Elena_Irkutsk  |13 июня 2011, 22:09#

                                                          Посему не вижу поводов не процитировать:
                                                          " В конце января, овеянные первой оттепелью, хорошо пахнут вишневые сады. В полдень где-нибудь в затишке (если пригревает солнце) грустный, чуть внятный запах вишневой коры понимается с пресной сыростью талого снега, с могучим и древним духом проглянувшей из-под снега, из-под мертвой листвы земли.

                                                          Тонкий многоцветный аромат устойчиво держится над садами до голубых потемок, до поры, пока не просунется сквозь голызины ветвей крытый прозеленью рог месяца, пока не кинут на снег жирующие зайцы опушенных крапин следов...

                                                          А потом ветер принесет в сады со степного гребня тончайшее дыхание опаленной морозами полыни, заглохнут дневные запахи и звуки, и по чернобылу, по бурьянам, по выцветшей на стернях брице, по волнистым буграм зяби неслышно, серой волчицей придет с востока ночь, — как следы, оставляя за собой по степи выволочки сумеречных теней. "

                                                          певец донской земли Шолохов М.А., "Поднятая целина", 1932г.

                                                          • anastasya584  |14 июня 2011, 01:25#

                                                            Интересный город, красивый, очень памятники оригинальные. Традиционное блюдо взяла на заметку, выглядит аппетитно.

                                                            • Belochkam  |14 июня 2011, 11:41#

                                                              ух, ушицы бы сейчас)

                                                              • gali  |14 июня 2011, 14:49#

                                                                Город красивый. Впрочем как и все города по своему красивы и оригинальны...

                                                                • katyshka  |14 июня 2011, 16:10#

                                                                  Ростов находится недалеко, но была там только проездом

                                                                  • awera  |18 июня 2011, 21:20#

                                                                    Ростовский зоопарк считается одним из лучших зоопарков!

                                                                    • beba  |28 июня 2011, 14:51#

                                                                      Ростовский зоопарк считается одним из лучших зоопарков!и припарокваться негде там(

                                                                    • beba  |28 июня 2011, 14:51#

                                                                      как хорошо, что наш город попал в список тем городов)

                                                                      • Котти  |25 июля 2011, 10:33#

                                                                        я была в Ростове, мне все там очень понравилось. останавливались в гостинице "Аташе" (достойная). Люди приятные, отзывчивые! Советую посетить заведение под названием "добрый эль" там обалденный суп пивной от короля Фридриха! и медовуха....

                                                                        • ЛюбовьС  |25 июля 2011, 10:40#

                                                                          Добрый Эль- это сеть пивных. я, как ростовчанка, хочу сказать, что, к сожалению, у нас в городе не очень развит туристический сервис. Приезжали москвичи, мы хотели экскурсию по городу заказать, и выяснилось, что у нас нет таких экскурсий!

                                                                        Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи