Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь октябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Путешествия

Досье города: Тольятти

25 июля 2011, 02:00 | Елена Евстратова

Досье города: Тольятти
9 выбрали

Сегодня нас ждет город, который родился трижды: один раз в XVII веке и два раза в XX. Причем в первых двух инкарнациях он назывался... Ставрополь!

Дата рождения:  20 июня 1737

Другие названия:  до 1964 — Ставрополь

Немного истории

Хотя история Тольятти начиналась также, как и история многих других городов России – с крепости, построенной Василием Никитичем Татищевым, точкой отсчета истории говрода является не начало строительства. Традиционно датой рождения города считают 20 июня 1737. Именно в этот день императрица Анна Иоанновна жаловала грамоту крещёной калмыцкой княгине Анне Тайшиной следующего содержания:

"Для пребывания твоего с зайсангами выше Самары (реки) и близь Волги-реки построить крепость… и на то означено место собирать всех крещенных калмыков, которые около этой крепости имеют по обыкновению кочевать… как при крепости живущим, так и около кочующим крещенным калмыкам в отведенным и показанным им местам и урочищам зверей ловить, и леса и дрова рубить, и скотом траву травить, и сена косить, и хлеба сеять, в реках и озёрах рыбу ловить свободно, и для того из русских мужиков с пашпортами в работы наймовать позволяется".

Строительство же началось намного позже - 31 октября 1737 Василий Татищев объявил о выборе места для будущей крепости, а работы начались лишь весной 1738 года. Это было первое рождение города, который в то время получил название Ставрополь, что в переводе с греческого означает "город креста".  Впрочем было еще одно название, которое не стало официальным: когда Василий Татищев только начал строительство, он выбрал городу имя "Епифания", что (опять же в переводе с греческого) означало "Просвещение". Но высочайшим соизволением это имя было отвергнуто.

Второе рождение Ставрополя состоялось 21 августа 1950 года, когда было опубликовано постановление Совета Министров СССР о строительстве Жигулёвской ГЭС. Согласно этому постановлению Ставрополь... исчезал с лица Земли. Весь город должен был оказаться под водой. Поэтому  в 1953—1955 годах старый Ставрополь практически полностью был перенесен на новое место.  К тому же в нескольких километрах от старого города появились еще два поселка: Комсомольск (на 10 км восточнее старого города) и Шлюзовой (в 4 км вниз по Волге). Через некоторое время они вошли в состав Ставрополя.

Третье рождение не было столь трагичным. В этот раз (в 1966 году) все тоже началось со строительства, но при этом ничего не разрушали. На свет рождался Волжский Автомобильный Завод, а параллельно строился новый жилой район - Автозаводской.

Незадолго до этого - 28 августа 1964 года – город был переименован, и получил новое название в честь  генерального секретаря Итальянской коммунистической партии Пальмиро Тольятти, бывшего в свое время вдохновителем борьбы против фашистов, оккупировавших Италию в 1943 году.

Пальмиро Тольятти на почтовой марке СССР (1964)

Знаменитые люди

Илья Брызгалов, Галина Мезенцева, Роман Поважный, Василий Кошечкин, Евшений Бодров, Вадим Леванов, Михаил Фёдоров, Виктор Козлов, Марат Калимулин.

Что посмотреть

Как бы вы не относились к российскому автопрому, но музей АвтоВАЗа обязательно нужно посетить! Особенно интересно там будет тем, кто неравнодушен к разнообразной технике. Впрочем, и остальным  есть на что посмотреть. Все-таки не каждый день можно увидеть в одном месте и подводные лодки, и артиллерийские машины, и космическую технику, и даже паровозы-тепловозы-электровозы! Более 460 экспонатов представлено в музее – это воистину уникальное собрание чудес инженерной мысли!

Подводная лодка Б-307 в техническом музее АвтоВАЗа

Адрес: Южное шоссе, 137

Традиционное блюдо

Поскольку первыми поселенцами Тольятти были калмыки, а мы считаем традиционной для города именно кухню первых поселенцев (в данном случае - калмыцкую), то волевым решением среди рецептов я выбрала береки. Это весьма вкусная разновидность крупных пельменей. Меня однажды угощали такими, поэтому я могу смело рекомендовать их.

Береки

Для дела нужно:

  • 360 г говядины
  • 360 г свинины
  • 1 небольшая луковица
  • 1 яйцо
  • 360 г муки
  • 60 г сливочного масла
  • зелень петрушки, перец черный молотый, соль

Готовим

Из мяса, лука, соли и специй приготовьте фарш. Из муки, яйца, соли и небольшого количества воды замесите достаточно крутое тесто (как на пельмени) и оставьте его примерно на полчаса. Затем приготовьте береки. Они готовятся также, как и пельмени, только основа из теста вырезается достаточно крупная – около 8-10 см в диаметре. Варите береки в подсоленной воде и подавайте на стол с растопленым сливочным маслом и рубленой зеленью.

Интересные факты

Тольятти, Самарская Лука да и все Жигулевские горы считаются одними из самых аномальных мест в России. В частности в ночь с 21 на 22 июля 2005 года на колхозном гречишном поле неподалеку от Тольятти появились круги диаметром 200 метров! Как всегда в таких случаях было множество версий, в том числе и о земном происхождении, однако никому из добровольцев пытавшихся воспроизвести эти круги ничего не удалось.

Знаменитая на весь мир картина Ильи Репина "Бурлаки на Волге" была начата именно в Тольятти летом 1870 года.

Фотопортрет

Скорбящий ангел

Первый дом, перевезённый из Ставрополя при переносе города (городской музейный комплекс "Наследие")

Паромная переправа в Усолье

Зимняя панорама Жигулей со стороны Куйбышевского водохранилища

Мемориальный комплекс в честь строителей города

Спасо-Преображенский собор

Свято-Воскресенский монастырь

Храм во имя Успения Пресвятой Богородицы

Памятник Преданности

История транспорта: Паровоз

История транспорта: Воздушный шар

История транспорта: Пароход


Напоминаю, каждый из вас может стать соавтором нашего проекта – достаточно прислать фотографии любимого города по адресу vse.o.gorode@gmail.com. Не забудьте указать свой ник, и подписать, какой город и что именно изображено на фотографии! Все фотографии хорошего качества будут опубликованы. Следующая остановка –  Ижевск.

Елена Евстратова, etoya.ru

Фото: wikipedia.org, porkrecipes.ru

Комментарии (14)

  1. etoja  |25 июля 2011, 03:54#

    Ого! Ставрополь?! Так вот откуда ноги растут! Спасибо, Елена, будем знать!)
    У меня Тольятти ассоциируется с производством машин. Лет...дцать назад мой муж в сопровождении друга ездил покупать туда машину. По рассказам этого друга город в то время был сильно криминализован, нахождение там уже представляло собой опастность.) Так что города как такового муж не увидел, купил-получил и погнал в Москву. А теперь смотрю, сколько там интересного и диву даюсь!)

    • Fiorella  |25 июля 2011, 09:30#

      Елена, спасибо большое за материал о Тольятти - я как раз раздумываю повидать родственников, живущих в этом городе - очень интересно узнать немного о городе заранее!

      • nostaljazz  |25 июля 2011, 11:54#

        Пожалуйста :) Поделитесь потом фотографиями :)

      • andreevna  |25 июля 2011, 09:45#

        Надо же какая интересная история, про Ставрополь впервые слышу, всегда говорили, что это молодой город Тольятти, очень интересно было узнать в честь кого был переименован город. Очень хорошая статья!!!

        • andreevna  |25 июля 2011, 09:47#

          Да, а Береки просто находка, те же пельмени, только лепить их быстрее :)

          • katichka  |25 июля 2011, 11:01#

            Тоже не знала, что первое название города звучало так, хотя помнила, что "Тольятти" появилось уже после моего рождения :)))
            Места там очень красивые, помню, когда ехала поездом в Самару.
            И про такой интересный музей, и транспортные памятники с удовольствием узнала и посмотрела! фотографии.

            • Belochkam  |25 июля 2011, 11:45#

              Береки... эх, как только не назовут... выглядят аппетитно)

              • Нуча  |25 июля 2011, 12:03#

                Спасибо,не ожидала,что это и есть бывший Ставрополь! И береки хороши!Даже аромат представила!

                • tatennak  |25 июля 2011, 12:14#

                  Cтаврополь красивее, мне кажется, хотя Тольятти уже привычнее)
                  а картину "бурлаки на волге" сейчас можно смело переименовывать в "народ российский тащит Автоваз".

                  • nostaljazz  |25 июля 2011, 12:20#

                    "народ российский тащит Автоваз".Это пять! :)

                    • -Janet-  |25 июля 2011, 17:58#

                      :))))))))))))))))))))))))))
                      Точно подмечено!

                    • Toika  |25 июля 2011, 12:45#

                      Спасибо за интересную статью, очень понравился вид на Жигули и памятники Истории Транспорта

                      • Melli05  |25 июля 2011, 15:30#

                        Крсивые фотографии! Город думаю тоже :)
                        понравился рецепт Береков!

                        • -Janet-  |25 июля 2011, 17:57#

                          Понравился памятник преданности!
                          А это только по фотам или вообще город со старыми постройками? Или есть новые районы?

                          Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи