Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь октябрь!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Путешествия

Досье города. Махачкала

15 сентября 2011, 00:00 | Елена Евстратова

Досье города.  Махачкала
10 выбрали

Сегодня нам предстоит далекий путь. Из Тюмени мы отправляемся в Дагестан, открывать Махачкалу. Присоединяйтесь!

Дата рождения: 1844 году

Другие названия: до 1857 — Петровское, до 1921 — Петровск-Порт

Немного истории

Как и многие другие города, укрепление Петровское было построено в стратегически важном месте – здесь находился так называемый "дагестанский коридор", за который боролись персы, арабы, армяне и даже гунны.  Ведь здесь были и море, и торный торговый путь, по которому шли караваны в один из древнейших городов мира – Дербент.

Но был и еще один важный момент: на месте современной Махачкалы находился поселок Тарки, который упоминался Армянским историком Гевондом уже в VIII веке. И упоминался не случайно. Считается, что до VII века здесь находилась легендарная столица Хазарского каганата – Семендер. Увы, город исчез с лица земли в результате похода русского князя Святослава Игоревича. Возможно, в возведении на этом месте российского поселения было и исторически чем-то вроде возвращения на прежние позиции.

После своего основания город развивался достаточно быстро: лишь в 1844 году на взгорье Анжи-Арка появилось Петровское,  и всего через 25 лет здесь появились искусственная гавань и порт, а еще через 25 – железная дорога, соединившая город с Владикавказом и Баку, а затем и с Ростовом-на-Дону. Вскоре здесь начинается активный рост промышленности. Несмотря на это вплоть до начала ХХ века в городе оставалось всего 4 улицы.

Махачкала в начале XX века

В самом начале XX века, в 1921 году город получил новое имя в честь дагестанского революционера Махача Дахадаева. Но даже революция не остановила бурного роста промышленности. Увеличилось число жителей, стали появляться образовательные учреждения – к 1969 году здесь было 4 ВУЗа. Увы, после распада СССР и начала нового времени, город сильно пострадал: большое количество предприятий не смогло перестроиться и войти в новый ритм.

Знаменитые люди

Вениамин Жак, Геннадий Зданович, Зинаида Кириенко, Вазиф Мейланов, Магомед-Нури Османов, Иосиф Пригожин, Марк Тишман, Людмила Ханжова.

Что посмотреть

Конечно, если вы окажетесь в Махачкале, то непременно нужно посетить Дагестанский музей изобразительных искусств им. П.С. Гамзатовой. Это один из интереснейших музеев, с богатейшей коллекцией изобразительного и прикладного искусства. Здесь можно узнать больше о культуре Дагестана, а сейчас (до 1 ноября) здесь проходит выставка "Изящные игрушки веков", подготовленная совместно с ГМЗ "Царицыно".

Адрес: г. Махачкала, ул. Горького 8
Тел.: (8722) 67 25 99, 68 10 99
Веб-сайт: dmii.ru

Традиционное блюдо

Бараний суп с чечевицей

Для дела нужно:

  • 700 г баранины без костей
  • 1 стакан чечевицы
  • 0,5 кг картофеля
  • 1 луковица
  • 1,5 ст. л. томатной пасты
  • курага – несколько ягод
  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • зелень, соль, специи

Готовим!

Залейте мясо холодной водой и на большом огне доведите до кипения. Затем снимите пену, посолите и уменьшите огонь. Готовое мясо выньте из бульона. Промытую чечевицу всыпьте в бульон и варите до полуготовности. Добавьте нарезанный ломтиками картофель и мелко нарезанную курагу. Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на сливочном масле с томатной пастой.  Перед подачей на стол заправьте суп луковой поджаркой и посыпьте зеленью. Мясо подайте отдельно.

Интересные факты

В городе есть памятник Петру I с надписью "От благодарного дагестанского народа основателю города Порт-Петровск". Якобы Петр останавливался здесь во время Персидского похода 1722 года. Но город был основан на 120 лет позже, и нет ни одного доказательства тому, что оставновка здесь действительно была.

Фотопортрет

Мечеть "Юсуф Бей Джами"


Напоминаю, каждый из вас может стать соавтором нашего проекта – достаточно прислать фотографии любимого города по адресу vse.o.gorode@gmail.com. Не забудьте указать свой ник, и подписать, какой город и что именно изображено на фотографии! Все фотографии хорошего качества будут опубликованы. Следующая остановка – Хабаровск.

Елена Евстратова, etoya.ru

Фото: wikipedia.org, mkala.ru

Релевантные товары в Online-магазине:

Комментарии (98)

  1. Катя Баранова  |15 сентября 2011, 01:12#

    Вот открыла я для себя недавно чечевицу - прекрасная еда! И как я раньше ее игнорировала? Спасибо за рецепт супа, будем разнообразить :)

    • andreevna  |15 сентября 2011, 08:39#

      Чечевица действительно прекрасная еда! А еще с чечевицой очень вкусный грибной суп:)

  2. piatochka  |15 сентября 2011, 02:00#

    была-была.... самые вкусные дыни пробовала там! а какие персики, вай-вай!!! хотя была там в юности, уже замечала как местные мужчины неравнодушны в женскому полу, хотя на кавказе это -норма)))
    были в лагере под дербентом и посетили экскурсию в разрушенноую крепость Нарт-кала, ей пять тысяч лет!!!!!!! впервые увидела древние бани.... еще помню махачкалинский огромный стадион!!! посколько юность у меня спортивная и пол той жизни проходила на стадионе, это не осталось незамеченным!!!

    • nostaljazz  |15 сентября 2011, 12:33#

      Э... под Дербентом есть Нарын-кала, 5-го века постройки :)

      • piatochka  |15 сентября 2011, 15:08#

        да, точно, вот вы написали и сразу именно так и вспомнилось название! вот ведь....

        • nostaljazz  |15 сентября 2011, 16:18#

          :) Меня просто 5 тысяч лет для крепости смутили :) Полезла сверяться со списком ценностей ЮНЕСКО и нашла :)

          • piatochka  |15 сентября 2011, 16:26#

            про пять тыщ я не перепутала вроде))
            Город Дербент в Дагестане - один из старейших городов мира, ему больше 5000 лет. В этом красивом и удивительном городе есть замечательная крепость Нарын-Кала, что переводится как «Солнечные ворота».

            Нарын-Кала является главной частью крепостного комплекса Дербента. Эта цитадель построена на возвышении Джалганского хребта ещё в VI веке шахом Кавадом. Несколько позже его сын Хосров I Ануширван перекрыл проход между Кавказом и Каспием крепостной стеной, общей протяжностью 40 километров, а так же укрепил мощную цитадель Нарын-Кала и соорудил тут порт. Уникальным является тот факт, что эту крепость возводили на остатках кладки более древней крепости, которая защищала город еще 5 тысячелетий тому назад!

            • nostaljazz  |15 сентября 2011, 16:36#

              Городу-то 5 тысяч лет, но Нарын-кале всего 1600 :) она ж в пятом веке построена :)

              • piatochka  |15 сентября 2011, 16:55#

                Уникальным является тот факт, что эту крепость возводили на остатках кладки более древней крепости, которая защищала город еще 5 тысячелетий тому назад!

                • nostaljazz  |15 сентября 2011, 18:27#

                  Вот это может быть вполне, на сайте ЮНЕСКО просто ничего об этом нет, поэтому я и не в курсе :)

                  • nostaljazz  |15 сентября 2011, 18:27#

                    [Комментарий удален]

      • orhideya-j  |15 сентября 2011, 06:26#

        Махачкала у меня ассоциируется только с горящими парнями.))

        • orhideya-j  |15 сентября 2011, 06:27#

          *Горячими*

        • mmm  |15 сентября 2011, 06:37#

          Красивый город, может еще кто фотографии покажет!!

          • beba  |15 сентября 2011, 08:38#

            знаю этот город по наслышке-и улицу ленина и мечети (в силу работы)-люблю все кавказское, гены сказываются)

            • andreevna  |15 сентября 2011, 08:41#

              Симпатичный южный город, мне говорили, что там были хорошие пляжи...

              • Мавритта  |15 сентября 2011, 09:12#

                Мне всегда нравилось название - Махачкала. Есть в нем какое-то необъяснимое очарование!

                • YUGURU  |15 сентября 2011, 09:18#

                  Как здорово изучать географию страны сВами,Елена! В холодильнике лежит баранина, вот и рецепт Ваш пригодился. Про Махачкалу только из песни помню стройотрядовской:
                  " От Махачкалы до Баку
                  Волны катятся на боку
                  И, вздымаясь , бегут валы
                  От Баку до Махачкалы." И, реально , смотрю там море.

                  • nostaljazz  |15 сентября 2011, 12:26#

                    Еще бы не море! :) Город же на 70 км вдоль берега Каспия растянулся :)

                  • Divva  |15 сентября 2011, 09:19#

                    я не была никогда в Дагестане, но коньяк у них великолепный!!!

                    • beba  |15 сентября 2011, 10:41#

                      я люблю коньяк импортный (remi martin) -дагестанский, прасковейский очень крепкие, ядреные какие то или отрые на вкус.

                      • Belochkam  |15 сентября 2011, 11:17#

                        согласна, что дагестанский коньяк тяжеловато пьётся...

                        • katichka  |15 сентября 2011, 11:19#

                          Эх, 20 лет назад отлично пролетал, 3-х литровыми банками доставался :))))

                          • piatochka  |15 сентября 2011, 15:11#

                            мне очень вкусный выдержанный семейный коньяк попадался, как-то его там хранят закопанным в специальных сосудах в земле и открывают по большим семейным праздникам, пьешь его, пьешь, а потом ноги совсем-совсем не держат, эффект поразительный)))

                            • katichka  |15 сентября 2011, 15:13#

                              Именно, легко и незаметно пьется, а потом... :))))

                        • Divva  |15 сентября 2011, 17:34#

                          мне "Hennessy" еще нравится, но по цене дагестанский проще купить, мы на все крупные мероприятия (свыше 50чел) его берем, они тоже разные бывают

                          • beba  |15 сентября 2011, 20:10#

                            да у нас таких крупных мероприятий не бывает-тут это не принято как на кавказе

                            • Divva  |15 сентября 2011, 20:19#

                              моего папы родной дядя в Ростове жил, и когда мой дед умер, он приехал и говорит папе, " я бы многое отдал, чтоб и ко мне столько же народу пришло" Но я если честно не одобряю кучу народа на разных мероприятиях, ладно на похороны люди сами идут, а вот на свадьбу приглашаешь и некоторых просто чтоб не обиделись а не потому что хочешь видеть- это тоже напрягает, м ы сократили папин список почти вдвое на мою свадьбу- он планировал 1000 чел, а мы с мамой в итоге уговорили на 550

                              • Saida  |15 сентября 2011, 22:18#

                                А я так люблю кавказские свадьбы. Во-первых, очень много обычаев, во-вторых, они действительно дорогие. Если бы в Питере с тем же размахом отметить на человек 550, то вся семья,включая молодых останется без штанов :)))))

                                • Divva  |15 сентября 2011, 23:11#

                                  это да, ну у нас это тоже не дешево обходится в среднем в банкетных залах на человека расчитывают по 1000 руб, а если учесть, что свадьбу делает и жених и невеста по раздельности, то на 1000000 можно и впутешествие и на шоппинг

                                  • Saida  |16 сентября 2011, 20:30#

                                    Вот вы меня просвятили. Я знаю, что делают две свадьбы. Но всегда было интерессно по сколько в среднем на человека уходит. Это вообще просто кошмар. Такая сумма. А самое инетессное, что не зажмешь свадьбу. Там такого не поумут.

                                    • Maria G  |16 сентября 2011, 20:34#

                                      Ой, боюсь, что в Мск по 1000 р на чел не уложиться...

                                      • Divva  |21 сентября 2011, 14:54#

                                        но ведь и 1000 чел на свадьбу не приглосишь))))))))))

                                  • beba  |30 сентября 2011, 21:38#

                                    ого 550?сколько ж надо еды всех накормить...

                          • терталина  |15 сентября 2011, 15:35#

                            Интересная статья,очень красивые фотки.Супчик такой в кафешки пробовала-пальчики оближешь!!!!

                            • Saida  |15 сентября 2011, 16:20#

                              Елена, спасибо Вам за эту статью. Я замужем за дагестанцем и для меня Махачкала это что-то особенное! Но за что я люблю Дагестан, это за горы! Красивее и величественнее них не найти. Это не передать словами. про кухню я вообще молчу! Это очень вкуссно и очень сытно. Очень жаль, что два народа так сталкивают лбами и у нас не получается общаться более близко.

                              • nostaljazz  |15 сентября 2011, 16:37#

                                И мне жаль, от дружбы всегда толку больше!

                                • Saida  |15 сентября 2011, 17:05#

                                  да. Это точно! Раньше ездили отдыхать на Кавказ. А сейчас в Турцию, где нас травят паленым алкоголем и за людей не считают или в Египте погибая сотнями в автомобильных авариях.

                                  • nostaljazz  |15 сентября 2011, 18:29#

                                    Да, по большому счету ведь и в Турции той же - так много интересного, а народ ленив и оседает исключительно на пляжах :(

                                    А я на Кавказ очень хочу - у меня там (в частности в Грузии) очень много друзей. Посмотреть страны кавказа очень хочется. На вашем фото красота какая!

                                    • mmm  |16 сентября 2011, 07:05#

                                      Очень красивая фотография, и цвета какие!!!!

                                    • Karina  |15 сентября 2011, 18:47#

                                      А почему нас не считают за людей ? И в Турции и в Египте была и все вроде за человека считали,а отравиться и попасть в аварию везде можно. На Кавказ бы съездить очень хотела,там красота изумительная !!! Но вряд ли удастся, весь Кавказ к нам скоро переберется,ехать будет не к кому.

                                      • Divva  |15 сентября 2011, 18:53#

                                        Кавказ понятие растежимое))))))))))) приезжайте в РСО-Аланию здесь и горы высоченные и природа офигенная, воздух и вода чистейшая (даже с крана мы пьем родниковую воду!), и в плане развлечений есть куда сходить)))

                                        • Юркова Лоя  |15 сентября 2011, 19:31#

                                          даже с крана мы пьем родниковую воду- у нас такого нет

                                          • Divva  |15 сентября 2011, 19:52#

                                            Больше всего мне не хватает воды, когда бываю в Москве! но очень обрадовалась, увидев нашу воду в магазине)))))))))

                                          • Elena_Irkutsk  |15 сентября 2011, 19:44#

                                            -У нас знаешь, какая вкусная вода из кран течет? Второе место в мире.
                                            -А первое в Ереване, да?
                                            -Нет, в Сан-Франциско.
                                            -А Боржом? Сначала думай, потом говори. (С)))

                                          • Saida  |15 сентября 2011, 19:09#

                                            А почему нас не считают за людей ? И в Турции и в Египте была и все вроде за человека считали,а отравиться и попасть в аварию везде можно. На Кавказ бы съездить очень хотела,там красота изумительная !!! Но вряд ли удастся, весь Кавказ к нам скоро переберется,ехать будет не к кому.У меня тоже многие отдыхают в Турции. Я там не была и не поеду никогда. Хотя объездила всю Европу. Потому что, к сожалению то ли мы так себя ведем, то ли к нам такое отношение, но очень многие говорят о том,что даже обслуживание русских клиентов и немецких очень отличается. Я не бурусь судить в чем причина, это просто констатация факта.

                                            • Divva  |15 сентября 2011, 19:13#

                                              а мы отдыхали в Турции и к нам очень хорошо относились!

                                              • Karina  |15 сентября 2011, 19:15#

                                                Аналогично! Очень доброжелательное отношение было к нам.

                                                • beba  |15 сентября 2011, 20:20#

                                                  не бывала в таких странах кроме Израиля конечно т.к. опасно туда ездить одним на отдых без мужского сопровождения т.к. клеймо стоит-раз одна значит за приключениями

                                                  • Divva  |15 сентября 2011, 20:23#

                                                    ну да я тоже с мужем ездила, одна бы не рискнула

                                                    • beba  |15 сентября 2011, 20:25#

                                                      еще бы.... а нам с подружкой приходится по Европе ездить т.к. курортные страны доступные типа Турции и Египта не для нас( столько страстей по телеку рассказывают.

                                                      • Divva  |15 сентября 2011, 20:28#

                                                        "приходится"?)))))))))))))0 я больше Европу люблю! сейчас мечтаю в Италию сразу и в Рим -достопримечательности посмотреть, в Милан- на шоппинг и на Сицилию или Сардинию на море)))))) аааааааааааааа как же я хочу!!!!!!!!

                                                        • beba  |15 сентября 2011, 20:29#

                                                          просто это дешевле и поваляться бесмысленно озота-ну я для этого ездию в Израиль к своим-а Европа-создана для шоппинга и хороша я до сих пор лето вспоминаю и свой отпуск но туда денюжки нужно копить а у меня одни растраты пока(

                                                          • Divva  |15 сентября 2011, 20:37#

                                                            А я в Германию езжу ну и во Францию и Голландию оттуда- шоппинг тоже обожаю- и радует, что все дешевле чем у нас, просто количество купленного порой не помещается в чемоданы

                                                            • Saida  |15 сентября 2011, 22:22#

                                                              Вот поэтому мы ездим на машине :)))) Доезжаем на машине до Финляндии и там садимся на паром до Германии. Во-первых, машина большая и можено ух как много всего купить,а во-вторых месяц отдыхаем. В итоге все купленное оправдывает поездку по деньгам. Очень выгодно.

                                                              • Divva  |15 сентября 2011, 23:08#

                                                                да, это самый оптимальный вариант, мы в следующий раз надеюсь тоже на машине поедем

                                                                • beba  |30 сентября 2011, 21:39#

                                                                  не поместиться в чемодан только ели много денег с собой берешь- а когда берешь 500 евро на все про все все поместится в свой чемодан прекрасно!

                                      • Юркова Лоя  |15 сентября 2011, 19:31#

                                        Какая красотища!!!

                                    • kasatkin  |15 сентября 2011, 18:58#

                                      Знаете, почему нас, русских, не считают за людей? Ответ-то очевиден - многие ведут себя по-скотски. Подруга приехала из Алании, где отдыхала 10 дней. За это время на ее глазах увели с пляжа в хлам пьяную женщину, которая крыла всех колоритным русским матом и рвалась купаться. Потом был парень, уснувший в салате, а еще мужики, требовавшие от обслуги, состоявшей, кстати, из одних мужчин, чтобы им в номер привели "баб по...ся"... Продолжать, думаю, не стоит...

                                      • Юркова Лоя  |15 сентября 2011, 19:30#

                                        Жуть какая!Мне такие не попадались на отдыхе)

                                        • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:42#

                                          Мне тоже. Отдыхала в Приэльбрусье, там в основном отдыхают горнолыжники. Ехать в горы, чтобы нажираться, как свинья, не в их правилах, не за тем приехали ;)))))

                                          • Divva  |15 сентября 2011, 19:47#

                                            в Приэльбрусье хорошо! в следующй раз и в Цей приезжайте-тоже горнолыжный курорт только в Осетии

                                            • beba  |15 сентября 2011, 20:26#

                                              Домбай хвалят-хотелось бы так добывать на новогодние праздники но увы.

                                              • Divva  |15 сентября 2011, 20:39#

                                                я там не была- это в Карачаево-Черкесии, но говорят хорошо

                                              • kasatkin  |16 сентября 2011, 07:20#

                                                Если удастся подгадать отпуск весной, то все возможно ;)

                                        • Divva  |15 сентября 2011, 19:01#

                                          Татьяна, абсолютно с Вами согласна!!! дыма без огня не бывает!!!

                                          • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:11#

                                            Что касается русских женщин, то у мужчин, как с Востока, так и с Кавказа, создается не очень хорошее впечатление от них из-за вульгарного внешнего вида и поведения. Ни одна их женщина не позволит себе разгуливать, демонстрируя голые бедра и вываливающиеся из декольте груди...
                                            Один мой друг, кабардинец, просветил...

                                            • Karina  |15 сентября 2011, 19:18#

                                              Все это так. Но и мужчины с Востока ведут себя на Родине совсем не так.как у нас. У них свои обычаи, у нас свои. Я не призываю вести себя вульгарно и ходить в полуголом виде,но на Востоке и паранджу женщины носят и в многоженстве живут. Это их дело ! Мы при чем ?

                                              • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:22#

                                                Они так воспитаны и вполне искренне считают, что если женщина оголяет себя напоказ, то она доступна и ее можно поиметь без зазрения совести. Такой менталитет.

                                                • Divva  |15 сентября 2011, 19:28#

                                                  Девочки скажу вам честно! я сама с Кавказа и знаю почему так бывает! дело не в одежде у нас тоже ходят и в мини и с декольте (я конечно не имею в виду мусульманские республики- они ходят в длиных юбках и т д) просто поведение людей разное! и поверьте те девушки, которые себя достойно ведут не зависимо от национальности осетинки или русские всегда заслуживают уважения, а если парень идет в клуб и девка сразу с ним спит о каком уважении может идти речь?- это везде, повторяю не зависимо от национальности

                                                  • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:35#

                                                    Все верно, не поспоришь...

                                                • beba  |30 сентября 2011, 21:40#

                                                  да моя мама тоже к этому строга! как выходец с кавказа

                                              • Karina  |15 сентября 2011, 19:06#

                                                Скоты есть среди всяких народов. И иностранцы некоторые так себя ведут,что иным русским жару дадут. Согласна,что есть уроды,позорящие свою страну,но если ведешь себя нормально,то и относятся нормально и с уважением и В Египте и в Турции и везде.

                                                • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:17#

                                                  Это верно.

                                                  • Saida  |15 сентября 2011, 19:18#

                                                    Вы знаете, для меня вообще парадокс, что отдыхая в Англии (у меня там живет сестра), я видела как пьют англичане. Это мягко сказано пьют, они упиваются. Но есть одно но, там люди пьют исключительно выходные. У нас же всю неделю. Я врач и мне страшно ходить по улицам. Вы как-нибудь посмотрите, как ведет наша молодежь себя (я кстати тоже еще вхожу в эту категорию :))) без банки джин-тоника и пива вообще мало кого встретишь. А потом мы начинаем плакать от огромного количества больных детей, рожденных от таких мама и пап, от такого высокого процента невынашивания. Кстати говоря на кавказе такого нет. Я не видела куляя по Махачкале такого количества выпивших, пьяных и развязных молодых людей,а уж девушки там вообще в такие рамки заключены. Хотя безусловно и у нас есть хорошие и достойные, только вот проигрываем мы в этом очень сильно. И конечно красота городов, традиции, которые люди так берегут и передают из поколения в поколение, гордость за свой народ, природу, веру и многое другое, заставляет уважать народы кавказа.

                                                  • Юркова Лоя  |15 сентября 2011, 19:28#

                                                    Это точно!

                                                    • Saida  |15 сентября 2011, 19:32#

                                                      Еще у дагестанцев много различных видов хинкала. Много видов, потому что много народов проживают в Дагестане. Хинкал это такое мучное блюдо с мясом и различными соусами. Это слоенный хинкал.

                                                      • beba  |15 сентября 2011, 20:06#

                                                        хинкали-это грузинское блюдо из теста с мясом

                                                        • beba  |15 сентября 2011, 20:09#

                                                          вот точно: Хинка́ли (авар. ХинкIал, чеч. Хи́нгал, груз. ხინკალი, азерб. xingal, арм. Խինկալի) — блюдо кавказской кухни, напоминающее пельмени.; популярно у грузин, некоторых народов Дагестана, азербайджанцев, армян, осетин и чеченцев. Выглядит так: держат за попку руками и пьют сок содержащийся внутри.

                                                          • Divva  |15 сентября 2011, 23:13#

                                                            о как я их люблю!

                                                          • Saida  |15 сентября 2011, 20:34#

                                                            Есть хинкал,а есть хинкали. Это два разных блюда.

                                                            • beba  |15 сентября 2011, 20:37#

                                                              а еще я очень люблю джонджоли: Продукт этот, по вкусу несколько напоминающий каперсы, распространен в Закавказье, преимущественно в Грузии. Вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae), который растёт на Кавказе.
                                                              Готовые джонджоли обычно слегка отжимают, поливают растительным маслом, посыпают нашинкованным зеленым или репчатым луком и подают как острую закуску или приправу.

                                                          • Елена Лесина  |15 сентября 2011, 20:18#

                                                            Ух, красиво!

                                                            • Ms.Safety  |16 сентября 2011, 07:01#

                                                              Как красиво и аппетитно выглядит. Еще бы узнать как это правильно готовить. Пойду рецепт искать, уж очень аппетитное фото.

                                                            • Saida  |15 сентября 2011, 19:32#

                                                              А это аварский. Хотя и некоторые даргинцы его тоже делают.

                                                              • kasatkin  |15 сентября 2011, 19:35#

                                                                А можно рецептик того и другого?

                                                              • Saida  |15 сентября 2011, 19:33#

                                                                [Комментарий удален]

                                                                • Saida  |15 сентября 2011, 19:35#

                                                                  А это блюдо называется курзе. Типо наших вареников. Начинка может быть разнообразной, даже с крапивой :))

                                                                  • Karina  |15 сентября 2011, 19:36#

                                                                    Я с огромным уважением отношусь к народам Кавказа и вообще ко всем народам. Во мне самой армянской крови почти половина,но.. В МАхачкале,Вы говорите,нет развязных,пьяных и т.д. Зато приезжая к нам,эти чудесные молодые люди именно такими и становятся: развязными,наглыми и т.д. Хороших порядочных людей намного больше,но запоминаются,к сожалению,именно какие-то негативные моменты...

                                                                    • Saida  |15 сентября 2011, 19:45#

                                                                      Тут тяжело возражать. Именно поэтому я и говорю о том, что нет во всем положительных людей. Но вы правильно сказали, что мы запоминаем только негатив. Но с другой стороны мне обидно, когда я 80% случаев слышу негатив. И при этом мой муж, всегда уступает место женщинам и старикам в метро, помогает при необходимости людям, которые нуждаются. При этом не пьет, не курит и ведет здоровый образ жизни. Но идя по улице, он иногда слышит оскорбительные возгласы. При чем часто от пьяных людей. А я отдыхая в Махакале могу спокойно ходить по улицам, ездить в транспорте и мне никто никогда оскорбительного слова не сказал. просто надо побывать там и посмотреть отношения к русским там и посмотреть отношение к народам кавказа тут.

                                                                      • nostaljazz  |15 сентября 2011, 20:02#

                                                                        В большинстве случаев все же как сам себя ведешь, так и к тебе относятся. Судить человека исключительно по его национальности - жуткая глупость...

                                                                        • Saida  |15 сентября 2011, 22:25#

                                                                          Это точно. Я горжусь тем, что я русская и то, что Россия так многолика. Мы все разные и в этом весь смак.

                                                                        • Divva  |15 сентября 2011, 23:07#

                                                                          И при этом мой муж, всегда уступает место женщинам и старикам в метро, помогает при необходимости людям, которые нуждаются. При этом не пьет, не курит и ведет здоровый образ жизни. Но идя по улице, он иногда слышит оскорбительные возгласы.

                                                                          Это и вправду обидно! я вообще была в шоке-как то ехала в Москве на маршрутке, зашла бабушка, все сидят, никто не встает, были и мужчины и парни и девочки школьницы! Когда я ей уступила место, ее взгляд был удивленно-благодарным))) у нас конечно такое неприемлемо вообще

                                                                          • mmm  |16 сентября 2011, 07:13#

                                                                            хорошо что есть такие люди, о которых так с любовью отзываются, очень приятно, правда!!!

                                                                      • Юркова Лоя  |15 сентября 2011, 19:38#

                                                                        Очень интересная и познавательная статья!

                                                                        • Extase  |30 сентября 2011, 21:43#

                                                                          Почему-то никогда не хотелось в Махачкалу...

                                                                          Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи