Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь январь!
/
Магазины
Отменить
Корзина
Ваша корзина пуста
Посмотреть корзину Оформить заказ
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Русская кухня

Кулинарная азбука. Уха

Кулинарная азбука. Уха
5 выбрали

21 сентября 2017, 00:00 | Галина Замыслова

Уха - по праву одно из самых любимых и известных блюд русской кухни. Но говоря про уху, нередко мы не понимаем друг друга и имеем в виду совсем разные супы. Почему же так происходит?..

комментарии: 16, последний: 24 сентября 2017, 16:42

уха | рыба | суп | русская кухня | Рецепт

Конкурсная работа. Крыжовенная история

Конкурсная работа. Крыжовенная история
7 выбрали

19 сентября 2017, 21:00 | Ольга Юркова

"...Деревенская жизнь имеет свои удобства...Сидишь на балконе, пьешь чай, а на пруде твои уточки плавают, пахнет так хорошо, и... и крыжовник растет..." Это из рассказа А. П. Чехова "Крыжовник". Кстати, при усталости помогает чай с плодами крыжовника. У крыжовника есть и другие названия...

комментарии: 58, последний: 26 сентября 2017, 16:03

Выбор редакции: сентябрь | крыжовник | джем | искушение | калорийность | корж | Калий | йогурт | кисель | железо | аппетит | кислота | Мочегонные препараты | кальций | Витамины | вкус | русская кухня | зеленый цвет | розовый цвет | легкие блюда | Красный цвет

Кулинарная азбука к постному столу: кундюмы

Кулинарная азбука к постному столу: кундюмы
5 выбрали

22 декабря 2016, 00:00 | Галина Замыслова

Светлому и радостному празднику Рождества предшествуют несколько недель Рождественского или Филипповского поста с 28 ноября по 6 января. Филиппов пост считается более легким, так как во многие его дни допускается рыба и морепродукты. На время поста приходится и много праздников, когда даже к постному столу хочется подать что-то особенное. Откроем нашу кулинарную азбуку, что посоветует русская монастырская кухня?..

комментарии: 21, последний: 24 декабря 2016, 17:06

Dior | Estee Lauder | CHANEL | Диор | Эсте Лаудер | Шанель | Кулинария | Кулинарная азбука | Рецепт | пост | постная еда | Рождество | русская кухня

Кулинарная азбука к праздничному столу: кулебяка и курник

Кулинарная азбука к праздничному столу: кулебяка и курник
8 выбрали

15 декабря 2016, 00:00 | Галина Замыслова

Близятся новогодние праздники, и многие хозяйки уже задумались, чем же гостей потчевать и удивлять. Даже если сам новогодний праздник встречать не дома, то за долгие выходные гости нагрянут наверняка и не раз. Пожалуй, тут салатиками и закусками не обойтись! Самое время обратиться к хлебосольной народной праздничной кухне. Чем всегда славился русский пир? Пирогами! Поэтому сегодня печем самые знаменитые пироги – кулебяки и курники...

комментарии: 18, последний: 18 декабря 2016, 10:02

MAKE UP FOR EVER | Guerlain | Estee Lauder | Мейк ап форэвер | Герлен | Эсте Лаудер | Кулебяка | пирог | русская кухня | тесто | Рецепт | начинка | блюдо

Кулинарная азбука: кисель и каша

Кулинарная азбука: кисель и каша
4 выбрали

17 ноября 2016, 00:00 | Галина Замыслова

Каша – это не гарнир, добавленный в "нагрузку" ради сытости к основному блюду. Полезнейшее и вкуснейшее блюдо из разных круп наиболее распространенное в русской кухне, часть нашей истории и культуры. Недаром кашу считали и обрядовым блюдом – "бабкиной" кашей встречали новорожденных, кутьей (коливом) поминали, варили свадебную кашу для молодых. Каша это настоящее произведение искусства, если уметь ее готовить. Да и киселю большая честь в русской кухне, недаром в сказках упоминали молочные реки с кисельными берегами. Вернем эти блюда на почетное место в нашей кухне.

комментарии: 30, последний: 19 ноября 2016, 21:05

GlamGlow | SEPHORA COLLECTION | Estee Lauder | каша | кисель | ГлэмГлоу | сефора | Эсте Лаудер | Рецепт | русская кухня

Праздничные традиции. Пасхальное дерево

Праздничные традиции. Пасхальное дерево
5 выбрали

29 апреля 2016, 18:00 | Елена Старкова

Совсем скоро наступит светлый праздник Пасхи. С самого детства он ассоциируется у меня с атмосферой душевного тепла, семейного очага и особой красоты...

комментарии: 23, последний: 01 мая 2016, 21:19

Выбор редакции: апрель | Украшение стола | большая семья | история праздника | готовим дома | города мира | детский сад | серый цвет | Пасхальные яйца | букет | битва | бисер | бабушка | блестки | семейный праздник | украшение дома | своими руками | пасха | праздник | русская кухня

Афины: путеводитель с лирическими отступлениями. Часть II

Афины: путеводитель с лирическими отступлениями. Часть II
19 выбрали

15 декабря 2015, 18:00 | Светлана Ветка

Писать про Афины – дело неблагодарное. Как вы понимаете, проблема не в отсутствии достопримечательностей, которых тут более чем достаточно… Стоп! Кажется, это я уже когда-то говорила. Точно, было. В первой части путеводителя по Афинам. Впрочем, писать вторую часть еще сложнее – к предыдущим трудностям добавляется то, что о самом известном и впечатляющем я уже рассказала...

комментарии: 157, последний: 19 декабря 2015, 19:32

Выбор редакции: декабрь | Афины | Албанская кухня | практические советы | Национальные блюда | национальная кухня | страна контрастов | необычные ароматы | Украшение стола | русская кухня | родной город | древний город | торговый центр | путеводитель | Греция | путешествие

Гарнир

Гарнир
11 выбрали

10 декабря 2015, 00:00 | Галина Замыслова

Так, сегодня, как вы догадались следующий кулинарный термин из нашей Азбуки. Еще со времен школьных столовых каждый знает, что гарнир, это то, что прилагалось к котлетке или сосиске из комплексно школьного обеда, то есть пюре, макароны, гречневая каша и т.п. Но, как оказалось слово "гарнир" не всегда употребляется в привычном для нас значении. Попробуем все-таки поменять рис и картошку!..

комментарии: 36, последний: 11 декабря 2015, 17:29

Clarisonic | SEPHORA COLLECTION | Lancome | Кларисоник | сефора | гарнир | блюдо | приправы | русская кухня | картошка

Кулинарная азбука: взвар, визига, велигорка, вкусня по-русски!

Кулинарная азбука: взвар, визига, велигорка, вкусня по-русски!
10 выбрали

22 октября 2015, 00:00 | Галина Замыслова

В каждой семье есть свои традиционные рецепты, передаваемые от бабушек внучкам, часть культурного наследия каждого народа. Вряд ли забудутся гречневая каша, уха, пельмени, борщ или блины. Но сколько всяких кулинарных понятий уже забыто? Мы порой даже не знаем, что обозначают, когда известные всем и каждому на Руси блюда. Сегодня, чтобы приготовить блюдо по старинному рецепту, сначала нужно буквально "перевести" рецепт на современный язык. Что такой взвар – компот? А визига – сорт рыбы? Велигорка, видимо, закусочное ассорти, уложенное в большую горку, а "вкусня" – просто вкуснятина? На самом деле все совсем или почти совсем не так!..

комментарии: 26, последний: 26 октября 2015, 18:19

SEPHORA COLLECTION | Carita | Dr. Brandt | сефора | Карита | доктор брандт | Кулинарная азбука | соус | лук | гречка | яичница | русская кухня

Кулинарная азбука: веселый стол

Кулинарная азбука: веселый стол
12 выбрали

08 октября 2015, 00:00 | Галина Замыслова

Сегодня никто не спросит, что такое фуршет или шведский стол. А вот о "веселом столе" многие из вас сегодня узнают впервые, хотя это древняя русская свадебная традиция. Когда позади уже свадебные хлопоты и настал первый день настоящей семейной жизни для молодых и приходит пора накрыть "веселый стол", который должен лишний раз подтвердить народную мудрость "не красна изба углами, а красна пирогами"!..

комментарии: 31, последний: 03 ноября 2015, 12:27

Benefit | Erborian | Бенефит | Эрбориан | веселье | застолье | выпечка | Рецепт | Кулинарная азбука | русская кухня | Carita

Кулинарная азбука: ботанёц, бульбеня и бутеня

Кулинарная азбука: ботанёц, бульбеня и бутеня
10 выбрали

27 августа 2015, 00:00 | Галина Замыслова

Далеко не всегда дорогой редкий деликатес или сложное блюдо из множества ингредиентов оказывается восхитительным блюдом. И наоборот, совершенно простое блюдо народной кухни, проверенное веками и поколениями может оказаться невероятно вкусным! К сожалению, множество таких блюд было забыто и исчезло с нашего стола. Даже их названия сегодня кажутся диковинными...

комментарии: 36, последний: 20 сентября 2015, 13:01

SEPHORA COLLECTION | Dr.Jart+ | Dr. Jart+ | Carita | сефора | Доктор Жарт+ | Карита | Маска | Кулинарная азбука | Кулинария | Рецепт | Бульбеня | Бутеня | каша | Борканник | Бодряшка | русская кухня | блюдо

Привычка "болеть" и не только за "наших"

Привычка "болеть" и не только за "наших"
4 выбрали

30 апреля 2015, 23:30 | Ольга Шелепина

Триумфальный сочинский год миновал, но череда мировых событий не позволяет скучать даже тем, кто спортом не увлекается, да и "болельщиком" в принципе не является. Сопереживание, вера, любопытство (к тому, кто победит, либо к шоу организаторов) исконно живет в крови русского человека. И каждый находит свою стезю в мире всевозможных увлечений...

комментарии: 54, последний: 06 мая 2015, 15:17

Выбор редакции: апрель | боди-арт | социальный проект | Ксения Сухинова | профессиональные средства | Хорошее настроение | Полина Гагарина | Евровидение 2015 | Социальная сеть | точка зрения | другая страна | русская кухня | лучшая прическа | потрясающее шоу | морская капуста | Шоу Голос | для лица

Помощь Частые вопросы
Доставим Условия бесплатной доставки
Оплата Способы оплаты
Возврат Что делать?
Дисконтная
программа
Клиентам
О компании
Сервисы
О проекте
Горячая линия 8-800-2001-700
Горячая линия
8-800-2001-700
© АО "ИЛЬ ДЕ БОТЭ", 2008 – 2020 Правовая информация

Веб-сайт использует куки для повышения удобства посетителей и для совершенствования своих сервисов

Подробнее