Бесплатная доставка по всей России* 1 - 31 января 2020
/
Магазины
Отменить
Корзина
Ваша корзина пуста
Посмотреть корзину Оформить заказ
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Традиционное блюдо

Кулинарное путешествие по Нормандии. Часть I

Кулинарное путешествие по Нормандии. Часть I
16 выбрали

26 июля 2017, 21:00 | Светлана Ветка

Так исторически сложилось, что с кухней Нормандии я познакомилась раньше, чем полюбила французскую кулинарию, и даже раньше, чем увлеклась национальными кухнями вообще. Что делать с камамбером, устрицами и прочими непривычными продуктами, знакомыми до тех пор только по книгам, я училась по ходу дела, глядя на суетящуюся у плиты маму своей французской подруги. Именно ей, истинной фермерше из-под Руана, матери семерых детей и прекрасной хозяйке, я обязана всем тем, что знаю о приготовлении блюд по-нормандски. И если вы попробуете освоить рецепты, что приведены в этой статье, я надеюсь, вы оцените всю их «домашность»...

комментарии: 131, последний: 01 августа 2017, 07:56

Выбор редакции: июль | Кулинарное путешествие | кухня разных стран | Пшеничный хлеб | сырые продукты | Проверено лично | диетические блюда | бекон | аналог | диетическая история | Национальные блюда | Национальное блюдо | Традиционное блюдо | национальная кухня | активность | баранина | аппетит | молочные продукты | утренний кофе | Нормандия

Готовим легенду, или Знаменитые торты мира. Часть II

Готовим легенду, или Знаменитые торты мира. Часть II
26 выбрали

13 октября 2016, 18:00 | Светлана Ветка

Когда я писала первую часть статьи про знаменитые торты мира, то, признаюсь, меня немного, но все же мучила совесть. Предлагать вашему вниманию калорийнейшие десерты, когда на улице почти лето – в этом есть некий вызов правильному питанию. Но сейчас можно не мучиться – холодный дождь за окном прямо-таки обязывает выпить горячего чая или кофе с чем-нибудь сладким и вкусным. А работающая духовка (мы ведь будем печь торт сами, правда?) поможет продержаться до начала отопительного сезона. И начнем мы, пожалуй, с одного из самых известных в России и на всем постсоветском пространстве торта – знаменитого «Наполеона»...

комментарии: 183, последний: 29 октября 2016, 21:09

Выбор редакции: октябрь | Анна Павлова | Французская кухня | американская кухня | Новая Зеландия | Английская кухня | горячий шоколад | Традиционное блюдо | торт | Готовим легенду | Наполеон | чизкейк | Нью-Йорк | безе | Шоколад | Крем | фрукты | ягоды | слои | корж | Рецепт | Рецепты

Тревизо, или Город, идеальный для прогулок

Тревизо, или Город, идеальный для прогулок
19 выбрали

13 апреля 2016, 20:00 | Светлана Ветка

Тревизо хорошо знаком тем, кто стремится попасть в Италию самым экономным способом – именно сюда, а не в соседнюю Венецию, прибывают чартеры и лоукостеры со всех концов Европы. Впрочем, знакомство путешественников с городом, как правило, ограничивается аэропортом или – в лучшем случае – железнодорожным вокзалом, откуда можно уехать в любую точку Северной Италии. В сам Тревизо попадают почти случайно – так, самые любопытные отзывы о городе я читала в отчетах туристов, застрявших по вине малобюджетных авиакомпаний в аэропорту и отправившихся на прогулку от безысходности. А, между тем, небольшой провинциальный Тревизо – один из самых уютных и милых итальянских городов, где я побывала...

комментарии: 98, последний: 20 мая 2016, 05:25

Выбор редакции: апрель | Тревизо | Традиционное блюдо | традиционные украшения | бельгийская кухня | итальянская кухня | Италия | Венеция | природа | город | Прогулка | улица | блюдо | Рецепт | Тирамису | капучино | салат | отдых | красота | памятник | памятники | исторические памятники | архитектура

Блейк Лайвли. Кулинарная душа...

Блейк Лайвли. Кулинарная душа...
9 выбрали

25 августа 2015, 12:00 | Леокадия Коршунова

Сегодня она стала еще на один год... Перспективнее. Она мечтает сниматься в некоммерческом кино. Каждая ее роль - попытка доказать самой себе, что она чего-то стоит. Она не верит в то, что в жизни все просто. Она никогда не хотела подражать кому-то и жить "чужой" жизнью. Ей интересно создавать нечто свое, творить свою собственную историю, в которой будет место не только для кино, но и для небольшого ресторанчика, ведь она так любит готовить...

комментарии: 37, последний: 08 сентября 2015, 11:30

Блейк Лайвли | Национальное блюдо | Национальные блюда | Традиционное блюдо | национальная кухня | женский аромат | Лос-Анджелес | Французская кухня | Кулинария | курсы | готовка | капкейк | торт | суфле | Шоколад | шоколадный | горячий шоколад | Gucci | Blake Lively | Ryan Raynolds | Райан Рейнолдс | дочь

Объявляю рыбный день! Часть 2. Салаты и закуски

Объявляю рыбный день! Часть 2. Салаты и закуски
25 выбрали

19 июля 2015, 19:00 | Светлана Ветка

Первым рыбным салатом, который я освоила, учась азам кулинарии, была «Мимоза» - настоящий хит праздничных застолий времен перестройки и распада СССР. В мои нынешние представления о правильном питании этот сытный и калорийный салат совершенно не вписывается, но, признаюсь честно, я и сейчас иногда его готовлю. Для моего мужа именно «Мимоза», а не традиционный «Оливье» - ностальгический символ «того самого» праздника, и он по-детски радуется, видя на столе это ярко-желтое блюдо...

комментарии: 240, последний: 15 сентября 2015, 18:59

Выбор редакции: июль | Объявляю рыбный день! | итальянская кухня | Английская кухня | Украшение стола | Традиционное блюдо | правильное питание | перепелиные яйца | оливковое масло | растительное масло | морская соль | красная рыба | красная икра | стакан воды | черная икра | Ржаной хлеб | белый перец | Черное море | рыба | готовка | приготовление | ингредиенты | Закуска | закуски | салат | торт | бутерброд | Форшмак

Хлеба и зрелищ: гастрономическое путешествие по Японии. Токио

Хлеба и зрелищ: гастрономическое путешествие по Японии. Токио
10 выбрали

19 апреля 2015, 18:00 | Елена Старкова

Путешествуя в прошлой статье по ресторанам и кафе нашей Родины, думаю, все убедились в том, что сегодня практически в любом городе можно отыскать незаурядное заведение. И для многих посещение подобного места определенно выходит за рамки обыкновенного выхода в свет с целью подкрепиться. Людям скучно: они хотят удивляться и готовы платить за это немалые деньги. Именно поэтому рестораторы лезут из кожи вон, чтобы благодаря экзотической атмосфере и необычной концепции гастрономическое заведение запомнилось посетителю надолго...

комментарии: 80, последний: 04 мая 2015, 05:48

Выбор редакции: апрель | Традиционное блюдо | Аквариум | антураж | Токио | Япония | гастрономия | гастрономическое путешествие | готовим дома | ресторан | красная рыба | дикие животные | японская кухня | азиатская кухня | Настоящая кровь | необычные места | Льюис Кэрролл | Алиса | классические ритмы | страна чудес | кот | кошка | Кошки | бокс

Поговорим о суши: мифы, искусство, креатив

Поговорим о суши: мифы, искусство, креатив
6 выбрали

13 ноября 2014, 00:00 | Галина Замыслова

Традиционная японская еда в буквальном смысле захватила весь мир. Попробовав впервые это оригинальное для нас блюдо, мало кто остается равнодушным. Аппетитные на вид, с тонким вкусом и какой-то особенной притягательностью эти маленькие произведения кулинарного искусства стали чем-то особенным, а не просто едой. Суши –повод для встречи с друзьями, суши – праздничая приправа к любому приятному с в жизни, суши – лекарство от плохого настроения. Но что мы знаем о суши?..

комментарии: 142, последний: 22 декабря 2014, 01:08

суши | Япония | японская кухня | приправа | рыба | рис | Традиционное блюдо | Роллы

Самые необычные десерты мира

Самые необычные десерты мира
4 выбрали

12 октября 2014, 18:00 | Екатерина Иваненко

Любите ли вы сладкое так, как люблю его я? Действительно, как можно удержаться не только при виде, но даже при упоминании всяческих тортов, пирожных, пирогов и пирожков, щербетов, суфле, кексов, мармелада, зефира и прочего. Все это можно приготовить дома самостоятельно, купить в ближайшем супермаркете или заказать в ресторане. А можно любое блюдо сделать авторским, добавив в него «чего-то эдакого», а заодно и увеличив его стоимость в десятки и сотни раз. Как раз о таких поистине ШЕДЕВРАХ кулинарного искусства сегодня и пойдет речь. Лучшие кулинары мира соревнуются в том, чтобы изготовить самый необычный десерт. Какой?..

комментарии: 125, последний: 18 октября 2014, 12:09

Выбор редакции: октябрь | десерт | арахис | Традиционное блюдо | традиционные украшения | бисквит | драгоценности | Бриллиант | Азия | блюдо | вкус | вино | Ручная работа | страшный сон | необычные десерты

История одного блюда: кулебяка

История одного блюда: кулебяка
19 выбрали

14 сентября 2014, 18:00 | Алена Куба

С давних пор продолговатый пирог с рыбой, капустой или кашей именовался на Руси кулебякой. Ни одно застолье не обходилось в ту пору без пирогов: будь то шикарный царский пир или скромное крестьянское застолье. Их подавали на Масленицу и на Пасху, в чайных и в трактирах, а у каждой хозяйки непременно был свой рецепт "русского пирога"! И хотя это блюдо уже не является столь популярным у основной массы населения, сегодня лучшие рестораторы во многих уголках мира подают кулебяку, приготовленную по старинным рецептам, наравне с другими блюдами русской кухни...

комментарии: 189, последний: 16 сентября 2014, 08:57

Выбор редакции: сентябрь | История одного блюда | Кулебяка | Традиционное блюдо | аппетит | растительное масло | Французская кухня | Мертвые души | Есть, молиться, любить | формы для выпечки | рыба | выпечка | ингредиенты

Помощь Частые вопросы
Доставим Условия бесплатной доставки
Оплата Способы оплаты
Возврат Что делать?
Дисконтная
программа
Клиентам
О компании
Сервисы
О проекте
Горячая линия
8-800-2001-700
© АО "ИЛЬ ДЕ БОТЭ", 2008 – 2019 Правовая информация

Веб-сайт использует куки для повышения удобства посетителей и для совершенствования своих сервисов

Подробнее