Бесплатная доставка по всей России* 1 - 31 октября 2019
/
Магазины
Отменить
Корзина
Ваша корзина пуста
Посмотреть корзину Оформить заказ
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Венгерская кухня

Готовим легенду, или Знаменитые торты мира. Часть I

Готовим легенду, или Знаменитые торты мира. Часть I
27 выбрали

06 сентября 2016, 18:00 | Светлана Ветка

Если вы спросите меня, с чего это вдруг я решила написать о тортах, я вряд ли смогу вам коротко и внятно ответить...

комментарии: 348, последний: 19 октября 2016, 20:39

Выбор редакции: сентябрь | Национальные блюда | торт | Рецепт | Рецепты | праздник | готовим дома | День рождения | Австрия | национальная кухня | праздничное меню | Эстерхази | Захер | Черный лес | венгерская кухня | Венгрия | Настоящая легенда | история успеха | десерт | Готовим легенду

Кулинарная азбука. Гуляш

Кулинарная азбука. Гуляш
16 выбрали

14 января 2016, 00:00 | Галина Замыслова

В меню любой школьной или какой-либо другой столовой советской эпохи всегда можно было найти это блюдо, то ли первое, то ли второе. Готовилось оно практически одинаково, согласно стандарту общепита и калькуляции завстоловой. Да и вкус бы примерно один и тот же – незатейливо, но вполне съедобно. Мало кто подозревал, что это был один из шедевров национальной кулинарии Венгрии, о котором слагали легенды, писали стихи и пели песни. Порой именно из-за него разгорались гусарские дуэли по поводу разногласий в способе приготовления и тонкостях самого правильного рецепта знаменитого "королевского супа". Итак, на нашей кухне сегодня венгерский гуляш!..

комментарии: 21, последний: 16 февраля 2016, 08:25

Erborian | SEPHORA COLLECTION | Dr. Brandt | Эрбориан | гуляш | сефора | доктор брандт | суп | Рецепт | баранина | блюдо | Венгрия | венгерская кухня

Это сладкое чудо - марципан

Это сладкое чудо - марципан
28 выбрали

11 апреля 2014, 20:00 | Светлана Ветка

Во времена своего советского детства я, как и большинство соотечественников, была уверена, что "марципан" – это такая сдобная булочка с ореховой начинкой. Булочка была вкусная, но как из такого "марципана" можно изготовить замок, в моей голове никак не укладывалось. Теперь, много лет спустя, меня это не удивляет...

комментарии: 307, последний: 19 апреля 2014, 13:09

Выбор редакции: апрель | марципан | венгерская кухня | Европейская кухня | кондитерские изделия | восточные ароматы | Ближний Восток | арабская кухня | восточная кухня | вкусные ароматы | другая страна

Братислава, Словакия: путешествие по незнакомому адресу

Братислава, Словакия: путешествие по незнакомому адресу
15 выбрали

06 апреля 2014, 18:00 | Светлана Ветка

Что бы вы делали, случись во время вашей командировки в Будапешт целый, полностью свободный, день? Ответ напрашивается сам собой - досматривали «неохваченные» достопримечательности, «отмокали» в купальнях или просто гуляли по городу, заходя в сувенирные лавки и соблазнительные кафе… Думаю, я поступила бы так же, если бы не… (Очередное «если бы не», которые так часто преследуют меня в путешествиях.) На этот раз причиной кардинальной смены планов послужила околоисторическая беседа с коллегами о судьбах стран бывшей Австро-Венгрии, в ходе которой выяснилось, что никто (представляете, никто!) из нас почти ничего не знает о Словакии и никогда там не был. Это досадное упущение нужно было срочно исправлять, чем мы и занялись. 15 минут борьбы с сайтом венгерских железных дорог – и трое самых активных участников беседы стали счастливыми обладателями билетов в Братиславу. Отъезд намечался на 7:25 утра...

комментарии: 127, последний: 09 апреля 2014, 08:32

Выбор редакции: апрель | исторический музей | весеннее настроение | национальная кухня | Европейская кухня | другая страна | венгерская кухня | Братислава | Словакия | весеннее солнце | путешествие | Национальные блюда | прогулка по городу | известные люди | древний город

Будапешт: любовь с третьей попытки

Будапешт: любовь с третьей попытки
17 выбрали

23 марта 2014, 18:30 | Светлана Ветка

Около двух лет назад была опубликована моя статья, посвященная Вене. В ходе обсуждения разразилась бурная дискуссия между "противниками" и "защитниками" австрийской столицы. Особенно часто в комментариях упоминался Будапешт, который сравнивали с Веной, и подчас не в пользу последней. Признаюсь, любители Будапешта меня не убедили –два визита в этот город не позволили мне оценить его самобытность и красоту. Не знаю, что помешало мне – то ли настроение было не то, то ли ожидала я чего-то другого, в общем, не сложились у нас с ним отношения… Но судьбе было угодно подкинуть мне еще одну, третью, попытку…

комментарии: 399, последний: 27 марта 2014, 10:15

Выбор редакции: март | необычные достопримечательности | венгерская кухня | необычные места | другая страна | Дух времени | опера | музей | кухня | национальная кухня | Будапешт | город

Кулинарный атлас мира. Венгрия

Кулинарный атлас мира. Венгрия
25 выбрали

27 января 2012, 17:00 | Елена Евстратова

Сегодня мы отправляемся в Венгрию. Как известно многим читателям, я к этой стране не равнодушна, поэтому и кулинарный экскурс получается необычно длинный. Но очень, очень вкусный!

комментарии: 91, последний: 30 января 2012, 08:07

Кулинарный атлас мира | Венгрия | венгерская кухня | паприка | личный опыт

Шпинатный день

Шпинатный день
20 выбрали

29 июня 2011, 15:00 | Елена Евстратова

Мне в личные сообщения пришел вопрос от Кази. Она попросила меня подобрать варианты блюд со шпинатом. Как же я могу не ответить на запрос нашей постоянной читательницы? Отвечаю. Тем более, что шпинат – это, вопреки наветом злых людей, очень вкусно!

комментарии: 89, последний: 02 июля 2011, 01:11

Кулинария | Кулинарный ликбез | вопрос-ответ | Рецепт | Рецепты | Гурмания | мясо | выпечка | сыр | грибы | суп | суп-пюре | национальная кухня | венгерская кухня

Помощь Частые вопросы
Доставим Условия бесплатной доставки
Оплата Способы оплаты
Возврат Что делать?
Дисконтная
программа
Клиентам
О компании
Сервисы
О проекте
Горячая линия
8-800-2001-700
© АО "ИЛЬ ДЕ БОТЭ", 2008 – 2019 Правовая информация

Веб-сайт использует куки для повышения удобства посетителей и для совершенствования своих сервисов

Подробнее