Бесплатная и безопасная доставка по всей России* Весь июль!
/
Магазины
Корзина
Ваша корзина пуста
Товар добавлен в корзинуОформить заказ

Диета здоровья из… авокадо

14 февраля 2010, 00:03 | Анна Шутова

Диета здоровья из… авокадо
4 выбрали

Несколько дней назад я  написала пост о том, как полезен для нашей кожи и волос авокадо. Но на этом его польза не заканчивается. В качестве продукта питания авокадо тоже можно и даже нужно использовать. Он очень калорийный и питательный, насыщен витаминами, антиоксидантами, к тому же содержание сахара в нем очень низкое.

Вопрос: как приготовить авокадо, чтобы извлечь из него максимальную выгоду?

Наверняка, вам знакома  такая ситуация: страшно хочется есть, а готовить на себя одну – лень. Что я делаю? Беру авокадо, очищаю от кожуры, вытаскиваю косточку, мякоть мну вилкой, выжимаю сок лимона и добавляю сахар по вкусу. Перемешиваю и немедленно съедаю.

Какие плюсы? Во-первых, чувство насыщения точно возникает, причем надолго. Во-вторых, витамины, мононасыщенные жиры, которые расщепляют избыток холестерина в крови, калий, кальций, натрий, магний, фосфор – все это точно пригодится моему организму. В-третьих, это очень и очень вкусно. Поверьте.

Еще есть специальная авокадная диета.

"Сидеть" на ней придется всего три дня. Диетологи рекомендуют в это время такой режим питания:

  • Завтрак: половинка авокадо, наполненная обезжиренным творогом.
  • Обед: салат из вареного яйца, половинки авокадо, огурца и зеленого лука.
  • Ужин: такой же, как завтрак. Только можно еще съесть не сильно зажаренный бифштекс.

Я как-то попробовала такой режим. Правда признаюсь, что за весом я не слишком слежу, потому с уверенностью сказать, что сбросила обещанные полтора килограмма, не могу. Знаю только, что при своей любви к поеданию всего и вся, особенно мяса, я выдержала эту диету с легкостью и чувство голода не испытала ни разу за все три дня. Наверное, потому, что в авокадо содержится, примерно, столько же белка, сколько и в мясе.

Ну и конечно, его можно класть почти в каждое блюдо – в салат, сэндвич, паштет, мороженое или соус. Авокадо сочетается и с мясом (в виде соуса с лимоном и сахаром, который я ем просто ложками), с рыбой, с овощами, креветками и вареными яйцами.

И даже если диета вам  совсем ни к чему, просто ешьте авокадо хотя бы понемногу – он поможет и восстановить силы, и пережить весенний авитаминоз.

Анна Шутова, etoya.ru

Комментарии (23)

  1. larsi  |14 февраля 2010, 14:00#

    Спасибо, Анна! Как-то по новому взглянула на этот "овощефрукт", уважительно)))) С интересом буду следить за комментариями к статье))) Девушки поделитесь вашими рецептами! Не получается у меня "дружба" с этим чудо-плодом - вкус не нравится и .... консистенция...((( Может с вашей помощью полюблю :-)))

    • katichka  |15 февраля 2010, 13:33#

      Есть неплохой, к сожалению очень недешевый рецепт салатика, в котором вкус авокадо сглаживается (консистенцию никуда не уберешь):
      на листья салата выкладываютя смешанные, заправленные майонезом и лимонным соком отварные креветки (я беру средние и королевские, можно и поэкспериментировать), резаный кубиками авокадо и красная икра. Можно добавить помидорки (черри или резанные кубиками обычные). Если помидорки настоящие, не парниковые, они придают дополнительный вкус. На 2 кг мороженных креветок (праздничный стол, большая компания) беру 1 авокадо, грамм 150-200 икры, все остальное по вкусу (и икра, в принципе, тоже).
      Салат питательный, может полностью заменить непраздничный обед.

      • larsi  |15 февраля 2010, 14:54#

        Спасибо, katichka)))) Даааа.....мне уже нравитсяяяяяя)))))) Все составляющие обожаю........мммммм......, кроме авокадо((((, думаю в такой компании он мне должен понравиться. Сделаю к мУжескому празднику, в половину меньше, а из второй половинки плода сделаю "пасту" для тостов с чесночком))) Одним ударом - двух зайцев! Спасибо)))

        • katichka  |15 февраля 2010, 15:03#

          Пожалуйста. Еще можно добавлять в салат отварных кальмаров (кольцами, если мелкие, квадратиками-кубиками, если крупные).

        • larsi  |15 февраля 2010, 15:31#

          katichka, отправила Вам в личку рецепт оооочень вкусного салатика к наступающему празднику. К сожалению тоже не из дешевых((( Но он того стоит :-)))

          • katichka  |15 февраля 2010, 15:35#

            Спасибо, получила, взяла на заметку.

          • Larochka1980  |23 апреля 2010, 20:36#

            [Комментарий удален]

          • Larochka1980  |23 апреля 2010, 20:23#

            [Комментарий удален]

            • Larochka1980  |23 апреля 2010, 20:27#

              [Комментарий удален]

            • in4ikkk  |14 февраля 2010, 14:02#

              диета хорошая! думала начну сегодня, но в магазине авокадо просто деревянные....

              • Sveta29  |14 февраля 2010, 16:35#

                "Какая гадость эта ваша заливная рыба"....Диета должна хоть как-то нравится, а то и так стресс, да еще невкусный)))Это лично для меня, конечно. Обезжиренный творог в авокадо, ух.

                • Natalub  |15 февраля 2010, 22:31#

                  Та же история. Не то что не угрызешь, ножом не разрежешь и горчит. А так захотелось с перчиком и чесночком..... Но с первого раза дружбы не получилось и ведь покупала с улыбкой! Так что волосы и кожа ждут ещё полезных продуктов.

                • Olevd  |15 февраля 2010, 01:13#

                  Никогда не ела авокадо с сахаром. Вот посолить, зубчик чесночка размять вместе с мякотью - это да! Только отгоняй желающих. Чтоб всем хватило - можно на черный хлебушек намазать - ммм... Лимончик - капаем чуть-чуть, чтоб не перебить вкус, а только для создания кислой среды- чтобы продукт не темнел.
                  Другой любимый рецепт - размять, посолить, и взбивая блендером, влить 33% сливки. Но о диете тут надо забыть напрчь, а только наслаждаться. Зато даже не слишком спелое авокадо можно "растереть"

                  • larsi  |15 февраля 2010, 10:40#

                    :-)))Уже "бросила в копилочку", а второй, похоже коктейль? Сколько сливок, пакетик?

                    • Olevd  |16 февраля 2010, 00:52#

                      Нет, тоже "крем-намазка". Ну или ложкой, чтоб за ушами трещало. На среднее авокадо добавляю 200 гр. 33% сливок. Однажды начинила этим заварные булочки- тоже вкусно, типа профитроли к бульончику.

                      • larsi  |16 февраля 2010, 18:58#

                        Спасибо, Olevd, попробую)))) Идея с булочками понравилась))) Ведь надо "подружиться" с такой полезной экзотикой.... Надеюсь, что получится, столько соблазнительных рецептов и четыре дня выходных)))))

                  • Весенняя  |22 февраля 2010, 20:56#

                    Я ем авокадо так: разрезать на половинки, вытащить косточку, посолить, поперчить и выдавить лимон. Ммммм.
                    Ну и в салатах тоже вкусно

                    • larsi  |24 февраля 2010, 15:41#

                      Очень даже вкусненький плод, оказывается)))) Главное, как его приготовить, чудесный рецепт посоветовала katichka праздничный деликатесный салатик, объедение и очень сытный. Так что кто с этим овощефруктом не дружен - рекомендую, а потом пойдет и в других вариациях! :-)))

                      • Dado  |14 марта 2010, 22:20#

                        Еще очень вкусно вырезать ложкой мякоть из авокадо,нарезать и смешать с мелко порезанной отварной курицей.Затем смесь заправить сметаной, чуть посолить и сложить обратно в "чашечки" авокадо.
                        Безуглеводный салат)) И недорогой!

                        • larsi  |15 марта 2010, 11:37#

                          Со сметаной? Это интересно. надо попробовать)))

                          • terranatalia  |15 марта 2010, 11:42#

                            Все авокадо,которые попадались мне имели разный вкус.Какой на самом деле он д.быть?Мне больше всего понравился вкус "кедровый орех со сливочным маслом"

                            • larsi  |15 марта 2010, 11:52#

                              Ой, а как это? Мне кажется я покупаю одни и те же.... От чего зависит. от страны поставщика? Объясните пожалуйста поподробнее.

                        • lilichka123  |18 июня 2010, 01:15#

                          Всем привет, давно меня не было. Вот на днях соседка по даче посоветовала интересный сайт. Составляешь себе диету в реальном времени более чем по 35 параметрам своего тела, вообще я в восторге, уже успела за 2 недели сбросить 8кг. И главное отличное настроение не пропадает!!! Вот сам сайтик -
                          -------------------------------------------------- -------
                          http://moyafigura.fr...

                          Пожалуйста, авторизуйтесь. Комментарии могут оставлять только зарегистрированные и пользователи