На ночь глядя: чем перекусить ночью?
17 мая 2015, 00:00 | Наталья Карпова
Диетологи уверяют, что терпеть голод - не менее вредно, чем переедать. Любой из этих 7 продуктов можно есть прямо перед сном без страха поправиться. Легкий перекус в виде вареного яйца с кусочком сочной морковки и чашка травяного чая не дадут вашему обмену веществ заскучать. Так что же можно есть перед сном?
Вареные яйца
Всем известно, что во время сна активно происходят восстановительные процессы. Наравне с низкой калорийностью, белок яйца - это источник протеина – фермента, производящего энергию в клетке, необходимую для строительства новых клеток. Белки также важны для регенерации тканей кожи и роста волос.
Поэтому вареное вкрутую яйцо считается одним из самых полезных продуктов, который подходит даже для поздних перекусов. Если на вас частенько нападает ночной голод, держите в холодильнике парочку вареных яиц, которые можно добавить в легкий овощной салат и заправить лимонным соком.
Белки
Еще одна вариация на тему яичных блюд. Если вы находитесь в активной стадии похудения, вам больше подойдут чистые яичные белки, без желтков. Можете сделать омлет из белков, добавив свежей зелени или любых других специй. Минимум калорий и длительное чувство сытости вам обеспечены.
Творог
Обезжиренные или маложирные молочные продукты – спасители нашей стройности. Если у вас нет аллергии на молочный белок, тогда смело ешьте творог. Разумеется, пониженной жирности – до 3%. Можете даже сделать низкокалорийный десерт на основе творога. Для этого взбейте мягкий творог в блендере с добавлением сахарозаменителя, корицы и ванилина. Вкусно, просто, сытно и совсем не опасно для талии.
Свежие ягоды
Можете есть свежие ягоды, такие, как клубника, смородина, черника или голубика отдельно, можете заправить их низкокалорийным йогуртом с ванилином, можете добавить молока и сделать смузи… Рецептов множество, калорий минимум. Главное следите за тем, чтобы ягоды не были слишком сладкими и не превышайте объем порции в 200 мл/гр.
Кстати, вместо ягод подойдут любые цитрусы, киви или зеленые яблоки.
Яблоки
Можете перекусить на ночь глядя свежим яблочком, а можете запечь его с корицей и медом. Немного меда не повредит фигуре, но будет способствовать крепкому сну. Кроме того, в печеных яблоках содержится много пектина, который стабилизирует обмен веществ, снижает содержание холестерина в организме, улучшает периферическое кровообращение и перистальтику кишечника.
Морковь
Свежая морковь имеет низкий гликемический индекс, а потому является отличным ночным перекусом. В ней содержится куча полезных витаминов и других микроэлементов, она быстро снимает чувство голода. Если морковка для вас – это слишком скучно, добавьте к ней стакан маложирного кефира.
Сельдерей
Похрустеть сельдереем на ночь – почему бы и нет? Зачастую ночной голод имеет психологическую природу, а, значит, вы вряд ли хотите есть по-настоящему. Несколько палочек сельдерея помогут "заманить червячка" и уйти спать не на пустой желудок. Сельдерей – уникальный овощ с отрицательной калорийностью, это значит, что на его переваривание тратится больше калорий, чем содержится в самом продукте. К слову сказать, 100 гр сельдерея содержит всего 16 калорий, что, согласитесь, ничтожно мало и совсем не опасно для фигуры.
А вы перекусываете на сон грядущий? Если да, то чем?
Наталья Карпова, iledebeaute.ru
Релевантные товары в Online-магазине:
Estee Lauder
NightWear Plus Anti-Oxidant Night Detox Крем для лица ночной восстанавливающий
от 4 530 руб.
Похожие материалы:
Статьи
- Как ускорить обмен веществ?
20 мая 2011, 00:00 - Беременность vs Технический прогресс
29 июля 2011, 00:00 - 15 способов обмануть аппетит
22 марта 2013, 00:00
Видео
- Idylle от Guerlain. История создания
25 октября 2011, 11:03 - dr.brandt: Носите на ночь жемчуга
08 февраля 2017, 00:00 - Объем - день за днем. Питание - каждую ночь от dr.brandt
19 сентября 2017, 10:00
Обсуждения
- Начался обмен Золотых карт Летуаль на Вип карту иль де Боте!!!При этом карт...
23 сентября 2011, 18:21 - Когда в Санкт-Петербурге будет акция чтоб получить вип-карту (по предъявлен...
04 ноября 2011, 23:06 - Обмен купонами на пробники и т.п.
02 октября 2014, 10:18
я ночная жрица )))
можно есть фсе ))))
Я тоже могу назвать себя ночной жрицей!) Вот сейчас наелась рыбки, запила всё чайком с пирожным и чувствую себя комфортно!)
Так жрицы))) я одна из вас))) мне вообще полноценно только ночью порой удается поесть.
Вот и молодец, зачем себя в чём -то ущемлять) Вот у меня вчера нечего было есть, я аж плакала, а в магазин сходила, всего купила, а есть нечего! А сегодня наелась и хорошо себя чувствую)
Зоя,ты что там за пытки себе устраиваешь?)) Пустой холодильник не держи,нечего полки морозить))) Если,только причина- недомогание..
Наташенька, вроде бы вчера принесла четыре сумки, а из еды оказался только хлеб. Сегодня пошла купила кижуча, наварила ухи, пирожные у нас вкусные, вот нужно теперь на базар, купить вкусненького!)
Я тоже,обычно приношу несколько сумок, там овощи-фрукты, сладости,сметана,хлеб,т.е. САМОЕ необходимое)))
Вот и у меня творог, сметана, но я им только завтракаю. Есть вечером это не могу. От фрукты хочется есть ещё больше. Она у меня всегда есть. И морковка обязательно. Но вот готовлю редко. Вот сегодня приготовила. И всё остальное пошло в дело))))
:)) Морковка у меня для мужа обязательна)),но чувствую подсадил и меня на нее)). Особенно, если мы в поездках заграничных,там чищенная маленькая,(не как здесь) продается,уже каждому по пакетику берем и горошек зеленый.Вот почему у нас его не продают так,горох что ли не растет?)))
Наташ, я покупаю тоже чищенную морковку, чтобы самой этого не делать, а вот горошек у меня не очень идёт, больше люблю фасоль в любом виде) скоро в зелёных стручках будет, я её люблю жарить с яйцами, с зеленью) Ну вот, пока пишем, я опять поела сходила. Аппетит себе нагнала)
А я семечки грызу)))
Семечек я уже нагрызлась, люблю От Мартина, так вкусно пожарены. Пока пакетик не сгрызу, не останавливаюсь)
А я подсела на белые- полосатые)))
У нас все грызут. Больше, наверное, есть не буду, уже некуда :-)
Даааа))) пойду ,пожалуй,чайку попью с бутером)) Дала наводочку мне,Зоенька)))
Чайку тоже сейчас выпила с лимончиком!) Лимончик тоже хорошо сжигает жиры!)
) садюги!) читаю и слюной давлюсь..
Мы сегодня продолжим!)))))) Присоединяйтесь)))))
Будет как-то так :-)
я, начитавшись) подготовилась.. притащили полные пакеты из "Перекрестка")) так что теперь чтение меня не пугает))
Вечер обещает быть для нас томным!))))) У меня ночью всё только начинается!)))))
как вкусно)
Катя, нас оказывается, много :-)?
пойду поем) пока еще не поздно)
Хорошо,что ночью не читали),а то б точно холодильник опустошили)))
Наташенька, мы сегодня продолжим, у меня кое-что задержалось вкусненькое :-)
Зоечка, я буду стараться)) Сегодня ж хоккей)))
Наташенька, как раз под хоккей хорошо пойдёт!))
Вот и я об этом)))
о!гениальное название)))
Я тоже
Всегда ем на ночь морковку. Люблю её очень, а вот завтракая творожком. Наташа, спасибо за перечень продуктов, которые можно есть на ночь, но обязательно всё это нужно закусить пирожным!)
и запить горячим шоколадом..повышенной жирности! иначе витамин а не усвоится!)))
Я обезжиренный творог с таким же кефиром с добавлением сахарозаменителя, иногда яйцо. Но часто тащит на чай с медом.
От сахарозаменителя только диабетикам польза бывает).
И я считаю, что вместно него чуточку медку.
Да, в последнее время на сахорозаменитель бочку сильно катят)
Когда очень хочется,то можно)
Я думала, цель - заМОРИТЬ червячка... а не заманить его)
Да и у сельдерея стебли, а не палочки, опять-таки думала я...
Короче, я слишком много думаю, не полезно это)
Это точно, думать вредно))
Спасибо за интересные советы
Осторожно, Сельдерей только для тех у кого нет проблем с желудком....и могу добавить, если кушать его на голодный желудок, проблемы обязательно будут !
самое главное в нем много оксалатов!
Значит его надо с осторожностью есть людям с мочекаменной болезнью.
точно!
Что касается содержимого статьи, не все верно. Первые позиции- да, там в основном белок, еще сыр забыли, он к тому же помогает уснуть быстрее. А вот все овощи, вроде бы безобидные фруктики, ягодки- не всем. Если есть инсулинорезистентность, углеводы нельзя. Иначе все сахара не успеют расщепиться и отложатся как раз в тех местах, откуда мы их сгоняем.
Совершенно правильно.Наночь углеводы есть нежелательно.
По поводу сыра: читала, что наоборот сыр на ночь не рекомендуется употреблять, т.к. он действует на организм, например, как кофе, т.е. бодрит))) И по себе знаю, если поем сыр перед сном, то обязательно долго не смогу уснуть)
Блин, а Малышева на весь свет объявила: хотите быстро уснуть, сыр вам в помощь! Вот сколько раз убеждаюсь в некомпетентности этой программы -)))
Не знаю даже что сказать) Как обычно везде противоречия) Так что только на собственном опыте можно понять так ли это)))
+100 к первому предложению. Как раз думаю чем себя накормить.
цитрусы, киви или зеленые яблоки, тоже смерть желудку, а печеное яблочко с медом - это именно то, что надо )))
Да и сельдерей не всем полезен. Такое могут себе позволить люди с абсолютно здоровым ЖКТ.))
Мариш, цитрусы, киви -хорошо сжигают жиры. Это я проверяю на себе, да и вся диетологическая литература говорит об этом)
Киви и яблоки только нагоняют аппетит, так что на ночь совсем не вариант.
По-моему фрукты вообще не какие на ночь не надо
На ночь не ем, только зеленый чай с медом
вот молодец, я тоже так делаю
На ночь не ем, а за 2-3 часа до сна.
сельдерей с морковкой на ночь не хочу, лучше чаю с чем-нибудь вкусненьким попью))
да вот, я мечтаю узнать какую-нибудь кчайность, которая легкая по восприятию желудком и по калориям. а привычки именно жрать в ночи не имею. вот чайку хлебнуть - самое оно. )
Зефир - делают из яблочного пюре. Как сажусь на диету, зефир всегда в доме есть
Зефир по Дюкану. На днях сестра делала, оч вкусно и почти как настоящий; )
Ингредиенты:
200 мл. обезжиренного молока
25 гр. желатина
Сахарозаменитель, ванилин, ароматизаторы по вкусу
Способ приготовления:
В 150 мл. холодного молока высыпать желатин и тщательно взбить миксером в течение 2-3 минут. В смесь влить остальное молоко, после чего добавить ароматизаторы, ванилин и сахарозаменитель. Вновь взбить смесь миксером в течение 10 минут.
Образовавшуюся массу выложить в предварительно застеленную пергаментом или фольгой форму. Также подойдет силиконовая форма. Поставить смесь в холодильник на несколько часов до застывания.
жесть какая, вся таблица менделеева: сахарозаменитель, ванилин, ароматизаторы....
Ну да! Такой он Дюкан. Лично я сахарозаменители не использую, плохо на них реагирую, ароматизаторы тоже. А чем плох ванилин?
а что хорошего для еды может быть в произведении химической промышленности? )) ванилин - это дешевый аналог ванили. натуральная ваниль делается из определённого сорта орхидеи.
"Искусственный экстракт часто используется в качестве менее дорогой альтернативы. Синтетический заменитель не несет в себе преимуществ чистого экстракта. Лучший способ определить качество и вред ванилина – ориентируясь по цене продукта.
“Приправа ванилин” - сочетание чистого и искусственного ванильного экстракта. Суть имитации ванили может содержать любое из следующих веществ:
Лигнин ванилина - побочный продукт промышленности, произведен из древесных отходов целлюлозы.
Этиловый ванилин - соединения, полученные из каменноугольной смолы
Пропиленгликоль – производное нефти, получаемое при промышленном производстве минерального масла. Используется практически везде как консервант. Чаще для продуктов с последующей заморозкой. Делает вкус слегка сладким и очень токсичным! Существует множество экологических проблем, касающихся использования древесной массы и ископаемого топлива.
“Небольшое количество натуральной ванильной эссенции”. Не обманывайте себя. Натуральная ваниль содержит натуральное количество, а не “небольшое”!
Кумарин - широко производят из бразильских бобов тонка дерева диптерикса. Компонент очень похож ароматом на ваниль. Используют в парфюмерии, медицине. К сожалению, смесь токсична и может вызвать повреждение печени, является известным канцерогеном. Если вы покупаете ванилин для пищевого использования, убедитесь, что на этикетке четко обозначено отсутствие кумарина."
Спасибо. Была уверена, что ванилин это натуральный продукт
Страшно извиняюсь, а сколько яблочного пюре на эти 25г желатина? И почему в холодное? Обычно желатин нагревают, а затем понижают температуру.
В рецепте вроде ничего нет про яблочное пюре нет. я сама не готовила, сестра на Дюкане, она это готовит и сама ест. Я лишь пробую что-то периодически. А с желатином вообще не дружу.
Зефир - делают из яблочного пюре. Как сажусь на диету, зефир всегда в доме естьзефир из яблочного пюре? пастилу белевскую знаю, но дорого, зараза, а зефир не попадался
Есть и зефир, и еще всякие сладости, вроде натуральные и невредные.
мармелад знаю, впечатления не произвел. ) зефир, видимо, не заметила. спасибо, посмотрю.
Мармелад мне тоже показался обычным. Есть ничуть не хуже и дешевле раза в 2.
именно, вот совершенно аналогичное впечатление сложилось.
Творог можно есть, хоть, круглосуточно,так говорят диетологи. Овощи,фрукты- только тем у кого кислотность не повышена. А для меня кусок говядины,самое то)) с нее не поправляешься ,кислота не бушует и мысли о ночном дожоре не мучают.))
Ещё некоторые говорят, что творог с возрастом лучше перемещать во вторую половину дня.
вечером из него лучше кальций усваивается. а с утра он вроде какой-то более похудательный эффект имеет, не помню точно формулировку, давно читала статью.
К какому возрасту рекомендации?))
Мне сказали, что пора (40) ))
Да разве ж ето возраст?)) Голову забивают только))
Точно! Кусок хорошего нежирного вареного мяса. И ночного жора не будет, и сытость до утра, и белок, и при заболеваниях жкт приветствуется.
это на ночь? кусок мяса?
Да, на ночь кусок вареной говядинки. Ням:)
переваривается до утра... когда желудку-то спать? )
Не до утра, а часа 4:). Зато точно среди ночи покушать не захочется. Но безусловно, лучше на ночь вообще ничего не есть. Это ж мы говорим о тех случаях, когда нет сил как хочется чего-то скушать.
На ночь лучше всего кефир или ряженку, а в идеале еще и отрубей добавить.
Кефир лучше, ряженка для желудка тяжелее.
Все понимаю, но ряженку люблю больше, не такая кислая как кефир)
Кефир должен быть всегда свежий, только день в день, тогда от него действительно польза))
Спасибо за совет, такой труднее всего в магазинах найти.
☺
[Комментарий удален]
если на ночь съем яблоко,в течение ночи слопаю содержимое холодильника вместе с ним.лучше попить чаю с печеньем или бутербродом
Все верно, яблоко, без ничего, вызывает аппетит. я тру яблоко, морковь, добавляю обезжиренный творог, если он "сухой", то ряженку, не более 5% , ну и корица, ваниль.
Мне помогает только белковая пища, в виде отварных яиц или вареной курицы, а также кефира. Но чаще, пью чай с пару чайными ложами меда и голод как-то "отпускает". А все остальные продукты провоцируют у меня еще больший аппетит.
Если нужно снять чувство голода вечером и ночью, я выпиваю пол-стакана теплого молока- мало калорий, успокаивает, аппетит не разжигает . Можно вприкуску чуток меда.
Насчет молока согласна, у меня оно тоже "притупляет" голод.
Пью чай с медом или кусочек сыра.
Меня от сельдерея пробивает на шоколад)
правильно- у них в составе присутствуют оксалаты, в большом количестве это вредно для почек
Если я блюду диету и ооооооооочень хочется поесть на ночь- поем обязательно, а то ведь можно и не уснуть с голоду. Что ем- 100мл кефира маленькой ложечкой (именно ем, чтобы пришло чувство насыщение), могу выпить чай с 1ч.л. меда. Если я не на диете, то могу съесть что угодно, но это очень редко бывает.
Ложечкой кефир/йогурт/ряженку уже давно употребляю. Получается именно еда, а не напиток.
так диетологи рекомендуют, именно ложечкой
по современным сведениям совсем обезжиренные продукты не полезны и поддержанию веса не способствуют, даже наоборот. сахарозаменители тем более без серьёзных показаний не стоит использовать.
а вообще есть на ночь - не моя проблема, я на ночь не ем.
Я не смогу уснуть, если буду голодной. Но яблоки и ягоды точно бы на ночь есть не стала. Для меня самое оптимальное - соленое печенье или кусочек хлеба.
По комментариям - тема актуальна для многих.
Сахарозаменители в пилюлях, считаю, вредно дело. Солодка или другие травки - почему нет? Или медка грамм.
Творог ниже 5% - не раз слышу, что гораздо предпочтительнее для фигуры, нежели меньшей жирности. Фрукты на ночь? Врядли хорошо
Получается так, что ем на ночь к сожалению
Голодной спать ложиться- это еще хуже, для организма))
Одно время привыкла не есть вечером, и не хотелось совершенно. А теперь наоборот
Вообще,если хороший метаболизм,можно позволить себе всё))
Думаю, если продолжительное время увлекаться поздними ужинами, то никакой метаболизм не спасет)
Все-таки это индивидуально,но голодать я не буду)))
Чай с сухим печеньем. Полюбились хлебцы и галеты от Любятово. Если совсем трудно, то кусочек сыра. Про морковь стоит подумать.
Я пока не поем уснуть не могу. Не обжираюсь, но бутерброд с сыром или с колбаской обязательно. Иначе бессонная ночь.
[Комментарий удален]
[Комментарий удален]
А я если поем, буду мучиться бессоницей. Но полный желудок перед сном это редко, если только гости или из гостей. А так, писала выше, только чай и мед, но это больше эдакая чайная церемония, чем способ залить желудок. Да и мед очень люблю.
а я, если налопаюсь) впадаю в спячку в любом положении)
Хочу уточнить, на ночь это во сколько? В 11-12? Или прям совсем ночь? Знаю, что некоторые и в два-три часа ночи могут совершить набег на холодильник)
Есть такие)))
Если я работаю ночью, то обязательно совершаю.
Кстати, каждое открытие холодильника сжигает две калории)))
Плюс еще перетаскивание еды в компу)))
И чайник поставить - тоже расход калорий!
То есть, все не так страшно)))
[Комментарий удален]
[Комментарий удален]
"А кофе на клавиатуру тоже вирус вылил?!!"
Нужно читать Светлана. Не проверила, так телефон соригинальничал)))
Да я как-то догадалась))))
Т.е. так много перетаскиваешь еды, что расход калорий еще получается?))
Примерно)))
Да, есть и ночные хомяки)))
это я, но много не ем )))
конечно понятие ночи у всех разное. Мне думается, что на ночь, это за 3-4 часа до сна.
На ночь стараюсь не наедаться, но чай с пастилой или печеньем могу себе позволить.
ночью запекать яблоки или делать коктейль в блендере??? нет уж, увольте, я лучше голодная посплю
Вместо ужина кисломолочные, творог обезжиренный в стакане. Яйцо тоже норм, но его без соли как-то не очень) а если с салатными листьями и заправкой - уже "прямо перед сном" не ок. фрукты и овощи не мое.
Я в последнее время на ночь пью стакан кефира в котором размешана десертная ложка перемолотых в кофемолке семян льна, вкусно и сытно:) А еще, обещают очищение!
Надо попробовать, а то мои поздние ужины уже вошли в привычку
Кефир с низким % жирности:)
обычно он кислый (((
Ну что тут поделаешь....:) я люблю кислятину:))))
Ничего на ночь не ем. И никому бы даже ума не хватило рекомендовать что-то на ночь или ночью. Автор как всегда
Ничего на ночь не ем. И никому бы даже ума не хватило рекомендовать что-то на ночь или ночью. Автор как всегдато же хотела написать.
Когда хочется,тогда и ем.Бывает (и нередко) и на ночь.
Никогда на ночь глядя, не хотелось поесть
ты идеальный человек)))
Если и хочется иногда, то я пью водичку или сок. И все )))), хотя редко тянет поесть и не только на ночь, даже днем
я же говорю идеальный человек)))
сок кстати низя)))
Почему?
потому что это живой сахар))) мало того что дикие калории, так еще сахар всасывается кровь с огромной скоростью, что влияете на вес и сахар в крови(сахарный дмабет очень хорошо так получить)
Какой ужОс)
я уже давно отказалась от соков, только томатный иногда)))) ну с мартини))))
Наташ, там сахара этого... С гулькин нос! К тому же я вечером приходу и не ужинаю, пью соки и питание и ничего тяжелого
да что ты?))) кто тебе сказал что там сахара мало? а то что он впитывается за секунды?))) не ну успокаивай себя))) ради бога))) потом привет диабету)))
Я же не ведро пью, к тому же диабет чаще всего- вещь наследственная
тебе виднее про наследственность
Если и хочется иногда, то я пью водичку или сок. И все )))), хотя редко тянет поесть и не только на ночь, даже днем
На ночь никогда ничего не ем, потому что не засну потом. Нажираюсь днем))
Глядя на тебя видно, что "нажираешься"))
Если хочу есть-ем. Йогурты, бутерброды с вредной колбасой, бананы. ... Что захочу, в общем))
Если буду голодная, то не усну. Надо хоть маленький кусочек заглотить. Печенье или кусочек шоколада способны усмирить и успокоить желудок.
Ночь не ем. Вечером за 3-4 часа до сна ем кефир, ряженку, айран или натуральный йогурт ( без сахара и фруктов)
Нет такого выражения, как "заманить червячка". :-)))
точно, есть "заморить червячка")
заманить и съесть)))
Если я голодная, то я не усну, поэтому если хочу кушать, то даже не посмотрю на часы =)
"Главное следите за тем, чтобы ягоды не были слишком сладкими" - это как ?))))))))
помогут "заманить червячка" - это что?)))))))))))))
Это чтобы ещё больше есть хотелось, видимо. :-))))) А на самом деле грустно наблюдать везде и повсюду отголоски тотального невежества. :-(( Разумеется, "заморить", а не "заманить червячка".
На ночь что захочется, то и съем. Мучиться от сопротивления голоду гораздо вреднее для здоровья, чем жор на ночь:)
Если на ночь вдруг приспичит есть, ем обязательно, иначе просто не усну, да и желудок болеть начнет.
В таких случаях ем белок - яйца или творог, фрукты-овощи только усиливают аппетит, после яблока могу слона съесть)), поэтому яблоки ем только в первой половине дня и после еды.
будем налегать на белковую пищу )
Для тех у кого трудный график работы, домой приходится возвращаться поздно, ценные рекомендации. Т.к. с этим моментом все нормально, то после 7 вечера сейчас стараюсь не есть.